জেলিড সরি পাই: কেফির বা মায়োনিজে ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

স্যরি সহ সুগন্ধযুক্ত জেলিযুক্ত পাই: আপনার প্রিয় খাবারের জন্য রেসিপি

জেলিড পাইগুলি তাদের প্রস্তুতি সহজ করার জন্য শেফদের দ্বারা পছন্দ হয়। ফিলিংস সহ বেশিরভাগ বেকড সামগ্রীর বিপরীতে, যার জন্য প্রচেষ্টা এবং সময়সাপেক্ষ প্রয়োজন, এই ট্রিটটির বেসটি দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত করা হয় - একটি ক্রিমযুক্ত ভর প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান মিশ্রিত হয়, যা প্রস্তুত ভরাট উপাদানগুলির সাথে একটি ছাঁচে isেলে দেওয়া হয়। যা অবশিষ্ট রয়েছে তা হ'ল ওয়ার্কপিসটি চুলায় রাখা এবং ধৈর্য ধরুন এবং তারপরে আপনার শ্রমের ফলাফলগুলি উপভোগ করুন। জেলিযুক্ত পাইগুলি বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু খাবার দিয়ে তৈরি করা হয়, প্রায়শই এর মধ্যে একটি মাছ। পানির সতেজ বা হিমায়িত সৌন্দর্যের প্রস্তুতি নিয়ে বিরক্ত না করার জন্য, পাই জন্য ব্যবহৃত মাছগুলি ব্যবহার করা হয়: ম্যাকেরেল, গোলাপী সালমন, টুনা এবং অন্যান্য। এবং আজ আমরা স্যরির সাথে একটি সুস্বাদু জেলিযুক্ত পাই দিয়ে প্রিয়জনদের কীভাবে সন্তুষ্ট করব সে সম্পর্কে কথা বলব।

বিষয়বস্তু

• স্যুরি জেলিযুক্ত পাইগুলির জন্য 1 ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি

  • 1.1 জেলিযুক্ত সরি এবং টক ক্রিমের উপরে ডিম

  • 1.2 কেফিরের সাথে জেলিযুক্ত সরি এবং ভাত পিষ্টক

    1.2.1 ভিডিও: সাধারণ এবং সুস্বাদু সরি রাইস পাই

  • 1.3 জেলিযুক্ত সরি এবং মেয়োনিজের সাথে আলু পাই

    1.3.1 ভিডিও: স্যুরি জেলিড পাই

  • ১.৪ দইয়ের উপর ক্যানড স্যরি সহ বাঁধাকপি এবং চালের পিঠা

স্যরি জেলিযুক্ত পাই জন্য ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি

শৈশব থেকেই ক্যানড মাছ আমার ভালবাসা। একই সময়ে, আবেগের অনুভূতিগুলি টমেটোতে স্প্রেট থেকে শুরু করে টুনা বা গোলাপী সালমন দিয়ে শেষ পর্যন্ত, এই জাতীয় পণ্যটির সমস্ত ধরণের পর্যন্ত বিস্তৃত। যাইহোক, আমি যা সবচেয়ে বেশি পছন্দ করি তা হ'ল ম্যাকেরেল, সার্ডাইন বা সুরি জাতীয় মাছের স্বাদ এবং দামের সংমিশ্রণ। এই মাছের জারগুলি আমার প্যান্ট্রির তাক থেকে অদৃশ্য হয় না এবং প্রায়শই মুহুর্তে সংরক্ষণ হয় যখন আমি দীর্ঘ সময় রান্নাঘরে থাকতে চাই না। সালাদ, স্যুপ, স্যান্ডউইচ এবং সুস্বাদু পেস্ট্রি - এগুলি কেবল সুস্বাদুভাবেই ক্ষোভজনক। আমি আপনার নজরে আনছি স্যরিযুক্ত জেলযুক্ত পাইগুলির জন্য কয়েকটি রেসিপি।

জেলিযুক্ত সরি এবং ডিমের পাই টক ক্রিম দিয়ে

এই জাতীয় পাই পূরণ করা কেবল সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্তই নয়, আশ্চর্যরকম উজ্জ্বলও হতে পারে।

উপকরণ:

• 250 গ্রাম টক ক্রিম;
• 1.5 চামচ। ময়দা;
• 3 টি ডিম;
• 4 চামচ। l সব্জির তেল;
• 1/3 চামচ বেকিং সোডা;
• ক্যানড সুরি 1 ক্যান;
• সবুজ পেঁয়াজের 1 টি গুচ্ছ;
• 100 গ্রাম মাখন;
• ১/২ চামচ লবণ.

প্রস্তুতি:

1. হার্ড ফোঁড়া একটি ডিম, শীতল, খোসা এবং ছোট কিউব মধ্যে কাটা।

2. একটি একজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত কাঁচা ডিম, লবণ, বেকিং সোডা এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে দুটি কাঁচা ডিমটি বেট করুন।

   

   ঝাল ক্রিম, নুন, বেকিং সোডা এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ডিম ঝলসিয়ে দিন

3. নাড়াচাড়া বন্ধ না করে ধীরে ধীরে মিশ্রণে চালিত গমের আটা যোগ করুন।

   

   ময়দা যোগ করুন

4. মাছের টুকরো খোসা ছাড়ুন, কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ করুন, একটি সিদ্ধ ডিম এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ মিশ্রিত করুন।

   

   ফিলিং প্রস্তুত করুন

5. মাখার পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

   

   কিছুটা ময়দা একটি ছাঁচে Pালা এবং মাখন যোগ করুন

6. মসৃণ, একটি ছাঁচে মাছ এবং ডিম ভর্তি.ালা।

   

   ময়দার উপরে মাছ ভর্তি রাখুন

7. মাছ, ডিম এবং পেঁয়াজের উপরে বাকি ময়দা.ালা।

   

   বাকী ময়দা ছাঁচ মধ্যে ourালা
8. ওয়ার্কপিসটি 200 ডিগ্রি পূর্বরূপে একটি চুলায় রাখুন এবং 30-40 মিনিট সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

9. সমাপ্ত পাইটিকে একটু ঠান্ডা করুন, অংশগুলি কেটে পরিবেশন করুন।

   

   অংশে পাই পরিবেশন করুন

কেফিরের উপর স্যরি এবং ভাত দিয়ে জেলিযুক্ত পাই

আপনি যেমন জানেন যে কোনও মাছ ভাত দিয়ে ভাল যায়, তাই অবাক হওয়ার মতো বিষয় নয় যে এই জুটি জেলাইড পাইগুলির জন্য রেসিপিগুলির মধ্যে একটি জায়গা পেয়েছিল।

উপকরণ:

• 250 গ্রাম ময়দা;
• কেফির 250 গ্রাম;
• 100 গ্রাম টক ক্রিম;
• 3 টি ডিম;
• ১/২ চামচ সোডা;
• লবনাক্ত;
• টিনজাত স্যুরির 2 ক্যান;
• সিদ্ধ চালের 150 গ্রাম;
• 150 গ্রাম পেঁয়াজ;
• 1 টেবিল চামচ. l সব্জির তেল.

প্রস্তুতি:

1. পেঁয়াজ কুচি করে ভেজে তুলুন এবং সবজির তেলে ভাজা গোল্ডেন ব্রাউন হওয়া পর্যন্ত।

   

   পেঁয়াজ কুচি করে কাটুন

2. মাছকে একটি মুড়িতে রাখুন যাতে সমস্ত তরল কাচ হয়, তারপরে নিয়মিত কাঁটাচামচ ব্যবহার করে টুকরো টুকরো করা মাংসে পরিণত করুন।

   

   ক্যানড সুরি প্রস্তুত

3. চাল, ভাজা পেঁয়াজ এবং মাছ একত্রিত করুন।

   

   ভরাট উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন

4. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত লবণের সাথে ডিমগুলি বীট করুন, কেফির এবং টক ক্রিম যোগ করুন, সোডা, ভাল করে নাড়ুন।

   

   কেফির এবং টক ক্রিমের সাথে ডিম মেশান

5. ডিম-কেফির মিশ্রণে ময়দা,ালুন, ময়দা ভাল করে মেশান।

   

   ময়দা নাড়ুন

6. বেকিং পেপার দিয়ে একটি বেকিং ডিশ বা গভীর বেকিং শীটটি রেখুন। ময়দার ১/২ অংশ ourালুন, তারপরে মাছ এবং ভাতের মিশ্রণটি উপরে রাখুন এবং পুরো পৃষ্ঠের উপরে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। ময়দার দ্বিতীয় অংশটি ফিলিংয়ের উপরে ourেলে দিন।

   

   কেক শেপ করুন

7. 180 ডিগ্রীতে 40-45 মিনিটের জন্য কেক রান্না করুন।

   

   সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত কেক রান্না করুন

ভিডিও: সরি এবং ভাত সহ একটি সহজ এবং সুস্বাদু পাই

জরিযুক্ত পাই সয় এবং মেয়োনেজে আলু দিয়ে

নীচের রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত পাইটি অত্যন্ত সন্তোষজনক বলে প্রমাণিত হয়, সুতরাং এই জাতীয় আচরণের এক টুকরোও দ্রুত এবং স্থায়ীভাবে আপনাকে ক্ষুধা থেকে মুক্তি দিতে পারে।

উপকরণ:

• 6 চামচ। l ময়দা;
• 3 টি ডিম;
• 250 গ্রাম মেয়নেজ;
• 250 গ্রাম টক ক্রিম;
• ক্যানড সুরি 1 ক্যান;
• 4 আলু;
• পেঁয়াজের 1 মাথা;
• বেকিং সোডা 1 চিমটি;
• 1 চিমটি নুন।

প্রস্তুতি:

1. বেকিং সোডা এবং লবণ দিয়ে ডিমগুলি বিট করুন, মেয়নেজ এবং টক ক্রিম যুক্ত করুন, নাড়ুন।

2. ফলস্বরূপ মিশ্রণে ময়দা যোগ করুন, বাটা ভাঁজুন।

   

   ক্রিমি ময়দা তৈরি করুন

3. পেঁয়াজ কাটা, মাছ কাটা, উভয় উপাদান একত্রিত করুন।

   

   পেঁয়াজ এবং মাছ টুকরো টুকরো করে মেশান

4. খোসা ছাড়ানো আলু বড় ছিদ্রযুক্ত ছাঁচে ছড়িয়ে দিন।

   

   মোটা করে কাঁচা আলু ছড়িয়ে দিন

5. টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

   

   বেশিরভাগ ময়দা একটি ছাঁচে ourালুন এবং ভরাট স্তরগুলি দিন

6. বাকী ময়দা ছাঁচ মধ্যে ourালা।

   

   ময়দার একটি স্তর দিয়ে ভরাটটি আবরণ করুন

7. বেকিং ডিশটি 180 ডিগ্রি পূর্বের ওভেনে রেখে দিন এবং প্রায় এক ঘন্টা (45-60 মিনিট) কেক রান্না করুন।

8. কেকটি একটি সুস্বাদু ক্রাস্ট দিয়ে coveredাকা হয়ে গেলে এটি সরিয়ে ফেলুন এবং এটি ছাঁচ থেকে সরিয়ে না দিয়ে শীতল হতে দিন।

   

   ছাঁচ থেকে সরিয়ে না রেখে কেকটি শীতল করুন

ভিডিও: স্যরি জেলিড পাই

বাঁধাকপি এবং দইয়ের উপর রাইস স্যরি সহ রাইস কেক

জেলযুক্ত ফিশ পাইয়ের জন্য আর একটি দুর্দান্ত বিকল্প, এতে ইতিমধ্যে উপরে বর্ণিত সরি এবং ভাতের মিলটি সরস বাঁধাকপি দ্বারা পরিপূরক।

উপকরণ:

• 2 চামচ। সংযোজন ছাড়াই প্রাকৃতিক দই;
• 2 চামচ। ময়দা;
• ২ টি ডিম;
• 2 চামচ সোডা;
• 2 চামচ লবণ;
• 2 চামচ। l সাহারা;
• 5 চামচ। l ভাত ফ্লেক্স;
• 300 গ্রাম সাদা বাঁধাকপি;
• পেঁয়াজের 1 মাথা;
• 3 চামচ। l সব্জির তেল;
• 2 চামচ। l সাদা তিল;
• 200 গ্রাম টিনজাত স্যরি;
• স্বাদে সবুজ শাক;
• 1 চা চামচ মাখন

প্রস্তুতি:

1. বাঁধাকপি কে পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটা, পেঁয়াজগুলি অর্ধ রিং বা রিংয়ের কোয়ার্টারে কেটে নিন।

2. উত্তপ্ত তেল দিয়ে শাকগুলিকে একটি স্কেলেলে স্থানান্তর করুন এবং 15 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে কষান।

   

   পেঁয়াজ দিয়ে ভাজায় বাঁধাকপি

3. গরম জল দিয়ে ভাত ফ্লেক্সগুলি Coverেকে রাখুন এবং 3-5 মিনিটের জন্য রেখে দিন।

   

   ভাত ফ্লেক্স ভিজিয়ে রাখুন

4. সবজির মিশ্রণটি ঠান্ডা করুন, কাটা মাছ এবং ভাত ফ্লেকের সাথে মিশ্রিত করুন, স্বাদে কাটা গুল্মগুলি যুক্ত করুন।

   

   মাছ, বাঁধাকপি, পেঁয়াজ এবং ভাত ফ্লেক্স একত্রিত করুন

5. ডিম, লবণ, বেকিং সোডা, চিনি, দই এবং ময়দা মিশিয়ে ময়দা প্রস্তুত করতে একটি মিশুক ব্যবহার করুন।

   

   সমস্ত ময়দার উপাদান ভাল করে মেশান

6. মাখন দিয়ে একটি উপযুক্ত বেকিং ডিশ গ্রিজ।

7. বাটাটির অর্ধেকটি একটি ছাঁচে ourালুন, তারপরে মাছ-ভাত-বাঁধাকপি ভর সমানভাবে পৃষ্ঠের উপরে ছড়িয়ে দিন।

   

   বাটা একটি স্তর উপর ফিলিং রাখুন

8. ময়দার দ্বিতীয় অর্ধেকটি একটি ছাঁচে ourালা এবং তিলের বীজ দিয়ে উদারভাবে ছিটিয়ে দিন।

   

   খালি উপর তিল ছড়িয়ে দিন

9. 180 ডিগ্রিতে 30-40 মিনিটের জন্য পাইটি বেক করুন।

10. রান্না করার পরে 15 মিনিটের পরে, প্যানটি থেকে কেকটি সরিয়ে নিন, তারের রাকে স্থানান্তর করুন এবং শীতল হতে দিন।

    

    তারের র্যাকের পাইটি শীতল করুন এবং উপভোগ করুন

ক্যানড শাড়ির সাথে জেলিযুক্ত পাই একটি আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু ট্রিট, যা অবশ্যই আপনার পরিবার, বন্ধুবান্ধব এবং সহকর্মীদের একসাথে আনন্দ করবে। আপনি যদি ইতিমধ্যে এই থালাটির সাথে পরিচিত হন এবং আমাদের সাথে আকর্ষণীয় রেসিপিগুলি ভাগ করতে চান তবে নীচের মন্তব্যে এটি করুন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!