চুলায় এবং একটি প্যানে মধু সরিষার সসে চিকেন: ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

মধু-সরিষার সসে চিকেন: একটি সুস্বাদু খাবারের সাথে পরিবার অবাক করে

সাধারণ মুরগির চুলাতে বেকড বা প্যানে রান্না করা কাউকে আপনি অবাক করবেন না। আপনার পছন্দসই পণ্যটি নতুন উপায়ে রান্না করতে, আপনি ইন্টারনেট থেকে ধারণাগুলি ব্যবহার করতে পারেন বা নিজের কল্পনা চালু করতে পারেন। আমরা আপনাকে সাহায্য করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি এবং মধু সরিষার সসে সুস্বাদু মুরগির জন্য 2 টি রেসিপি সরবরাহ করব।

মধু সরিষার সসে চিকেন তৈরির ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি

একটি বন্ধু আমাকে বলেছিল কীভাবে একটি আশ্চর্যজনক সুস্বাদু পাখি রান্না করতে হয়। একদিন, আমরা যখন প্রতিদিনের কাজকর্ম সম্পর্কে ফোনে চ্যাট করতাম, তখন আমরা কে এবং কীভাবে পারিবারিক মেনুতে বিভিন্নতা আনয়ন করছি তা নিয়ে কথা বলছিলাম। দেখা গেল, সেই সন্ধ্যায় সে চুলায় মধু এবং সরিষা দিয়ে মুরগির ডানা রান্না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। মেরিনেডের উপাদানগুলির সংমিশ্রণটি আমাকে আগ্রহী, তাই কয়েক দিন পরে আমি নিজেও এই দুর্দান্ত থালাটি উপভোগ করতে সক্ষম হয়েছি। এটি পরীক্ষামূলকভাবে অনুসরণ করা হয়েছিল, ফলস্বরূপ আমি মশলাদার স্পর্শে মুরগি রান্নার জন্য প্রায় এক ডজন রেসিপিটির নাম বলতে পারি can

মধু এবং সরিষা দিয়ে পুরো বেকড চিকেন

এই রেসিপিটির জন্য ধন্যবাদ, আপনি একটি সহজ তবে সুস্বাদু সুস্বাদু খাবারটি প্রস্তুত করতে পারেন যা ছুটির টেবিলে কেন্দ্রে মঞ্চ নেবে।

উপকরণ:

• 1 মুরগির শব;
• 2 চামচ। l মধু;
• 3-4 l সাধারণ সরিষা;
• ২-৩ চামচ। l সূর্যমুখীর তেল;
• 1 চা চামচ স্থল গোলমরিচ;
• 1-1.5 চামচ লবণ.

প্রস্তুতি:

1. রান্না করছি.

   

   আপনার পছন্দসই উপাদানগুলি টেবিলে রাখুন

2. কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো চলমান পানির নীচে মুরগির শব পুরোপুরি ধুয়ে ফেলুন।

   

   মুরগি ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন

3. পাখির ভিতরে এবং বাইরে সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল (প্রায় 1/2 টেবিল চামচ) দিয়ে নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে ঘষুন।

   

   উদ্ভিজ্জ তেল এবং মশলা দিয়ে মুরগিটি ঘষুন

4. একটি ছোট পাত্রে, মধু, সরিষা এবং অবশিষ্ট সূর্যমুখী তেল একত্রিত করুন।

   

   একটি মধু সরিষার মেরিনেড তৈরি করুন

5. পুরো মৃতদেহের উপরে মধু-সরিষার সস ছড়িয়ে দিন (আগের মতোই, ভিতরে এবং বাইরে)।

   

   পোকার্টির পুরো পৃষ্ঠের ভিতরে এবং বাইরে সমানভাবে সস ছড়িয়ে দিন

6. মুরগিকে ফ্রিজে রাখুন এবং ২ ঘন্টা বা তার বেশি সময় ধরে বসতে দিন।
7. মুরগী ম্যারিনেট হয়ে গেলে চুলাটি চালু করুন এবং এটি 200 ডিগ্রীতে গরম করুন।

8. বেকিং ফয়েলের শীট দিয়ে একটি বেকিং শীটে শবটি রাখুন, চুলায় রাখুন এবং 1 ঘন্টা রান্না করুন। প্রতি 15 মিনিটে মুরগির উপর ফয়েল-মোড়ানো সসকে বর্ষণ করুন।

   

   মুরগিটিকে বেকিং শিটে রাখার আগে ফয়েল দিয়ে রেখুন।

9. রান্না করা মুরগি একটি বড় থালায় স্থানান্তর করুন এবং আপনার পছন্দের যে কোনও সাইড ডিশের সাথে পরিবেশন করুন।

   

   একটি বড় প্লেট বা প্ল্যাটারে পরিবেশন করুন

একটি প্যানে মধু সরিষার সস দিয়ে চিকেন চপস

খুব সহজেই প্রস্তুত একটি খাবার এটি আপনার প্রস্তুতিতে স্বাচ্ছন্দ্য এবং অস্বাভাবিক স্বাদে আপনাকে আনন্দিত করবে।

উপকরণ:

• মুরগীর স্তনের 1.5 কেজি (ফিললেট);
• উদ্ভিজ্জ তেল 100 মিলি;
• 2 চামচ। l মধু;
• 1 টেবিল চামচ. l সরিষা;
• 4-5 শিল্প। l সয়া সস;
• 2 চামচ। l গ্রাউন্ড পেপারিকা;
• ১/২ চামচ স্থল গোলমরিচ;
• ১/২ চামচ লবণ.

প্রস্তুতি:

1. সঠিক উপাদানের উপর স্টক আপ।

   

   রান্না করছি

2. প্রায় 2 সেন্টিমিটার পুরু অংশে কেটে মুরগির স্তনগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন।

   

   বড় টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

3. দু'পাশে মাংস হালকাভাবে পেটাতে 6-8 মিমি টুকরো তৈরি করুন।

   

   একটি রন্ধনসম্পর্কীয় হাতুড়ি দিয়ে মাংস বীট করুন

4. গ্রাউন্ড পেপারিকা দিয়ে চপগুলি ঘষুন।

   

   পাপড়িকা দিয়ে মাংস সিজন করুন

5. মধু, সরিষা, সয়া সস, উদ্ভিজ্জ তেল, গোলমরিচ এবং লবণ একত্রিত করুন।

   

   মেরিনেড উপাদান মিশ্রিত করুন

6. একটি বড় ধারক মধ্যে marinade ourালা, মাংস সেখানে প্রেরণ। সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং ২-৩ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।

   

   মাংস ভালভাবে মেরিনেট করা যাক

7. চপসকে একটি ত্বকে গরম তেল দিয়ে বাদামি করে চপগুলি সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত উভয় দিকে বাদামী করে দিন।

   

   টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত ছপগুলি ভাজুন

8. তাজা শাকসবজি এবং গুল্মের সাথে পরিবেশন করুন।

   

   শাকসবজি এবং তাজা পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে নিন

আমি আপনার নজরে এনেছি আরও একটি রেসিপি যার মাধ্যমে আপনি মুরগি মধু এবং সরিষা দিয়ে রান্না করতে পারেন।

ভিডিও: একটি প্যানে মধু-সরিষার সসে মুরগির উরু

প্যানে বা চুলায় মধু সরিষার সসে চিকেন এমন একটি খাবার যা সবাই রান্না করতে পারে। একটি সুস্বাদু, অবিশ্বাস্যরকম ক্ষুধা, সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর খাবারটি সবার কাছে আবেদন করবে! আপনার খাবার উপভোগ করুন!