হ্যাম এবং পনির সহ প্যানকেকস: টমেটো এবং মাশরুম সহ ফটোগুলি এবং ভিডিও, ক্যালোরি সামগ্রী, ভরাট সুস্বাদু অ্যাডিটিভস সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

2025 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:41

হার্ট প্রাতঃরাশ: সুস্বাদু হ্যাম এবং পনির প্যানকেকস

স্টাফড প্যানকেকস একটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক খাবার, এর রেসিপিগুলি আমাদের গ্রহের অনেক লোকের রান্নায় পাওয়া যায়। তাদের জন্য ফিলিংগুলি খুব আলাদা, তবে সবচেয়ে সাধারণ যেগুলির মধ্যে, আপনি অবশ্যই পনির এবং হ্যামের ক্লাসিক সংমিশ্রণের নাম দিতে পারেন।

হ্যাম এবং পনির প্যানকেকের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি

আমার ছাত্র বছরগুলিতে, আমি গ্রীষ্মের ক্যাফেগুলির একটিতে ওয়েট্রেস হিসাবে কাজ করেছি, যার মেনুটি বিভিন্ন ফিলিংস সহ প্যানকেকের একটি তালিকা দিয়ে শুরু হয়েছিল। প্রতিষ্ঠানের কর্মচারীদের বিনামূল্যে এবং প্রায়শই অর্ডার করা প্যানকেকের জন্য খাওয়ার সুযোগ ছিল। আমি কয়েক পাতলা, মাখন বাদামী টর্টিলাসেও জড়িত ছিলাম এবং আমার প্রিয়টি ছিল কাটা হ্যাম এবং গ্রেড হার্ড পনির ভর্তি।

উপকরণ:

• 300 গ্রাম ময়দা;
• 4-5 ডিম;
• 900 মিলি দুধ;
• 2 চামচ। l ফ্রাইং প্যানকেকের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল +;
• 1 টেবিল চামচ. l দস্তার চিনি;
• ১/২ চামচ লবণ;
• 300 গ্রাম হ্যাম;
• 300 গ্রাম হার্ড পনির।

প্রস্তুতি:

1. রান্না করছি.

   

   সঠিক উপাদানের উপর স্টক আপ

2. স্ফটিকগুলি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত ডিমগুলিকে চিনি এবং লবণ দিয়ে পেটান।

   

   দানাদার চিনি এবং নুন দিয়ে ডিম মেশান

3. ডিমের উপর দিয়ে গরম দুধ.ালুন।

   

   ডিমের ওপরে সামান্য উষ্ণ দুধ.ালা

4. ময়দা সিট করুন, এক বাটি দুধ এবং ডিমের মিশ্রণে 1/3 অংশ যুক্ত করুন এবং একটি ঝাঁকুনির সাথে ভালভাবে নাড়ুন।

   

   ময়দার মধ্যে সমস্ত ময়দার এক তৃতীয়াংশ যোগ করুন

5. আস্তে আস্তে বাকী আটা যোগ করুন, গলদা তৈরি হতে বাধা দিতে ক্রমাগত নাড়ুন। উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন, নাড়ুন।

   

   পিণ্ড এড়ানোর জন্য ময়দা ভাল করে নাড়ুন

6. স্বাদের বাদামি হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ভাজা একটি স্কিললেটে ময়দার ছোট্ট লাড্ডাল andালুন এবং ভাজুন। প্যানকেকের উপরে ফ্লিপ করুন এবং অন্যদিকে বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। পুরো পরীক্ষার জন্য পুনরাবৃত্তি।

   

   পুরো আটা দিয়ে প্যানকেকগুলি ভাজুন

7. হ্যামকে মাঝারি আকারের কিউবগুলিতে কাটুন, বড় গর্তযুক্ত একটি ছাঁকনিতে পনিরটি গ্রেট করুন।

   

   স্টাফিং পণ্য প্রস্তুত

8. একটি প্যানকেকে 1-2 টেবিল চামচ রাখুন। l হ্যাম এবং পনির.

   

   প্যানকাকে ফিলিং রাখুন

9. ভরাটটি coverাকতে প্যানকেকের কিনারা ভাঁজ করুন। প্যানকেককে রোল করুন বা একটি খামে ভাঁজ করুন।

   

   একটি প্যানকেকে ভর্তি মোড়ানো

10. সমস্ত প্যানকেকস শুরু করুন এবং পরিবেশন করুন।

    

    রান্না করার পরপরই পরিবেশন করুন

ভিডিও: হ্যাম এবং পনির সহ প্যানকেকস

আপনি নিম্নলিখিত পণ্যগুলি যুক্ত করে ভরাট নিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন:

• মাশরুম;
• টমেটো;
• বেল মরিচ;
• সবুজ শাক;
• সিদ্ধ ডিম;
• টিনজাত কর্ন;
• রসুন;
• ভাজা পেঁয়াজ;
• মেয়োনিজ;
• টক ক্রিম;
• ক্রিম;
• প্রাকৃতিক দই;
• বিভিন্ন মশলা এবং সিজনিং।

যদি আপনি সুস্বাদু খাবারের জন্য সহজ রেসিপি সংগ্রহ করেন তবে হ্যাম এবং পনির প্যানকেকগুলি আপনাকে সন্তুষ্ট করতে নিশ্চিত। এই সুস্বাদু খাবারটি নিজে উপভোগ করুন এবং আপনার পরিবারকে আনন্দ করুন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!