সুচিপত্র:

ইহুদি সালাদ: ক্লাসিক পনির এবং ডিমের রেসিপি
ইহুদি সালাদ: ক্লাসিক পনির এবং ডিমের রেসিপি

ভিডিও: ইহুদি সালাদ: ক্লাসিক পনির এবং ডিমের রেসিপি

ভিডিও: ইহুদি সালাদ: ক্লাসিক পনির এবং ডিমের রেসিপি
ভিডিও: ডিমের সালাদ 🥗 || Egg Salad || Dimer Salad || Healthy Salad 2024, মে
Anonim

ইহুদি সালাদ: 15 মিনিটের মধ্যে একটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক নাস্তা

ইহুদি সালাদ
ইহুদি সালাদ

আমি মনে করি যে প্রত্যেকের অস্ত্রাগারে যারা কীভাবে একটি কুকের প্রশংসা করতে এবং সময় বাঁচাতে জানেন, তাত্ক্ষণিক খাবারের জন্য এক ডজন বা দুটি রেসিপি রয়েছে। ইহুদি সালাদও এ জাতীয় খাবারের অন্তর্ভুক্ত। সামান্য পরিমাণে সরল উপাদান এবং এই মুখের জল মিশ্রণ তৈরি করার তাত্ক্ষণিকতা এটি বহু বছরের জন্য জনপ্রিয় রাখে।

ইহুদি সালাদ জন্য একটি ধাপে ধাপে রেসিপি

আমি এই সালাদ শৈশব থেকেই ভাল মনে আছে। কেবলমাত্র এখন, আমার প্রিয়জনের চেনাশোনাতে, তারা তাকে কেবল পনির, ডিম এবং রসুন দিয়ে তৈরি একটি জলখাবার বলেছিলেন। আমি তখন ডিশের স্বাদ পছন্দ করেছি এবং আজ অবধি আমার পছন্দের একটি। আমি এই থালাটি কালো বা সাদা রুটির টুকরাগুলিতে পরিবেশন করি এবং এটি ছোট টমেটো ভরাতেও ব্যবহার করি। আমার বন্ধু সেদ্ধ ডিমের অর্ধেক এবং বেকড চ্যাম্পিনসগুলির একটি টুপি এর মতো একটি সুস্বাদু মিশ্রণটি পছন্দ করতে পছন্দ করে। যে কোনও ক্ষেত্রে, থালাটি দুর্দান্ত।

উপকরণ:

  • 200 গ্রাম প্রসেসড পনির;
  • ২ টি ডিম;
  • রসুনের 2 লবঙ্গ;
  • স্বাদে মেয়োনিজ

রান্না পদক্ষেপ:

  1. ডিম ফুটন্ত পানিতে 7-8 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। রান্নার সময় না বাড়ানো গুরুত্বপূর্ণ, কারণ কুসুমগুলি সায়ানোটিক হয়ে উঠবে এবং ক্ষুধা ক্ষুধার্ত হয়ে উঠবে।

    ফুটন্ত জল দিয়ে একটি সসপ্যানে ডিমের মুরগি
    ফুটন্ত জল দিয়ে একটি সসপ্যানে ডিমের মুরগি

    হার্ড সিদ্ধ মুরগির ডিমগুলি 8 মিনিটের বেশি জন্য রান্না করা হয়

  2. সমাপ্ত পণ্যটির উপরে ঠান্ডা জল andালা এবং 10-15 মিনিটের জন্য রেখে দিন। এটি ডিমগুলিকে দ্রুত শীতল করবে এবং পরিষ্কার করা সহজ করবে।

    জল দিয়ে একটি পাত্রে ডিমের মুরগি
    জল দিয়ে একটি পাত্রে ডিমের মুরগি

    সেদ্ধ হওয়ার পরে, গরম ডিমগুলি খুব ঠান্ডা জলে ঠান্ডা করতে হবে।

  3. ডিম শেল।

    খোসা ছাড়ানো মুরগির ডিম, খোসা ছাড়ানো
    খোসা ছাড়ানো মুরগির ডিম, খোসা ছাড়ানো

    সালাদে ডিমের সংখ্যা আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে

  4. রসুন খোসা।
  5. প্রক্রিয়াজাত পনির, ডিম এবং রসুন এবং টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে নিন।

    ধাতু grater এবং প্রক্রিয়াজাত পনির এক টুকরা
    ধাতু grater এবং প্রক্রিয়াজাত পনির এক টুকরা

    একটি সূক্ষ্ম grater খাবার পিষে ব্যবহৃত হয়।

  6. সমস্ত খাবার একটি পাত্রে রাখুন।

    একটি বাটিতে গ্রেড ডিম, গলিত পনির এবং রসুন
    একটি বাটিতে গ্রেড ডিম, গলিত পনির এবং রসুন

    সালাদ ভালভাবে মিশ্রিত করতে, সঠিক আকারের একটি ধারক চয়ন করুন।

  7. ২-৩ টেবিল চামচ মেয়নেজ যোগ করুন এবং সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত করুন। যদি ভরটি শুকনো হয়ে যায় তবে আরও কিছুটা মেয়োনিজ যুক্ত করুন।

    একটি বাটিতে মেয়োনেজ দিয়ে "ইহুদি সালাদ" এর জন্য কাটা খাবার
    একটি বাটিতে মেয়োনেজ দিয়ে "ইহুদি সালাদ" এর জন্য কাটা খাবার

    একটি ডিশে সালাদ এবং এর পরিমাণের জন্য মেয়োনিজের ফ্যাট সামগ্রী কেবল আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে।

  8. অ্যাপিটিজারটি একটি ভাগ করা সালাদ বাটিতে, প্লেট পরিবেশন করতে বা আপনার পছন্দের অন্যান্য খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহার করুন।

    টেবিলে হলুদ সালাদের বাটিতে "ইহুদী" সালাদ
    টেবিলে হলুদ সালাদের বাটিতে "ইহুদী" সালাদ

    সালাদ উভয় অংশে এবং একটি সাধারণ থালাতে পরিবেশন করা যেতে পারে

ইহুদি নাস্তা তৈরির জন্য আরেকটি বিকল্প, আমি আপনাকে নীচের ভিডিওতে অফার করছি।

ভিডিও: ইহুদি সালাদ

ক্লাসিক সালাদ রেসিপি ক্রমাগত খাদ্য প্রেমীদের দ্বারা পরীক্ষা করা হচ্ছে। সুতরাং, রন্ধনসম্পর্কীয় পৃষ্ঠাগুলিতে, আপনি একই নামে এই থালাটির বিভিন্ন প্রকারের সন্ধান করতে পারেন। আপনি কিভাবে ইহুদি সালাদ প্রস্তুত করবেন? নীচের মতামত আমাদের জানতে দিন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

প্রস্তাবিত: