সুচিপত্র:

অ্যাভোকাডো সালাদ: ফটো, ভিডিও সহ সহজতম, দ্রুত এবং সবচেয়ে সুস্বাদু, ধাপে ধাপে রেসিপি
অ্যাভোকাডো সালাদ: ফটো, ভিডিও সহ সহজতম, দ্রুত এবং সবচেয়ে সুস্বাদু, ধাপে ধাপে রেসিপি

ভিডিও: অ্যাভোকাডো সালাদ: ফটো, ভিডিও সহ সহজতম, দ্রুত এবং সবচেয়ে সুস্বাদু, ধাপে ধাপে রেসিপি

ভিডিও: অ্যাভোকাডো সালাদ: ফটো, ভিডিও সহ সহজতম, দ্রুত এবং সবচেয়ে সুস্বাদু, ধাপে ধাপে রেসিপি
ভিডিও: সেরা অ্যাভোকাডো সালাদ রেসিপি। সহজ, দ্রুত এবং অতি সুস্বাদু। তুমি এটা ভালবাসবে! 2024, নভেম্বর
Anonim

সহজ, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর: দ্রুত অ্যাভোকাডো সালাদ প্রস্তুত preparing

অ্যাভোকাডো সালাদ
অ্যাভোকাডো সালাদ

অ্যাভোকাডোর বিশ্বজুড়ে হাজার হাজার ভক্ত রয়েছে। একটি সূক্ষ্ম, মাখনের মতো সজ্জাযুক্ত ফলের একটি স্বাদ, বাদাম নোট সহ সূক্ষ্ম সুবাস এবং প্রচুর দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অ্যালিগেটর নাশপাতি (যেমনটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলটিকে অন্যথায় বলা হয়) অন্যান্য অনেক পণ্যের সাথে ভাল যায়, তাই এটি প্রায়শই স্ন্যাকস, সালাদ, স্যান্ডউইচ এবং অন্যান্য ঠাণ্ডা খাবার তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়। আজ আমরা কীভাবে সহজ এবং দ্রুত সালাদ ব্যবহার করে আপনার ডায়েটে অ্যাভোকাডো প্রবর্তন করব সে সম্পর্কে কথা বলতে যাচ্ছি।

দ্রুত এবং সুস্বাদু অ্যাভোকাডো সালাদগুলির জন্য ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি

আমার শৈশব সোভিয়েতের সময়ে পড়েছিল, যখন স্টোর তাকগুলি বহিরাগত ফল এবং শাকসব্জির বিলাসবহুল নির্বাচনের সাথে পূর্ণ হয় নি। কমলা, ট্যানগারাইনস এবং হিমায়িত আনারস - এটি সম্ভবত বিক্রি হওয়া অস্বাভাবিক বিদেশী ফলগুলি থেকে আমার মনে পড়ে। অতএব, পরে, যখন আমি বড় হয়েছি, এবং শপিং তোরণ ক্রেতাকে সমস্ত ধরণের পণ্যগুলির বিস্তৃত নির্বাচনের সুযোগ দিতে শুরু করেছিল, প্রকৃতির সেই উপহারগুলির সাথে আমার সক্রিয় পরিচিতি শুরু হয়েছিল, যার স্বাদ আমার কাছে এখনও অজানা ছিল। প্রথম নতুন "পরিচিত" এর মধ্যে একটি ছিল অ্যাভোকাডো। ননডেস্ক্রিপ্ট-চেহারার ফলটি আমাকে তার অস্বাভাবিক সজ্জা কাঠামো এবং স্বাদে মুগ্ধ করেছে। তার পর থেকে আজ অবধি, অ্যালিগেটর পিয়ারটি সর্বদা আমার মেনুতে সালাদ এবং অন্যান্য দুর্দান্ত থালা হিসাবে উপস্থিত থাকে।

স্ট্রবেরি এবং জলছবি দিয়ে অ্যাভোকাডো সালাদ

হালকা, সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি পছন্দ করে এমন কোনও ব্যক্তির জন্য এই খাবারটি একটি আদর্শ ডিনার বিকল্প।

উপকরণ:

  • 150 গ্রাম অ্যাভোকাডো;
  • 150 গ্রাম স্ট্রবেরি;
  • 40-50 গ্রাম পালং শাক;
  • 10 গ্রাম জলচক্র;
  • 40 গ্রাম বালসামিক ভিনেগার;
  • 40 গ্রাম জলপাই তেল;
  • তরল মধু 40 গ্রাম;
  • 1 চা চামচ লেবুর রস.

প্রস্তুতি:

  1. একটি ছোট পাত্রে বালসামিক ভিনেগার, জলপাই তেল এবং মধু.ালা।

    টেবিলে জলপাই তেল, তরল মধু এবং বালসমিক ভিনেগার
    টেবিলে জলপাই তেল, তরল মধু এবং বালসমিক ভিনেগার

    সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য আপনার মধু, জলপাই তেল এবং বালসামিক ভিনেগার দরকার।

  2. ড্রেসিংয়ের উপাদানগুলি ভালভাবে মেশান।

    একটি ছোট পাত্রে রান্না স্যালাড
    একটি ছোট পাত্রে রান্না স্যালাড

    সসকে একজাতীয় করতে আপনার অবশ্যই এতে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করতে হবে।

  3. খোসা এবং পিটেড অ্যাভোকাডোস, মাঝারি আকারের কিউবগুলিতে কাটা এবং লেবুর রসের সাথে ঝরা বৃষ্টি। স্ট্রবেরিগুলি 4-8 টুকরো করে কেটে নিন।

    কাটা স্ট্রবেরি এবং একটি কাঠের কাটিং বোর্ডে অ্যাভোকাডো
    কাটা স্ট্রবেরি এবং একটি কাঠের কাটিং বোর্ডে অ্যাভোকাডো

    সালাদের জন্য ফলগুলি খুব মোটা বা খুব সূক্ষ্মভাবে কাটা উচিত নয়

  4. ধুয়ে যাওয়া এবং শুকনো শাকের পাতা, অ্যাভোকাডো এবং স্ট্রবেরি স্লাইসগুলি একটি বড় প্লেটে রাখুন।
  5. পূর্বে প্রস্তুত বালসামিক সসকে সালাদের উপরে ourালা।

    একটি বড় প্লেটে पालक শাক, অ্যাভোকাডো টুকরা এবং স্ট্রবেরি
    একটি বড় প্লেটে पालक শাক, অ্যাভোকাডো টুকরা এবং স্ট্রবেরি

    খাবারের সমস্ত উপাদান সহজেই মিশ্রিত করতে আপনার একটি বড় প্লেট ব্যবহার করা দরকার

  6. ফলের টুকরোগুলি অক্ষত রাখার জন্য এবং আলগাতে পরিণত না হওয়ার জন্য উপাদানগুলি আলতোভাবে নাড়ুন।

    দুটি বড় ধাতব চামচ ব্যবহার করে একটি প্লেটে সালাদ আলোড়ন
    দুটি বড় ধাতব চামচ ব্যবহার করে একটি প্লেটে সালাদ আলোড়ন

    ফলের টুকরোগুলি এবং পালংশাক পাতা অবিচ্ছিন্ন রাখতে দুটি চামচ বা স্কুপ দিয়ে নীচ থেকে সালাদ নেড়ে নিন

  7. জলচাপ দিয়ে সালাদ সাজাইয়া রাখুন।

    জলছবি পাতা দিয়ে থালা সাজাইয়া
    জলছবি পাতা দিয়ে থালা সাজাইয়া

    সাজসজ্জার জন্য সমাপ্ত খাবারের পৃষ্ঠের উপরে জলছবি পাতা ছড়িয়ে দিন।

  8. রান্না করার পরপরই পরিবেশন করুন।

    সুন্দর পরিবেশনের টেবিলে অ্যাভোকাডো এবং স্ট্রবেরি সালাদ
    সুন্দর পরিবেশনের টেবিলে অ্যাভোকাডো এবং স্ট্রবেরি সালাদ

    অ্যাভোকাডো এবং স্ট্রবেরি সালাদ খাওয়ার ঠিক আগে প্রস্তুত

ভিডিও: গ্রীষ্মের স্ট্রবেরি এবং অ্যাভোকাডো সালাদ

ফেটা এবং শাকসব্জী সহ অ্যাভোকাডো সালাদ

একটি উজ্জ্বল, সমৃদ্ধ স্বাদযুক্ত একটি হৃদয়যুক্ত থালা সহজেই একটি উত্সব টেবিল সাজাইয়া বা কোনও খাবারকে ছুটিতে পরিণত করবে।

উপকরণ:

  • 150 গ্রাম অ্যাভোকাডো;
  • 100 গ্রাম ফেটা পনির;
  • 150 গ্রাম শসা;
  • 150 গ্রাম টমেটো;
  • 150 গ্রাম বেল মরিচ;
  • 100 গ্রাম পিটযুক্ত জলপাই;
  • 100 গ্রাম লেটুস পাতা;
  • 50 মিলি জলপাই তেল;
  • ১/২ লেবু;
  • ১/২ চামচ লবণ;
  • স্বাদে গোলমরিচ কাঁচামরিচ।

প্রস্তুতি:

  1. আপনার প্রয়োজনীয় খাবারগুলি স্টক আপ করুন।

    অ্যাভোকাডো, শাকসবজি এবং ফেটা পনির দিয়ে সালাদ তৈরির পণ্য
    অ্যাভোকাডো, শাকসবজি এবং ফেটা পনির দিয়ে সালাদ তৈরির পণ্য

    আগে থেকেই প্রয়োজনীয় উপাদান প্রস্তুত করুন

  2. খোসা এবং বীজ অ্যাভোকাডো, কিউব কেটে কাটা, লেবুর রস দিয়ে.ালা।

    একটি কাঠের কাটিং বোর্ডে অর্ধ অ্যাভোকাডো এবং ফলের টুকরা
    একটি কাঠের কাটিং বোর্ডে অর্ধ অ্যাভোকাডো এবং ফলের টুকরা

    টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা

  3. লেটুসের পাতা ধুয়ে ফেলুন এবং ভাল করে শুকিয়ে নিন।

    লেটুস একটি প্লাস্টিকের landালাই পাতা
    লেটুস একটি প্লাস্টিকের landালাই পাতা

    লেটুস পাতা ব্যবহার করার আগে এগুলি চলমান পানির নীচে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং অতিরিক্ত তরল সরান

  4. আপনার হাত দিয়ে সালাদ পাতা ছিটিয়ে একটি ছোট পাত্রে স্থানান্তর করুন।

    একটি গভীর ধাতব পাত্রে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো লেটুস
    একটি গভীর ধাতব পাত্রে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো লেটুস

    একটি গভীর বাটি বা সসপ্যানে প্রস্তুত উপাদানগুলি রাখুন

  5. অ্যাভোকাডো এবং মোটা দইযুক্ত সজ্জিত তাজা শসা সালাদে যোগ করুন।
  6. টমেটোগুলি কিউব, বেল মরিচ, বীজ থেকে খোসা ছাড়িয়ে স্কোয়ারে কাটা। পূর্বে প্রস্তুত খাবারের সাথে শাকগুলিকে একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং সেখানে জলপাই প্রেরণ করুন।

    শাকসবজি সহ ডিপ বাটি অ্যাভোকাডো সালাদের জন্য প্রস্তুত উপাদান
    শাকসবজি সহ ডিপ বাটি অ্যাভোকাডো সালাদের জন্য প্রস্তুত উপাদান

    সালাদে পিটেড জলপাই যুক্ত করতে ভুলবেন না

  7. কিউবগুলিতে ফেটা পনির কেটে নিন বা কেবল হাতে এটিকে পিষে নিন।

    কাটিং বোর্ডে ডাইসড ফেটা পনির
    কাটিং বোর্ডে ডাইসড ফেটা পনির

    পনিরটি একটি ছুরি দিয়ে কাটা যায় বা কেবল হাতে পিষ্ট করে দেওয়া যায়

  8. একটি ছোট বাটিতে, অলিভ অয়েল, 2 চামচ একত্রিত করুন। l লেবুর রস, লবণ এবং তাজা গোলমরিচ।

    ছোট সালাদ ড্রেসিং
    ছোট সালাদ ড্রেসিং

    আপনার খাবারকে আরও সুগন্ধযুক্ত করতে তাজা গোলমরিচ ব্যবহার করুন

  9. অ্যাভোকাডো এবং উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ আলোড়ন।
  10. ড্রেসিংয়ের সাথে শীর্ষে, পনির কিউবগুলির সাথে শীর্ষে সালাদকে একটি বড় প্লাটার বা প্লেটে স্থানান্তর করুন। সম্পন্ন!

    একটি বড় সাদা প্লেটে শাকসবজি এবং পনির দিয়ে তৈরি অ্যাভোকাডো সালাদ
    একটি বড় সাদা প্লেটে শাকসবজি এবং পনির দিয়ে তৈরি অ্যাভোকাডো সালাদ

    ডিশটি একটি বড় প্লাটারে বা অংশযুক্ত প্লেটে পরিবেশন করা যেতে পারে

নীচে আমি পনির সহ একটি বহিরাগত ফলের সালাদ একটি সহজ সংস্করণ প্রস্তাব।

ভিডিও: ফেটা পনির সহ অ্যাভোকাডো সালাদ

সূর্যমুখী বীজ এবং আখরোট তেল দিয়ে অ্যাভোকাডো সালাদ

সালাদ প্রস্তুতের জন্য খুব সহজ এবং অবিশ্বাস্যভাবে দ্রুত তাদের জন্য আবেদন করে যারা সময় সাশ্রয় করে এবং তাদের স্বাস্থ্যের যত্ন নেয়।

উপকরণ:

  • 200 গ্রাম অ্যাভোকাডো;
  • 2-3 লেটুস পাতা;
  • কাঁচা সূর্যমুখী বীজের 10-15 গ্রাম;
  • 5 গ্রাম আখরোট তেল;
  • ১/২ চামচ লেবুর রস;
  • নুন এবং কালো মরিচ স্বাদ।

প্রস্তুতি:

  1. আপনার উপাদান প্রস্তুত।

    টেবিলের উপর লেটস পাতা, অ্যাভোকাডো এবং সূর্যমুখী বীজ, বাদাম মাখনের বোতল
    টেবিলের উপর লেটস পাতা, অ্যাভোকাডো এবং সূর্যমুখী বীজ, বাদাম মাখনের বোতল

    রান্নার সময় কমাতে, আপনার প্রয়োজনীয় খাবারটি ডেস্কটপে আগেই রেখে দিন

  2. আপনার হাত দিয়ে লেটুসের পাতাগুলি ছড়িয়ে দিন এবং একটি প্লেটে রাখুন।

    একটি প্লেটে লেটুস পাতার টুকরো
    একটি প্লেটে লেটুস পাতার টুকরো

    একটি ছোট বাটি বা নিয়মিত পরিবেশন প্লেট সালাদ জন্য উপযুক্ত।

  3. অর্ধেক অ্যাভোকাডো কেটে, গর্তটি সরান।

    আভোকাডো, অর্ধেক কাটা
    আভোকাডো, অর্ধেক কাটা

    অ্যাভোকাডো পিট এবং খোসা খাওয়া হয় না, সেগুলি অবশ্যই মুছে ফেলা উচিত

  4. ঝরঝরে ঝরঝরে কাটা কাটা কাটা, সালাদের উপরে রাখুন এবং লেবুর রস দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি গুঁড়ো করুন।

    একটি ছোট প্লেটে অ্যাভোকাডো টুকরা এবং লেটুসের টুকরা
    একটি ছোট প্লেটে অ্যাভোকাডো টুকরা এবং লেটুসের টুকরা

    অ্যাভোকাডো এবং সালাদ মিশ্রিত হয় না, তবে কেবল একটি প্লেটে একটি করে রেখে দেওয়া হয়

  5. আপনার স্বাদ হিসাবে নুন এবং কালো মরিচ দিয়ে থালা সিজন, বীজ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং আখরোট তেল.ালা।

    একটি প্লেটে অ্যাভোকাডো এবং সূর্যমুখী বীজ সালাদ
    একটি প্লেটে অ্যাভোকাডো এবং সূর্যমুখী বীজ সালাদ

    লবণ এবং গোলমরিচের পরিমাণ স্বাদে সামঞ্জস্যযোগ্য

অবশেষে, আমি আপনাকে আরেকটি সালাদের রেসিপিটির সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে চাই, যা অবশ্যই তাদের আগ্রহী যারা আকর্ষণীয় খাবারের সাথে নিজেকে এবং প্রিয়জনকে পম্পার করতে পছন্দ করে।

ভিডিও: কাঁকড়া লাঠি সহ সুস্বাদু অ্যাভোকাডো সালাদ

প্রত্যেকে সুস্বাদু, সুস্বাদু, হৃদয়বান এবং স্বাস্থ্যকর অ্যাভোকাডো সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন। আপনি যদি আমাদের নির্বাচন পছন্দ করেন বা এটি আপনার নিজস্ব রেসিপিগুলির সাথে পরিপূরক করতে চান তবে নীচের মন্তব্যে এটি সম্পর্কে অবশ্যই ভুলবেন না আপনার খাবার উপভোগ করুন!

প্রস্তাবিত: