ওভেনের কুটির পনির ক্যাসেরল সহ সোয়ে: ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

সুজি দিয়ে সুস্বাদু দইয়ের কাসেরল: ছোট্টদেরও খাওয়ান

সোজিযুক্ত কুটির পনির কাসেরোল আমাদের বেশিরভাগের সাথেই পরিচিত। এমনকি যারা মূল কুটির কুটির পনির পছন্দ করেন না তারা বিভিন্ন স্বাদযুক্ত সংযোজনযুক্ত উপাদানের সাথে এই জাতীয় উপাদেয় খাবারের টুকরোতে ভোজ দিতে অস্বীকার করেন না। সকালের খাবারের জন্য ক্যাসরোল হ'ল দুর্দান্ত বিকল্প এবং দিনের বেলা এটি আপনার খাবারটি ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য হৃদয় এবং স্বাস্থ্যকর নাস্তা বা মিষ্টি সংযোজন (মিষ্টি) হিসাবে পরিবেশন করতে পারে। সোজিযুক্ত কুটির পনির কাসেরোলের জন্য খাদ্যতালিকাগুলিও রয়েছে, যা রাতের খাবার হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

বিষয়বস্তু

• চুলাতে সুজি দিয়ে কুটির পনির কাসেরোলের জন্য 1 ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি

  • ১.১ সুজি দিয়ে ক্লাসিক দইয়ের ক্যাসরোল

    ১.১.১ ভিডিও: দই কষানো সোজি এবং কিসমিস দিয়ে

  • 1.2 কেফিরের উপর সুজি দিয়ে লুশ দইয়ের কাসেরোল

    ১.২.১ ভিডিও: কুটির পনির কাসেরোল "কোমলতা"

  • ১.৩ সুগন্ধি, প্রাকৃতিক দই এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল সহ সূক্ষ্ম দইয়ের ক্যাসরোল

    ১.৩.২ ভিডিও: দই ক্যাসরোল

  • ১.৪ ডায়েটের দইয়ের কাঁচিতে সোজি দিয়ে

    ১.৪.২ ভিডিও: ডায়েট কর্ড কাসেরোল

চুলাতে সুজি দিয়ে কুটির পনির কাসেরোলের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি

সোজি সহ কুটির পনির কাসেরোলগুলি আমার প্রিয় ট্রিটস। এবং এই থালাটির নতুন সংস্করণ সহ রন্ধনসম্পর্কীয় পৃষ্ঠাগুলি প্রতিদিন আপডেট হয় তা বিবেচনা করে, আপনি প্রতিদিন এটি রান্নাও করতে পারেন। প্রায়শই, আমি ক্রিম এবং কিসমিস বা বেরি দিয়ে একটি স্নিগ্ধ ক্যাসরোল তৈরি করি তবে এর জন্য আমার কথাটি নিন, যে কেউ তাদের স্বাদে অনুরূপ আচরণ তৈরি করতে পারে।

সাম্প্রতিক মাসগুলিতে, আমি একটি বড় আকারে একটি কুটির পনির কাসারোল প্রস্তুত করছি, প্রাথমিক পরিমাণে উপাদানগুলির পরিমাণ 2-3 বার বাড়িয়েছি, কারণ আমার পরিবারের কোনও সদস্যই এটি খেতে অস্বীকার করে। উপরন্তু, এই জাতীয় থালা আপনার সাথে কাজ বা স্কুলে যেতে সুবিধাজনক।

সোজি দিয়ে ক্লাসিক দইয়ের ক্যাসরোল

যদি কারও কাছে এখনও বাড়ির অর্থনীতিতে সোভিয়েত সময়ের একটি বই রয়েছে, তবে এটিতে আপনি নীচে বর্ণিত কিশমিশের সাথে কুটির পনির কাসেরোলের রেসিপিটি খুঁজে পেতে পারেন।

উপকরণ:

• কুটির পনির 500 গ্রাম;
• 1 ডিম;
• 2 চামচ। l গলানো মাখন;
• 3 চামচ। l টক ক্রিম;
• 3 চামচ। l সাহারা;
• 2 চামচ। l decoys;
• 100 গ্রাম কিসমিস;
• ভ্যানিলিনের 1/4 ব্যাগ;
• ১/২ চামচ লবণ;
• ব্রেডক্র্যাম্বস।

প্রস্তুতি:

1. মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে দই স্ক্রোল করুন।

   

   মাংস পেষকদন্ত দিয়ে দই পিষে নিন

2. একটি বাটি কুটির পনিরের জন্য একটি ডিম, মাখন, সুজি, ভ্যানিলিন এবং লবণ দিন।

   

   কুটির পনির সোজি, চিনি, ভ্যানিলা, লবণ এবং মাখনের সাথে মিশ্রিত করুন

3. কিশমিশ ধুয়ে এবং গরম পানিতে ভিজিয়ে ফলস ভর দিয়ে মিশিয়ে নিন।

   

   কিসমিস যোগ করুন

4. মাখন দিয়ে একটি বেকিং ডিশ গ্রিজ করুন এবং ব্রেডক্রাম্বস দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
5. দই "ময়দা" একটি ছাঁচে স্থানান্তর করুন, চামচ দিয়ে পৃষ্ঠটি মসৃণ করুন, টক ক্রিম দিয়ে ব্রাশ করুন।

6. ওয়ার্কপিসটি 180 ডিগ্রি পূর্বরূপে একটি চুলায় রাখুন এবং 25-30 মিনিট ধরে রান্না করুন।

   

   চুলায় ফাঁকা দিয়ে ছাঁচ রাখুন

7. খাবারটি সোনালি বাদামী হয়ে এলে চুলা বন্ধ করে ক্যাসরোলটি ঠান্ডা হতে দিন।

8. মিষ্টি সিরাপ (ফল, বেরি, চকোলেট, ক্যারামেল), টক ক্রিম, জাম, কনডেন্সড মিল্ক, তাজা ফল বা বেরি দিয়ে ট্রিট পরিবেশন করুন।

   

   আপনার পছন্দের সংযোজনগুলির সাথে কাসেরোল পরিবেশন করুন

ভিডিও: সোজি এবং কিসমিস দিয়ে দইয়ের ক্যাসরোল

কেফিরের উপর সুজি দিয়ে লুশ দইয়ের ক্যাসরোল

কুটির পনির এবং সুজি থেকে একটি সুস্বাদু খাবারের শীতল কাঠামোটি পেতে, আপনাকে কেবল নীচের পাঠ্য থেকে পরামর্শটি অনুসরণ করতে হবে।

উপকরণ:

• কুটির পনির 300 গ্রাম;
• 3 টি ডিম;
• 45 গ্রাম সুজি;
• 60 গ্রাম কেফির;
• 50-100 গ্রাম চিনি;
• 1 চিমটি লবণ;
• 1 চা চামচ মাখন;
• 2 চামচ। l রুটি crumbs।

প্রস্তুতি:

1. সাদা থেকে কুসুম আলাদা করুন।

   

   বিষয়বস্তুগুলি yolks এবং সাদাগুলিতে ভাগ করুন

2. ডিমের সাদা অংশগুলিকে একটি আলাদা পাত্রে beatালুন এবং নরম শিখর তৈরি হওয়া অবধি লবণ যোগ করুন।

   

   সাদা নুন দিয়ে ঝাঁকুনি দিন

3. কুটির পনিরটি কুসুম, কেফির, দানাদার চিনি এবং সুজি দিয়ে ভাল করে মেশান।

   

   বাকি উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন

4. ধীরে ধীরে দই-সোজি ভরতে চাবুকযুক্ত প্রোটিন যুক্ত করুন। নীচে থেকে একটি spatula সঙ্গে ভর উত্তোলন, আলতো করে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন। এটি করার ফলে প্রোটিনগুলি তাদের এয়ারনেস বজায় রাখতে সক্ষম হবে, ফলস্বরূপ ক্যাসেরলের ফলে।

   

   ডিম এবং সুজি দিয়ে কুটির পনিরগুলিতে প্রোটিন যুক্ত করুন

5. ভর একটি বেকিং ডিশে রাখুন, মাখন দিয়ে গ্রিজযুক্ত এবং ব্রেডক্র্যাম্বস দিয়ে ছিটানো, সমতল করুন এবং চুলায় প্রেরণ করুন। 30-40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি বেক করুন।

   

   ভরটি প্রস্তুত ফর্মটিতে স্থানান্তর করুন

6. সমাপ্ত ক্যাসরোলটি শীতল করুন, অংশগুলিতে কাটা, তাজা বেরি দিয়ে সজ্জিত করুন এবং সসের উপরে pourালুন।

   

   পরিবেশন করার আগে মিষ্টি সস এবং বেরি দিয়ে ট্রিট সাজান

একটি বিকল্প থালা।

ভিডিও: দই কাসেরোল "কোমলতা"

সুজি, প্রাকৃতিক দই এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল সহ সূক্ষ্ম দইয়ের কাসেরোল

দই ট্রিটের এই সংস্করণটি খুব সমৃদ্ধ স্বাদ এবং আশ্চর্যজনক গন্ধের থেকে অন্যদের থেকে পৃথক হয় এবং উজ্জ্বল কিউই এবং তুষার-সাদা গুঁড়ো চিনির সংমিশ্রণ এটি একটি উত্সাহী চেহারা দেয়।

উপকরণ:

• কুটির পনির 300 গ্রাম;
• 1 কলা;
• 4 কিউই;
• প্রাকৃতিক দই 200 মিলি;
• 60 গ্রাম সুজি;
• 60 গ্রাম চিনি;
• 1 ডিম;
• ১/২ চামচ বেকিং পাউডার;
• 1 টেবিল চামচ. l চূর্ণ চিনি.

প্রস্তুতি:

1. টেবিলে খাবারটি রাখুন এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ 180 এ সেট করে চুলাটি চালু করুন।

   

   রান্না করছি

2. কুটির পনির, সরল দই, চিনি এবং ডিম একত্রিত করতে একটি মিশুক বা ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন।

   

   দই, ডিম এবং চিনি দিয়ে টস দই দিয়ে দিন

3. ফলস্বরূপ মিশ্রণটি একটি বড় পাত্রে স্থানান্তর করুন। সোজি এবং বেকিং পাউডার যুক্ত করুন।

   

   সোজি যোগ করুন

4. সমস্ত উপাদানগুলি নাড়ুন এবং 30 মিনিটের জন্য রেখে দিন যাতে সুজি তরল এবং ফোলা দিয়ে পরিপূর্ণ হয়।

   

   সবকিছু নাড়াচাড়া করুন এবং আধা ঘন্টা রেখে দিন।

5. খোসার ফলগুলি বৃত্তে কাটা, দইয়ের ভর দিয়ে একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন, নাড়ুন।

   

   কিউই এবং কলা যোগ করুন

6. ফাঁকা স্থানটিকে একটি উপযুক্ত ওভেন ডিশে স্থানান্তর করুন।
7. 35-40 মিনিট রান্না করুন।
8. চুলা থেকে প্রস্তুত ক্যাসেরোলটি সরান, পুরোপুরি ঠান্ডা করুন এবং ২-৩ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।

9. আইসিং চিনির সাথে কাঁচা মিষ্টি ছিটিয়ে দিন।

   

   রান্নাঘরে উদার পরিমাণে গুঁড়ো চিনি ছিটিয়ে রান্না শেষ করুন

পছন্দসই বা প্রয়োজনীয় হলে, গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের পরিবর্তে, আপনি প্রকৃতির আরও পরিচিত এবং পরিচিত উপহারগুলি ব্যবহার করতে পারেন।

ভিডিও: দই কাসেরোল

সুজি দিয়ে ডায়েট দইয়ের ক্যাসরোল

অনেকেই কুটির পনিরের ঘাস পছন্দ করেন। তবে অতিরিক্ত উপাদানগুলি ডায়েটে থাকা ব্যক্তিদের সর্বদা পছন্দসই আচরণ উপভোগ করতে দেয় না। উদাহরণস্বরূপ, কিছু লোক উচ্চ পরিমাণে ফ্যাট এবং চিনি এড়াতে চেষ্টা করে। যদি তা হয় তবে তারা অবশ্যই আমাদের পরবর্তী রেসিপিটি পছন্দ করবে।

উপকরণ:

• 500 গ্রাম ফ্যাটবিহীন কুটির পনির;
• 3 আপেল;
• 30 গ্রাম সুজি;
• 2-3 মুরগির ডিম;
• ২-৩ চামচ। l মিষ্টি;
• লবনাক্ত;
• সব্জির তেল;
• প্রাকৃতিক কম চর্বিযুক্ত দই অ্যাডিটিভ ছাড়াই।

প্রস্তুতি:

1. আপেল খোসা এবং কোর কোর, কুটির পনির সঙ্গে টুকরা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো মিশ্রিত করুন

   

   কুটির পনির দিয়ে গ্রেড আপেল নাড়ুন

2. ডিমগুলি বীট করুন, চিনি বিকল্পের সাথে মিশ্রিত করুন এবং কুটির পনির-আপেলের মিশ্রণে pourালুন।

3. সুজি ourেলে সব উপাদান ভালো করে মিশিয়ে নিন।

   

   আপেল এবং কুটির পনির মিশ্রণে সুজি নাড়ুন

4. উদ্ভিজ্জ ফ্যাট দিয়ে ফর্মটি লুব্রিকেট করুন, এতে তৈরি ভর pourালুন।

   

   কুটির পনির এবং আপেল ভর একটি ওভেনপ্রুফ ডিশে স্থানান্তর করুন

5. 180 ডিগ্রিতে 30-40 মিনিটের জন্য চুলায় ক্যাসেরোল রান্না করুন।

6. সমাপ্ত থালাটি ঠাণ্ডা করুন এবং দই দিয়ে পরিবেশন করুন।

   

   কাটা কাঁচা বাটিতে সাজিয়ে নিন এবং প্রাকৃতিক চিনিমুক্ত দই দিয়ে পরিবেশন করুন

এরপরে, আমি ডায়েট করা ব্যক্তিদের জন্য দইয়ের কাসেরলের আরও একটি সংস্করণ প্রস্তাব করছি।

ভিডিও: ডায়েট দই ক্যাসরোল

সোমির সাথে কুটির পনির কাসেরোল হ'ল দুর্দান্ত স্বাদ সহ সহজ খাবার যা অনেক চেষ্টা ছাড়াই প্রস্তুত করা যায়। পরিচিত রেসিপিগুলিতে পরিবর্তন করে আপনি সর্বদা আপনার পরিবারকে নতুন এবং অস্বাভাবিক কিছু দিয়ে খুশি করতে পারেন। আপনার এবং আপনার প্রিয়জনদের কাছে বন ক্ষুধা!