সুচিপত্র:

প্যারাডাইস সালাদ: ফটো এবং ভিডিও সহ একটি সুস্বাদু খাবারের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি
প্যারাডাইস সালাদ: ফটো এবং ভিডিও সহ একটি সুস্বাদু খাবারের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি

ভিডিও: প্যারাডাইস সালাদ: ফটো এবং ভিডিও সহ একটি সুস্বাদু খাবারের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি

ভিডিও: প্যারাডাইস সালাদ: ফটো এবং ভিডিও সহ একটি সুস্বাদু খাবারের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি
ভিডিও: নিরামিষ বা একাদশীর দিনের সেদ্ধ জলখাবার | দারুন পুষ্টিকর ও সুস্বাদু নিরামিষ চাট | 2024, এপ্রিল
Anonim

প্যারাডাইস বার্ড রান্নাঘর সালাদ এবং পুরো পরিবারকে আনন্দিত

সালাদ
সালাদ

প্যারাডাইজ স্তরযুক্ত সালাদ একটি সুস্বাদু খাবার যা পুরো পরিবার পছন্দ করবে love এর প্রস্তুতির জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে তবে অদৃশ্য উপাদানগুলি মুরগী এবং বাদাম। এই জাতীয় সালাদ একটি উত্সব টেবিলের ক্ষুধা হিসাবে এবং দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য প্রতিদিনের খাবার হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।

আনারস এবং আখরোট সঙ্গে প্যারাডাইস সালাদ বার্ড

জেস্টি স্বাদ এই থালাটিকে স্তরযুক্ত নাস্তার সিরিজ থেকে আলাদা করে তোলে। আখরোট এবং আনারস কেবল একটি নতুন গন্ধের সংমিশ্রণ তৈরি করে না, তবে দেহেরও উপকার করে।

ক্যানড আনারস
ক্যানড আনারস

আনারসের টুকরোগুলি থেকে সালাদে যোগ করার আগে সিরাপটি ফেলে দেওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করুন, অন্যথায় থালাটি খুব ভিজে পরিণত হবে

উপকরণ:

  • 1 মুরগির স্তন;
  • আনারসের 1/2 ক্যান;
  • 3 টি ডিম;
  • পনির 150 গ্রাম;
  • রসুনের 2 লবঙ্গ;
  • 250 গ্রাম মেয়নেজ;
  • লবনাক্ত.

রেসিপি:

  1. মুরগির স্তন সিদ্ধ করুন।

    সিদ্ধ মুরগির স্তন
    সিদ্ধ মুরগির স্তন

    মুরগির স্তনটি সরু রাখার জন্য কম আঁচে সিদ্ধ করুন।

  2. মাংসকে কিউব করে কেটে নিন।

    মুরগির স্তন পাতলা
    মুরগির স্তন পাতলা

    মাংস কাটতে আপনার একটি ধারালো ছুরি দরকার

  3. আনারস পিষে নিন।

    আনারস
    আনারস

    আনারস ওয়াশারগুলি কিউবগুলিতে সেরা কাটা হয়

  4. মাঝারি গ্রেটারে ডিম ছড়িয়ে দিন।

    ভাজা সিদ্ধ ডিম
    ভাজা সিদ্ধ ডিম

    আপনার সালাদ জন্য উজ্জ্বল কুসুম সঙ্গে ডিম চয়ন করুন

  5. পনির কষান।

    গ্রেটেড পনির
    গ্রেটেড পনির

    একটি মাঝারি গ্রেটারে পনিরটি ছড়িয়ে দিন

  6. শেলযুক্ত আখরোটকে ক্রাম্বসে পরিণত করুন।

    আখরোট
    আখরোট

    একটি ব্লেন্ডারে বাদাম পিষে সবচেয়ে সুবিধাজনক উপায়

  7. একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস।

    রসুন
    রসুন

    সসের জন্য, আপনার যতটা সম্ভব রসুন কাটা দরকার, রসুন প্রেস এটি দিয়ে একটি দুর্দান্ত কাজ করে

  8. এতে মেয়োনেজ মিশিয়ে নিন।

    রসুন মেয়োনিজ
    রসুন মেয়োনিজ

    রসুন মেয়োনেজে তীক্ষ্ণতা এবং তীক্ষ্ণতা যুক্ত করবে

  9. এখন আপনাকে নিম্নলিখিত ক্রমে স্তরগুলি সংগ্রহ করতে হবে: মুরগী, আনারস, পনির, ডিম। প্রতিটি স্তরকে মেয়নেজ দিয়ে গ্রিজ করুন, লবণ যোগ করুন এবং তারপরে বাদাম দিয়ে ডিশের পৃষ্ঠটি সাজান।

    প্রস্তুত সালাদ "বার্ড অফ প্যারাডাইস"
    প্রস্তুত সালাদ "বার্ড অফ প্যারাডাইস"

    প্যারাডাইস অফ প্যারাডাইজ সালাদ পরিবেশন করার আগে ২-৩ ঘন্টা ফ্রিজে রাখতে হবে

চ্যাম্পাইন এবং পিস্তা সহ সালাদের বৈকল্পিক

পণ্যগুলির অস্বাভাবিক সংমিশ্রণটি মূল খাবারগুলি প্রেমীদের কাছে আবেদন করবে।

উপাদান:

  • 2 মুরগীর স্তন;
  • 200 গ্রাম চ্যাম্পিয়নস;
  • ২ টি ডিম;
  • পনির 150 গ্রাম;
  • 250 গ্রাম মেয়নেজ;
  • 100 গ্রাম পিস্তা;
  • লবনাক্ত.

রেসিপি:

  1. মাশরুমগুলি কাটা

    কাটা চ্যাম্পিয়নস
    কাটা চ্যাম্পিয়নস

    একটি ধারালো ছুরি দিয়ে মাশরুমগুলি ছোট কিউবগুলিতে কাটুন

  2. এগুলো ভাজুন।

    ভাজা চ্যাম্পিয়নস
    ভাজা চ্যাম্পিয়নস

    গরম তেলে মাশরুম ভাজুন

  3. মুরগির স্তন রান্না করুন।

    একটি তুষার উপর সিদ্ধ চিকেন স্তন
    একটি তুষার উপর সিদ্ধ চিকেন স্তন

    রান্না করার পরে, মাংস ঘরের তাপমাত্রায় শীতল হওয়া উচিত।

  4. মাংসকে ফাইবারে ভাগ করুন।

    সালাদ জন্য কাটা চিকেন স্তন
    সালাদ জন্য কাটা চিকেন স্তন

    নরম মুরগির মাংস সহজেই তন্তুতে পৃথক হয়

  5. ডিম কিউব মধ্যে কাটা।

    ডিম
    ডিম

    মুরগির ডিমগুলি একটি ধারালো ছুরি দিয়ে সেরা কাটা হয়

  6. পনির কষান।

    শক্ত পনির, গ্রেটেড
    শক্ত পনির, গ্রেটেড

    ব্যতিক্রমী শক্ত জাতের সালাদের জন্য পনির নিন

  7. পেস্তা কেটে নিন।

    পিস্তা
    পিস্তা

    বিস্তৃত ছুরি দিয়ে পেস্তা কাটা সুবিধাজনক

  8. স্তরগুলিতে সালাদ সংগ্রহ করুন: মুরগী, মাশরুম, ডিম, পনির। স্বাদে প্রতিটি স্তরকে লবণ দিন, মেয়নেজ দিয়ে ব্রাশ করুন এবং উপরে এটির একটি জাল লাগান এবং বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

    পেস্তা সহ প্রস্তুত তৈরি সালাদ "বার্ড অফ প্যারাডাইস"
    পেস্তা সহ প্রস্তুত তৈরি সালাদ "বার্ড অফ প্যারাডাইস"

    পেস্তা সহ প্যারাডাইস সালাদের অংশে পরিবেশন করা যেতে পারে

আমি সম্প্রতি এমন একটি অস্বাভাবিক নাম সহ একটি সালাদ সম্পর্কে জেনেছি। প্রথমে, মাংসের খাবারের মধ্যে ফল এবং বাদামের সংমিশ্রণটি আমার কাছে অদ্ভুত মনে হয়েছিল, তবে কৌতূহল এটিকে কাটিয়ে উঠেছে। বার্ড অফ প্যারাডাইজ সালাদের প্রথম সংস্করণ, যা আমি পরিবারকে চেষ্টা করার জন্য দিয়েছিলাম, আনারস এবং আখরোট দিয়ে প্রস্তুত করা হয়েছিল। সকলেই ডিশটি এত পছন্দ করেছিল যে এখন আমরা এটি সমস্ত ঘরের উত্সব জন্য প্রস্তুত করি।

প্যারাডাইস সালাদ এর সমস্ত উপাদান বেশ সাশ্রয়ী মূল্যের, এবং প্রস্তুতির জন্য বিশেষ রন্ধন দক্ষতার প্রয়োজন হয় না। বিভিন্ন স্বাদের মধ্যে থালা চেষ্টা করুন এবং আপনার প্রিয় চয়ন করুন।

প্রস্তাবিত: