সুচিপত্র:

সালাদ নববর্ষের ঘড়ি: ফটো এবং ভিডিও সহ একটি সুন্দর এবং সুস্বাদু খাবারের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি
সালাদ নববর্ষের ঘড়ি: ফটো এবং ভিডিও সহ একটি সুন্দর এবং সুস্বাদু খাবারের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি

ভিডিও: সালাদ নববর্ষের ঘড়ি: ফটো এবং ভিডিও সহ একটি সুন্দর এবং সুস্বাদু খাবারের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি

ভিডিও: সালাদ নববর্ষের ঘড়ি: ফটো এবং ভিডিও সহ একটি সুন্দর এবং সুস্বাদু খাবারের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি
ভিডিও: Mutton kosa on the occasion of Bengali New year's day 2024, মার্চ
Anonim

"নববর্ষের সময়গুলি" উপভোগ করা সালাদ: আমরা ছুটির সাথে সুস্বাদুভাবে মিলিত হই

সালাদ নববর্ষের ঘড়ি
সালাদ নববর্ষের ঘড়ি

বিদায়ী বছরের শেষ মিনিট এবং সেকেন্ডে গণনা করা ঘড়ি দীর্ঘকাল নতুন বছরের প্রাক্কালে একটি অবিচ্ছেদ্য প্রতীক হয়ে উঠেছে। প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই আপনি ক্রিসমাস ট্রি সাজসজ্জা বা ঘড়ির আকারে উত্সব সজ্জার উপাদানগুলি দেখতে পারেন, যার পরের বছর পর্যন্ত খুব অল্প সময় বাকি থাকে। আর একটি বিকল্প, যা সুস্বাদু এবং মূল সজ্জিত টেবিলগুলির প্রেমীদের মধ্যে জনপ্রিয়, এটি হ'ল নতুন বছরের ঘন্টা সালাদ।

নতুন বছরের ঘন্টা সালাদের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি

নতুন বছরের সালাদকে একটি ঘড়ির আকারে সাজানো যেতে পারে, আমি ইন্টারনেটের রন্ধনসম্পর্কীয় পৃষ্ঠাগুলির জন্য ধন্যবাদ শিখেছি। থালাটির মূল সজ্জা ছিল আমার স্বাদ, এবং আমার পরিবার এবং আমাদের সমস্ত বন্ধু। অতএব, এখন 4 বছর ধরে আমি বিদায়ী বছরের সাথে অংশ নেওয়া এবং একটি নতুনের সাথে দেখা করার জন্য উত্সর্গীকৃত একটি উদযাপনের জন্য এই নকশার সাথে সালাদ তৈরি করছি।

উপকরণ:

  • 300 গ্রাম হ্যাম;
  • 5 সিদ্ধ ডিম;
  • 2 সিদ্ধ আলু;
  • 1 সিদ্ধ গাজর;
  • 2 আচারযুক্ত শসা;
  • ডাবের সবুজ মটর 1 ক্যান;
  • 200 গ্রাম মায়োনিজ;
  • লবণ এবং কালো মরিচ - স্বাদে;
  • 12 পিটযুক্ত জলপাই;
  • সজ্জা জন্য সবুজ।

প্রস্তুতি:

  1. রান্না করছি.

    টেবিলের উপর সালাদ পণ্য
    টেবিলের উপর সালাদ পণ্য

    প্রাক-প্রস্তুত খাবারগুলি আপনাকে খুব দ্রুত সালাদ প্রস্তুত করতে দেয়

  2. আলু মাঝারি আকারের কিউবগুলিতে কাটুন। হ্যাম এবং শসা দিয়ে একই কাজ করুন।

    স্বাদযুক্ত আচার, হ্যাম এবং সিদ্ধ আলু পৃথক বাটি
    স্বাদযুক্ত আচার, হ্যাম এবং সিদ্ধ আলু পৃথক বাটি

    সমান আকারের কিউবগুলিতে উপাদানগুলি কেটে নিন

  3. তিনটি ডিমের কুসুম আলাদা করুন। বাকি সাদা এবং 2 টি ডিম মাঝারি কিউবগুলিতে কাটুন।

    একটি গ্লাসের পাত্রে সিদ্ধ ডিমের কুসুম এবং একটি প্লেটে ডিমের কুঁচকানো ডিম
    একটি গ্লাসের পাত্রে সিদ্ধ ডিমের কুসুম এবং একটি প্লেটে ডিমের কুঁচকানো ডিম

    সিদ্ধ সালাদ সাজানোর জন্য সিদ্ধ ইয়েলসের কিছু অংশের প্রয়োজন হবে

  4. মটর এর পাত্রটি খুলুন, একটি চালনীতে বিষয়বস্তু রাখুন এবং ব্রাইন বেরিয়ে যেতে দিন।
  5. আলু, শসা, হাম, মটর ও ডিম একটি বড় পাত্রে স্থানান্তর করুন, স্বাদে মরিচ এবং লবণ দিন add

    কাটা আচার, ডিম, হ্যাম, সিদ্ধ আলু এবং মটর একটি বড় পাত্রে
    কাটা আচার, ডিম, হ্যাম, সিদ্ধ আলু এবং মটর একটি বড় পাত্রে

    একটি বড় বাটি ব্যবহার করুন সমস্ত সালাদ উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত করতে।

  6. মেয়নেজ দিয়ে সালাদ সিজন, নাড়ুন।
  7. একটি বড় প্লেটে প্রায় 20 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে একটি বৃত্তাকার বেকিং ডিশ রাখুন।

    একটি বড় প্লেটে রাউন্ড বেকিং ডিশ
    একটি বড় প্লেটে রাউন্ড বেকিং ডিশ

    ফর্মটিতে রাখা সালাদ আরও স্বাদে পরিণত হবে

  8. একটি ছাঁচে সালাদ স্থানান্তর করুন এবং চামচ দিয়ে সমতল করুন।
  9. ডিমের কুসুমগুলিকে একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে সিদ্ধ করুন, ডিশের উপরে সরাসরি ধরে রাখুন।

    ধাতব স্প্রিংফর্ম প্যানে সালাদটি গ্রেটেড ডিমের কুসুমের সাথে শীর্ষে রয়েছে
    ধাতব স্প্রিংফর্ম প্যানে সালাদটি গ্রেটেড ডিমের কুসুমের সাথে শীর্ষে রয়েছে

    গ্রেটেড কুসুমের একটি স্তর নতুন বছরের ঘড়ির জন্য পটভূমি হিসাবে কাজ করবে

  10. ছাঁচ থেকে সালাদ মুক্ত করুন।
  11. গাজর কে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। একটিকে পাতলা চেনাশোনাগুলিতে কাটা যাতে আপনি প্রায় একই ব্যাস এবং বেধের 12 টুকরো পান। দ্বিতীয় থেকে, ঘড়ির জন্য হাত কাটুন।
  12. স্যালাডের উপরে গাজরের টুকরো রাখুন। মেয়োনেজ দিয়ে, প্রতিটি ফাঁকা জায়গায় সংশ্লিষ্ট নম্বর আঁকুন।
  13. খাবারের কেন্দ্রে গাজরের তীরগুলি শক্তিশালী করুন।
  14. টাটকা গুল্ম দিয়ে সাজিয়ে নিন।

    সালাদ "নতুন বছরের ঘন্টা"
    সালাদ "নতুন বছরের ঘন্টা"

    Allyচ্ছিকভাবে, আপনি তাজা গুল্মগুলি দিয়ে সমাপ্ত সালাদ সাজাইতে পারেন

নীচে আমি আপনাকে বিকল্প থালা দিয়ে নিজেকে পরিচিত করার পরামর্শ দিচ্ছি।

ভিডিও: সালাদ "নতুন বছরের ঘন্টা"

নতুন বছরের ঘন্টা স্যালাড একটি উত্সাহী টেবিলটি কেবল একটি সুস্বাদু সাথেই নয়, তবে একটি আসল খাবারের সাথেও সাজানোর দুর্দান্ত উপায়। আপনার যদি এই জাতীয় থালা প্রস্তুতের নিজস্ব গোপনীয়তা থাকে তবে নীচের মন্তব্যে সেগুলি ভাগ করে নেওয়ার বিষয়ে নিশ্চিত হন। একটি দুর্দান্ত ছুটি আছে!

প্রস্তাবিত: