বাড়িতে বেকিং সোডা ব্যবহারের 12 টি কার্যকর উপায়

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

আপনার বাড়িতে বেকিং সোডা ব্যবহার করার জন্য 12 টি অস্বাভাবিক তবে দরকারী উপায়

বেকিং সোডা একটি দুর্দান্ত এবং খুব সস্তা প্রতিকার যা প্রতিদিনের জীবনে বিভিন্ন সমস্যা সমাধানে ব্যবহার করা যেতে পারে। লাইফ হ্যাকগুলি নোট করা মূল্যবান যা হোস্টেসের কাজের সুবিধার্থে করে। উপস্থাপিত সংগ্রহগুলিতে, দৈনন্দিন জীবনে সোডা ব্যবহারের অস্বাভাবিক তবে কার্যকর উপায়গুলি প্রস্তাবিত।

বেরি ভরাট জন্য স্বাদ ভারসাম্য

অনেক বেরি অতিরিক্ত অ্যাসিড দিয়ে পাপ করে, যা চিনি এমনকি সামলাতে পারে না। এর মধ্যে ক্র্যানবেরি, লিংগনবেরি, কালো এবং লাল কারেন্টস, গুজবেরি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। বেকিংয়ের আগে পাই ফিলিংয়ের সাথে এক চিমটি বেকিং সোডা যুক্ত হওয়া অম্লতা হ্রাস করতে সহায়তা করে। স্বাদ অনেক বেশি নরম হবে, এবং সোডা অনুভূত হবে না।

সোডা কেবল বেরি ফিলিংসগুলিতেই নয়, তবে খুব টক আপেলগুলিতেও যুক্ত করা যায়।

শীতকালীন স্টোরেজ জন্য পাত্রে প্রস্তুত

শীতের প্রস্তুতে প্রবেশ করা ক্যানগুলি ধোয়ার জন্য রাসায়নিকগুলির ঝুঁকি কমাতে, অভিজ্ঞ গৃহিণী সোডা ব্যবহারের পরামর্শ দেন। এটি কাচের পাত্রে পৃষ্ঠ থেকে ভাল ধোয়া এবং একই সময়ে গ্রিজ এবং ধূলিকণা পুরোপুরি পরিষ্কার করে।

সোডা পুরোপুরি এমনকি ভারী মাটি এবং চিটচিটে ক্যানগুলি পরিষ্কার করে

শক্ত মাংস

মাংস নরম করতে, এটি সাধারণত একটি বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় হাতুড়ি দিয়ে পিটিয়ে দেওয়া হয়। যাইহোক, এটি প্রায়শই তন্তুগুলির অখণ্ডতা লঙ্ঘন করে এবং থালা ভাজার পরে খুব নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক লাগে না। একটি গোপন কৌশল ব্যবহার করুন - সামান্য বেকিং সোডা দিয়ে মাংসের টুকরো টুকরো টুকরো করুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় আধ ঘন্টা রেখে দিন। তারপরে চলমান পানির নিচে বেকিং সোডা ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে মাংস শুকিয়ে নিন।

সোডা মাংসের তন্তুগুলিকে নরম করে, তবে ভুনা প্রক্রিয়া চলাকালীন এটিকে বিকৃত করে না

টাইল ক্লিনার

আপনি যদি কঠোর সুগন্ধযুক্ত কঠোর রাসায়নিক ব্যবহার না করার চেষ্টা করছেন, তবে লন্ড্রি সাবানগুলির সাথে একত্রে বেকিং সোডা সাহায্য করবে।

সোডা-ভিত্তিক ক্লিনার দাগমুক্ত টাইলগুলি ধুয়ে ফেলছে

টাইল ক্লিনার কীভাবে প্রস্তুত করবেন:

1. লন্ড্রি সাবান (100 গ্রাম) দিয়ে ভাল করে কষান।
2. এর উপর ফুটন্ত জল (ালা (100 মিলি) এবং নাড়ুন। আধ ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকুন এবং ফেনা এবং সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত বীট করুন।
3. তারপরে 50 গ্রাম বেকিং সোডা যোগ করুন এবং আবার মেশান।

পণ্যটিকে একটি সুগন্ধযুক্ত গন্ধ দেওয়ার জন্য আপনি আপনার পছন্দের প্রয়োজনীয় তেলের কয়েক ফোঁটা যুক্ত করতে পারেন।

ল্যাম্প ওমেলেট

ডিমের থালাগুলিতে সোডা একটি অবিশ্বাস্য জাঁকজমক দেয়। এটি কেবল বেকড পণ্যগুলিতেই নয়, একটি প্যানে রান্না করা ওমলেটগুলিতেও প্রযোজ্য। এটি 1/4 টি চামচ যোগ করার জন্য যথেষ্ট। প্রতি তিনটি ডিমের জন্য, এবং তারপরে রান্নার ঝাঁকুনির সাহায্যে ভরটি বীট করুন।

একটি ফ্লাফি ওমেলেট কেবল ওভেনে নয়, একটি প্যানেও রান্না করা যায়

হাত থেকে মাছের গন্ধ

কখনও কখনও, মাছ কাটার পরে, খেজুর থেকে আসা অপ্রীতিকর গন্ধ থেকে মুক্তি পাওয়া অসম্ভব। বেকিং সোডা এটিতে সহায়তা করবে, যা অবশ্যই গ্রুতে পরিণত হবে এবং আপনার হাতে প্রয়োগ করা উচিত এবং তারপরে হালকা গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে। যদি প্রথমবারের পরে গন্ধটি অদৃশ্য না হয় তবে প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করা উচিত।

ফুটন্ত দুধ

প্রায়শই দুধ সিদ্ধ হয়ে গেলে এটি কুঁকড়ে যায় এবং অনিদ্রযোগ্য হয়ে যায়। এবং প্রাকৃতিক unpasteurized দুধ খাওয়া বিভিন্ন রোগে ভরপুর হতে পারে। ফুটন্ত চলাকালীন এটি কুঁচকানো থেকে রোধ করতে, ঠান্ডা দুধে অল্প পরিমাণে যোগ করা সোডা সাহায্য করবে।

প্রতি লিটার দুধের জন্য একটি ছোট চিমটি সোডা যথেষ্ট।

ফলক এবং পোড়া জায়গা অপসারণ

একটি পোড়া থালা বা কেবল খুব তীব্র ফ্রাইংগুলি প্যানগুলিতে হার্ড-টু-রিমুভ চিহ্নগুলি ছেড়ে দেয়। এই জাতীয় থালা ধোয়া, আপনি নিম্নলিখিত জীবন হ্যাক ব্যবহার করতে পারেন: প্যানে 2 চামচ pourালা। l সোডা, 100 মিলি জল andালা এবং 12 ঘন্টা রেখে দিন। তারপরে আগুনের উপরে প্যানের সামগ্রীগুলি গরম করুন এবং 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। থালা বাসন ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরে এগুলি সহজেই নরম স্পঞ্জ এবং উষ্ণ জল দিয়ে ধুয়ে নেওয়া যায়।

সোডা একটি খুব সস্তা কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে কার্যকর ক্লিনিং এজেন্ট

গরম মরিচ সস

সোডা নরম হয়ে যায় এবং একই সাথে মরিচ যোগ করার সাথে গরম সসগুলির স্বাদকে জোর দেয়। গ্রেভী বোটে কেবল একটি চিমটি এটিকে একটি বিশেষ নরম তবে অভিব্যক্তিযুক্ত গন্ধ দিতে সহায়তা করবে।

200 মিলি সস সহ সসপ্যানে, কেবল এক চিমটি বেকিং সোডা যুক্ত করুন

পরিষ্কার এবং হালকা কার্পেটের তাজাতে সোডা S

হালকা রঙের কার্পেটগুলি সময়ের সাথে ধূসর রঙের রঙিন রঙ নেওয়া শুরু করে। সোডা তাদের রঙকে রিফ্রেশ করতে এবং ধূলিকণা জমে ও ময়লা থেকে গুণগতভাবে পরিষ্কার করতে সহায়তা করবে।

গা car় কার্পেটগুলি বেকিং সোডা দিয়েও পরিষ্কার করা যায়, যা তাদের রঙ উজ্জ্বল করবে।

বেকিং সোডা দিয়ে আপনার গালিচা কীভাবে পরিষ্কার করবেন:

1. সামান্য জলের সাথে প্রতি বর্গ মিটারে 200 গ্রাম হারে সোডা মিশ্রণ করুন যাতে একগুচ্ছ গ্রুয়েল পাওয়া যায়।
2. এটি কার্পেটের পুরো পৃষ্ঠের উপরে সিন্থেটিক ব্রাশ দিয়ে ছড়িয়ে দিন।
3. 10-12 ঘন্টা রেখে দিন।
4. ভ্যাকুয়াম ক্লিনার দিয়ে সরান।

শিমের রান্নার সময় হ্রাস করা

ছোলা, মটরশুটি এবং মসুরের মতো লেবুগুলি রান্না করতে দীর্ঘ সময় নেয়। সময় ব্যয় হ্রাস করতে, এগুলি রান্না করার আগে গরম জলে এবং বেকিং সোডায় ভিজিয়ে রাখা যেতে পারে। আদর্শভাবে, যদি লেবুগুলি অন্তত 12 ঘন্টা এই ব্রিনে থাকে।

প্রতি 100 গ্রাম শুকনো শিংগুলিতে আপনার বেকিং সোডা 1/4 চা চামচ দরকার

সোডা দিয়ে মডেলিং জন্য ভর

মাড় সংযোজন সঙ্গে সোডা থেকে, আপনি মডেলিং জন্য একটি দুর্দান্ত এবং খুব সস্তা ভর করতে পারেন।

সোডা দিয়ে মডেলিংয়ের জন্য ভরগুলি খুব স্থিতিস্থাপক এবং সহজেই ব্যবহারযোগ্য হয়।

মডেলিংয়ের জন্য একটি ভর তৈরি করার নির্দেশাবলী:

1. 400 গ্রাম বেকিং সোডা, 200 গ্রাম কর্নস্টার্চ এবং 300 মিলি জল মিশ্রিত করুন।
2. বুদবুদগুলি উপস্থিত হওয়া অবধি কম তাপ এবং তাপ দিন।
3. নাড়াচাড়া করার সময়, ভর ঝাঁকুনি শুরু হওয়া অবধি অপেক্ষা করুন এবং তাত্ক্ষণিকভাবে তাপ বন্ধ করে দিন।
4. ফলস ক্রিম বা তেল দিয়ে চিটযুক্ত মসৃণ পৃষ্ঠে ফলস মাটি স্থানান্তর করুন।
5. একটি স্প্যাটুলা দিয়ে সামান্য শীতল করুন এবং একটি বলের সাথে রোল করুন।

সোডা প্রতিদিনের জীবনে আমাকে বহুবার সাহায্য করেছে। আমি এটি সমস্ত রান্নাঘরের পৃষ্ঠতল পরিষ্কার করতে ব্যবহার করি এবং টাইলস, মেঝে এবং নদীর গভীরতানির্ণয় পরিষ্কার করার জন্য আমি আমার নিজের ঘরের প্রতিকারটি ব্যবহার করি। রান্নায়, এটি সাধারণত অপরিবর্তনীয় - উভয় বেকিং এবং স্বাদ এবং সুগন্ধি বাড়ানোর জন্য। সম্প্রতি আমি একটি দুর্দান্ত লাইফ হ্যাক শিখেছি এবং এখন আমি বেকিং সোডা যুক্ত করে গরম পানিতে ঘামের দাগ দিয়ে কাপড় ভিজিয়ে রাখি। এই সরঞ্জামটি আসলে কাজ করে, যা আমার হালকা রঙের টি-শার্টগুলি পুনর্ব্যবহারযোগ্য থেকে বাঁচিয়েছে।

বেকিং সোডা দিয়ে অনেক রন্ধনসম্পর্কীয় এবং পরিবারের সমস্যাগুলি দ্রুত এবং সহজেই সমাধান করা হয়। এই সস্তা পণ্য পরিষ্কারের পণ্যগুলিতে আপনাকে একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণে সাশ্রয় করে এবং এতে কঠোর রাসায়নিক থাকে না। সোডা পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ এবং স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ।