সুচিপত্র:

মুরগির স্তনের সাথে সুস্বাদু এবং সাধারণ সালাদ: মাশরুম, কর্ন, কোরিয়ান গাজর, সেলারি, মাশরুম, ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি
মুরগির স্তনের সাথে সুস্বাদু এবং সাধারণ সালাদ: মাশরুম, কর্ন, কোরিয়ান গাজর, সেলারি, মাশরুম, ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

ভিডিও: মুরগির স্তনের সাথে সুস্বাদু এবং সাধারণ সালাদ: মাশরুম, কর্ন, কোরিয়ান গাজর, সেলারি, মাশরুম, ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

ভিডিও: মুরগির স্তনের সাথে সুস্বাদু এবং সাধারণ সালাদ: মাশরুম, কর্ন, কোরিয়ান গাজর, সেলারি, মাশরুম, ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি
ভিডিও: চিকেন ব্রেস্ট, মাশরুম, গাজরের সাথে সালাদ 2024, নভেম্বর
Anonim

চিকেন ব্রেস্ট সালাদ: 7 সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি

চিকেন ব্রেস্ট সালাদ
চিকেন ব্রেস্ট সালাদ

চিকেন ব্রেস্ট সালাদগুলি দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত। এগুলি কেবল পারিবারিক মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্যই নয়, উত্সব ভোজের জন্যও উপযুক্ত। রেসিপিগুলি এত সহজ যে এমনকি কোনও শিক্ষানবিশ হোস্টেস তাদের পরিচালনা করতে পারে।

বিষয়বস্তু

  • 1 ভুট্টা দিয়ে মুরগির সালাদ

    1.1 ভিডিও: সালাদ "এলিজাবেথ"

  • চ্যাম্পিয়নস সহ 2 সালাদ

    ২.১ ভিডিও: মাশরুম এবং শসা দিয়ে সালাদ

  • 3 রসালো সেলারি সালাদ
  • কোরিয়ান গাজর সহ 4 স্তরযুক্ত বুনিটো সালাদ
  • 5 চিকেনের স্তন এবং ব্রোকোলির সালাদ

ভুট্টা দিয়ে চিকেন সালাদ

এই রেসিপিতে বেল মরিচ এবং কর্ন ধূমপান করা প্লেটকে পুরোপুরি পরিপূরক করে। আপনার পরিবার এবং অতিথিকে একটি মেক্সিকান স্পর্শের সাথে সরস এবং খাস্তাযুক্ত সালাদ দিয়ে অবাক করে দিন।

বেল মরিচ
বেল মরিচ

বহু রঙের মরিচ সালাদে রঙ এবং সরস ক্রંચ যোগ করে

পণ্য:

  • 300 গ্রাম ধূমপান করা মুরগির স্তনের ফিললেট;
  • 150 গ্রাম কর্ন;
  • আইসবার্গের সালাদ 100 গ্রাম;
  • 100 গ্রাম শুকনো কালো মটরশুটি (লাল মটরশুটি দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে);
  • 1 পিসি। বিভিন্ন রঙের মিষ্টি মরিচ;
  • 1 টেবিল চামচ. l গরম কেচাপ;
  • 100 গ্রাম মায়োনিজ;
  • লবনাক্ত.

রেসিপি:

  1. ফিললেট কাটা।

    ধূমপান মুরগির স্তন ফিললেট
    ধূমপান মুরগির স্তন ফিললেট

    টুকরো টুকরো করার আগে মুরগির স্তন থেকে ত্বকটি সরিয়ে ফেলতে ভুলবেন না

  2. কর্ন ড্রেন।

    কর্ন
    কর্ন

    দুধ পাকা সঙ্গে সালাদ জন্য ক্যানড কর্ন চয়ন করুন

  3. মোটামুটি আইসবার্গ সালাদ কাটা।

    আইসবার্গ লেটুস
    আইসবার্গ লেটুস

    আইসবার্গের সালাদ কাটার পরিবর্তে আপনার হাত দিয়ে ছিঁড়ে যেতে পারে

  4. স্ট্রিপগুলিতে বিভিন্ন রঙের মরিচ কেটে নিন।

    মরিচ বিভিন্ন রঙের ফালা
    মরিচ বিভিন্ন রঙের ফালা

    বেল মরিচ অবশ্যই তাজা হতে হবে

  5. মটরশুটি ফুটন্ত জলে রাখুন এবং স্নেহ (1.5-2 ঘন্টা) পর্যন্ত রান্না করুন। একটি চালনী এবং শীতল মধ্যে রাখুন।

    কালো মটরশুটি রান্না
    কালো মটরশুটি রান্না

    কালো মটরশুটি একটি সমৃদ্ধ গন্ধ এবং কর্ন সঙ্গে ভাল যেতে

  6. মেয়নেজ এবং কেচাপ মিশ্রিত করুন। লবণ যোগ করুন.

    মায়োনিজ এবং কেচাপ
    মায়োনিজ এবং কেচাপ

    মায়োনিজ এবং কেচাপ সালাদে নতুন স্বাদ তৈরি করে

  7. মিক্স এবং সবকিছু পূরণ করুন।

    প্রস্তুত মেক্সিকান চিকেন ব্রেস্ট সালাদ
    প্রস্তুত মেক্সিকান চিকেন ব্রেস্ট সালাদ

    মুরগির স্তনের সাথে তৈরি মেক্সিকান সালাদ রান্না করার সাথে সাথেই পরিবেশন করা যেতে পারে

ভিডিও: এলিজাভেটা সালাদ

মাশরুম সালাদ

কেবল একটি মেগা-দ্রুত রেসিপি। আপনি যদি আগে থেকে মুরগির স্তন সিদ্ধ করেন তবে ডিশটি রেকর্ডে 10 মিনিটের জন্য প্রস্তুত হয়।

পণ্য:

  • 200 গ্রাম মুরগির ফিললেট;
  • 150 গ্রাম টিনজাত মটর;
  • 150 গ্রাম আচারযুক্ত চ্যাম্পিয়নস;
  • 4 ডিম;
  • 30 গ্রাম সবুজ শাক (ডিল এবং সবুজ পেঁয়াজ);
  • 100 গ্রাম মায়োনিজ;
  • লবনাক্ত.

রেসিপি:

  1. ফ্লেটগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন।

    কাটা সেদ্ধ চিকেন ফিললেট
    কাটা সেদ্ধ চিকেন ফিললেট

    চিকেন ফিললেট কাটা আগে ঠান্ডা করা আবশ্যক

  2. মটর থেকে তরল ড্রেন।

    টিনজাত সবুজ মটর
    টিনজাত সবুজ মটর

    টিনযুক্ত সবুজ মটর একটি চালনী উপর নিক্ষেপ করা আবশ্যক, যাতে তরল অবশিষ্টাংশ ছাড়াই এটি থেকে নিষ্কাশন হবে

  3. চ্যাম্পিয়নস কাটা।

    পিকলেড চ্যাম্পিয়নস
    পিকলেড চ্যাম্পিয়নস

    মেরিনেটেড শ্যাম্পিনগুলি মুরগির ব্রেস্ট সালাদে কোমলতা যুক্ত করে

  4. ডিম পিষে নিন।

    কাটা সেদ্ধ ডিম
    কাটা সেদ্ধ ডিম

    আপনার সালাদ জন্য উজ্জ্বল কুসুম সঙ্গে ডিম চয়ন করুন

  5. সবুজ শাক কাটা।

    গ্রিনস
    গ্রিনস

    সবুজ শাকগুলি সালাদকে একটি তাজা এবং মশলাদার স্পর্শ দেবে

  6. মেয়োনেজের সাথে সব কিছু, লবণ এবং মরসুম মিশ্রিত করুন।

    মাশরুম সহ চিকেন ব্রেস্ট সালাদ
    মাশরুম সহ চিকেন ব্রেস্ট সালাদ

    চ্যাম্পিয়নস সহ চিকেন ব্রেস্ট সালাদ একটি ক্ষুধা এবং একটি প্রধান কোর্স হিসাবে উভয়ই নিখুঁত

ভিডিও: মাশরুম এবং শসা দিয়ে সালাদ

রসালো সেলারি সালাদ

পেটিওল সেলারি, তার মশলাদার স্বাদের কারণে মুরগির স্তনের সাথে ভাল যায়। এই রেসিপিটি বিশেষত যারা ওজন হ্রাস করছেন তাদের কাছে আবেদন করবে।

স্টলেড সেলারি
স্টলেড সেলারি

কিছুটা টার্ট, বিটারসুইট স্বাদ স্ট্যালকড সেলারিটিকে একটি বিশেষ উত্সাহ দেয়।

পণ্য:

  • 200 গ্রাম মুরগির ফিললেট;
  • সেলারি 3 ডালপালা;
  • আখরোট 100 গ্রাম;
  • 50 মিলি লেবুর রস;
  • 200 গ্রাম আরগুলা;
  • মূলা 200 গ্রাম;
  • 50 গ্রাম শুকনো ক্র্যানবেরি;
  • 100 গ্রাম ফেটা;
  • 30 গ্রাম বাদাম;
  • 200 গ্রাম গ্রীক দই
  • ১/২ চামচ লবণ.

রেসিপি:

  1. লবণ এবং মরিচ দিয়ে ফিললেটগুলি ছিটিয়ে দিন। ফয়েল এ বেক করুন।

    বেকড মুরগির স্তন
    বেকড মুরগির স্তন

    মুরগির স্তন বেকড হলে সরস হয়

  2. কিউব কাটা।

    মুরগির স্তন পাতলা
    মুরগির স্তন পাতলা

    মুরগির স্তন কাটাতে আপনার একটি ধারালো ছুরি লাগবে

  3. সেলারি কাটা

    কাটা সেলারি
    কাটা সেলারি

    সেলারিটি অবশ্যই খুব সরস এবং তাজা হওয়া উচিত, অন্যথায় সালাদে একটি অভিব্যক্তিহীন স্বাদ থাকবে।

  4. আখরোট টোস্ট এবং তাদের কাটা।

    আখরোট
    আখরোট

    সালাদে আখরোটগুলি সিদ্ধ মুরগির স্তনের নিরপেক্ষ স্বাদ পরিপূরক করে

  5. আরগুলা ধুয়ে শুকিয়ে নিন।

    আরুগুলা
    আরুগুলা

    অরুগুলায় 100 গ্রাম প্রতি 25 কিলোক্যালরি রয়েছে

  6. টুকরা মধ্যে মূলা কাটা।

    মূলা
    মূলা

    উদ্ভিজ্জ ফাইবার সামগ্রীর নিরিখে সব্জী মধ্যে মূলা চ্যাম্পিয়ন

  7. লেবুর রস চেপে নিন।

    লেবু থেকে রস উত্তোলন
    লেবু থেকে রস উত্তোলন

    একটি বিশেষ প্রেস ব্যবহার করে লেবু থেকে রস আহরণ করা সুবিধাজনক

  8. এতে শুকনো ক্র্যানবেরি ভিজিয়ে রাখুন।

    শুকনো ক্র্যানবেরী
    শুকনো ক্র্যানবেরী

    সালাদে শুকনো ক্র্যানবেরি ভিটামিন এবং উজ্জ্বল স্বাদের অতিরিক্ত উত্সের ভূমিকা পালন করে

  9. ফেটা কেটে নিন।

    ফেটা
    ফেটা

    ফেটা, প্রয়োজনে তাজা ছাগলের পনির বা ফেটা পনির দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে

  10. নুনের সাথে দই মিশিয়ে নিন।

    গ্রিক দই
    গ্রিক দই

    গ্রীক দই কম ফ্যাট জন্য ভাল

  11. আরগুলা একটি প্লেটে রাখুন, তারপরে বাদাম বাদে সালাদের সমস্ত উপাদান। ড্রেসিংয়ের সাথে ঝিরিঝিরি বৃষ্টি। বাদাম এবং বাদাম শেভ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

    মুরগির স্তন এবং সেলারি সহ তৈরি তৈরি সালাদ
    মুরগির স্তন এবং সেলারি সহ তৈরি তৈরি সালাদ

    মুরগির স্তন এবং সেলারি সহ তৈরি তৈরি সালাদ রান্না করার সাথে সাথে পরিবেশন করা উচিত

কোরিয়ান গাজর সহ বুনিটো পাফ সালাদ

একটি উত্সব ভোজ জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি। আপনি যদি রেডিমেড কোরিয়ান গাজর কিনে থাকেন তবে তা আক্ষরিকভাবে এক বা দু'জনের জন্য প্রস্তুত হয়!

পণ্য:

  • 200 গ্রাম মুরগির ফিললেট;
  • 3 টি ডিম;
  • কোরিয়ান গাজর 150 গ্রাম;
  • পনির 150 গ্রাম;
  • 150 গ্রাম মেয়নেজ।

রেসিপি:

  1. ফিললেটগুলি সিদ্ধ করে ফাইবারে আলাদা করে নিন।

    কাটা চিকেন ফিললেট
    কাটা চিকেন ফিললেট

    আপনি একটি ছুরির সাহায্য ছাড়াই, আপনার হাত দিয়ে ফাইন্ডযুক্ত মুরগির ফিললেটকে ফাইবারে বিচ্ছিন্ন করতে পারেন

  2. ডিম সিদ্ধ করুন।

    সিদ্ধ ডিম
    সিদ্ধ ডিম

    খোল থেকে খোসা ছাড়ানো শক্ত সেদ্ধ ডিমগুলি তৈরি করতে, ঠান্ডা জলে ফুটানোর পরে এগুলি ধরে রাখুন

  3. তাদের খোসা ছাড়িয়ে কুসুম বের করে নিন out একটি grater সঙ্গে সাদা এবং yolks পৃথকভাবে পিষে।

    শুকনো কুসুম এবং সাদা
    শুকনো কুসুম এবং সাদা

    ডিমের কুসুম যত উজ্জ্বল হবে তত বেশি বর্ণিল সালাদ বের হয়ে আসবে।

  4. পনির কষান।

    গ্রেটেড পনির
    গ্রেটেড পনির

    রাশিয়ান, ডাচ বা পোশেখনস্কি পনির স্যালাডের জন্য বেশ উপযুক্ত

  5. নিম্নলিখিত ক্রমে একটি গভীর বাটিতে রাখুন: মুরগির ফললেট, গাজর, পনির, সাদা এবং কুসুম। প্রতিটি স্তর মেয়নেজ দিয়ে গ্রিজ করুন, এবং স্বাদে মুরগীর স্তনের সাথে স্তরটিকে লবণ দিন। সালাদটি 1 ঘন্টা ভিজতে দিন।

    বুনিটো সালাদ
    বুনিটো সালাদ

    কোরিয়ান গাজরকে ধন্যবাদ, বুনিটো সালাদ সরস এবং মশলাদার হয়

চিকেনের স্তন এবং ব্রোকোলির সালাদ

একটি রোজার দিনের জন্য একটি দুর্দান্ত সালাদ। এটি কেবল পাতলা বজায় রাখতে সহায়তা করবে না, তবে ভিটামিনগুলির সাহায্যে শরীরকে সমর্থন করবে।

পণ্য:

  • 150 গ্রাম তাজা পালং শাক;
  • 300 গ্রাম মুরগির স্তন;
  • 300 গ্রাম ব্রকলি;
  • পাইন বাদাম 50 গ্রাম;
  • 50 মিলি জলপাই তেল;
  • 2 চামচ। l সুবাসিত ভিনেগার;
  • নুন এবং কালো মরিচ স্বাদ।

