টমেটো সসে স্প্র্যাপ স্যুপ: ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

টমেটো সসে স্প্রেট স্যুপের সহজ এবং আকর্ষণীয় রেসিপি

টমেটো স্প্রেট সম্ভবত সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং বিস্তৃত ধরণের ক্যানড মাছ। আমরা সাধারণত এটি একটি নাস্তা হিসাবে ব্যবহার করি, এটি ক্যান থেকে সোজা রুটিতে ছড়িয়ে দিয়েছি। তবে আমাদের মায়েরা জানতেন কীভাবে এই জাতীয় স্প্র্যাট থেকে বেশ কয়েকটি খাবার রান্না করতে হয়। উদাহরণস্বরূপ, একটি হালকা, সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক স্যুপ। এটি প্রস্তুত করা এত সহজ যে রান্নার ক্ষেত্রে কোনও শিক্ষানবিস এটিও এটি করতে পারে।

টমেটো সসে স্প্রেট সহ সাধারণ স্যুপ

পণ্যের একটি ন্যূনতম সেট, একটু সময় - এবং টেবিলে টাটকা গরম স্যুপ!

আপনার প্রয়োজন হবে:

• টমেটো সসে স্প্যান্টের 2 ক্যান;
• 7 আলু;
• 1 পেঁয়াজ;
• 1 গাজর;
• 5 কালো মরিচ;
• 5 তেজপাতা;
• 70 গ্রাম মাখন;

• নুন, গোলমরিচ মিশ্রণ স্বাদ।

  

  টমেটোতে শাকসব্জী, মশলা এবং স্প্রেট সবই আপনার একটি সুস্বাদু হার্ট স্যুপ তৈরি করতে হবে

স্প্রট টাটকা রাখতে ভুলবেন না।

1. খোসা ছাড়ানো আলুগুলি এলোমেলোভাবে কাটা, ধুয়ে ফেলুন এবং একটি পাত্র পানিতে রাখুন। মাঝারি আঁচে রাখুন।

   

   কাটা আলু সিদ্ধ করে নিন

2. আলু রান্না করার সময়, পেঁয়াজ কাটা এবং গাজর কষান। মাখনে ভাজুন: প্রথমে স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ ভাজুন, তারপরে গাজর রেখে নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।

   

   একটি স্যুপ ভাজি তৈরি করুন

3. আলু প্রায় রান্না করা হয়, তাদের জন্য ভাজি যোগ করুন। লবণ দিয়ে মরসুম, ল্যাভ্রুশকা এবং গোলমরিচ যুক্ত করুন। দয়া করে নোট করুন যে আপনার স্বাভাবিকের চেয়ে কম লবণ লাগানো দরকার, কারণ ডাবের খাবার নিজেই নোনতা।

   

   স্যুপে ভাজুন এবং মশলা যোগ করুন

4. স্যুপটি ২-৩ মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন। তারপরে এতে গ্রাউন্ড মরিচ এবং স্প্যানের 2 ক্যান দিন ভাল করে নাড়ুন, মাখন যোগ করুন।

   

   স্প্রেট যোগ করুন

5. আঁচ কমিয়ে নিন এবং আরও 5 মিনিট ধরে রান্না করুন। চুলা থেকে প্যানটি সরান এবং 15-20 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করতে দিন।

   

   পরিবেশন করার আগে স্যুপটি খাড়া হতে দিন।

6. টমেটো স্যুপে স্প্রেট তাজা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে পরিপূরক হতে পারে - নিখুঁত সংমিশ্রণ!

   

   টাটকা পেঁয়াজ স্প্রেট এবং টমেটো স্যুপের জন্য আদর্শ

আপনি যদি চান তবে এই স্যুপে সিরিয়াল বা নুডলস যোগ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, রান্না শেষ হওয়ার 10-15 মিনিট আগে (আলু ফুটতে শুরু করার প্রায় অবিলম্বে) চাল বা বেকউইট যোগ করুন। ভার্মিসেল্লি রান্না করতে 3-5 মিনিট সময় নেবে, তাই স্প্রেট সহ এটি যুক্ত করা উচিত।

স্প্রেট স্যুপ ভিডিও রেসিপি

টমেটোতে আচার ছড়িয়ে দিন

যদি আপনার নিষ্পত্তি হিসাবে টমেটো সসে ক্যান ফিশ থাকে তবে আপনার অবশ্যই একটি সুগন্ধযুক্ত, সমৃদ্ধ আচার তৈরি করার চেষ্টা করা উচিত!

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 1 স্প্রেট ক্যান;
• 1 পেঁয়াজ;
• 3 মাঝারি আচারযুক্ত শসা;
• 1 গাজর;
• 3-5 আলু;
• টাটকা গুল্ম, মশলা, লবণ, টক ক্রিম - স্বাদে।

আপনি চাইলে কিছু চাল যোগ করতে পারেন। আমি সবসময় ভাত দিয়ে আচার রান্না করি, বার বার কম less তবে এই ক্ষেত্রে কম আলু দরকার: দানা ভালভাবে সিদ্ধ হয়ে গেছে, এবং আচার খুব ঘন হতে পারে। হ্যাঁ, অনেকে ঘন স্যুপ পছন্দ করেন তবে এটিকে দুলের রাজ্যে না আনাই ভাল। স্যুপ তৈরির 10 মিনিট আগে চাল দেওয়া উচিত।

1. পানি সিদ্ধ করে তাতে কাটা আলু দিয়ে দিন। এটি রান্না করার সময়, শসাগুলি টুকরো টুকরো করে কাটা, একটি ছোট সসপ্যানে কাছের বার্নারে। একটি স্কাইলেট মধ্যে, পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজুন।
2. আলু ইতিমধ্যে রান্না করা হয়। ভুনা, শসা এবং স্প্রেটি রাখুন। নাড়ুন এবং নুন দিয়ে স্বাদ। আপনি যদি লবণ যোগ করার প্রয়োজন মনে করেন তবে সামান্য শসার আচারে.ালুন।

3. প্লেটগুলিতে আচার ourালুন, টক ক্রিম এবং কাটা গুল্মগুলি যুক্ত করুন।

   

   পরিবেশনার সময় আচারে টক ক্রিম যুক্ত করার বিষয়টি নিশ্চিত হন।

যাইহোক, সসপ্যানে সিদ্ধ করা শসাগুলি isচ্ছিক। এগুলি একটি মোটা দানিতে ছড়িয়ে দিন এবং একটি ফ্রাইতে পেঁয়াজ এবং গাজরের সাথে এক সাথে সিদ্ধ করুন।

টমেটোতে স্প্রেট সহ বাঁধাকপি স্যুপ

ডাবের মাছের সাথে সিদ্ধ বাঁধাকপি একত্রিত করতে আমরা অভ্যস্ত নই। তবে বিশ্বাস করুন, এই বাঁধাকপি স্যুপ খুব সুস্বাদু হয়ে উঠেছে। তদতিরিক্ত, এটি একটি খুব বাজেটের বিকল্প, যা মাংসের সাথে বাঁধাকপি স্যুপের চেয়ে কম ব্যয় করবে এবং দ্রুত রান্না করবে।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• সাদা বাঁধাকপি 200 গ্রাম;
• টমেটোতে 150 গ্রাম স্প্র্যাট;
• 4 আলু;
• 2 চামচ। l সব্জির তেল;
• 1 লিটার জল;
• 1 গাজর;
• 1 পেঁয়াজ;
• 1 চা চামচ লবণ;
• পার্সলে এর 5-6 স্প্রিংস;
• সবুজ পেঁয়াজের 3-4 পালক।

আগেই পানি ফুটিয়ে নিন।

1. আলু খোসা এবং ডাইস। বাঁধাকপি কেটে টুকরো টুকরো করে নিন। ফুটন্ত জল দিয়ে একটি সসপ্যানে শাকসবজি রাখুন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে রান্না করুন।

   

   আলু এবং বাঁধাকপি প্রস্তুত এবং প্রায় 20 মিনিট জন্য রান্না করুন

2. এদিকে, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি স্কিললেট গরম করুন। কাটা পেঁয়াজ এবং গাজর সেখানে রাখুন, মাঝারি আঁচে 5 মিনিট ভাজুন, সারাক্ষণ নাড়ুন।

   

   ভাজার জন্য, পেঁয়াজ এবং গাজর কেটে ছোট ছোট কিউব করুন।

3. ফুটন্ত স্যুপে ভাজ রাখুন। সেখানে স্প্রেট, লবণ যুক্ত করুন। আরও 5-8 মিনিট রান্না চালিয়ে যান।

   

   বাঁধাকপি স্যুপ প্রায় প্রস্তুত

4. তাজা গুল্ম টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। পরিবেশনের আগে প্রতিটি পরিবেশনায় টমেটোতে স্প্রেটের সাথে বাঁধাকপি স্যুপ যুক্ত করুন।

   

   কাটা গুল্ম এবং টক ক্রিম যোগ করতে ভুলবেন না

ধীর কুকারে স্প্রেট এবং মুক্তোর বার্লি দিয়ে স্যুপ দিন

আপনার যদি বাড়িতে ধীর কুকার থাকে তবে এটিতে এই স্যুপটি তৈরির চেষ্টা করে দেখুন be আপনার প্রয়োজন হবে:

• টমেটোতে স্প্যানের 2 ক্যান;
• 1-2 আলু;
• সিদ্ধ মুক্তো বার্লি 150 গ্রাম;
• 1 টমেটো;
• রসুনের 1-2 লবঙ্গ;
• 0.5 লি জল;
• 1 পেঁয়াজ।

স্যুপটি দ্রুত রান্না করতে, বার্লিটি আগে থেকে ফোটান। তবে নিশ্চিত হয়ে নিন এটি পুরোপুরি সিদ্ধ হয়নি। প্রথমে সিরিয়ালগুলি রাতারাতি ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে 60 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং এর পরে আপনি স্যুপ রান্না শুরু করতে পারেন।

একটি মাল্টিকুকারে, আপনি সহজেই টমেটো এবং বার্লিতে স্প্রেট দিয়ে স্যুপ রান্না করতে পারেন

1. পেঁয়াজ এবং রসুন কেটে টমেটো কেটে নিন। এগুলি মাখনের সাথে একটি মাল্টিকুকার বাটিতে রাখুন। ফ্রাই প্রোগ্রামে 5-7 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
2. আলু এবং মুক্তো বার্লি যোগ করুন, জল দিয়ে coverেকে দিন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। স্যুপ প্রোগ্রাম সেট করুন, 10-15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। মাল্টিকুকারটি বন্ধ হয়ে গেলে কাটা গুল্ম এবং টক ক্রিম যুক্ত করুন।

বার্লি সঙ্গে স্যুট স্প্র্যাপ

টমেটো সসে স্প্র্যাট সহ স্যুপের জন্য আমরা আপনাকে কয়েকটি সহজ, তবে আকর্ষণীয় এবং বিভিন্ন ধরণের রেসিপি উপস্থাপন করেছি। অবশ্যই, এই ধরনের স্যুপ প্রস্তুত করার জন্য অনেকগুলি উপায় রয়েছে। অবশ্যই আপনি তাদের জানেন। আপনি স্প্রেট দিয়ে কীভাবে টমেটো স্যুপ তৈরি করেন তা মন্তব্যে আমাদের সাথে ভাগ করুন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!