একটি প্যানে অলস প্রাতঃরাশ: ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

একটি প্যানে অলস প্রাতঃরাশ: এখন আমি এইভাবে রান্না করি

যদি আপনি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু প্রাতঃরাশ পছন্দ করেন তবে আপনার সকালের খাবার প্রস্তুত করতে বা চান না বা না করতে পারেন, আপনার রন্ধন নোটবুকটিতে অবশ্যই একটি কার্যকর দিন শুরু করার জন্য দ্রুত খাবারের জন্য উত্সর্গীকৃত একটি পৃথক বিভাগ থাকা উচিত। অবশ্যই, নিয়মিত স্ক্র্যাম্বলড ডিম, স্যান্ডউইচ বা ওটমিল যুক্ত সংযুক্তি সর্বদা জনপ্রিয়, তবে এমন আরও অনেক রেসিপি রয়েছে যা দিয়ে আপনি নিজেকে এবং আপনার প্রিয়জনকে দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত একটি দুর্দান্ত অলস প্রাতঃরাশ দিয়ে খুশি করতে পারেন।

একটি প্যানে অলস প্রাতঃরাশের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি

আমি এখনই বলব যে আমি প্রাতঃরাশের ভক্ত নই। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, আমার দেহ খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য জেগে থাকে এবং ঘুম থেকে ওঠার পরে প্রথম 2-3 ঘন্টা পরে, শক্ত কফির ব্যতীত আর কিছুই প্রয়োজন হয় না। যদিও ব্যতিক্রমগুলি রয়েছে, যখন সকালে বিছানা থেকে নামার সাথে সাথে হঠাৎ ক্ষুধার্ত অনুভূতি হয়। তবে আমার পরিবারের সকল সদস্য প্রাতঃরাশ করতে ভালোবাসেন। আমি এটি বলব না যে আমি প্রতি সকালে তাদের জন্য সুস্বাদু মিনি-ছুটির ব্যবস্থা করি, তবে আমি এখনও মেনুতে বিভিন্ন যোগ করার চেষ্টা করি এবং প্রায়শই সকালে নতুন এবং অস্বাভাবিক কিছু রান্না করি। আমি নীচে এই জাতীয় বেশ কয়েকটি খাবারের রেসিপিগুলি ভাগ করব।

আলু দিয়ে ক্রিস্পি ক্রাউটোনস

রুটির টোস্টেড টুকরাগুলি সকালের টেবিলে একটি ঘন ঘন অতিথি, তবে আজ আমি আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি ক্রাউটোনগুলি একটি নতুন উপায়ে প্রস্তুত করুন - হৃদয়গ্রাহী আলু এবং সুগন্ধযুক্ত তাজা গুল্ম সংযোজন সহ।

উপকরণ:

• 1 কাটা রুটি;
• 2-3 আলু;
• পেঁয়াজের 1 মাথা;
• ২ টি ডিম;
• ডাল 1 গুচ্ছ;
• লবণ এবং কালো মরিচ - স্বাদে;
• ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল

প্রস্তুতি:

1. খোসা ছাড়ানো আলু একসাথে পেঁয়াজ দিয়ে মিশ্রিত করুন together উভয় পণ্য অবিলম্বে মিশ্রিত করা আবশ্যক, অন্যথায় আলু একটি unappetizing গা dark় রঙ অর্জন করবে।

   

   কাঁচা আলুতে মোটা ছোলা দিয়ে কষান

2. ডিলটি ধুয়ে ফেলুন, শুকনো এবং একটি ছুরি দিয়ে সূক্ষ্মভাবে কাটা।

   

   ডিল কাটা

3. আলু-পেঁয়াজ ভর দিয়ে একটি পাত্রে bsষধিগুলি Pালা, ডিমগুলিতে বিট করুন, লবণ এবং কালো মরিচ যোগ করুন। সমস্ত উপাদান আবার ভাল করে মেশান।

   

   একটি সাধারণ বাটিতে সমস্ত ভরাট উপাদান মিশ্রণ করুন

4. একটি বড় চামচ ব্যবহার করে উদ্ভিজ্জ মিশ্রণটি একটি টুকরো রুটির উপর ছড়িয়ে দিন এবং চামচ দিয়ে টিপুন। ভরাটটি রুটিটি প্রায় 1.5 সেমি দ্বারা আচ্ছাদিত করা উচিত।

5. রুটি এবং ভরাট দিয়ে একই পদক্ষেপগুলি পুনরাবৃত্তি করুন, উত্তপ্ত উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি প্যানে ফাঁকা রেখে যাতে ভরাটটি নীচে থাকে।

   

   ক্রাউটোনগুলি রাখুন, নীচে ভরাট করুন, গরম তেলের স্কিললেটতে

6. আলুগুলি নরম এবং বাদামী হয়ে এলে ভর্তিটি উল্টে করুন এবং আরও 1-2 মিনিট ধরে রান্না চালিয়ে যান।

   

   ক্রাউটোনগুলি অন্যদিকে বাদামি করে তুলুন

7. প্রস্তুত ক্রাউটোনগুলি একটি থালায় রাখুন এবং কেচাপ বা আপনার পছন্দসই কোনও সস দিয়ে গরম বা গরম পরিবেশন করুন।

   

   আপনার পছন্দের কোনও সংযোজন সাথে রান্না করার সাথে সাথে ক্রাউটোনগুলি পরিবেশন করুন

নীচের ভিডিওটির লেখক পেঁয়াজ না যোগ করে আলুর সাথে টোস্টের বৈচিত্র্য সরবরাহ করে।

ভিডিও: গরম আলু স্যান্ডউইচ

সসেজ, পনির এবং টমেটো দিয়ে পিটা রুটির একটি দ্রুত প্রাতঃরাশ

অতি সম্প্রতি, আমি লিখেছি যে অনেক আশ্চর্য খাবারগুলি পাতলা আর্মেনীয় লাবশ থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে। সুতরাং এই পণ্যটি হৃদয়গ্রাহী এবং মূল প্রাতঃরাশের জন্য দুর্দান্ত ভিত্তি হিসাবে পরিবেশন করতে পারে।

উপকরণ:

• আর্মেনীয় লাভাশের 1 শীট;
• হার্ড পনির 100 গ্রাম;
• সিদ্ধ সসেজ 100 গ্রাম;
• 1 টমেটো;
• ২ টি ডিম;
• লবণ এবং কালো মরিচ;
• তিল বীজ;
• 10 গ্রাম মাখন।

প্রস্তুতি:

1. বড় ছিদ্র দিয়ে শক্ত ছাঁটার এক টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা

   

   পিটা রুটি পূরণের জন্য পণ্য প্রস্তুত করুন

2. অর্ধেক পিটা রুটির একটি শীট ভাঁজ করুন, এবং তারপরে, সসপ্যান বা প্লেটটিকে আকৃতি হিসাবে ব্যবহার করে এটি একটি বৃত্তে কাটা যাতে আপনার 2 টি ফাঁকা ফাঁকা স্থান পান।

   

   পিটা রুটি থেকে গোল ফাঁকা তৈরি করুন

3. মাখন দিয়ে একটি স্কিললেট গ্রিজ করুন এবং এটিতে একটি টুকরা স্থানান্তর করুন। পিঠা রুটির পৃষ্ঠের উপরে অর্ধেকটি চাঁচা পনির ছড়িয়ে দিন এবং এটি কিছুটা পেটানো (মিশ্রিত) ডিম দিয়ে coverেকে দিন। ডিমের মিশ্রণটি কয়েক টেবিল চামচ ছেড়ে কেকটি গ্রিজ করুন।

   

   পনির একটি স্তর সঙ্গে প্রথম টুকরা কাঁচা ডিম.ালা

4. ডিমের উপর সসেজ এবং টমেটো একটি সম স্তরতে নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে মরসুমে রেখে দিন, বাকি পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

   

   প্যানে অন্যান্য সমস্ত ভর্তি উপাদান রাখুন।

5. পিটা রুটির দ্বিতীয় রাউন্ডের টুকরোটি দিয়ে টুকরোটি Coverেকে রাখুন এবং আপনার হাত দিয়ে হালকা করে টিপুন। ডিমের মিশ্রণ দিয়ে ফ্ল্যাট কেক ব্রাশ করুন এবং তিলের বীজ দিয়ে ছিটান, আপনার পছন্দ অনুসারে শীর্ষের পরিমাণটি সামঞ্জস্য করুন। মাঝারি আঁচে রান্না করুন, আচ্ছাদিত, 5 মিনিটের জন্য।

6. ভরাট পিটা রুটিটি আস্তে আস্তে একটি স্পাতুলা দিয়ে তুলে অন্য দিকে ঘুরিয়ে আরও 4-5 মিনিট ভাজতে থাকুন।

   

   উভয় পক্ষের ফ্ল্যাটব্রেডটি 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন

7. বড় কাটিয়া বোর্ড বা ফ্ল্যাট প্লেট দিয়ে প্যানটি Coverেকে রাখুন এবং ঘুরিয়ে দিন।

8. টরটিলা অংশে কাটা।

   

   পরিবেশন করার আগে, স্টাফড পিটা রুটির কিছু অংশ কেটে নিন

ভিডিও: অলস জন্য প্রাতঃরাশ

বোরোডিনো ওমেলেট

আপনি কি আপনার প্রাতঃরাশের সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু মজাদার খাবারটি সাজাতে চান? নিম্নলিখিত রেসিপি ঠিক যে জন্য তৈরি করা হয়!

উপকরণ:

• বোড়োদিনো রুটির 150 গ্রাম;
• 1 জুচিনি;
• 1 ঘণ্টা মরিচ;
• 1 টমেটো;
• 3 টি ডিম;
• হার্ড পনির 50 গ্রাম;
• 20 গ্রাম মাখন;
• 1 টেবিল চামচ. l জলপাই তেল;
• লবণ.

প্রস্তুতি:

1. টমেটো কেটে বীজ শুকানো থেকে বীজ এবং তরল সরান। টমেটো, ঝুচিনি এবং বেল মরিচগুলি (বীজ এবং ডালপালা ছাড়াই) কেটে 5-7 মিমি পুরু স্ট্রিপগুলি করুন।

   

   স্ট্রিপগুলিতে শাকসবজি কাটা

2. একটি ফ্রাইং প্যানে মাখন দ্রবীভূত করুন, জলপাই তেল যোগ করুন, নাড়ুন। তেল মিশ্রণে আগে তৈরি শাকসবজি রাখুন, কম আঁচে 10 মিনিটের জন্য আচ্ছাদন এবং সিদ্ধ করুন।

3. বোড়োদিনো রুটি এবং শক্ত পনির রাখুন, এছাড়াও স্ট্রিপগুলি কেটে শাকসব্জী দিয়ে একটি প্যানে মিক্সড ডিম দিয়ে হালকা লবণ দিয়ে everythingেকে রাখুন।

   

   স্টিউতে রুটি এবং পনির যোগ করুন

4. স্কিললেটটি Coverেকে রাখুন এবং ডিম না হওয়া পর্যন্ত ওমেলেটটি 7-8 মিনিটের জন্য ভাজুন।

5. সমাপ্ত ওমেলেটটি প্লেটে রাখুন, গ্রেটেড পনির এবং তাজা গুল্ম দিয়ে সজ্জিত করুন।

   

   আপনার পছন্দসই তাজা গুল্মের সাথে ওমেলেট শীর্ষে

ভিডিও: বোরোডিনো রুটির সাথে অমলেট

ফ্রাইং প্যানে চটজলদি নাস্তা তাদের জন্য যারা সকালের সুস্বাদু, সন্তোষজনক এবং অনেক চেষ্টা ছাড়াই শুরু করতে পছন্দ করেন তাদের জন্য একটি অপরিহার্য বিকল্প। সাধারণ তবে সুস্বাদু খাবারের জন্য রেসিপিগুলি ধন্যবাদ, আপনি সর্বদা এক ঘন্টার এক চতুর্থাংশে নতুন কিছু রান্না করতে পারেন এবং আপনার পরিবারকে খুশি করতে পারেন। আপনার যদি একটি প্যানে প্রাতঃরাশের জন্য আকর্ষণীয় বিকল্প থাকে তবে সেগুলি নীচের মন্তব্যে আমাদের এবং আমাদের পাঠকদের সাথে ভাগ করুন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!