কটেজ পনির ময়দার রোলগুলি টেন্ডারের তুলনায় বেশি কোমল: ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

আমরা পরিবারকে লাঞ্ছিত করি: আমরা কুটির পনির ব্যাগেলগুলি স্নেহের চেয়ে নরম করে বেক করি

দইয়ের ময়দার রোলগুলি হ'ল সুস্বাদু ঘরে তৈরি সুস্বাদু খাবার। এই ধরনের হৃদয়গ্রাহী এবং স্বাস্থ্যকর প্যাস্ট্রিগুলি অবসর সময়ে রবিবার প্রাতঃরাশের প্রাতঃরাশের জন্য উপযুক্ত, এবং কেবল চায়ের জন্য। রেসিপিটি সম্পূর্ণ সহজ, এমনকি কোনও নবাগত গৃহিণী রান্নাও পরিচালনা করতে পারেন।

ক্লাসিক কটেজ পনির ব্যাগেলস: ধাপে ধাপে রেসিপি

প্রচলিত রেসিপিটিতে প্রচুর কুটির পনির রয়েছে। এই কারণে, ময়দা আঠালো হয়। উচ্চ চর্বিযুক্ত সামগ্রীর সাথে কুটির পনির গ্রহণ করা ভাল, তাই ব্যাগেলগুলি স্বাদযুক্ত হবে।

বাড়ির তৈরি কুটির পনির ব্যাগেলগুলি তৈরি করার জন্য সেরা।

পণ্য:

• কুটির পনির 400 গ্রাম;
• 1 ডিম;
• 500 গ্রাম ময়দা:
• 100 গ্রাম মাখন;
• 200 গ্রাম চিনি;
• একটি ছুরির ডগায় ভ্যানিলিন;
• বেকিং পাউডার 1 ব্যাগ।

রেসিপি:

1. একটি চালনী মাধ্যমে কুটির পনির ঘষা।

   

   একটি চালনি দিয়ে দই মাখানো ময়দার জমিনকে খুব কোমল করে তোলে।

2. গ্রেটেড কুটির পনিরে ডিম এবং চিনি যুক্ত করুন।

   

   একটি উজ্জ্বল কুসুমযুক্ত একটি ডিম ময়দার একটি সুস্বাদু ছায়া দেবে

3. নরম মাখন।

   

   মাখনকে নরম করতে, ঘরের তাপমাত্রায় আধ ঘন্টা ধরে রাখুন

4. ময়দা চালান।

   

   ময়দা উত্তোলন ময়দার স্বাচ্ছন্দ্য দেয়

5. বেকিং পাউডার, লবণ এবং ভ্যানিলা মিশ্রিত করুন।

   

   বেকিং পাউডার ভিনেগারে সোডা কুঁচকে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে

6. সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং নরম নরম ময়দা মাখুন। এটি আধা ঘন্টা ফ্রিজে দাঁড়িয়ে থাকতে দিন।

   

   প্রুফিং ময়দার আঠালোকে ফুলে উঠতে দেয়

7. তারপরে একটি গোল কেকের মধ্যে রোল আউট করুন এবং সেগমেন্টগুলি কেটে দিন। এইভাবে ব্যাগেলগুলি তৈরি করুন: প্রান্ত থেকে শুরু করে খুব শক্ত কেন্দ্রে একটি শক্ত টবলে রোল করুন।

   

   ব্যাগেলগুলি গঠন করা সহজ এবং সহজ

8. ব্যাগেলগুলি একটি চকচকে-রেখাযুক্ত বেকিং শীটে রাখুন। আধা ঘন্টার জন্য 220 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন।

   

   পার্চমেন্ট ব্যাগেলগুলি জ্বলানো থেকে রোধ করবে

9. তৈরি কটেজ পনির ব্যাগেলগুলি চা বা দুধের সাথে সেরা পরিবেশন করা হয়।

   

   বেকিংয়ের পরে, রেডিমেড কুটির পনির ব্যাগেলগুলি জমকালো এবং মজাদার হয়ে ওঠে।

ভিডিও: জ্যামের সাথে ব্যাগেলস

কুটির পনির ময়দার রোলগুলির জন্য ভরাট করার বিকল্পগুলি

কুটির পনির এবং মাখনের ময়দার সাথে কাজ করা খুব ইলাস্টিক এবং মনোরম। ব্যাগেলগুলি নিম্নলিখিত ধরণের ফিলিংস দিয়ে স্টাফ করা যায়:

• ঘন ফল জাম;
• মার্বেল;
• আপেল, খোসা এবং ছোট কিউবগুলিতে কাটা;
• চকোলেট পেস্ট;
• বাড়িতে জ্যাম;
• সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক;
• জ্যাম এবং কাটা বাদাম

দইয়ের ময়দার রোলগুলি এমন একটি ডিশ যা প্রস্তুত করা সহজ এবং দ্রুত এবং ফল সর্বদা দুর্দান্ত। কুটির পনির এবং মাখনের উপর ময়দা আপনাকে ঘরে তৈরি বেকড পণ্যগুলি থেকে একটি আসল রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরি করতে দেয়। তদতিরিক্ত, পণ্যগুলি খুব সস্তা, এবং রেসিপি নিজেই সহজ এবং খুব দ্রুত quick

সুস্বাদু, রুক্ষ - কুটির পনির রোলগুলি চা, দুধ বা কমোটের জন্য একটি মনোরম সংযোজন হবে। এই জাতীয় গৃহপালিত প্যাস্ট্রিগুলির সুবাস পুরো ঘরটি কোজিনায় পূর্ণ করে এবং পরিবারকে টেবিলে আমন্ত্রণ জানায়। এই সাধারণ রেসিপিটি আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় পিগি ব্যাঙ্কের যথাযথ স্থান গ্রহণ করবে।