দুধ এবং কেফির সহ জুচিনি প্যানকেকস: ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি, সহজ এবং সুস্বাদু, ফটো এবং ভিডিও

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

সুস্বাদু স্কোয়াশ প্যানকেকস: এমনকি বাচ্চারাও ভালবাসবে

ঝুচিনি প্যানকেকস সেই সহজ এবং সুস্বাদু খাবারগুলির মধ্যে একটি যা ঘরকে স্বাচ্ছন্দ্যে ভরিয়ে দেয়। রসুন বা herষধি যুক্ত হওয়ার কারণে সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত, তারা টক ক্রিম এবং বিভিন্ন ফিলিংয়ের সাথে সুস্বাদু। তারা সহজে এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, এমনকি কোনও নবাগত নার্সি এটি পরিচালনা করতে পারে।

দুধের সাথে জুচিনি প্যানকেকস

এই প্যানকেকগুলি পুরো পরিবারের জন্য একটি সহজ তবে সন্তোষজনক ডিনার হয়ে উঠবে।

পণ্য:

• বীজ এবং খোসা ছাড়াই 400 গ্রাম স্কোয়াশের সজ্জা;
• 5 চামচ। l ময়দা;
• ২ টি ডিম;
• দুধ 200 মিলি;
• 40 গ্রাম তাজা পার্সলে এবং ডিল;
• স্বাদ মতো লবণ এবং কালো মরিচ;
• ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
• তৈলাক্তকরণ এবং পরিবেশনের জন্য কিছু মাখন।

রেসিপি:

1. স্কোয়াশের সজ্জাটি ব্লেন্ডারে পিষে ডিম, দুধ, ময়দা, কাটা গুল্ম, লবণ এবং মরিচ মিশিয়ে নিন।

   

   স্কোয়াশ প্যানকেকের জন্য ময়দা একজাতীয় এবং গলদহীন হওয়া উচিত।

2. একটি ফ্রাইং প্যান গরম করুন, এটিকে তেল দিয়ে বেক করুন এবং প্যানকেকগুলি বেক করুন, এগুলি উভয় দিকে ভাজুন।

   

   স্কোয়াশ প্যানকেকগুলি মাঝারি আঁচে ভাজা হওয়া উচিত

3. মাখনের সাথে দুধে রেডিমেড স্কোয়াশ প্যানকেকগুলি গ্রিজ করুন এবং গরম পরিবেশন করুন।

   

   দুধের সাথে জুচিনি প্যানকেকসকে ক্রিম পনির দিয়ে স্তরযুক্ত এবং একটি কেক তৈরি করা যেতে পারে

কেফিরের জুচিনি থেকে প্যানকেকস

কেফিরের জুচ্চিনি প্যানকেকগুলি পাতলা এবং খুব কোমল। সবুজ তাদের সুগন্ধ এবং মুখ জল দেওয়ার চেহারা দেয়।

পণ্য:

• 300-200 গ্রাম জুচিনি সজ্জা;
• ২ টি ডিম;
• কেফির 200 মিলি;
• 250 গ্রাম গমের আটা;
• 50 গ্রাম তাজা ডিল;
• ১/২ চামচ সাহারা;
• 1 চা চামচ বেকিং পাউডার;
• লবনাক্ত;
• ভাজার জন্য কিছু উদ্ভিজ্জ তেল।

রেসিপি:

1. একটি সূক্ষ্ম grater উপর zucchini সজ্জা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা যদি না।

   

   অতিরিক্ত রস প্যানকেকগুলি আলগা করে তুলবে, তাই জুচিনি সজ্জাটি চেপে ধরতে ভুলবেন না

2. ডিম, লবণ, চিনি, বেকিং পাউডার এবং ময়দা দিয়ে কেফির মিশ্রণ করুন।

   

   ময়দা তরল এবং মসৃণ হওয়া উচিত।

3. কাটা ডিল এবং চুচিনি সজ্জা যোগ করুন, নাড়ুন। ময়দা আধা ঘন্টা একটি উষ্ণ জায়গায় দাঁড়িয়ে থাকুন এবং তারপরে তেল দিয়ে প্রিহিট করা ফ্রাইং প্যানে প্যানকেকস ভাজুন। টক ক্রিম দিয়ে তাদের পরিবেশন করুন।

   

   ভাজা ক্ষুধা "ট্যান" অর্জন যখন কেফির উপর Zucchini প্যানকেকস

চিজ এবং রসুন দিয়ে জুচিনি প্যানকেকস

এই রেসিপিটিতে প্যানকেকের পিঠে সুজি যোগ করা হয়। সুজি সবচেয়ে ভাল কাজ করে। এর পার্থক্যটি হ'ল এটি ডুরুম গম থেকে তৈরি, যার অর্থ এটিতে আরও প্রোটিন এবং পুষ্টি রয়েছে।

পণ্য:

• 500 গ্রাম স্কোয়াশের পাল্প;
• ২ টি ডিম;
• কিছু টাটকা ঝোলা;
• 5 চামচ। l সুজি;
• দুধ 200 মিলি;
• 2 প্রক্রিয়াজাত পনির;
• রসুনের 2 লবঙ্গ;
• 1 টেবিল চামচ. l মেয়োনিজ;
• লবনাক্ত;
• ফ্রাইং প্যানকেকসের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।

রেসিপি:

1. গলদা ছাড়াই টেন্ডার সোজি পোরিজ রান্না করুন। শান্ত হও.

   

   রান্নার সময় পোড়িজ পুরো সময় নাড়ুন

2. দ্রবীভূত পনিরটি টুকরো টুকরো করে কাটা এবং রসুনের সাথে মেশান এবং মেইনয়েজ একটি প্রেস দিয়ে গেছে

   

   প্রক্রিয়াজাত পনির এবং রসুন ভরাট zucchini থালা দিয়ে খুব ভাল যায়

3. ডিমের সাথে সুজি পোড়ির মিশ্রণ করুন, সেরা গ্রোটারে গ্রেট করা এবং স্কোয়াশের সজ্জা, কাটা ডিল এবং লবণের সাথে রস থেকে চেপে নিন। 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক এবং তারপরে গরম তেল দিয়ে একটি প্যানে প্যানকেকগুলি বেক করুন। প্রতিটি রসুন-পনির ভর দিয়ে গ্রিজ করুন এবং এটি রোল আপ করুন।

   

   চিজ এবং রসুনের সাথে জুচিনি প্যানকেকগুলি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত

মাংস ভরাট দিয়ে জুকিনি প্যানকেকস

সম্পূর্ণ খাবারের জন্য একটি পুষ্টিকর খাবার।

পণ্য:

• 300 গ্রাম জুচিনি সজ্জা;
• 1 ডিম;
• 200 গ্রাম দুধ;
• 100 গ্রাম মোজ্জারেলা;
• 5 চামচ। l আটা;
• 3 চামচ। l মাড়;
• রসুনের 2 লবঙ্গ;
• সিদ্ধ মাংস 200 গ্রাম (শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস);
• 1 পেঁয়াজ;
• লবনাক্ত;
• ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল

রেসিপি:

1. একটি ব্লেন্ডারে ঝুচিনি পিষুন এবং নিন। ঝাঁঝালো দুধ, ডিম, ময়দা, নুন এবং মাড়। স্কোয়াশের সজ্জার সাথে একত্রিত করুন এবং সূক্ষ্ম গ্রেটেড মোজারেরেলা এবং কাটা রসুন যুক্ত করুন। স্বাদ নোন এবং আধা ঘন্টা জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় দাঁড়ানো।

   

   ঝুচিনি-পনির আটা বেক করা হলে একটি ক্ষুধায় সুবাস অর্জন করে

2. মাখনের সাথে একটি গরম ফ্রাইং প্যানে কিছুটা ময়দা.ালুন, সমানভাবে বিতরণ করুন এবং অবিলম্বে প্যানকেকের অর্ধেক অংশে কাটা কাটা সেদ্ধ মাংসের পেঁয়াজ দিয়ে দিন। অল্প নুন দিন।

   

   বেকড জুচিনি প্যানকেকস গঠনের চেষ্টাটি মূল্য নয়

3. তারপরে প্যানকেকের প্রান্তগুলি সংযুক্ত করুন যাতে আপনি একটি ক্রিসেন্ট চাঁদ পান। স্প্যাটুলা দিয়ে হালকাভাবে টিপুন যাতে এটিটি না খোল। উভয় দিকে ভাজুন এবং গরম পরিবেশন করুন।

   

   দীর্ঘস্থায়ী তৃপ্তির জন্য মাংস ভরাট সহ জুচিনি প্যানকেকস

টক ক্রিমযুক্ত জুচিচিনি এবং আলু থেকে প্যানকেকস

এই প্যানকেকগুলি একটি উদ্ভিজ্জ কেকের বেস হিসাবে পরিবেশন করতে পারে। ভরাট হিসাবে, আপনি গাজরের সাথে ভাজা পেঁয়াজ ব্যবহার করতে পারেন, টক ক্রিম বা মেয়োনেজ দিয়ে পাকা।

পণ্য:

• 300 গ্রাম স্কোয়াশের পাল্প;
• 2 আলু;
• 50 গ্রাম তাজা ডিল;
• রসুনের 2 লবঙ্গ;
• 1 পেঁয়াজ;
• 100 গ্রাম টক ক্রিম;
• 1 ডিম;
• 50-70 গ্রাম ময়দা;
• ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

রেসিপি:

1. একটি ব্লেন্ডারে জুচিনি পিষে নিন।

   

   স্কোয়াশ সম্পূর্ণরূপে একজাতীয় হওয়া উচিত।

2. আলু কুচি কুচি কুচি করে নিন।

   

   আলু তাড়াতাড়ি গ্রেট করুন যাতে তারা অন্ধকার না হয়

3. স্কোয়াশের সজ্জা, আলু, ডিম, ময়দা, কাটা ডিল, কাটা পেঁয়াজ একটি সূক্ষ্ম ছাঁকুনিতে মিশ্রণ, রসুন একটি প্রেস, টক ক্রিম এবং লবণ দিয়ে গেছে passed ময়দা গুঁড়ো এবং এটি 15 মিনিটের জন্য মিশ্রণ দিন। তারপরে মাখন দিয়ে একটি গরম স্কেলেলে বেক করুন।

   

   টক ক্রিমের জুচিচিনি এবং আলু প্যানকেকস খুব কোমল এবং সন্তোষজনক

ভিডিও: ওলগা মাত্তে থেকে কোর্টেট প্যানকেকস

Zucchini প্যানকেকস এবং সম্পূর্ণ ছাড়াই মূলত শরতে আমি বেক করি। একটি হৃদয়গ্রাহী, সহজ এবং সস্তা থালা। পোষা প্রাণীরা রান্নায় সহায়তা করতে সর্বদা খুশি, কারণ তারা টেন্ডসড প্যানকেকস স্নেহসঞ্চারিত। কখনও কখনও, একটি দরকারী যুক্ত হিসাবে আমি গমের আটা ব্যবহার করি না, তবে একটি কফির গ্রাইন্ডারে ওটস গ্রাউন্ড ব্যবহার করি। ফলাফলটি একটি নতুন স্বাদ, এবং প্যানকেকগুলি ভাজার পরে নিজেরাই আলগা হয়ে যায়।

জুচিনি একটি স্বল্প-ক্যালোরি এবং স্বাস্থ্যকর শাকসব্জি যা উপাদেয় এবং সুস্বাদু প্যানকেকগুলি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই জাতীয় খাবারটি পরিবারের টেবিলকে বৈচিত্র্যযুক্ত করবে এবং পরিবারকে অবাক করবে। অশ্লীল ঘুচিনি প্যানকেকস দিয়ে আপনার পরিবারকে প্ররোচিত করুন!