মাশরুম সহ সুস্বাদু এবং সহজ রেসিপি

রাতের খাবারের জন্য মাশরুম দিয়ে কী রান্না করবেন: 5 অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু রেসিপি

মাশরুমগুলির সাথে থালা - বাসনগুলির একটি সুবাসিত সুবাস এবং দুর্দান্ত স্বাদ রয়েছে। এছাড়াও মাশরুমে প্রচুর প্রোটিন থাকে।

আপনার ডায়েটের বৈচিত্র্য আনতে এবং আপনার পরিবারকে সন্তুষ্ট করতে আমরা আপনাকে 5 টি সহজ এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু রেসিপি সরবরাহ করি।

ক্রিমি সসে মাশরুম সহ স্প্যাগেটি

সময়মতো সংক্ষিপ্তদের জন্য স্প্যাগেটি আদর্শ। এই থালাটি হৃদয়গ্রাহী হওয়া নিশ্চিত, এবং মাশরুম এবং ক্রিমি সস এটি একটি মশলাদার স্বাদ দেবে।

উপকরণ:

• স্প্যাগেটি - 0.5 কেজি;
• মাশরুম (শ্যাম্পিনগুলি আদর্শ) - 0.8 কেজি;
• ক্রিম - 0.45 l;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি;
• নুন, মশলা - স্বাদ।

কিভাবে রান্না করে:

1. প্রথমে আপনার স্প্যাগেটি সিদ্ধ করতে হবে। এটি করার জন্য, আপনি তাদের ফুটন্ত নুনের জলে ফেলে দিন।
2. স্প্যাগেটি ফুটে উঠলে আপনার পিঁয়াজ খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে এবং টুকরো টুকরো করে কাটতে হবে। তারপরে এগুলি ফ্রাইং প্যানে প্রেরণ করুন।
3. তারপরে আপনাকে মাশরুমগুলি টুকরো টুকরো করে কাটা এবং পেঁয়াজ দিয়ে প্যানে pourালতে হবে। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
4. মাশরুম এবং পেঁয়াজ মধ্যে ক্রিম.ালা, মাঝে মাঝে আলোড়ন। 5 মিনিট রান্না করুন।
5. স্বাদ মতো সসে নুন এবং মশলা যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং সমাপ্ত স্প্যাগেটির উপরে pourালুন। মিশিয়ে পরিবেশন করুন।

মাশরুমগুলি টক ক্রিম এবং গুল্ম দিয়ে বেকড

একটি সুস্বাদু এবং পরিশীলিত থালা যা প্রত্যেকে পরিচালনা করতে পারে। সিদ্ধ আলু বা পাস্তা জন্য একটি দুর্দান্ত সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করুন।

উপকরণ:

• মাশরুম - 0.8 কেজি;
• পেঁয়াজ - 1-2 পিসি;
• টক ক্রিম - 0.2 কেজি;
• নুন, মশলা - স্বাদে;
• সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ

কিভাবে রান্না করে:

1. উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন: পেঁয়াজ খোসা এবং ভাল করে কাটা। তারপরে মাশরুমগুলিকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।
2. একটি প্রিহিটেড প্যানে কিছু উদ্ভিজ্জ তেল.ালুন, তারপরে পেঁয়াজ যোগ করুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
3. মাশরুম যোগ করুন। মাঝে মাঝে নাড়তে প্রায় 5 মিনিট ধরে রান্না করুন। স্বাদ মতো লবণ এবং মশলা দিয়ে মরসুম।
4. Bsষধি কাটা
5. মাখন দিয়ে একটি বেকিং ডিশ গ্রিজ, সেখানে ভাজা মাশরুম এবং পেঁয়াজ যোগ করুন।
6. মাশরুমগুলিতে টক ক্রিম যুক্ত করুন, মিশ্রণ করুন এবং 180 ° এ प्रीহেটেড ওভেনে প্রেরণ করুন °
7. 25-30 মিনিটের জন্য বেক করুন, পরিবেশনের আগে তাজা গুল্মগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

মাশরুম গলাশ

রান্না করতে সর্বনিম্ন সময় লাগবে। মাশরুম গলাশ প্রায় কোনও ডিশ সহ সাইড ডিশ হিসাবে নিখুঁত।

উপকরণ:

• মাশরুম - 0.6 কেজি;
• পেঁয়াজ - 2 পিসি;
• গাজর - 1 পিসি (বড়);
• রসুন - 3-4 লবঙ্গ (ব্যক্তিগত পছন্দ উপর নির্ভর করে);
• কেচাপ - 1 গ্লাস;
• ময়দা - 3 টেবিল চামচ;
• মশলা, নুন - স্বাদ।

কিভাবে রান্না করে:

1. প্রথমে পেঁয়াজ প্রস্তুত করুন: খোসা ছাড়ুন এবং পাতলা অর্ধ রিংগুলিতে কেটে নিন।
2. প্রস্তুত পেঁয়াজ প্যানে পাঠান এবং পাঁচ মিনিট ভাজুন।
3. গাজর খোসা, টুকরো টুকরো করে পেঁয়াজ পাঠাতে হবে। 2 মিনিট সিদ্ধ করুন।
4. তারপরে প্রাক কাটা মাশরুম যুক্ত করুন। 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
5. এই সময়ের পরে, ময়দা যোগ করুন এবং সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
6. তারপরে মিশ্রণে কেচাপ যোগ করুন এবং সবকিছু আবার মিশ্রিত করুন।
7. তিন গ্লাস জল,ালা, সবকিছু মিশ্রিত করুন, স্বাদে লবণ এবং মশলা যোগ করুন। 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। থালা প্রস্তুত।

চুলায় মাশরুম সহ আলু Pot

প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ই চুলার মধ্যে বেকড আলু পছন্দ করবে। এই থালা একটি উত্সব টেবিল জন্য আদর্শ এবং অনেক এটি পছন্দ করবে।

উপকরণ:

• আলু - 0.8 কেজি;
• মাশরুম - 0.3 কেজি;
• বেল মরিচ - 1 পিসি (বড়);
• নুন, মশলা - স্বাদে;
• রসুন - 4 লবঙ্গ

কিভাবে রান্না করে:

1. আলু ভালভাবে ধুয়ে, টুকরো টুকরো টুকরো করা কাটা।
2. মাশরুমগুলি টুকরো টুকরো করে কাটুন।
3. স্ট্রাইপগুলি কেটে অভ্যন্তরীণ দিক থেকে বেল মরিচের খোসা ছাড়ান।
4. একটি গভীর বাটিতে, মাশরুম, আলু এবং মরিচ একত্রিত করুন। সেখানে উদ্ভিজ্জ তেল, মশলা এবং লবণ যুক্ত করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা.
5. একটি বেকিং শীটে বাটির সামগ্রীগুলি স্থানান্তর করুন, ফয়েল দিয়ে coverেকে দিন। 180 ° প্রিহিটেড একটি ওভেনে প্রেরণ করুন ° 15-20 মিনিটের জন্য টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত আলু বেক করুন। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে পরীক্ষা করার ইচ্ছা। রান্নার সময় আলুর ধরণের উপর নির্ভর করে।
6. আলু বেক করার সময় আপনি রসুনের জল প্রস্তুত করতে পারেন। এটি করার জন্য, কাটা রসুনের সাথে জল মিশ্রিত করুন।
7. রসুন জলের সাথে সমাপ্ত আলু andালা এবং ফয়েল ছাড়াই আরও 5 মিনিট চুলায় রাখুন। চুলায় মাশরুম সহ আলু প্রস্তুত।

সালাদ "মানুষের ঝকঝকে"

একজন মানুষকে খুশি করার জন্য আপনার প্রয়োজন প্রচুর পরিমাণে মাংস, ন্যূনতম শাকসবজি, একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ এবং সুস্বাদু সস। সালাদটি খুব সন্তোষজনক বলে প্রমাণিত হয় এবং রান্নার প্রক্রিয়াটি এত সহজ যে প্রত্যেকে এটি পরিচালনা করতে পারে।

উপকরণ:

• সিদ্ধ মুরগির মাংস - 200 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 2 পিসি;
• হার্ড পনির - 0.1 কেজি;
• ডিম - 3-4 পিসি;
• কোরিয়ান গাজর - 0.2 কেজি;
• ক্যান মাশরুম - 0.15 কেজি।
• মেয়োনেজ (ড্রেসিংয়ের জন্য) - স্বাদে।

কিভাবে রান্না করে:

1. সিদ্ধ মুরগির মাংসের টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে নিন।
2. পেঁয়াজ খোসা, ছোট রিং কাটা। ফুটন্ত জল ourালা এবং তিক্ততা ছেড়ে 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ান। তারপরে এটি মুরগির উপরে.ালুন।
3. মেয়োনেজ দিয়ে স্তরগুলি আবরণ করুন।
4. সিদ্ধ ডিম ছড়িয়ে একটি থালায় অন্য স্তর হিসাবে রাখুন।
5. মেয়নেজ দিয়ে Coverেকে দিন।
6. টিনজাত মাশরুমগুলি কেটে নিন, উপরে রাখুন এবং সস দিয়ে coverেকে দিন।
7. কোরিয়ান স্টাইলের গাজর এবং শীর্ষে মেয়োনিজ দিয়ে আবার.েকে দিন।
8. গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সালাদ প্রস্তুত।

মাশরুমের থালাগুলি কেবল প্রাপ্তবয়স্কদের জন্যই নয়, শিশুদের জন্যও জনপ্রিয়। তারা একটি উত্সব টেবিল বা প্রিয়জনের সাথে একটি আরামদায়ক ডিনার জন্য নিখুঁত। আপনার নিজের পছন্দ অনুসারে রেসিপিগুলি পরীক্ষা করতে এবং পরিবর্তন করতে ভয় পাবেন না।