চুলায় একটি আলুর কোটের নীচে মাংস: ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

পরিবার এবং বন্ধুদের জন্য একটি হৃদয়গ্রাহী মধ্যাহ্নভোজ: চুলায় একটি আলুর কোটের নিচে সুস্বাদু মাংস

মাংস এবং আলুর ক্লাসিক জুটি কয়েক বছর ধরে এর জনপ্রিয়তা হারাতে পারেনি। এটি উভয় পণ্যের উপর ভিত্তি করে অনেক খাবারের চমৎকার স্বাদ দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে। আজ আমরা চুলায় একটি আলুর পশম কোটের নীচে সুস্বাদু মাংস সম্পর্কে কথা বলব।

চুলায় একটি আলুর পশম কোটের নীচে মাংসের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি

প্রতিদিনের মেনুটিকে বৈচিত্র্যময় করার চেষ্টা এবং আমার পরিবারকে আনন্দিত করার চেষ্টা করছি, আমি কখনই কোনও রেসিপিটি মিস করি না যার মধ্যে উভয় উপাদান থাকে। প্রায় পাঁচ বছর আগে, আমি স্নিগ্ধ আলুর পশম কোটের নীচে আপনার মুখে গলে যাওয়া কোমল মাংস রান্না করার একটি রেসিপিটির সাথে পরিচিত হয়েছি। আমার প্রিয়জনরা থালাটি এত পছন্দ করেছেন যে আমাকে সপ্তাহে অন্তত একবার রান্না করতে হবে।

উপকরণ:

• শূকরের মাংসের 500 টি গর্ত;
• 2 পেঁয়াজ;
• রসুনের 2 লবঙ্গ;
• 2-3 আলু;
• 3-4 l বাড়িতে তৈরি কেচাপ;
• 3-4 l টক ক্রিম;
• লবনাক্ত;
• মজাদার স্বাদ;
• সব্জির তেল;
• সজ্জা জন্য টাটকা গুল্ম।

প্রস্তুতি:

1. রান্না করছি.

   

   খুব সুস্বাদু খাবারটি প্রস্তুত করতে আপনার সহজতম পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে।
2. আপনার পছন্দের সামান্য তেল দিয়ে একটি বেকিং ডিশ ব্রাশ করুন।

3. প্রায় 1 সেন্টিমিটার পুরু টুকরোতে শুয়োরের মাংস কেটে নিন, দু'দিকে হালকাভাবে বিট করুন, নুন এবং মজাদার স্বাদে, একটি ছাঁচে রেখে দিন।

   

   ছাঁচে মাংস রাখার আগে আপনার স্বাদে নুন এবং মশলা দিয়ে পণ্যটি সিজন করুন

4. মাংস ব্রাশ করুন কেচাপ এবং কিমা রসুন দিয়ে।

5. পেঁয়াজ কেটে পাতলা অর্ধ রিং বা রিয়ারের কোয়ার্টারে কাটা, মাংসের উপরে রাখুন, ইচ্ছে হলে সামান্য লবণ, মরিচ যোগ করুন।

   

   বাল্বগুলি বড় হলে তাদের কোয়ার্টারে কেটে নিন।

6. পেঁয়াজের উপর কিছু টক ক্রিম রাখুন, এটি সমানভাবে বিতরণ করুন।

7. খোসা ছাড়ানো আলুগুলি একটি মোটা দানায় ছড়িয়ে দিন এবং মাংস এবং পেঁয়াজের উপর একটি এমনকি স্তরে রাখুন।

   

   আলু বৃহত্তম গর্ত সঙ্গে grated হয়

8. বাকি টক ক্রিম দিয়ে ওয়ার্কপিস, গ্রীস লবণ দিন।

   

   টক ক্রিমের পরিবর্তে, আপনি প্লেইন দই বা মেয়নেজ ব্যবহার করতে পারেন

9. ওভেনে ডিশ রাখুন এবং 180 ডিগ্রীতে 40-50 মিনিটের জন্য থালা রান্না করুন।

10. পরিবেশন করার আগে তাজা গুল্মের একটি স্প্রিং দিয়ে সাজিয়ে নিন।

    

    টাটকা পার্সলে বা ডিল এই দুর্দান্ত থালাটি শেষ করবে

ভিডিও: একটি পশম কোটের নীচে মাংস "অস্বীকার করা অসম্ভব"

চুলায় একটি আলুর পশম কোটের নীচে মাংস একটি সাধারণ থালা যা রান্না করতে এক ঘন্টার বেশি সময় নেয় না। অবিচ্ছিন্ন, অবিশ্বাস্যরকম ক্ষুধিত, সুগন্ধযুক্ত এবং খুব সুস্বাদু খাবার অবশ্যই আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের খুশি করবে। বন ক্ষুধা!