সুচিপত্র:

মেয়োনেজ সহ কতটা সালাদ ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায়
মেয়োনেজ সহ কতটা সালাদ ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায়

ভিডিও: মেয়োনেজ সহ কতটা সালাদ ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায়

ভিডিও: মেয়োনেজ সহ কতটা সালাদ ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায়
ভিডিও: মেয়োনেজ রেসিপি এবং সংরক্ষণ পদ্ধতি/Mayonnaise recipe u0026 preservation mathod/ Homemade mayonnaise 2024, মে
Anonim

কতক্ষণ সালাদগুলি ফ্রিজে রাখা যেতে পারে

ক্রিসমাস ট্রি সালাদ
ক্রিসমাস ট্রি সালাদ

সম্ভবত, আমাদের দেশের প্রতিটি ব্যক্তি যখন পরিস্থিতিটি ইতিমধ্যে অতিথিদের চলে গেছে তখন তার সাথে পরিচিত, আত্মীয়-স্বজন পর্যাপ্ত পরিমাণে পেয়েছেন, এবং অর্ধ-খাওয়া ছুটির খাবারের সাথে বাটি এবং বাটি এখনও টেবিলে অপেক্ষা করছেন। এবং যদি মুরগী বা কেকের জন্য কয়েক দিনের জন্য ফ্রিজে রাখার জন্য কোনও খরচ হয় না, তবে সালাদ দিয়ে প্রশ্ন উত্থাপন। তীব্র খাদ্য বিষাক্ত হাসপাতালে নতুন বছরের প্রাক্কালে শেষ হওয়ার ঝুঁকি ছাড়াই এগুলি আর কতক্ষণ সংরক্ষণ করা যেতে পারে?

ফ্রিজে কত সালাদ সংরক্ষণ করা যায়

বেশিরভাগ সালাদ হ'ল ধ্বংসযোগ্য খাবার hes তারা তাপ চিকিত্সা করা হয় না। এর মধ্যে রয়েছে শাকসবজি এবং bsষধিগুলি, যা দ্রুত শুকিয়ে যায়, উপস্থাপনা এবং ভিটামিনগুলি হারিয়ে ফেলে। ঠিক আছে, যদি রেসিপিটিতে ডিম, মাছ বা মায়োনিজ থাকে তবে সালাদ বাটিটি একটি সত্যিকারের পেট্রি থালাতে পরিণত হয় এবং ব্যাকটেরিয়ার জন্য একটি আদর্শ প্রজনন ভূমিতে পরিণত হয়। সুতরাং ছুটির দিনে এই বা এই সালাদের শেল্ফ জীবনের প্রশ্ন প্রাসঙ্গিকের চেয়ে বেশি।

বাড়ির তৈরি সালাদগুলির আনুমানিক শেল্ফ জীবন।

  1. টক ক্রিমযুক্ত থালা বাসন প্রথমে রেস ছেড়ে দেয় । টেবিলে, তারা রান্না করার 30 মিনিটের মধ্যে টক দিতে শুরু করে, যদিও তারা ফ্রিজে 4 বা 5 ঘন্টা স্থায়ী হতে পারে।

    টক ক্রিম সালাদ
    টক ক্রিম সালাদ

    টক ক্রিম সালাদ সবচেয়ে স্বল্পকালীন

  2. মেয়নেজ সহ সালাদ আরও অধ্যবসায়ী হবে। এগুলি দিনের বেলা খাওয়া যেতে পারে, যদিও বিচক্ষণ পুষ্টিবিদরা স্টোরেজটি 4-6 ঘন্টা পর্যন্ত সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দেন।

    নতুন বছরের অলিভিয়ার
    নতুন বছরের অলিভিয়ার

    আদর্শভাবে, মেয়নেজ সহ একটি সালাদ 6 ঘন্টাের মধ্যে খাওয়া উচিত।

  3. উদ্ভিজ্জ সালাদ ড্রেসিং ছাড়াই 3 দিন পর্যন্ত ফ্রিজে "লাইভ" থাকবে । এগুলি ছোট অংশে বাইরে নিয়ে যান, মেয়নেজ, টক ক্রিম বা মাখন দিয়ে immediatelyালুন এবং ততক্ষণে পরিবেশন করুন। সত্য, তৃতীয় দিন শেষে, এই জাতীয় থালায় কোনও ভিটামিন বা বিশেষ স্বাদ থাকবে না এবং এর উপস্থিতি নান্দনিক থেকে দূরে থাকবে।

    সবজি সালাদ
    সবজি সালাদ

    কয়েক দিন পরে উদ্ভিজ্জ সালাদ খাওয়া যেতে পারে, এটির মধ্যে কেবল সামান্য ধারণা থাকবে

  4. লবণ এবং ভিনেগার দিয়ে উদ্ভিজ্জ তেল ড্রেসিং এক ধরণের সংরক্ষণকারী হিসাবে কাজ করে। তার সাথে, উদ্ভিজ্জ সালাদগুলি, যার মধ্যে পচনশীল উপাদানগুলি নেই, 10 বছর অবধি নতুন বছরের সমস্ত ছুটিতে ফ্রিজে থাকবে। এর একটি আকর্ষণীয় উদাহরণ হ'ল কোরিয়ান গাজর।

    কোরিয়ান গাজর
    কোরিয়ান গাজর

    কোরিয়ান স্টাইলের গাজর - দীর্ঘকালীন সালাদ sa

  5. যদি আপনার থালাটিতে মাংস, হাঁস-মুরগি, মাছ, সামুদ্রিক খাবার বা ডিম থাকে তবে আপনি কোন ড্রেসিং ব্যবহার করেন তা বিবেচ্য নয়। যে কোনও ক্ষেত্রে, এটি 12, সর্বোচ্চ 18 ঘন্টার মধ্যে খাওয়া বাঞ্চনীয়।

    সান্তা ক্লজ সালাদ
    সান্তা ক্লজ সালাদ

    একটি পশম কোটের নীচে হেরিং সর্বাধিক বিনষ্টযোগ্য সালাদ

ভিডিও: অলিভিয়ারকে কীভাবে 3-4 দিনের জন্য রান্না করা যায়

youtube.com/watch?v=rf8cm6VT9hE

পরিশেষে, আসুন যোগ করা যাক: স্যালাডের জন্য ব্যবহৃত পণ্যগুলির প্রাথমিক তাজাতা খুব গুরুত্বপূর্ণ importance যদি অলিভিয়ের জন্য পশম কোট বা সসেজের নীচে হেরিংয়ের জন্য মাছগুলি আপনার ফ্রিজে এক দিনেরও বেশি সময় ধরে থাকে তবে সমাপ্ত ট্রিটের শেল্ফ জীবন কয়েকগুণ কম হবে - এই সত্যটি বিবেচনা করুন।

প্রস্তাবিত: