সুচিপত্র:

চুলায় সিদ্ধ করার জন্য একটি ব্যাগে আলু দিয়ে মুরগি: ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপি
চুলায় সিদ্ধ করার জন্য একটি ব্যাগে আলু দিয়ে মুরগি: ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

ভিডিও: চুলায় সিদ্ধ করার জন্য একটি ব্যাগে আলু দিয়ে মুরগি: ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

ভিডিও: চুলায় সিদ্ধ করার জন্য একটি ব্যাগে আলু দিয়ে মুরগি: ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপি
ভিডিও: সুস্বাদু মজাদার মশুরের ডাল আলু দিয়ে মুরগির মাংসের রেসিপি || 2024, এপ্রিল
Anonim

খুব ঝামেলা ছাড়াই একটি সন্তোষজনক খাবার: ভুনা ব্যাগে মুরগি এবং চিপস

একটি ব্যাগে বেকড আলু দিয়ে চিকেন
একটি ব্যাগে বেকড আলু দিয়ে চিকেন

প্রতিটি হোস্টেসের জন্য সহজ এবং হৃদয়গ্রাহী মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের রেসিপিগুলি দরকার যা চুলাতে কয়েক ঘন্টা নাচের প্রয়োজন হয় না। আলু দিয়ে একটি হাতাতে বেকড চিকেন ঠিক এমন একটি খাবার। সুবিধাজনকভাবে, রেসিপিটি বৈচিত্র্যকরণ করা খুব সহজ - কেবল মশলার রচনাটি পরিবর্তন করুন বা স্বাস্থ্যকর শাকসব্জির সাথে উপাদানের তালিকার পরিপূরক করুন।

আলু, টমেটো এবং zucchini সঙ্গে চিকেন স্তন

এই লো-ক্যালোরি এবং খুব সুগন্ধযুক্ত খাবারটি হালকা দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য উপযুক্ত।

দুটি পরিবেশনার জন্য পণ্য:

  • মুরগির স্তন ফিললেটগুলির 2 অংশ;
  • 4 আলু;
  • 1 মাঝারি zucchini;
  • 1 পেঁয়াজ;
  • 2 পাকা টমেটো;
  • রসুনের 2 লবঙ্গ;
  • 2 চামচ। l জলপাই তেল;
  • কিছু রোজমেরি;
  • ১/২ চামচ তুলসী এবং মারজোরামের শুকনো মিশ্রণ;
  • লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

রেসিপি:

  1. চিকেন ফিললেট খোসা। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ঘষুন এবং 15 মিনিটের জন্য রেখে দিন।

    মুরগির মাংসের কাঁটা
    মুরগির মাংসের কাঁটা

    চিকেন ফিললেট সেরা ঠান্ডা নেওয়া হয়, হিমায়িত হয় না

  2. আলুগুলিকে পাতলা টুকরো এবং ক্রেজেটগুলি টুকরো টুকরো করে কাটুন। পেঁয়াজকে কিউব করে কেটে নিন। কাটা রসুন দিয়ে গরম তেলে সবকিছু মিশিয়ে ভাজুন। লবনাক্ত.

    শাকসবজি
    শাকসবজি

    শাকসবজি কিছুটা বাদামী করা উচিত

  3. একটি বেকিং ব্যাগে পেঁয়াজ এবং আলু দিয়ে ঝুচিনি রাখুন। টমেটো, বড় টুকরো টুকরো টুকরো এবং উপরে চিকেন ফিললেট রাখুন Place গোলমরিচ, রোজমেরি এবং শুকনো গুল্ম দিয়ে সবকিছু ছিটিয়ে দিন। ব্যাগটি বেঁধে এটি একটি বেকিং শীটে স্থানান্তর করুন। 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে 40 মিনিটের জন্য থালাটি বেক করুন

    আলু, টমেটো এবং zucchini সঙ্গে চিকেন স্তন
    আলু, টমেটো এবং zucchini সঙ্গে চিকেন স্তন

    আলু, টমেটো এবং জুচিনিযুক্ত মুরগির স্তন উদ্ভিজ্জ সালাদ এবং হালকা দইয়ের সসের সাথে খুব ভাল

টক ক্রিম সসে আলু দিয়ে চিকেন

একটি বৃহত পরিবারের জন্য একটি থালা বা একটি উত্সব খাবার।

পণ্য:

  • 1 মুরগির শব;
  • আলু 600-700 গ্রাম;
  • 150 মিলি টক ক্রিম;
  • লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

রেসিপি:

  1. নুন এবং গোলমরিচের সাথে টক ক্রিম মিশ্রণ করুন। এই মিশ্রণটি দিয়ে মুরগির শবকে কোট করুন এবং আধ ঘন্টা রেখে দিন।

    টক ক্রিমে চিকেন
    টক ক্রিমে চিকেন

    টক ক্রিম মুরগিকে একটি মনোরম স্বাদ এবং কোমলতা দেয়

  2. আলু খোসা ছাড়িয়ে বড় টুকরো করে কেটে নিন।

    আলু
    আলু

    পুরানো ফসল থেকে আলু নেওয়া ভাল, এটি বেকিংয়ের সময় crumbly হয়ে যাবে

  3. আলুটিকে একটি বেকিং ব্যাগে ভাঁজ করুন এবং উপরে মুরগির শব রাখুন। একটি ব্যাগ বেঁধে 1 ঘন্টা চুলায় প্রেরণ করুন। রোস্টিং তাপমাত্রা - 180 С С. এক ঘন্টা পরে, ব্যাগটি কেটে কাটা এবং মুরগিটি গ্রিলের নিচে 5-7 মিনিটের জন্য বাদামি হতে দিন।

    টক ক্রিম সসে আলু দিয়ে চিকেন
    টক ক্রিম সসে আলু দিয়ে চিকেন

    টক ক্রিম সসে আলু দিয়ে মুরগি সুস্বাদু স্বাদে বাড়িটি পূর্ণ করবে

আলু, গাজর এবং সুনেলি পোকার সাথে মুরগির উরু এবং ড্রামস্টিক্স

দুটি পরিবেশনার জন্য পণ্য:

  • 2 পা;
  • আলু 400-500 গ্রাম;
  • 1 বড় গাজর;
  • 1 চা চামচ হপস-সুনেলি;
  • 1 টেবিল চামচ. l লেবুর রস;
  • 50 মিলি সয়া সস;
  • লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

রেসিপি:

  1. আলুগুলি কেটে টুকরো টুকরো করে কেটে টুকরো টুকরো করে কাটুন।

    আলু এবং গাজর
    আলু এবং গাজর

    গাজর মুরগী এবং আলু দিয়ে খুব ভাল যায়

  2. সয়া সস, লেবুর রস এবং হপ-সুনেলি মিশ্রণে 20 মিনিটের জন্য পায়ে মেরিনেট করুন। তারপরে প্রতিটি পা দুটি অংশে কাটা - একটি ড্রামস্টিক এবং একটি উরু।

    মেরিনেডে চিকেন
    মেরিনেডে চিকেন

    মেরিনেড মুরগির মাংসকে মশলাদার করে তুলবে

  3. একটি বেকিং ব্যাগে শাকসব্জিগুলি ভাঁজ করুন এবং উপরে মরিচের সাথে আটাযুক্ত মুরগির টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো রাখুন। 40-50 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় স্বাদে, ন্যস্ত একটি ব্যাগ বেঁধে ডিশ বেক করুন everything পরিবেশন করার সময় টাটকা গুল্ম দিয়ে সাজিয়ে নিন।

    আলু, গাজর এবং সুনেলি পোকার সাথে মুরগির উরু এবং ড্রামস্টিক্স
    আলু, গাজর এবং সুনেলি পোকার সাথে মুরগির উরু এবং ড্রামস্টিক্স

    আলু, গাজর এবং হপস-সুনেলি সহ মুরগির উরু এবং ড্রামস্টিকগুলি - একটি উজ্জ্বল এবং সুগন্ধযুক্ত থালা

ভিডিও: "হোস্টেস বিশ্রাম নিচ্ছে!" রাতের খাবার নাটালিয়া কালনিনা থেকে

আমি প্রায়শই একটি ব্যাগে মুরগি এবং আলুর মতো মুখরোচক রান্না করি। প্রথমত, পুরো পরিবার এই থালাটি পছন্দ করে এবং দ্বিতীয়ত, এটি আমার অংশগ্রহণ ছাড়াই প্রস্তুত এবং অনেক সময় মুক্তি দেয়। প্রায়শই আমি ড্রামস্টিক্স দিয়ে এটি করি, যা মেয়োনিজ, সরিষা, সয়া সস এবং রসুনের মিশ্রণে প্রাক মেরিনেটেড are এবং আমি প্রোভেনকাল গুল্মের সাথে আলু মিশ্রিত করি। এটি খুব সুগন্ধযুক্ত এবং সরস পরিণত হয়!

আলুতে আস্তিনযুক্ত চিকেন হ'ল হোম রান্নার অন্যতম সহজ খাবার। তবুও, চিকেনের সর্বাধিক কোমল টুকরাটি অস্বীকার করবে না, তার সাথে টুকরো টুকরো আলু থাকবে, সমস্ত রস এবং মাংসের সুগন্ধে ভিজবে। তাত্পর্যপূর্ণভাবে, একটি বেক ব্যাগে রান্না করা প্যানে ভাজার চেয়ে অনেক স্বাস্থ্যকর বিকল্প।

প্রস্তাবিত: