চুলায় গরম সরি স্যান্ডউইচ: ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

2025 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:41

গরম সরি স্যান্ডউইচ: দ্রুত, সরল, সুস্বাদু

দিনের বেলা নিয়মিত স্ন্যাকস এবং উত্সব টেবিলে অতিথিদের চিকিত্সার জন্য সরি স্যান্ডউইচগুলি দুর্দান্ত বিকল্প। তারা দ্রুত এবং সহজেই সম্পন্ন করা হয়। সস্তা হয়। এবং এগুলি খুব সুস্বাদু হয়ে উঠেছে, যাতে আপনি আঙ্গুলগুলি চাটেন। এগুলি কীভাবে সঠিকভাবে রান্না করা যায় তা আপনার কেবল জানতে হবে।

বিষয়বস্তু

• 1 গরম সরি স্যান্ডউইচ, পনির, পেঁয়াজ এবং আপেল

  1.1 ভিডিও: কীভাবে গরম সরি, পনির এবং আপেল স্যান্ডউইচ তৈরি করতে হয়

• 2 ক্রাউটনে স্যরি এবং ডিম সহ স্যান্ডউইচ hes
• টিনজাত কর্ন এবং মটরশুটি সহ 3 আসল স্যান্ডউইচ

• 4 আলু এবং সরি দিয়ে পুষ্টিকর স্যান্ডউইচ

  ৪.১ ভিডিও: কীভাবে আলু দিয়ে গরম স্যান্ডউইচ তৈরি করা যায়

সরি, পনির, পেঁয়াজ এবং আপেল সহ গরম স্যান্ডউইচ

আমরা স্যান্ডউইচগুলির জন্য সায়রা টিনজাত মাছ ব্যবহার করব। তারা খেতে সম্পূর্ণ প্রস্তুত, তবে চুলায় সম্পূর্ণ ফিলিং এবং বেক করার জন্য কিছু সময় লাগবে। এটি 20-25 মিনিটের জন্য নেভিগেট করার উপযুক্ত।

আমাদের প্রয়োজন হবে:

• রুটি - 1 পিসি;;
• টিনজাত সুরি - 1 ক্যান;
• হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
• পেঁয়াজ, মাঝারি আকার - 0.5 পিসি;;
• আপেল (মিষ্টি এবং টক জাতীয় ধরণের ব্যবহার ভাল) - 0.5 পিসি;;
• মেয়নেজ - 3-4 চামচ। l;;
• অ্যাডিকা - 0.5 টি চামচ;
• ডিল - 1 ছোট গুচ্ছ;
• মাখন - 50-70 গ্রাম;
• মশলা (গ্রাউন্ড ব্ল্যাক মরিচ, পেপারিকা এবং অন্যান্য) - স্বাদ নিতে।

স্যান্ডউইচগুলি তৈরি করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান সংগ্রহ করুন

কীভাবে স্যান্ডউইচ তৈরি করবেন:

1. প্রথমে, ফিলিং প্রস্তুত করা যাক। এটি করার জন্য, মাছটি একটি বাটিতে রেখে একটি কাঁটাচামচ বা পিষ দিয়ে এটি গিঁটুন, আমরা মশলা আলু তৈরিতে এটি ব্যবহার করি। ডিশে উপস্থিতি যদি আপনার পক্ষে গ্রহণযোগ্য না হয় তবে আপনি প্রথমে হাড়গুলি সরিয়ে ফেলতে পারেন। তবে এটি প্রয়োজনীয় নয়, এগুলি বেশ ভোজ্য এবং মোটেই শক্ত নয়।

2. পেঁয়াজ এবং ডিল ভাল করে কাটা। একটি মোটা দানুতে পনির এবং আপেল ঘষুন। এবং একটি ভর্তি দিয়ে একটি বাটিতে প্রেরণ করুন।

   

   ভর্তি করার জন্য উপাদানগুলি পিষে নিন

3. উপাদানগুলি বিক্ষিপ্ত হওয়া থেকে রোধ করতে প্রায় 3-4 টি চামচ যোগ করুন। l মেয়োনিজ এটির প্রচুর পরিমাণে থাকা উচিত নয়, অন্যথায় ফিলিং তরল হয়ে উঠবে এবং ছড়িয়ে পড়বে।

   

   একবারে মেয়নেজ যোগ করুন যাতে এটি অতিরিক্ত না ঘটে

4. স্বাদ এবং গন্ধের তীব্রতার জন্য, আপনি অ্যাডিকা এবং সামান্য কালো মরিচ বা পেপারিকা যোগ করতে পারেন। সব কিছু ভাল করে মেশান। ভরাট প্রস্তুত।

5. এখন আমরা রুটি কাটা এবং এক টুকরো মাখনের পাতলা স্তর দিয়ে প্রতিটি টুকরা গ্রিজ করুন।

   

   শক্ত মাখন একটি ঘূর্ণায়মান পিন দিয়ে ঘূর্ণিত করা যেতে পারে - এটি নরম হয়ে যাবে

6. আমরা রুটির উপর ফিলিং ছড়িয়েছি এবং এটি পৃষ্ঠের উপরে সমানভাবে বিতরণ করি। স্তরটি যত ঘন হবে তত ভাল এবং স্বাদযুক্ত হবে। আরও কিছু পনির ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। চুলায় গরম হয়ে গেলে এটি গলে যাবে। এবং স্যান্ডউইচ কেবল সুস্বাদু হবে না, তবে চেহারাতে ক্ষুধিত হবে।

   

   বেকিংয়ের আগে, স্যান্ডউইচগুলি গ্রেড পনির দিয়ে ছিটানো যেতে পারে

7. বেকিংয়ের জন্য, বেকিং শীটে স্যান্ডউইচগুলি রাখুন। এটি গ্রীস করা প্রয়োজন হয় না। এবং এটি 10-15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পূর্বের ওভেনে রেখে দিন। যত তাড়াতাড়ি আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে রুটির ক্রাস্ট সোনালি হয়ে গেছে এবং ফিলিংটি ব্রাউন হয়ে গেছে, আপনি এটিকে বাইরে নিয়ে যেতে পারেন। গরম স্যান্ডউইচগুলি প্রস্তুত।

   

   বেকড স্যান্ডউইচগুলি দেখতে খুব সুস্বাদু লাগে

ওভেন-বেকড স্যান্ডউইচগুলি সাজানোর জন্য পুরোপুরি কাটা পেঁয়াজ উপযুক্ত perfect

ভিডিও: কীভাবে গরম সরি, পনির এবং আপেল স্যান্ডউইচ তৈরি করতে হয়

ক্রাউটনে স্যরি এবং ডিম সহ স্যান্ডউইচগুলি

টিনযুক্ত সরি ডিম এবং তাজা শাকসব্জী দিয়ে ভাল যায়। সুতরাং, স্যান্ডউইচগুলি তৈরির উপাদানগুলি নিম্নরূপ হতে পারে:

• টিনজাত মাছ "সায়রা" - 1 ক্যান;
• কাটা রুটি - 1 পিসি;;
• ডিম - 3 পিসি.;
• মেয়নেজ - 3 চামচ। l;;
• হার্ড পনির - 50 গ্রাম;
• মাখন - 50 গ্রাম;
• সবুজ শাক (পার্সলে, ডিল) - একটি ছোট গুচ্ছ;
• শসা, টমেটো - সজ্জা জন্য।

সরি, ডিম এবং শসা স্যান্ডউইচগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত ফিলিং তৈরি করবে

সমস্ত উপাদান সংগ্রহ করা হয়, আমরা স্যান্ডউইচ প্রস্তুত শুরু:

1. মাটির সাথে রুটির টুকরোগুলি ছড়িয়ে দিন এবং একপাশে একটি প্যানে বা চুলাতে একটি সুন্দর ক্রাস্টে ভাজুন।

   

   সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ক্রাউটোনগুলি ভাজুন

2. একটি কাঁটাচামচ, সবুজ শাক - একটি ছুরি দিয়ে মাছ কাটা। ডিমগুলি একটি ডিম কাটার বা পিষে যেতে পারে। আমরা সবকিছু সংযোগ করি। মেয়নেজ এবং মিশ্রণ যোগ করুন।

   

   ডিম কাটার - আপনাকে দ্রুত ডিম পিষে সাহায্য করবে

3. মশলাদার খাবার প্রেমীদের জন্য, রসুনের 1-2 লবঙ্গ যোগ করুন। একটি রসুন প্রেস এটি নাকাল জন্য সেরা। তবে আপনি এটি একটি ছুরি দিয়ে সূক্ষ্মভাবে কাটাতে পারেন।

   

   একটি বিশেষ প্রেস ব্যবহার করে রসুন কাটা সুবিধাজনক

4. অন্যদিকে মাখন দিয়ে ঠান্ডা হওয়া ক্রাউটোনগুলি ছড়িয়ে দিন এবং এটিকে একটি বেকিং শীটে রাখুন (ব্রাউন ক্রাস্ট উপরে থাকা উচিত)।
5. আমরা ফিলিং আউট। গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এবং আমরা স্যান্ডউইচগুলি সহ একটি বেকিং শীটটি 10-15 মিনিটের জন্য ভাল-প্রাক-উত্তপ্ত চুলায় প্রেরণ করি।

একটি বিশেষ কোঁকড়ানো ছুরি দিয়ে শসা কাটা যেতে পারে

টিনজাত কর্ন এবং মটরশুটি সহ আসল স্যান্ডউইচগুলি

ক্যানড ভুট্টা বা মটরশুটি বা উভয়ই ফিলিংয়ে যোগ করা যায়।

রচনাতে উপাদানগুলি:

• রুটি
• টিনজাত স্যরি;
• টিনজাত কর্ন;
• টিনজাত শিম;
• ডিম;
• মেয়োনিজ;
• ছিটিয়ে জন্য পনির;
• স্বাদে ভেষজ এবং মশলা।

আপনার উপাদানগুলি আগাম প্রস্তুত করুন

স্যান্ডউইচ রান্না করা মূলত উপরে বর্ণিতগুলির চেয়ে আলাদা নয়। দেওয়ার জন্য কয়েকটি কার্যকর টিপস রয়েছে:

• ভুট্টা এবং মটরশুটি ব্যাপকভাবে স্যুরিটি মিশিয়ে দেবে। আপনি যদি আরও সমৃদ্ধ ফিশ ফ্লেভার চান তবে এই উপাদানগুলির অল্প পরিমাণ যুক্ত করুন, উদাহরণস্বরূপ, মাছের পরিমাণের এক তৃতীয়াংশের বেশি নয়।
• সমাপ্ত ফিলিংয়ের ভলিউম পূর্বের রেসিপিগুলির চেয়ে বেশি হবে। অতএব, আপনি প্রায় 5-6 ডিম নিতে পারেন।
• প্রথমে একটি landালুতে ভুট্টা এবং মটরশুটি দিয়ে ক্যানের সামগ্রীগুলি ফেলে দিন এবং কেবল তখনই মাছের সাথে একত্রিত হন। এটি পূরণের জন্য প্রয়োজনীয় তরলটি সরিয়ে ফেলবে।
• ভরাট আলোড়ন করার সময় ধীরে ধীরে প্রয়োজন অনুযায়ী মেয়োনিজ যুক্ত করুন। আপনি কিছু নিকাশিত কর্ন বা শিম তরলও যোগ করতে পারেন। কিন্তু সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক. ভরাট তরল হওয়া উচিত নয়।

আলু এবং সরি দিয়ে পুষ্টিকর স্যান্ডউইচ

আমরা 2 পর্যায়ে স্যান্ডউইচ তৈরি করব। প্রথমে আসুন আলু দিয়ে স্যান্ডউইচগুলি প্রস্তুত করি, এটি সম্পূর্ণ স্বাবলম্বী খাবার হবে। এগুলি সাশ্রয়ী মূল্যের হবে এবং রুটি এবং আলু ব্যতীত আর কিছুই না থাকলে আপনি ক্ষুধা থেকে রক্ষা পাবেন। এবং তারপরে আমরা মাছের ভর্তি যুক্ত করি এবং সেগুলিতে চুলায় বেক করি।

প্রথম পর্যায়ে উপকরণ:

• রুটি বা রুটি;
• আলু - 3-4 পিসি। মধ্যম মাপের;
• ডিম - 1 পিসি;;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি;;
• নুন, স্বাদ মত মশলা।

প্রথম পর্যায়ে আপনার রুটি, আলু, পেঁয়াজ এবং একটি ডিমের প্রয়োজন হবে।

কীভাবে আলু স্যান্ডউইচ তৈরি করবেন:

1. প্রথমে, আলু একটি মোটা দানায় ঘষুন বা মাংস পেষকদন্তের মধ্য দিয়ে যান। তারপরে আমরা রস বের করে ফেললাম। এটি আপনার হাতের সাহায্যে বা কয়েকটি স্তরে গুজ দিয়ে গুছিয়ে নেওয়া যেতে পারে। আমরা তরল pourালাও, আমাদের এটির দরকার নেই। রান্নার সময় আলুগুলি অন্ধকার থেকে রোধ করতে আপনি এটিতে সামান্য লেবুর রস যোগ করতে পারেন।

   

   ছেঁড়া আলু আপনার হাত দিয়ে ভাল করে নিন

2. আলু চিপস (আপনার এটি গ্রাস করার দরকার নেই), একটি কাঁচা ডিম, লবণ এবং মশালিতে গ্রেটেড পেঁয়াজ যুক্ত করুন। সব কিছু ভাল করে মেশান।

   

   মসৃণ হওয়া পর্যন্ত উপাদানগুলি নাড়ুন

3. আমরা প্যানটি উচ্চ গ্যাসে রেখেছি এবং এটি গরম না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করি। তারপরে আমরা গ্যাসকে সর্বনিম্নে হ্রাস করি। এবং প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল.ালা।

   

   রুটির উপরে আলুর ভর দিন

4. রুটির পাতলা স্তর দিয়ে আলুর মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন। এবং ভর্তি দিয়ে প্যানে ফাঁকা রাখুন।

   

   রুটি ভর্তি ভাজার জন্য, এটি অবশ্যই প্যানটির সাথে যোগাযোগ করতে হবে

5. একদিকে সুন্দর সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

   

   স্যান্ডউইচ একটি সুন্দর সোনার ভূত্বক থাকা উচিত

ভিডিও: কীভাবে গরম আলু স্যান্ডউইচ রান্না করবেন

যদি খাঁটিভাবে আলু স্যান্ডউইচগুলি আপনাকে অনুপ্রাণিত না করে তবে দ্বিতীয় পর্যায়ে এগিয়ে যান - কাঁচা মাছ তৈরি:

1. মাছ পিষে নিন।
2. পাতলা শাক সবুজ কাটা।
3. পনির মোটা করে ঘষুন।
4. দ্বিতীয়টির সাথে প্রথমটি একত্রিত করুন, মেয়নেজ যোগ করুন, আলু স্যান্ডউইচগুলি মিশ্রণ করুন এবং ব্যবস্থা করুন।
5. উপরে গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটান এবং এটি গলে যাওয়া পর্যন্ত চুলায় বেক করুন। আলু এবং সুরি সহ স্যান্ডউইচগুলি প্রস্তুত।

একটি বেকড স্যান্ডউইচ পার্সলে পাতা দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, সুরি স্যান্ডউইচগুলি তৈরি করা মোটেই কঠিন নয়। এবং এগুলি কী পছন্দ করে তা আপনি সহজেই খুঁজে পেতে পারেন। আপনার খাবার উপভোগ করুন!