মাইক্রোওয়েভ + ফটো এবং ভিডিওগুলিতে কীভাবে বিটগুলি দ্রুত সেদ্ধ করতে (বেক করা) যায়

মাইক্রোওয়েভে বীট রান্না: 3 টি দ্রুত উপায়

মাইক্রোওয়েভে বীটগুলির সঠিক রান্না সমস্ত পুষ্টি এবং ভিটামিন সংরক্ষণ করবে। তদুপরি, রান্না করার এই পদ্ধতিটি ওভেনে কোনও উদ্ভিদ রান্না করার সময় বা বেক করার চেয়ে সহজ এবং দ্রুত হবে। আপনি যদি কোনও ভিনিগ্রেট বা অন্য কোনও সালাদ তৈরি করতে চান এবং আপনাকে দ্রুত বীট রান্না করতে বা বেক করতে হবে - মাইক্রোওয়েভ এবং আমাদের প্রস্তাবনাগুলি ব্যবহার করুন।

বিষয়বস্তু

• 1 পণ্য প্রক্রিয়াকরণের নীতি ও নিয়ম

  ১.১ ফটো গ্যালারী: "প্যাকেজগুলি" এবং এমন পাত্রগুলি যাতে আপনি মাইক্রোওয়েভে শাকসবজি রান্না করতে পারেন

• 2 ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী

  • 2.1 কীভাবে জল ছাড়াই পুরো বিট বেক করবেন - ওভেন এবং ফয়েলয়ের বিকল্প
  • 2.2 কীভাবে ভিনিগ্রেট বা অন্যান্য সালাদের জন্য স্টিম বিট করা যায়
  • 2.3 সিদ্ধ কিভাবে
• 3 ভিডিও: কীভাবে দ্রুত বিট রান্না করা যায়
• 4 রান্নার পর্যালোচনা

নীতি এবং পণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণের নিয়ম

উদ্ভিজ্জ থালা পছন্দ যারা গুরমেটদের জন্য একটি সুসংবাদ আছে। একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে, বীটগুলি আপনি যেভাবে ব্যবহার করতেন তার চেয়ে অনেক দ্রুত রান্না করবে - চুলাতে, একটি পুরো মাঝারি আকারের সবজি 50-60 মিনিট রান্না করবে এবং চুলায় এটি প্রায় 1.5 ঘন্টা বেক করবে। একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনের অনুকূলতম হল একটি গা dark় বরগুন্ডি রঙ এবং পাতলা ত্বকযুক্ত বীটের গড় আকার (100-150 গ্রাম) । এটি রান্না করতে বা বেক করতে 15 মিনিটের বেশি সময় লাগবে না ।

মাইক্রোওয়েভে বিট রান্না করা

মাইক্রোওয়েভে বীট রান্না করার জন্য দুটি বিকল্প রয়েছে - জল দিয়ে বা ছাড়া (চুলাতে বেক করার অনুরূপ) । এই ক্ষেত্রে, একটি নির্দিষ্ট সমাপ্তি ধারক অগত্যা ব্যবহৃত হয়, যেখানে উদ্ভিজ্জ স্থাপন করা হয়। এটা হতে পারত:

• কাচের wareাকনা সহ কাচপাত্র;
• বাষ্প অপসারণের জন্য ভালভের সাথে মাইক্রোওয়েভ ধারক;
• একটি বিশেষ প্লাস্টিকের ধারক-স্টিমার, নীচের বগিতে যা দিয়ে সামান্য জল;েলে দেওয়া হয়;
• বেকিং জন্য হাতা;
• মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জন্য একটি প্যাকেজ-স্টিমার।

ফটো গ্যালারী: "ব্যাগ" এবং খাবারগুলি যাতে আপনি মাইক্রোওয়েভে শাকসবজি রান্না করতে পারেন

একটি মাইক্রোওয়েভ স্টিমার আপনাকে কেবল দ্রুত রান্না করতে দেয় না, তবে যতটা সম্ভব ভিটামিন সংরক্ষণ করে

রোস্টিং হাতা কেনার সময় এটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ কিনা তা নিশ্চিত করুন

কাচের পাত্রে মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জন্য সুরক্ষা ক্লাসিক হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

