কীভাবে দুধে ওটমিল রান্না করবেন: ফটো এবং ভিডিও সহ সুস্বাদু রেসিপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

কীভাবে দুধে ওটমিল রান্না করা যায় তার সর্বাধিক সুস্বাদু রেসিপি

ওটমিল কেবল একটি সুস্বাদু খাবার নয়। যদিও এটি প্রস্তুত করা সহজ তবে এটিতে অনেকগুলি দরকারী পদার্থ রয়েছে: ভিটামিন, ম্যাক্রো- এবং মাইক্রো অ্যালিমেন্টস, জটিল শর্করা। এই পণ্যটির একটি প্লেট আপনাকে পুরো দিনের জন্য উত্সাহিত করতে পারে! আজ আমরা দুধে ওটমিল কীভাবে রান্না করব সে সম্পর্কে কথা বলব যাতে প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুরা উভয়ই এতে আনন্দিত হয়।

চিরাচরিত রেসিপি

আপনি পানিতে ওটমিল রান্না করতে পারেন তবে এটি স্বাস্থ্যকর, আরও সন্তুষ্ট এবং দুধের সাথে স্বাদযুক্ত হবে। বাচ্চাদের জন্য, দ্বিতীয় বিকল্পটি আরও উপযুক্ত হবে: দুধ দরিচকে এর স্বাদ এবং গন্ধ দেয়।

ওটমিলের জন্য এই রেসিপিটি তৈরি করতে, আপনার প্রয়োজন হবে:

• ওটমিলের 1 কাপ পুরো শস্য
• 2 গ্লাস দুধ;
• 1 চিমটি লবণ;
• চিনি 4 টেবিল চামচ;
• 50 গ্রাম মাখন।

ওটমিল ভাল করে ধুয়ে ফেলুন। এমনকি আপনি রান্নার সময়টি ছোট করার জন্য একটি পাত্র পানিতে সংক্ষেপে ভিজিয়ে রাখতে পারেন।

ওটমিলের জন্য রান্নার সময় শস্যের ঘনত্ব এবং আকারের উপর নির্ভর করে।

1. একটি সসপ্যানে দুধ.ালুন, কম আঁচে রাখুন। নাড়াচাড়া করার সময় ফোড়ন এনে দিন। দুধকে অযৌক্তিকভাবে ছেড়ে যাবেন না, মুহুর্তের মধ্যে এটি পালাতে পারে।
2. ওটমিলটি ফুটন্ত দুধে.েলে ভাল করে নেড়ে নিন। 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপরে উত্তাপ থেকে সরান।
3. একটি idাকনা দিয়ে প্যানটি Coverেকে রাখুন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করতে দিন। এই সময়ে, দানা পরিমাণে বৃদ্ধি পাবে।
4. পোড়িতে মাখন দিন। আবার Coverেকে রাখুন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য বসতে দিন।
5. এখন পোড়ির জন্য প্রস্তুত। আপনি এতে মধু, ফল, বেরি, জাম, ক্যান্ডিডযুক্ত ফল, বাদাম যুক্ত করতে পারেন - আপনার কল্পনা আপনাকে যা বলে।

আপনি যদি দুধের পরিবর্তে জল ব্যবহার করেন তবে দরিদ্র হালকা এবং ক্যালরি কম হবে। এই বিকল্পটি প্রায়শই পুষ্টিবিদদের দ্বারা প্রস্তাবিত হয়।

ইংলিশ ওটমিল

সম্ভবত ইংল্যান্ডের সর্বাধিক জনপ্রিয় ওটমিল। যাই হোক না কেন, আমরা বই, চলচ্চিত্র, টিভি সিরিজগুলি থেকে এই দুর্দান্ত দেশ সম্পর্কে এটি সম্পর্কে জানি about এর অর্থ ব্রিটিশরা ওটমিল রান্না সম্পর্কে অনেক কিছু জানে। এই রেসিপিটির জন্য, আমাদের যে পণ্যগুলি ব্যবহার করতে হবে সেগুলির প্রয়োজন হবে তবে তুষেরটি আরও ঘন হয়ে যায়। আপনার প্রয়োজন হবে:

• ওটমিলের 1 কাপ পুরো শস্য
• 1.5 কাপ জল;
• স্বাদ মতো লবণ এবং চিনি;
• দুধ

1. ওটমিলটি বেশ কয়েকবার ভাল করে ধুয়ে ফেলুন সমস্ত ভুষি মুছে ফেলতে। সিদ্ধ জল ব্যবহার করা ভাল।
2. জল সিদ্ধ করুন, ওটমিল যোগ করুন, নাড়ুন, চিনি বা লবণ যোগ করুন। 10-15 মিনিটের জন্য আপনার কম তাপের উপর দরিয়া রান্না করা প্রয়োজন।
3. ওটমিল সিদ্ধ হওয়ার পরে, প্যানটি একটি idাকনা দিয়ে coverেকে রাখুন এবং 5-7 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করতে দিন।
4. সিদ্ধ গরম দুধ যোগ করে গভীর বাটিতে ইংলিশ ওটমিল পরিবেশন করুন। দরিচ আরও সমৃদ্ধ করতে আপনি টক ক্রিম যুক্ত করতে পারেন।

ইংলিশ ওটমিল ভাল কারণ এটি কেবল মিষ্টি নয়, নোনতাও খাওয়া যায়। মিষ্টি পোড়িতে বেরি, ফলের টুকরো, মধু, বাদাম যুক্ত করুন। লবণ মরিচ, তুলসী, গুল্ম এবং মশলা দিয়ে স্বাদযুক্ত হতে পারে।

দুধের সাথে ওটমিলের সাথে আপনি যে কোনও বেরি এবং ফল যুক্ত করতে পারেন

আপনি পুরো শস্যের পরিবর্তে ফ্লেক্স ব্যবহার করতে পারেন। এটি রান্নার সময় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবে। তবে ইংলিশ ওটমিলগুলিতে এটি পুরো শস্য যা traditionতিহ্যগতভাবে ব্যবহৃত হয়।

একটি ধীর কুকার এবং মাইক্রোওয়েভে ওটমিল রান্না করা

অবশ্যই, যে কোনও ডিশ রান্না করতে কিছুটা সময় লাগে। এমনকি একটি সাধারণ ওটমিলের জন্য আপনার প্রায় 20 মিনিট প্রয়োজন, এবং সকালে, দুর্ভাগ্যবশত, আমাদের প্রত্যেকেই এটি বহন করতে পারে না। অতএব, আমাদের অনিবার্য সহায়করা রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির প্রতিনিধি। উদাহরণস্বরূপ, একটি মাল্টিকুকার একটি খুব সুবিধাজনক ডিভাইস যা প্রায় স্বাধীনভাবে একবারে আপনার জন্য বেশ কয়েকটি খাবার প্রস্তুত করবে।

ধীর কুকারে ওটমিল রান্না করতে নিম্নলিখিত পণ্যগুলি গ্রহণ করুন:

• ১ কাপ ওটমিল
• 3 গ্লাস দুধ;
• মাখন 30 গ্রাম;
• 1 টেবিল চামচ চিনি
• লবনাক্ত.

সংযোজনকারীদের জন্য, আপনি বেরি, ফল, জাম, মধু, মার্বেল, ক্যান্ডিডযুক্ত ফল এবং অন্যগুলি নিতে পারেন যা আপনার কল্পনা আপনাকে বলে দেবে।

একটি মাল্টিকুকারের বাটি নিন এবং মাখন দিয়ে চারপাশে ব্রাশ করুন যাতে দুধ যাতে দূরে না যায়। নীচে আরেকটি টুকরো মাখন রাখুন। ওটমিল ourালা এবং 1: 1 অনুপাতের সাথে দুধের সাথে মিশ্রিত দুধের সাথে কভার করুন। আপনি ক্রিম যোগ করতে পারেন, ওটমিল এমনকি স্বাদযুক্ত এবং আরও সমৃদ্ধ হবে।

মাল্টিকুকারের idাকনাটি বন্ধ করুন, "পোররিজ" মোডটি নির্বাচন করুন। সাধারণত এটি 40 মিনিটের জন্য ডিজাইন করা হয়, তবে এই ক্ষেত্রে, সম্ভবত এটির অর্থ সিরিয়ালগুলি থেকে পোরিজ, যা রান্না করতে অনেক বেশি সময় নেয়। ওটমিলের জন্য, 10 মিনিট যথেষ্ট হবে। আমি আপনাকে আপনার ডিভাইসের মডেলটির সঠিক সময় খুঁজে পেতে পরীক্ষা করতে উত্সাহিত করি। রান্নার সময় পার হয়ে যাওয়ার পরে, রান্না করার জন্য তুষারটি আরও 5 মিনিটের জন্য রেখে দিন।

ধীর কুকারে দুধের সাথে ওটমিল রান্না করা আপনার কাছ থেকে সময় নেয় না

পোড়ির বাটিগুলিতে ভাগ করুন এবং আপনার বাচ্চারা যা পছন্দ করে তা যুক্ত করুন। প্রতিটি প্লেটের আলাদা অ্যাডিটিভ থাকতে পারে। এইভাবে বাচ্চারা ওটমিল দিয়ে বিরক্ত হবে না এবং প্রতি সকালে তাদের একটি নতুন থালা থাকবে।

একই রেসিপিটি মাইক্রোওয়েভে ওটমিল রান্না করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই পণ্যগুলি নিন:

• ১ কাপ ওটমিল
• 200 মিলি গরম জল (ফুটন্ত জল);
• 1 গ্লাস দুধ;
• 1 চা চামচ মাখন;
• চিনি এবং স্বাদ নুন।

মাইক্রোওয়েভের জন্য উপযুক্ত পাত্রগুলি নিন, ওটমিল এবং লবণের উপর ফুটন্ত জল.ালুন। মাইক্রোওয়েভে 5 মিনিটের জন্য রাখুন। তারপরে দুধ যোগ করুন এবং আরও 3 মিনিট রান্না করুন। Porridge খাড়া করতে কিছুটা সময় দিন, চিনি এবং মাখন যোগ করুন। দরিদ্র প্রস্তুত, বোন ক্ষুধা!

দুধে ওটমিল রান্না করার ভিডিও

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, ওটমিল প্রস্তুত করা খুব সহজ। আমরা আশা করি আপনার পরিবার এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারটি পছন্দ করবে। আপনি কীভাবে ওটমিল রান্না করেন, কী কী আপনার গোপনীয়তা এবং অস্বাভাবিক উপায় তা আমাদের বলুন। আপনার বাড়ির জন্য আরাম!