গতকালের পাস্তা থেকে কী রান্না করবেন: দ্রুত এবং সহজ, ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

গতকালের পাস্তা থেকে কী রান্না করা যায়: সাধারণ রেসিপিগুলির একটি নির্বাচন

যদি সব কিছু না হয় তবে আমাদের মধ্যে অনেকে পর্যায়ক্রমে এই সত্যটি আসেন যে দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের পরে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে সিদ্ধ পাস্তা রয়েছে is পণ্যটি ফেলে দেওয়া দুঃখের বিষয় তবে এটি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ সাপেক্ষে নয়। এ জাতীয় ক্ষেত্রে কী করবেন? এখানে কোনও বিশেষ অসুবিধা নেই, কারণ গতকালের পাস্তা থেকে প্রচুর পরিমাণে অন্যান্য সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করা যায়।

বিষয়বস্তু

• গতকালের পাস্তা থেকে 1 ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি

  • ১.১ মাংসবলস সহ পাস্তা কাসেরোল

    1.1.1 ভিডিও: চিকেন পাস্তা কাসেরোল role

  • ১.২ কুটির পনির সহ ভার্মিসেলি কাসেরল

    ১.২.২ ভিডিও: নুডলস সহ কুটির পনির কাসেরোল

  • 1.3 পাস্তা সহ শাকসবজি সালাদ

    1.3.1 ভিডিও: ইতালিয়ান পাস্তা সালাদ

  • ১.৪ ধীর কুকারে পাস্তা দিয়ে ডিম ছড়িয়ে দিন

    1.4.1 ভিডিও: ডিম দিয়ে ভাজা পাস্তা

  • 1.5 ফ্রাইং প্যানে মাংসের সাথে পাস্তা

    ১.২.২ ভিডিও: নৌ পাস্তা

গতকালের পাস্তা থেকে ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি

আমার মধ্যে সবচেয়ে সফলদের মধ্যে একটি, গতকালের পাস্তা দিয়ে কী করা উচিত সে সম্পর্কে সিদ্ধান্তগুলি একটি ক্যাসরোল তৈরি করছে role আপনি রন্ধনসম্পর্কীয় পৃষ্ঠাগুলিতে কয়েক ডজন বৈচিত্র খুঁজে পেতে পারেন, তবে আমি মাংস বা টুকরো টুকরো মাংসের সাথে ক্যাসরোলটি পছন্দ করি।

মাটবলের সাথে পাস্তা কাসেরোল

একটি হৃদয়গ্রাহী কাসেরোল পাস্তা থেকে বানানো মাংস, টুকরো রেডিমেড মাংস বা হাঁস-মুরগি, স্ট্যু, সসেজ দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। এই বিকল্পগুলির মধ্যে একটি আপনার সামনে ঠিক আছে।

উপকরণ:

• 300 গ্রাম মিটবলস;
• 500 গ্রাম রেডিমেড পাস্তা;
• হার্ড পনির 100 গ্রাম;
• 3-4 l টক ক্রিম;
• 1-2 চামচ। l টমেটো পেস্ট;
• 1 টেবিল চামচ. জল;
• স্বাদ মতো লবণ এবং মশলা;
• ছাঁচ তৈলাক্তকরণ জন্য তেল।

প্রস্তুতি:

1. রান্না করছি.

   

   আপনার পছন্দসই উপাদানগুলি টেবিলে রাখুন

2. ওভেনকে 200 ডিগ্রি আগে গরম করুন।
3. শাকসবজি বা মাখন দিয়ে একটি বেকিং ডিশ গ্রিজ করুন।

4. একটি মাংসবল থালা রাখুন।

   

   থালাটি জ্বলানো থেকে রোধ করতে এবং সমাপ্ত কস্রোলের টুকরোগুলি ছাঁচ থেকে সহজেই সরানো হয়, এটি গ্রিজ করতে ভুলবেন না

5. মাষ্টবোলসের উপরে পাস্তা রাখুন।

   

   সমাপ্ত পাস্তাটি সমানভাবে মাংসবলসের উপরে ছড়িয়ে দিন

6. একটি পৃথক পাত্রে, জল, টমেটো পেস্ট এবং টক ক্রিম মিশ্রিত করুন, স্বাদে লবণ এবং মশলা যোগ করুন।

   

   জল, টক ক্রিম এবং টমেটো পেস্ট একটি ফিলিং প্রস্তুত করুন

7. মাংসবল এবং পাস্তা ছাঁচে ভর্তি.ালা।

   

   টমেটো এবং টক ক্রিম মিশ্রণটি ছাঁচে.ালুন

8. মোটা দানুতে ছাঁকা শক্ত পনির ছিটিয়ে দিন।

   

   একটি মোটা দানুতে পনিরটি টুকরো টুকরো করে কাশির বাকী উপাদানগুলিতে যুক্ত করুন

9. ওভেনে থালাটি রাখুন এবং একটি সুস্বাদু ক্রাস্ট প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত 35-40 মিনিট ধরে রান্না করুন।

   

   খাবার ভাল করে বাদামী হয়ে গেলে চুলা থেকে থালাটি সরিয়ে নিন

মাংসবলগুলি ভুনা মাংসের টুকরো দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। আপনি নীচে যেমন একটি উদাহরণ দেখতে পাবেন।

ভিডিও: মুরগির সাথে পাস্তা কাসেরোল

কুটির পনির সহ ভার্মিসেলি কাসেরল

যেহেতু আমরা পাস্তা ক্যাসেরুলের কথা বলছি, তাই আমি আমার কনিষ্ঠ কন্যার পছন্দের কোনও খাবারের জন্য একটি রেসিপি ভাগ করতে পারি না। বড় পাস্তা এই জাতীয় খাবারের জন্য উপযুক্ত নয়, তবে ভার্মিসেলি এবং অন্যান্য "ট্রাইফেলস" ডিশের মধ্যে আশ্চর্যজনকভাবে ফিট করে।

উপকরণ:

• কুটির পনির 250 গ্রাম;
• সিদ্ধ সিঁদুর 100 গ্রাম;
• 3 চামচ। l ময়দা;
• 3 চামচ। l দুধ;
• 3 টি ডিম;
• চিনি এবং ভ্যানিলা চিনি স্বাদ।

প্রস্তুতি:

1. একটি পাত্রে কুটির পনির রাখুন এবং দানাদার চিনি এবং ভ্যানিলা চিনি দিয়ে ঘষুন।

2. দুধ.ালা।

   

   চিনি এবং দুধের সাথে কুটির পনির মিশ্রিত করুন

3. গমের ময়দা যোগ করুন এবং 2 টি ডিমের মধ্যে বিট করুন।

4. নুডলস যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

   

   সিদ্ধ নুডলস যোগ করুন

5. মিশ্রণটি একটি মাখন ছাঁচে স্থানান্তর করুন। অবশিষ্ট ডিমটি বীট করুন এবং একটি রান্নার ব্রাশ ব্যবহার করে ওয়ার্কপিসের পৃষ্ঠের উপরে ব্রাশ করুন।

   

   সোনার ভূত্বক দিয়ে ক্যাসেরোলটি লেপ করতে, এটি একটি পেটানো ডিম দিয়ে ব্রাশ করুন

6. প্যানটি 150 ডিগ্রি পূর্বের একটি ওভেনে রেখে দিন এবং 20 মিনিটের জন্য ক্যাসরোলটি রান্না করুন।

7. যখন খাবারটি সোনালি হয়, ফর্মটি সরিয়ে ফেলুন, একটি idাকনা দিয়ে coverেকে দিন এবং 15 মিনিটের জন্য রেখে দিন। কনডেন্সড মিল্ক বা জাম দিয়ে পরিবেশন করুন।

   

   আপনার পছন্দমতো অ্যাডিটিভ দিয়ে সমাপ্ত থালা পরিবেশন করুন

ভিডিও: নুডলস সহ কুটির পনির কাসেরোল

পাস্তা সহ শাকসবজি সালাদ

একটি দুর্দান্ত বিকল্প যা একটি স্বাধীন থালা হিসাবে এবং মাংস, মাছ এবং হাঁস-মুরগির সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

উপকরণ:

• 200 গ্রাম রেডিমেড পাস্তা;
• 1-2 টমেটো;
• 2-3 ঘণ্টা মরিচ;
• সেলারি 1 ডাঁটা
• রসুনের 1 লবঙ্গ;
• 2 চামচ। l সব্জির তেল;
• তাজা পার্সলে 3 স্প্রিংস;
• নুন এবং কালো মরিচ স্বাদ।

প্রস্তুতি:

1. বেল মরিচটি 1-1.5 সেমি স্কোয়ারে কাটুন।

   

   বেল মরিচগুলি স্কোয়ারে কাটুন

2. টমেটো কে বড় কিউব করে কেটে নিন।

   

   টমেটো কেটে নিন

3. টুকরো টুকরো মধ্যে সেলারি ডাল কাটা।

   

   কাটা সেলারি শাকসবজিতে যোগ করুন

4. ছুরি দিয়ে রসুনের লবঙ্গটি ভালভাবে কাটা এবং একটি গরম পাত্রে গরম উদ্ভিজ্জ (সূর্যমুখী বা জলপাই) তেল দিয়ে হালকা ভাজুন।

   

   জলপাই বা সূর্যমুখী তেলে রসুন ভাজুন

5. সিদ্ধ পাস্তা দিয়ে শাকসবজি মিশিয়ে নিন।

   

   সবজি দিয়ে রেডিমেড পাস্তা রাখুন

6. রসুনের তেল সালাদে ourালুন, স্বাদ মতো কাটা পার্সলে, নুন এবং কালো মরিচ যোগ করুন।

   

   নুন এবং কালো মরিচ দিয়ে সিজন সালাদ

7. খাবার নাড়ুন এবং পরিবেশন করুন।

   

   পরিবেশন করার আগে সমস্ত সালাদ উপাদান ভালভাবে নাড়ুন

নীচে আমি পাস্তা সহ একটি বিকল্প সালাদ প্রস্তাব করছি suggest

ভিডিও: ইতালিয়ান পাস্তা সালাদ

ধীর কুকারে পাস্তা দিয়ে ডিম স্ক্র্যাম্বলড করুন

সবচেয়ে সহজ থালা, যা প্রস্তুত বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় জ্ঞান এবং অস্বাভাবিক পণ্য প্রয়োজন হয় না।

উপকরণ:

• সিদ্ধ পাস্তা 150-200 গ্রাম;
• 6 ডিম;
• 1-2 টমেটো;
• পেঁয়াজের 1 মাথা;
• হার্ড পনির 50 গ্রাম;
• 1 টেবিল চামচ. l সব্জির তেল;
• লবণ.

প্রস্তুতি:

1. টমেটো কেটে বড় কিউব, পেঁয়াজকে ছোট কিউব করে নিন।

2. টমেটো নরম না হওয়া এবং পেঁয়াজগুলি স্বচ্ছ হতে না হওয়া পর্যন্ত শাকগুলিকে উত্তপ্ত উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে বেক মোডে ভাজুন এবং একটি মাল্টিকুকার বাটিতে রাখুন।

   

   আধ রান্না হওয়া পর্যন্ত শাকসবজি ভাজুন

3. শাকসব্জির সাথে সিদ্ধ পাস্তা.ালুন, সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং আরও 5 মিনিট ধরে রান্না করুন।

   

   টমেটো এবং পেঁয়াজের সাথে রান্না করা পাস্তা যুক্ত করুন

4. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রয়োজনীয় পরিমাণে নুন দিয়ে ডিমটি বেট করুন।

5. একটি মাল্টিকুকারে ডিম ভর্তি ourালাও, সরঞ্জামের idাকনাটি বন্ধ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য থালাটি রান্না করুন।

   

   পেস্টা এবং শাকসবজি মিশ্রিত ডিমের সাথে মেশান

6. ডিমগুলি "দখল" করার সময়, ডিমগুলিকে গ্রেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং একটি ক্রাস্ট প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

7. মাল্টিকুকারটি বন্ধ করুন এবং ডিমগুলি 1-2 মিনিটের জন্য idাকনাটির নীচে বসতে দিন। সম্পন্ন!

   

   ডিমগুলি সিদ্ধ এবং পরিবেশন করা যাক।

গতকালের পাস্তা যতটা সম্ভব সহজ করার কাজটি করতে, আপনি নীচের ভিডিওটির লেখকের মতো একই কাজ করতে পারেন।

ভিডিও: ডিম দিয়ে ভাজা পাস্তা

ফ্রাইং প্যানে মাংসের সাথে পাস্তা

কখনও কখনও রাতের খাবারের পরে, কেবল পাস্তাই থেকে যায় না, তবে কিছু প্রস্তুত মাংসও রয়েছে (সেদ্ধ বা বেকড)। এই জাতীয় ক্ষেত্রে, দ্রুত এবং সুস্বাদু খাবার তৈরির কাজটি মোকাবেলা করা আরও সহজ হয়ে যায়। আমি আপনাকে এমন একটি রেসিপি অফার করছি যা নৌ পাস্তার বিভিন্ন পরিবর্তনের একটিতে দায়ী করা যেতে পারে। এই বিশেষ সময়, থালাটি গতকাল স্প্যাগেটি এবং সিদ্ধ ভিল থেকে তৈরি করা হয়েছিল। আপনার নখদর্পণে থাকা থালাটিতে যোগ করে আপনি উপাদানের তালিকা পরিবর্তন করতে পারেন।

উপকরণ:

• 400 গ্রাম সিদ্ধ স্প্যাগেটি;
• সিদ্ধ মাংস 300 গ্রাম;
• পেঁয়াজের 1 মাথা;
• 30 গ্রাম মাখন;
• 2 চামচ। l সব্জির তেল;
• মাংসের ঝোল 100 মিলি;
• লবণ এবং মরিচ

প্রস্তুতি:

1. একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে সিদ্ধ মাংস পাস বা একটি ব্লেন্ডার দিয়ে কাটা।

   

   মাংসকে কোনও সুবিধাজনক উপায়ে কিমাংস মাংসে পরিণত করুন

2. ভেজিটেবল অয়েলে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত কাটা পেঁয়াজ কুচি করে নিন।

   

   পেঁয়াজ কুচি করে নিন

3. কাটা মাংসটি একটি পেঁয়াজ দিয়ে একটি স্কেলেলে স্থানান্তর করুন, নাড়ুন, 2-3 মিনিটের জন্য ভাজুন।

   

   মাংস এবং পেঁয়াজ মেশান

4. পেঁয়াজ এবং মাংসে মাখন দিন।

   

   টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো মাখানো মাংসের জন্য

5. নুন এবং মরসুমে তাজা মাটিতে কালো মরিচ দিয়ে কাঁচা মাংস।

   

   লবণ এবং মরিচ যোগ করুন

6. ফলস্বরূপ ভর মধ্যে মাংস ঝোল ourালা। এই পণ্যটির পরিমাণ, পাশাপাশি মাখন, লবণ এবং মরিচগুলি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।

   

   মাংস এবং পেঁয়াজ ঝোল.ালা

7. কাঁচা মাংসে সিদ্ধ স্প্যাগেটি যোগ করুন।

   

   সমাপ্ত পাস্তা প্যানে স্থানান্তর করুন

8. 3-5 মিনিটের জন্য কম তাপের উপর খাবার এবং উত্তাপটি নাড়ুন।

   

   ডিশে সমস্ত উপাদান নাড়ুন

9. খাবারটি ভাগ করা বাটিগুলিতে ভাগ করুন এবং ততক্ষণে পরিবেশন করুন।

   

   গরম গরম পরিবেশন করুন

ভিডিও: নেভি পাস্তা

গতকালের পাস্তা থেকে, আপনি প্রতিটি স্বাদে অনেক খাবার রান্না করতে পারেন। আপনি যদি গতকালের পাস্তার সাথে সফল রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষার জন্য আপনার বিকল্পগুলি আমাদের সাথে ভাগ করতে চান তবে নীচের মন্তব্যে এটি করুন। আপনার এবং আপনার পরিবারের কাছে বন আবেদন!