একটি প্যানে কেক: কেফিরে, পনির, গুল্ম এবং ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি সহ

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

একটি প্যানে কেফির কেক: হোম টেবিলের জন্য সুস্বাদু রেসিপি

কেফির ময়দা থেকে তৈরি লশ কেক প্রথম কোর্সগুলির সংযোজন এবং স্বতন্ত্র খাবার হিসাবে উভয়ই উপযুক্ত। এগুলি দ্রুত এবং খুব সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়; আপনার কোনও বিশেষ রন্ধন দক্ষতার প্রয়োজন নেই need

একটি প্যানে কেফির কেকের ক্লাসিক রেসিপি

কেফির পিষ্টক শীতল এবং ক্ষুধিত হয়। ভাজা হয়ে গেলে, ক্ষুদ্র বুদবুদগুলি তাদের পৃষ্ঠের উপরে তৈরি হয়, যা একটি খিঁচুড়ি ক্রাস্ট তৈরি করে।

পণ্য:

• কেফির 0.5 লি;
• 1 ডিম;
• উদ্ভিজ্জ তেল 50 মিলি;
• 1 টেবিল চামচ. l সাহারা;
• 1 চা চামচ লবণ;
• 1 চা চামচ সোডা;
• 450 গ্রাম ময়দা।

রেসিপি:

1. কেফিরের সাথে ডিম এবং মাখন যোগ করুন। লবণ, চিনি এবং সোডা যোগ করুন।

   

   সমস্ত উপাদান ঘরের তাপমাত্রায় হওয়া উচিত

2. ময়দা চালান।

   

   ময়দা চালানোর ক্ষেত্রে অবহেলা করবেন না, এটি কেককে স্বাচ্ছন্দ্য দেয়।

3. এটি কেফিরে যুক্ত করুন।

   

   কেফির মিশ্রণটি দিয়ে ময়দা কুঁচকিয়ে নিন

4. ময়দা গুঁড়ো।

   

   ময়দা গরম জায়গায় আধা ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকুন।

5. কেক আউট রোল।

   

   আস্তে আস্তে আস্তে আটা গুটিয়ে নিন

6. দু'দিকে শুকনো ফ্রাইং প্যানে ভাজুন।

   

   গরম কেফির কেক পরিবেশন করুন

আপনি কেক মিষ্টি করতে পারেন। এটি করার জন্য, ময়দাতে ২-৩ চামচ যোগ করুন। l লবণের পরিবর্তে চিনি। আপনি ভ্যানিলিন, দারুচিনিও যোগ করতে পারেন।

ভিডিও: মাখন সংযোজন সহ কেক

মুরগির সাথে পনির কেক

চিকেন ফিলিংয়ের সাথে পনির কেকগুলি দ্বিতীয় কোর্সের সম্পূর্ণ বিকল্প হতে পারে। তাদের সাথে নাস্তা হিসাবে কাজ করা আপনার পক্ষে সুবিধাজনক।

পণ্য:

• কেফির 0.5 লি;
• 1 চা চামচ সোডা;
• 1 চা চামচ লবণ;
• পনির 100 গ্রাম;
• 400 গ্রাম ময়দা;
• 200 গ্রাম মুরগির ফিললেট;
• 1 পেঁয়াজ;
• 2 চামচ। l ভরাট ভাজার জন্য তেল।

রেসিপি:

1. সোডা এবং লবণের সাথে কেফির মিশ্রণ করুন।

   

   মাঝারি চর্বিযুক্ত সামগ্রী সহ কেফির নেওয়া যেতে পারে

2. পনির কষান।

   

   ক্রিমিযুক্ত স্বাদ সহ হার্ড পনির চয়ন করা ভাল।

3. ময়দা সিট এবং কেফির এ যোগ করুন। নাড়ুন এবং পনির যোগ করুন।

   

   ময়দা চালানোর জন্য, আপনি একটি বিশেষ চালনি পেতে পারেন

4. চিকেন ফিললেটটি টুকরো টুকরো করে কাটুন।

   

   মুরগির ফললেট কাটাতে আপনার একটি ধারালো ছুরি লাগবে।

5. পেঁয়াজ কেটে নিন।

   

   পেঁয়াজ ভর্তি মশলা যোগ করবে

6. মুরগী এবং পেঁয়াজ ভাজুন। কক্ষ তাপমাত্রায় শীতল।

   

   ভরাট জ্বলে না যায় তা নিশ্চিত করুন

7. ময়দাটি 6 টুকরো করে ভাগ করুন। প্রতিটি থেকে একটি পিষ্টক রোল আউট।

   

   ফোলানো রোলিং পিনের সাহায্যে ময়দা গুটিয়ে নিন

8. ফিলিংগুলি যুক্ত করুন এবং প্রান্তগুলি চিমটি করুন।

   

   ময়দার মধ্যে ভরাট বিরতি না তা নিশ্চিত করুন

9. এবং একটি ঘূর্ণায়মান পিন দিয়ে আবার এটি ঘূর্ণিত।

   

   বুড়িটো আলতো করে রোল করুন

10. দু'পাশে শুকনো স্কেলেলেটে প্রতিটি টরটিলা ভাজুন।

    

    মুরগির সাথে তৈরি চিজ কেক মাখন দিয়ে ব্রাশ করা যায়

ভর্তি বিকল্পগুলি:

• আদেগে পনির বা সুলগুনি;
• পেঁয়াজযুক্ত কিমা মাংস;
• কুটির পনির, রসুন এবং গুল্ম;
• পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম;
• হ্যাম

ভিডিও: আপেল সহ কেফির কেক

যত তাড়াতাড়ি সম্ভব অতিথি বা পরিবারের সদস্যদের জন্য ট্রিট প্রস্তুতের দুর্দান্ত উপায় কেফির কেক। এটি সর্বদা সুস্বাদু হয়ে যায়। আমি মূল কোর্সের পরিবর্তে বা উইকএন্ডে প্রাতঃরাশের জন্য রান্না করি আপনি ওভেন বা মাইক্রোওয়েভের টেবিলটিতে উষ্ণ হওয়ার জন্য তাদের অগ্রিম তৈরি করতে পারেন।

সুস্বাদু brownies সঙ্গে পরিবার প্রবৃত্তি। তদতিরিক্ত, এই সাধারণ রেসিপিগুলি তরতাজা হারিয়েছে এমন কেফির পুনর্ব্যবহারের সমস্যার সমাধান করে solve