রেসিপি:

  1. শাকটি ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন।

    পালং
    পালং

    পালং শাক ভিটামিন কে এবং ম্যাগনেসিয়াম রেকর্ড রয়েছে

  2. মুরগির স্তন সিদ্ধ করুন।

    একটি হাঁড়ির জলে মুরগির স্তন
    একটি হাঁড়ির জলে মুরগির স্তন

    মুরগির স্তনকে মূল্যবান ডায়েটিরি ব্রোথের জন্য ঠান্ডা জলে রাখুন, শক্ত মাংস নরম করার জন্য ফুটন্ত জল

  3. টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।

    চিকেন স্তন, কাটা
    চিকেন স্তন, কাটা

    সিদ্ধ মুরগির মাংস একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কাটা যাতে টুকরো ঝরঝরে হয়

  4. ব্রোকলিকে পুষ্পে বিভক্ত করুন।

    ব্রোকলি
    ব্রোকলি

    টাটকা ব্রোকোলির স্যালাডে সবচেয়ে ভাল স্বাদ, হিমায়িত নয়

  5. এগুলি 5-7 মিনিটে সিদ্ধ করুন।

    ফুটন্ত ব্রকলি
    ফুটন্ত ব্রকলি

    শাকসব্জি সিদ্ধ করার একটি দ্রুত উপায়কে ব্লাঞ্চিং বলা হয়।

  6. বাদাম ভাজুন।

    টয়স্ট পাইন বাদাম
    টয়স্ট পাইন বাদাম

    ভাজা দেওয়ার পরে, পাইন বাদামগুলি একটি উজ্জ্বল সুগন্ধ এবং স্বাদ অর্জন করবে।

  7. তেল, মশলা এবং ভিনেগার মিশিয়ে নিন।

    তেল এবং ভিনেগার
    তেল এবং ভিনেগার

    তেল এবং ভিনেগার ড্রেসিং একটি ক্লাসিক ড্রেসিং এবং উদ্ভিজ্জ সালাদগুলির জন্য দুর্দান্ত

  8. একটি প্লেটে पालक শাক, ব্রোকলি এবং ফিললেট রাখুন। বাদাম যোগ করুন এবং ড্রেসিং দিয়ে পূরণ করুন।

    মুরগির ব্রেস্ট এবং ব্রোকোলির সালাদ প্রস্তুত
    মুরগির ব্রেস্ট এবং ব্রোকোলির সালাদ প্রস্তুত

    প্রস্তুত মুরগির স্তন এবং ব্রকলি সালাদ একটি তাজা, হালকা স্বাদ আছে

সালাদ প্রায়শই আমাদের পরিবারে প্রস্তুত হয়। প্রায় প্রতিটি প্রিয় রেসিপি মুরগির স্তন ব্যবহার করে। ধূমপান, সিদ্ধ, বেকড - এটি বিভিন্ন উপাদানের সাথে একত্রিত করার জন্য উপযুক্ত। বাচ্চাদের বেশিরভাগই ক্যানড সবুজ মটর বা ক্রিস্পি সেলারি যোগ করার সাথে স্নেহ স্যালাড পছন্দ করে। আমার স্বামী কোরিয়ান গাজর বা আচারযুক্ত শসা জাতীয় সংযোজনযুক্ত হৃদয়যুক্ত স্তরযুক্ত নির্মাণ পছন্দ করে এবং আমি তাজা খাস্তা শাকসব্জির সাথে ফিললেটগুলি মিশ্রিত করতে পছন্দ করি।

চিকেন ব্রেস্ট ফিললেট হালকা এবং সুস্বাদু সালাদগুলির একটি আদর্শ উপাদান। এটি বিভিন্ন ধরণের উপাদানগুলির সাথে ভালভাবে চলে। বিস্তারিত ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি বাড়ির এবং ছুটির খাবারের সংগ্রহগুলিতে যোগ করবে।

প্রস্তাবিত: