সাধারণ উপাদানগুলির সাথে একটি দ্রুত ডিনার: ফটো এবং ভিডিওগুলির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি Rec

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

দ্রুত, সুস্বাদু এবং ঝামেলামুক্ত: 7 দ্রুত ডিনার

একজন শ্রমজীবী মহিলার জন্য, রাতের খাবারের জন্য কী রান্না করা যায় তা নিয়ে সর্বদা একটি তীব্র প্রশ্ন থাকে। আমি আমার পরিবার এবং সুস্বাদু এবং অযথা ঝামেলা এবং সময় ছাড়াই খাওয়াতে চাই। নির্বাচনের মধ্যে হৃদয়যুক্ত খাবারের জন্য রেসিপি রয়েছে যা দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত হয়।

বিষয়বস্তু

• 1 স্টিউ "ব্যাচেলর"
• পনির, পেঁয়াজ এবং রসুনের সাথে 2 জুচিনি ক্যাসেরল
• 3 চিজ কাটা চিকেন কাটলেট সঙ্গে পনির
• 4 ডিমযুক্ত মাংস এবং থাইমের সাথে বেগুন
• রাজকীয় মাশরুম এবং বেল মরিচ সহ 5 ক্রিমযুক্ত অমলেট
• Skewers 6 কাটলেট
• 7 ওভেনে বেকড ইতালীয় উদ্দেশ্যগুলি সহ চিকেন
• 8 ভিডিও: শাকসবজি এবং পেপারিকার সাথে মুরগির ফিললেট

স্টু "ব্যাচেলর"

ঘরে তৈরি সুগন্ধযুক্ত সুস্বাদু স্টুগুলি দ্রুত খাওয়ানোর জন্য আপনার উচ্চ মানের ধূমপানযুক্ত সসেজগুলি প্রয়োজন।

4 পরিবেশনার জন্য খাবার:

• 4 ধূমপান করা সসেজ;
• 6-8 আলু;
• 2 গাজর;
• 1 পেঁয়াজ;
• 4 জিনিস। সেলারি ডাঁটা;
• 1 টমেটো;
• 3 চামচ। l সব্জির তেল;
• লবনাক্ত;
• রসুনের 2 লবঙ্গ;
• ফুটন্ত জল 500-600 মিলি;
• কিছু শাকসবজি এবং গরম মরিচ;
• 1 তেজ পাতা।

রেসিপি:

1. গাজর, পেঁয়াজ এবং সেলারি ডালপালা পাশা করুন। এগুলিকে একটি তেল দিয়ে তেল দিয়ে ভাজুন। আলু যোগ করুন, মাঝারি আকারের স্ট্রিপগুলিতে কাটা কাটা, তেজপাতা, সামান্য শাক এবং স্বাদ মতো গরম মরিচ। তারপর ফুটন্ত জলে.ালা। সিদ্ধ, 10 মিনিটের জন্য আচ্ছাদিত।

   

   উদ্ভিজ্জ কিউব খুব বড় হওয়া উচিত নয়

2. টমেটোকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা রসুনের সাথে কাটা রস এবং কাটা টুকরো দিয়ে কাটা রসুন add লবণের সাথে মরসুম এবং আরও 15-20 মিনিট সিদ্ধ করুন।

   

   টমেটো জলযুক্ত হলে বীজের বাক্সটি সরিয়ে ফেলা ভাল

3. সমাপ্ত স্টিউটি গভীর টারলেকাসে ছড়িয়ে দিন এবং গরম মরিচ দিয়ে সাজিয়ে নিন।

   

   স্টিউ "ব্যাচেলর" পুরো পরিবারের জন্য একটি হৃদয়গ্রাহী এবং উষ্ণ রাতের খাবারে পরিণত হবে

পনির, পেঁয়াজ এবং রসুন দিয়ে ঝুচিনি ক্যাসেরল

মশলাদার সুগন্ধযুক্ত হালকা তবে খুব সন্তোষজনক খাবার।

4 পরিবেশনার জন্য খাবার:

• 2-3 মাঝারি zucchini;
• 2 পেঁয়াজ;
• হার্ড পনির 300 গ্রাম;
• 3 টি ডিম;
• রসুন 3 লবঙ্গ;
• 2 চামচ। l সব্জির তেল;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

রেসিপি:

1. খুব পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা

   

   পাতলা টুকরো টুকরো করার জন্য, আপনি একটি স্লিকার বা একটি বিশেষ গ্রেটার ব্যবহার করতে পারেন

2. পেঁয়াজ কেটে পাতলা অর্ধ আংটি করে নিন।

   

   ক্যাসেরোলগুলির তাজা এবং সরস পেঁয়াজ প্রয়োজন

3. একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ঝাঁকুনির সাহায্যে ডিমগুলি বিট করুন, এতে রসুন, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। তেল দিয়ে অবাধ্য ফর্মটি গ্রিজ করুন, এতে জুকিনি রাখুন, পেঁয়াজ দিয়ে তাদের স্থানান্তর করুন এবং পিটানো ডিমের উপরে pourালুন। ফয়েল দিয়ে ডিশটি Coverেকে রাখুন, চুলায় রাখুন এবং আধা ঘন্টা ধরে 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে বেক করুন। তারপরে ফয়েলটি সরান, গ্রেড পনির দিয়ে ছিটান এবং আরও 15 মিনিটের জন্য বেক করুন।

   

   চিজ, পেঁয়াজ এবং রসুনের সাথে ঝুচিনি ক্যাসেরল শাকের সালাদ এবং তাজা রুটির সাথে ভাল

পনির দিয়ে কাটা মুরগির কাটলেটস

যারা কাঁচা মাংসের সাথে গণ্ডগোল করতে পছন্দ করেন না তাদের পক্ষে একটি দুর্দান্ত রেসিপি, তবে কাটলেটগুলি ভালবাসেন।

5-6 পরিবেশনার জন্য খাবারগুলি:

• 700 গ্রাম মুরগির ফিললেট;
• হার্ড পনির 250 গ্রাম;
• 1 ডিম;
• 3 চামচ। l আলু মাড়;
• ১/২ চামচ প্রিয় মশলা;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন;
• ২-৩ চামচ। l সব্জির তেল.

রেসিপি:

1. ছোট কিউবগুলিতে মুরগির ফললেট কেটে দিন।

   

   মুরগির ফললেট থেকে ত্বক অবশ্যই অপসারণ করতে হবে

2. ডিমটি পেটান এবং এতে স্টার্চ যুক্ত করুন।

   

   আপনি আলুর পরিবর্তে কর্নস্টार्চ ব্যবহার করতে পারেন

3. ডিমের ভর দিয়ে মুরগির ফিললেট মেশান, পনির যোগ করুন, কিউবগুলিতে কাটা, লবণ এবং মরিচ স্বাদে। আপনার প্রিয় মশলা যোগ করুন এবং কাটলেট মিশ্রণটি 5-10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো দিন। তারপরে একটি ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করুন এবং এটিতে ছোট গোল বা ডিম্বাকৃতি প্যানকেকস রাখুন। এগুলিকে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত উভয় দিকে ভাজুন।

   

   পনিরের সাথে চিকেন কাটলেটগুলি মশানো আলু বা সিদ্ধ ভাতের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে

ভাজা মাংস এবং থাইমের সাথে বেগুন

বেগুন এবং কিমা মাংসের থালা থাইমের জন্য একটি ভূমধ্যসাগরীয় স্বাদ গ্রহণ করে। শুকনো না হয়ে তাজা থাইমের শাকগুলি নেওয়া আরও ভাল - এটি আরও সুগন্ধযুক্ত হবে।

4 পরিবেশনার জন্য খাবার:

• ২-৩ বেগুন;
• 400 গ্রাম কিমাংস মাংস;
• 1 পেঁয়াজ;
• হার্ড পনির 150 গ্রাম;
• তাজা থাইমের কয়েকটি স্প্রিংস;
• 2 চামচ। l সব্জির তেল;
• নুন এবং কালো মরিচ স্বাদ।

রেসিপি:

1. বেগুন কেটে কেটে নিন।

   

   বেগুনের ঘন ত্বক থাকলে আপনি তা মুছে ফেলতে পারেন

2. কাঁচা মাংসে কাটা পেঁয়াজ এবং মশলা মেশান।

   

   স্বল্প মাংস হিমায়িত নয়, সর্বাধিক শীতল ব্যবহৃত হয়

3. তেল দিয়ে একটি বেকিং ডিশ গ্রিজ করুন এবং বেগুনের টুকরো এবং কাঁচা মাংস স্তরগুলিতে রাখুন। চূড়ান্ত স্তরটি বেগুন হওয়া উচিত। তারপরে ফর্মের বিষয়বস্তুগুলিকে ছোপানো পনির দিয়ে ছিটান এবং 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় 40 মিনিট বেক করুন পরিবেশন করার সময় তাজা থাইমের পাতা দিয়ে ছিটিয়ে দিন r

   

   ভাজা মাংস এবং থাইমের স্বাদযুক্ত বেগুনটি সবচেয়ে গরম

রাজকীয় মাশরুম এবং বেল মরিচ সহ ক্রিমযুক্ত অমলেট

4 পরিবেশনার জন্য খাবার:

• 4 ডিম;
• 150 গ্রাম ক্রিম;
• 1 পেঁয়াজ;
• 1 বড় বেল মরিচ;
• রয়্যাল চ্যাম্পিয়নস 200 গ্রাম;
• 50 গ্রাম তাজা পার্সলে;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন;
• 1 টেবিল চামচ. l মাখন

রেসিপি:

1. মাশরুম এবং পেঁয়াজ মাখনে 5-7 মিনিটের জন্য ভাজুন। তারপরে লাল মরিচ, স্ট্রাইপগুলিতে কাটা কাটা মরিচ, স্বাদে কাটা মরিচ এবং আরও 5 মিনিটের জন্য সবকিছু একসাথে ভাজুন।

   

   রয়্যাল মাশরুম এবং পেঁয়াজগুলি সোনালি বাদামী হওয়া উচিত

2. ক্রিম এবং লবণ দিয়ে ডিম বেটান।

   

   একটি অমলেট জন্য, একটি উজ্জ্বল কুসুম সঙ্গে ডিম গ্রহণ করা ভাল

3. মাশরুম, বেল মরিচ এবং পেঁয়াজের উপর ওমেলেট মিশ্রণটি,ালুন, কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত cookাকা, আচ্ছাদন করুন।

   

   রাজকীয় মাশরুম এবং বেল মরিচের সাথে অমলেট তাজা গুল্ম এবং শাকসব্জী দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে

Skewers উপর কাটলেট

মাংস উপাদেয় প্রেমীদের জন্য একটি অস্বাভাবিক থালা।

4 পরিবেশনার জন্য খাবার:

• 500 গ্রাম স্থল গরুর মাংস;
• বেকন 12 পাতলা টুকরা;
• 1 পেঁয়াজ;
• 4 কাঠের skewers;
• 1 ডিম;
• রসুনের 2 লবঙ্গ;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন;
• 3 চামচ। l সব্জির তেল.

রেসিপি:

1. টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা পেঁয়াজ, রসুন, ডিম এবং মশলা দিয়ে দিন m এটি টেবিলের উপর 5 মিনিটের জন্য ছিটকে দিন এবং তারপরে কাঠের স্কিউয়ারগুলির চারপাশে টাকু আকারের কাটলেটগুলি তৈরি করুন।

   

   ভাল-পিটানো কাঁচা মাংস skewers কাছাকাছি সমস্যা ছাড়াই ফর্ম

2. প্রতিটি কাটলেট পাঁচটি টুকরো টুকরো টুকরো করে জড়িয়ে রাখুন এবং চারদিকে গরম তেলে ভাজুন। সোনালি বাদামী ভূত্বকের উপস্থিতি পরে, তাদের একটি অবাধ্য আকারে স্থানান্তর করুন এবং 15 মিনিটের জন্য 200 ° সি তাপমাত্রায় একটি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন।

   

   Skewers উপর কাটলেট বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ ক্ষুধা এবং গরম সস সঙ্গে পরিবেশন করা হয়

ওভেনে বেকড ইতালীয় উদ্দেশ্যগুলি সহ চিকেন

একটি স্বল্প-ক্যালোরি এবং স্বাস্থ্যকর থালা তার উজ্জ্বল স্বাদ এবং গন্ধ দিয়ে আপনাকে আনন্দিত করবে।

2 পরিবেশনার জন্য পণ্য:

• 2 মুরগির ফিললেট;
• 1 পাকা টমেটো;
• 100 গ্রাম মোজ্জারেলা;
• শুকনো রসুন, পেপারিকা এবং তুলসী এক চিমটি;
• স্বাদ মতো লবণ এবং কালো মরিচ;
• 2 চামচ। l সব্জির তেল;
• পরিবেশন এবং আপনার পছন্দসই সস জন্য তাজা লেটুস।

রেসিপি:

1. তেল এবং মশলা দিয়ে মুরগির মাংস ছড়িয়ে দিন।

   

   চিকেন ফিললেটটি আধা ঘন্টার জন্য মেরিনেডে দাঁড়ানো উচিত

2. টমেটো এবং মোজারেরেলা টুকরো টুকরো করে কাটুন।

   

   টমেটো এবং মোজারেলা অনেকগুলি ইতালীয় খাবারের জন্য ভিত্তি

3. চিকেন ফিললেট মধ্যে ছোট কাটা তৈরি করুন, যাতে পনির এবং টমেটো টুকরা টুকরা রাখতে। প্রস্তুত ফিললেটটি ফায়ারপ্রুফ ডিশে রাখুন এবং 180-2 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে 20-25 মিনিটের জন্য চুলায় বেক করুন ake খসখসে সবুজ সালাদ এবং ছোট মোজারেল্লা বল দিয়ে গরম পরিবেশন করুন।

   

   ইতালীয় উদ্দেশ্যগুলির সাথে চিকেন, ওভেনে বেকড, উত্সব টেবিলের জন্যও উপযুক্ত

ভিডিও: শাকসবজি এবং পেপারিকার সাথে মুরগির ফিললেট

আপনার যদি দ্রুত রাতের খাবার রান্না করতে হয় তবে আমি সর্বদা একটি সহজ এবং প্রমাণিত রেসিপিটি ব্যবহার করি। আমি উদ্ভিজ্জ তেল (250 চামচ) মধ্যে স্ট্রিপ (250 গ্রাম) কেটে মুরগির ফিললেট ভাজি, হিমায়িত উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ (450 গ্রাম) এবং চাল (250 গ্রাম) যোগ করুন। লবণ, গোলমরিচ এবং সমস্ত কিছুর উপর ফুটন্ত জল.ালা। আমি আধা ঘন্টা ধরে idাকনাটির নীচে রান্না করি। কখনও কখনও আমি বিভিন্ন জন্য হলুদ, তরকারী বা প্রোভেনসাল গুল্ম যুক্ত করি। এই জাতীয় ডিনার শক্তি গ্রহণ করে না এবং খুব দ্রুত প্রস্তুত হয়।

সুস্বাদু নৈশভোজ প্রস্তুত করতে কয়েক ঘন্টা চুলায় দাঁড়িয়ে থাকা প্রয়োজন হয় না। অনেকগুলি সহজ রেসিপি রয়েছে যা অত্যাশ্চর্য ফলাফলের গ্যারান্টি দেয়। পোষা প্রাণী আপনার চৌর্যবৃত্তির প্রশংসা করবে এবং সেগুলি সুস্বাদু করে প্যাড করার ইচ্ছা করবে।