একটি মাইক্রোওয়েভ স্টিমার প্যাকেজ ধোয়া ধোয়ার সময় সাশ্রয় করবে

আপনার যদি বিশেষ ব্যাগ এবং হাতা না থাকে এবং আপনি নিয়মিত ব্যাগ ব্যবহার করতে ভয় পান তবে আপনি গ্লাস বা সিরামিক থালা এবং স্টিমের জন্য বিশেষ গর্তযুক্ত একটি প্লাস্টিকের মাইক্রোওয়েভ idাকনা ব্যবহার করতে পারেন।

রান্নার কৌশলটিতে বেশ কয়েকটি সংক্ষিপ্তসার এবং প্রস্তাবনা রয়েছে:

1. বিটগুলি প্রথমে ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া উচিত। আপনি এটি খোসা ছাড়তে পারেন, বা খোসা ছাড়ুন এবং কয়েকটি টুকরো টুকরো করে ফেলতে পারেন - এটি সমস্ত আপনার পছন্দ উপর নির্ভর করে।
2. অনেক শেফ বেশ কয়েকবার বোনা সূঁচ দিয়ে পুরো শাকটি ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য বা কাঁটা কাঁটা দিয়ে কাটা পরামর্শ দেয়: এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটি এটি দ্রুত এবং আরও সমানভাবে বেক করবে।
3. রান্নার সময়টি বীটের আকারের উপর নির্ভর করবে। 700 ডাব্লু এর শক্তিতে, বড় বীট প্রায় 15 মিনিট, মাঝারি - 10 মিনিট এবং ছোট - 5-7 মিনিটের জন্য রান্না করা হয় ।
4. বড় beets প্রস্তুতি অবশ্যই পর্যবেক্ষণ করা উচিত। এটি করা ভাল: এটি 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং এই সময়ের পরে, এটি একটি ছুরি দিয়ে ছিদ্র করুন। যদি শাকসব্জি ভিতরে শক্ত থাকে তবে এটি কাঁচা, একই সময়ের জন্য এটি রাখুন।
5. মাইক্রোওয়েভ ওভেনের অনেকগুলি মডেলের শাকসবজি রান্না করার জন্য বিশেষ প্রোগ্রাম রয়েছে, আপনার ডিভাইসের নির্দেশাবলীতে পদ্ধতিটি পড়ার পরে এগুলি ব্যবহার করা উচিত। এবং যদি আপনার চুলাতে এই জাতীয় প্রোগ্রাম না থাকে তবে সর্বাধিক পাওয়ারে এটি beets রান্না করার পরামর্শ দেওয়া হয় (এটি 700 বা 800 ডাব্লু)।

ধাপে ধাপে নির্দেশাবলীর

আমরা কীভাবে বিট বিনা জল, সামান্য জল দিয়ে এবং পুরোপুরি জলে রান্না করব তা বর্ণনা করব। তিনটি পদ্ধতির জন্য, উপরে তালিকাভুক্ত যে কোনও পাত্রে উপযুক্ত, কেবলমাত্র আমরা সম্পূর্ণভাবে জল দিয়ে উদ্ভিজ্জগুলি পূরণ করব অবশ্যই, আমরা ব্যাগে থাকব না।

কীভাবে জল ছাড়াই পুরো বীট বেক করবেন - ওভেন এবং ফয়েলয়ের বিকল্প

1. আমরা আকারের বিট ধোয়া, আপনি লেজটি কিছুটা কাটাতে পারেন। আমরা এটি একটি dishাকনা, একটি বেকিং হাতা বা স্টিম ব্যাগ দিয়ে একটি থালা মধ্যে রাখি।

জল ছাড়াই রান্না করার জন্য, স্টিম ব্যাগ বা ভুনা হাতা ব্যবহার করা ভাল

২. এর পরে, আপনার জন্য নির্দেশাবলীতে প্রদত্ত পদ্ধতিতে আপনার ব্যাগটি শক্তভাবে বেঁধে রাখতে হবে (বা স্টিমটি বন্ধ করে স্টিম অপসারণের জন্য ভালভ রেখে)। 700 ডাব্লু এ আনুমানিক রান্নার সময় 15-20 মিনিট ।

মাঝারি বিট 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে রান্না করে

৩. ওভেন থেকে বীটগুলি নিন, সাবধানে যাতে গরম বাষ্প দিয়ে নিজেকে পোড়াতে না পারে, সরান এবং শীতল করুন।

জল ছাড়াই মাইক্রোওয়েভে বেকড কাটা বিটগুলি, একটি নিয়ম হিসাবে, একটি শুকনো ক্রাস্ট দিয়ে প্রাপ্ত হয়

ভিনিগ্রেট বা অন্যান্য সালাদের জন্য কীভাবে বীট বাষ্প করবেন

দ্বিতীয় বিকল্পটি ব্যবহারিকভাবে প্রথমটির চেয়ে পৃথক নয়। এটি সঠিক যদি আপনার কেবলমাত্র বড় বীট থাকে বা রেসিপি অনুসারে আপনার এগুলি কাটা প্রয়োজন:

1. বীটগুলি অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে, লেজ এবং খোসা ছাড়ানো উচিত।

   

   বিট ধুয়ে ফেলুন এবং তাদের খোসা ছাড়ুন

2. আমরা সবজিটি বেশ কয়েকটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কেটে।

   

   আমরা বিট কাটা

3. আমরা টুকরোগুলি একটি dishাকনা দিয়ে একটি ব্যাগ বা থালা মধ্যে রাখি।
4. নেওয়া পাত্রে সামান্য জল ourালা - 100 মিলির বেশি নয়, যাতে রান্না করার সময় বাষ্প তৈরি হয় ।
5. উপরের দিক থেকে ব্যাগ বা আস্তিন দুটি বা তিনটি জায়গায় ছিদ্র করা প্রয়োজন। বা স্টিম ভেন্ট ভালভটি ছেড়ে দিন। আমরা কেবল এটি থেকে idাকনা দিয়ে কাচের ধারকটি coverেকে রাখি।
6. আমরা সর্বাধিক শক্তি সেট করেছি এবং আপনার টুকরাগুলির আকারের উপর নির্ভর করে 7-10 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ রান্না করি।
7. সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, আমরা বিটগুলি বের করি এবং এটি শীতল না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করি।

কীভাবে ফুটতে হয়

মাইক্রোওয়েভে বীট রান্না করার জন্য অন্য বিকল্পটি আগেরগুলির চেয়ে বেশি সময় নেবে। একই সময়ে, বীট সর্বাধিক সরস এবং স্টোভে রান্না করা থেকে স্বাদ আলাদা নয়। একটি গভীর, তাপ-প্রতিরোধী ডিশ প্রয়োজন, সম্ভবত কাচের বাটি।

মাইক্রোওয়েভে, আপনি কেবল স্টোভের মতো বীট রান্না করতে পারেন, এটির চেয়ে অনেক কম সময় লাগে difference

রান্না পদ্ধতি:

1. মাঝারি আকারের বীট ধুয়ে এনে প্রস্তুত খাবারের মধ্যে রাখুন।
2. জল দিয়ে ভরাট (200 মিলি), একটি idাকনা দিয়ে coverেকে দিন। বাষ্পের আউটলেট ভালভটি ছেড়ে দিন।
3. আমরা 10 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ রেখেছি।
4. এই সময়ের পরে, আমরা থালা - বাসনগুলি অপসারণ করি, অন্যদিকে পানিতে বীটগুলি ঘুরিয়ে দিন, আবার 10 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
5. আমরা আউট, শীতল, পরিষ্কার এবং নির্দেশিত হিসাবে ব্যবহার।

ভিডিও: কীভাবে দ্রুত বিট রান্না করা যায়

রন্ধনসম্পর্কীয় পর্যালোচনা

মাইক্রোওয়েভে বীট রান্না করতে সর্বনিম্ন সময় এবং প্রচেষ্টা লাগবে, আপনি এগুলি আগেও কিউবগুলিতে কাটতে পারেন। উদ্ভিজ্জ একটি হালকা বেকড স্বাদ আছে, এটি নিজেই খাওয়া যেতে পারে, কেবল তেল এবং লবণ দিয়ে পাকা, বা বিভিন্ন সালাদ এবং স্যুপ প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।