ডাম্পলিং এবং আলু দিয়ে স্যুপ: ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

আপনি সারাক্ষণ রান্না করতে চান এমন কুমড়ো এবং আলু দিয়ে স্যুপ দিন

আসল, তবে সম্পূর্ণ সহজ - কুমড়ো এবং আলুযুক্ত স্যুপ এমন ক্ষেত্রে সহায়তা করবে যেখানে কল্পনা ব্যর্থ হয় বা সময় সীমাবদ্ধ থাকে। প্রতিবার নতুন উপাদান যুক্ত হওয়ার সাথে সাথে থালাটির স্বাদ নতুন উপায়ে প্রকাশিত হয়। একটি অদ্ভুত ডাম্পলিং স্যুপ চেষ্টা করুন এবং আপনার পরিবার থেকে উত্সাহী প্রশংসা পেতে প্রস্তুত হন।

ডাম্পলিংস, আলু এবং ডিমের ড্রেসিং সহ সমৃদ্ধ স্যুপ

ব্যস, গৃহবধূ বা ব্যভিচারীদের রান্না করার জন্য একটি খুব সহজ রেসিপি। আদর্শ বিকল্প হ'ল ডাম্পলিংস দিয়ে স্যুপ তৈরি করা।

পণ্য:

• 20-25 ডাম্পলিং;
• 2 আলু;
• 1 পেঁয়াজ;
• 1 গাজর;
• 2 চামচ। l সব্জির তেল;
• 1 ডিম;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন;
• 1 তেজ পাতা;
• পরিবেশন জন্য কিছু তাজা সবুজ পেঁয়াজ।

রেসিপি:

1. আলু মাঝারি আকারের কিউবগুলিতে কাটুন।

   

   আলু যে কোনও ধরণের জন্য উপযুক্ত

2. প্রথমে আলুগুলিকে ফুটন্ত জলে ফেলে দিন এবং ফুটন্ত পরে ডাম্পলিং যুক্ত করুন। লবণ দিয়ে মরসুম, কালো মরিচ এবং তেজপাতা যুক্ত করুন। 8-10 মিনিটের জন্য ফুটন্ত মুহুর্ত থেকে রান্না করুন।

   

   স্যুপ প্রস্তুত হওয়ার পরে তেজপাতা বের করতে ভুলবেন না

3. পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজুন। প্যানে যুক্ত করুন।

   

   খেয়াল রাখুন যে ভাজা পোড়াচ্ছে না

4. একটি কাঁটাচামচ দিয়ে একটি ডিম বীট করুন, ধীরে ধীরে এতে 5-6 টেবিল চামচ ফুটন্ত ব্রোথ যোগ করুন।

   

   ডিম ড্রেসিং স্যুপে কোমলতা যুক্ত করবে

5. ডিমের ড্রেসিংটি স্যুপে ourালুন, 3 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে সিদ্ধ করুন এবং তারপরে সসপ্যানের নীচে তাপ বন্ধ করুন।

   

   ডামলিংস, আলু এবং ডিমের ড্রেসিং সহ সমৃদ্ধ স্যুপ, সূক্ষ্ম কাটা গুল্মের সাথে পরিবেশন করা

ধীর কুকারে ডাম্পলিং সহ স্যুপ করুন

এই জাতীয় খাবারটি প্রথম এবং দ্বিতীয় উভয়কে প্রতিস্থাপন করবে।

পণ্য:

• 15-20 ডাম্পলিং;
• 2 আলু;
• 1 পেঁয়াজ;
• 1 গাজর;
• 2 চামচ। l সব্জির তেল;
• 30 গ্রাম তাজা ডিল;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

রেসিপি:

1. "বেকিং" বা "ফ্রাইং" মোডের একটি মাল্টিকুকারের বাটিতে পেঁয়াজ এবং গাজর ছাড়ুন।

   

   ভাজতে গিয়ে শাকসবজি নাড়ুন

2. কাটা আলু, গোলমরিচ, লবণ যোগ করুন এবং তারপরে ফুটন্ত পানি.েলে দিন।

   

   আলু মোটা করে কাটা যাতে তারা ডাম্পলিংয়ের সাথে মিশ্রিত হয়

3. ডাম্পলিংস যুক্ত করুন এবং একটি ফোড়ন আনুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। "রান্না" বা "স্যুপ" মোডে 40-45 মিনিট রান্না করুন।

   

   ডাম্পলিংগুলি ভাসমান অবধি স্যুপটি নাড়ুন

4. ডিলটি টুকরো টুকরো করে কাটুন।

   

   গরম স্যুপ দিয়ে ডিল পরিবেশন করা হয়

5. গরম স্যুপটি ডিলের সাথে ছিটিয়ে দিন এবং টক ক্রিমের সাথে পরিবেশন করুন।

   

   ধীর কুকারে ডাম্পলিং এবং আলুর সাথে স্যুপ মেগা-স্বচ্ছ হতে দেখা যায়

ভিডিও: ভ্যালেন্টিনা সিডোরোভা থেকে ডাম্পলিংয়ের সাথে স্যুপ

আমি সত্যিই দ্রুত এবং অস্বাভাবিক রেসিপি পছন্দ করি। আমার রন্ধনসম্পর্কীয় পিগি ব্যাংকের মধ্যে ডাম্পলিং সহ একটি সমৃদ্ধ স্যুপ। আমি এটি উদ্ভিজ্জ ব্রোথের ভিত্তিতে রান্না করি এবং স্বাদে উজ্জ্বল সিজনিং যোগ করি (থাইম, রোজমেরি, থাইম)। এটি মিষ্টি বেল মরিচ এবং / বা টমেটো যুক্ত করে ভাল কাজ করে। যত বেশি শাকসব্জি, তত স্যুপ হবে। এবং সর্বদা তাজা উদ্ভিদ, স্যুপ কেবল এ থেকে উপকার করে।

ডাম্পলিংস স্যুপের দাম কম, তবে থালাটি হৃদয় এবং সুস্বাদু। এটি দেখতে খুব মনমুগ্ধকর দেখাচ্ছে, এবং গন্ধটি পরিবারের সমস্ত সদস্যদের রান্নাঘরে আকৃষ্ট করবে। তেজপাতা, ধনিয়া, থাইম এবং শুকনো রসুন সহ সিজনিংয়ের পরীক্ষা করুন।