লাল বাঁধাকপি, বীট, ভুট্টা, ফটো দিয়ে ইস্টারের জন্য ডিম আঁকানো কত সুন্দর

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-17 22:29

লাল, নীল, মার্বেল: আমরা ইস্টের জন্য শিল্প বর্ণ ছাড়াই ডিম আঁকি

ইস্টার এর আগে, ডিমের জন্য সমস্ত ধরণের রঞ্জক এবং লোহার অন স্টিকার স্টোরগুলিতে উপস্থিত হয়। ফিল্মটি ডিম ছোলার সাথে হস্তক্ষেপ করে, এবং স্টোর পেইন্টের মান সন্দেহজনক? এটি কোনও বিষয় নয়, আসুন নিরাপদে ডিম সাজানোর বিকল্পগুলি দেখুন যা আমাদের দাদিরা ব্যবহার করেছিলেন।

বিষয়বস্তু

• ইস্টার জন্য ডিম সাজানোর 1 উপায়

  • 1.1 বিট রঙ
  • ১.২ লাল বাঁধাকপি দিয়ে দাগ দেওয়া

  • 1.3 ডিম রঙ করার জন্য পেঁয়াজ হল

    ১.৩.১ ভিডিও: হলুদ, বিটরুট এবং লাল বাঁধাকপি দিয়ে ডিম দাগ করা

  • 1.4 মার্বেল দাগ বিকল্প

  • 1.5 নিদর্শন সহ সজ্জা

    1.5.1 ফটো গ্যালারী: ইস্টার ডিমের রঙিন রঙিন করার জন্য সুন্দর বিকল্প

ইস্টার জন্য ডিম সাজানোর উপায়

ডিম রঙ করা শুরু করার আগে আপনার এগুলি সঠিকভাবে ফুটানো দরকার। যাতে শেলটি ক্র্যাক হয় না, এবং পেইন্টটি একটি সম স্তরে থাকে, ডিমগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় 2 ঘন্টা শুয়ে থাকতে দিন। ২ লিটার পানিতে এক চামচ লবণ যোগ করা রান্না করার সময় ফাটলগুলি প্রোটিন প্রবাহ রোধ করতে সহায়তা করে।

আপনি সাদা বা বাদামী শাঁস দিয়ে ডিম আঁকতে পারেন তবে হালকা ভিত্তিতে রঙ আরও উজ্জ্বল হয়

আপনার হাত এবং নখের ত্বকের পেইন্টের রঙ গ্রহণ থেকে বিরত রাখতে আপনাকে কোনও ফার্মাসি বা হার্ডওয়্যার স্টোর থেকে ডিসপোজেবল গ্লাভস দিয়ে স্টেইনিং চালানো দরকার। আপনি যদি প্রথমে 9% ভিনেগার দ্রবণ দিয়ে ডিমটি গ্রিজ করেন বা রঙিন দ্রবণে যুক্ত করেন তবে রঙটি আরও ভাল হবে। মনে রাখবেন যে থালা বাসনগুলি খুব দাগযুক্ত এবং পরিষ্কার করা কঠিন হতে পারে। আপনার আপত্তি নেই এমন পাত্রগুলি গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

বিট রঙ

বীট সহ ডিমের রঙে রঙ যুক্ত করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে:

• কাঁচা মূলের উদ্ভিজ্জ ত্বক থেকে খোসা ছাড়ান এবং ফলাফলের ভর দিয়ে ইতিমধ্যে সিদ্ধ ডিম coverেকে দিন। ছায়ার তীব্রতা স্টেনিংয়ের সময়কালের উপর নির্ভর করে;

  

  গ্রেড বেটের আকার বড় ভূমিকা রাখে না; আপনি মোটা ছাঁটাও ব্যবহার করতে পারেন, যেহেতু ডিম এতে নিমজ্জন করা হবে

• গ্রেড বিট থেকে রস বার করুন, 2-3 চামচ যোগ করুন। ভিনেগার টেবিল চামচ (9%)। বেটের রস দিয়ে একটি পাত্রে সিদ্ধ ডিম soালা যাতে তারা সম্পূর্ণরূপে রঙিন তরল দিয়ে আচ্ছাদিত থাকে। 3 ঘন্টা পরে, ডিম্বাকৃতি গোলাপী হয়ে উঠবে, এবং রাতারাতি ছেড়ে যাওয়া ডিমগুলি বীট বন্ড রঙের বীট অর্জন করবে;

  

  বিটরুটের রস, একটি ছোট দাগ সহ ডিমগুলি ফ্যাকাশে গোলাপী দেয়, প্রবাল, রঙের কাছাকাছি

• এক লিটার পানিতে এক গোড়া মূলের উদ্ভিজ্জের হারে ফুটন্ত পানিতে গ্রেড বিট পাল্প দিন। 10-12 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপরে একটি স্লটেড চামচ দিয়ে সজ্জাটি সরান এবং একটি সসপ্যানে 3 tbsp pourালা। ভিনেগার টেবিল চামচ। সিদ্ধ ডিমের মধ্যে সেদ্ধ ডিমগুলি ডুবিয়ে রাখুন এবং রাতারাতি রেখে দিন।

  

  বিটরুট ব্রোতে একটি রাত কাটানোর পরে ডিমগুলি বারগুন্ডিতে পরিণত হয়

লাল বাঁধাকপি দাগ

নাম সত্ত্বেও, লাল বাঁধাকপি ডিম নীল করে। বাঁধাকপি ঝোল এটি করতে সাহায্য করে:

1. 700-800 গ্রাম - বাঁধাকপির মাথাটি কেটে নিন এবং একটি সসপ্যানে রাখুন।
2. কাটা বাঁধাকপি - 1 লিটার - উপর ফুটন্ত জল andালা এবং আধা ঘন্টা জন্য রান্না সেট।
3. অন্য একটি পাত্রে শীতল করা ঝোল.ালা এবং 2-3 চামচ যোগ করুন। ভিনেগার টেবিল চামচ।
4. সিদ্ধ ডিমগুলি বাঁধাকপি ব্রোশে ডুবিয়ে রাখুন যাতে তারা রঙিন তরলটিতে সম্পূর্ণ নিমজ্জিত হয়।

5. বৃহত্তর রঙের তীব্রতার জন্য, ডিমগুলিকে 3-5 ঘন্টার জন্য দাগ দিন Leave

   

   লাল বাঁধাকপি আসলে একটি বেগুনি রঙ হয়, যা এটি নীল রঙ্গক অ্যান্থোসায়ানিন দিয়ে থাকে - যেমন একটি বিভ্রান্তিকর গল্প।

ব্রোথের পরিবর্তে, আপনি পাতলা লাল বাঁধাকপির রস ব্যবহার করতে পারেন। সন্ধ্যায় এটি রান্না করা ভাল:

1. মাঝারি আকারের লাল বাঁধাকপি কাটা।
2. 6 চামচ যোগ করুন। ভিনেগার এবং 0.5 লিটার জল টেবিল চামচ।
3. সকাল অবধি ফ্রিজে রাখুন, সেই সময়ে বাঁধাকপি রস দেবে।

4. একটি আরামদায়ক ধারক মধ্যে আধান ourালা এবং সিদ্ধ তীব্রতা পছন্দসই হিসাবে সামঞ্জস্য করে, সিদ্ধ ডিম নিমজ্জন করুন।

   

   লাল বাঁধাকপি স্টেইনিং ডিম্বাকৃতিটি রঙিন রঙের তুলনায় নীল রঙের একটি সুন্দর ছায়া দেয়

ডিম রঙ করার জন্য পেঁয়াজের খোসা

অগ্রিম পেঁয়াজ কুঁচিতে মজুদ করা ভাল, আপনার এটির প্রচুর প্রয়োজন হবে - একটি শক্তভাবে প্যাকেটযুক্ত লিটারের জার। রঙিন রেসিপি:

1. কুঁচি একটি সসপ্যানে রাখুন এবং 1.5 লিটার জলে.ালুন। আধা ঘন্টা একা রেখে দিন।
2. আগুনে আচ্ছাদিত কুঁচি দিয়ে সসপ্যানটি রাখুন, একটি ফোড়ন এনে 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
3. পেঁয়াজ ঝোল গরম থেকে উত্তোলন, স্ট্রেন এবং ঠান্ডা সেট। ডিম ঠান্ডা জলে ভালভাবে সিদ্ধ হয় ।

4. ডিমগুলি একটি সসপ্যানে রাখুন, একটি ফোঁড়া আনুন এবং 15 মিনিটের জন্য আর রান্না করবেন না। বেশি পরিমাণে রান্না করা ডিম রঙে আরও সমৃদ্ধ তবে স্বাদযুক্ত দেখাবে।

   

   পেঁয়াজের খোসার দাগ সাদা এবং বাদামী ছুলিতে সমানভাবে কাজ করে

ডিমের ঘরের জন্য অন্যান্য প্রাকৃতিক রঞ্জক রয়েছে:

• কফি বা চা। আপনি যদি 0.5 লিটার একটি শক্তিশালী পানীয়ের মধ্যে ডিম সিদ্ধ করেন তবে সেগুলি ধনী বাদামি হয়ে যাবে;
• লাল আঙ্গুরের রস শাঁকে একটি ল্যাভেন্ডার আভা দেয় যদি ডিমগুলি রাতারাতি রেখে যায়;
• বেগুনি ফুল মাতাল ভায়োলেট ফুলগুলিতে 8-10 ঘন্টা শুয়ে থাকার পরে ডিমগুলি হালকা নীল হয়ে যাবে;
• বন এবং বাগান বেরি রাতারাতি রাস্পবেরি, ব্লুবেরি বা কার্টেন্টগুলির একটি স্যাচুরেটেড ব্রোথ ডিমের শাঁসগুলিকে রাস্পবেরি, নীল বা নীল-কালো রঙে রঙ করবে;
• বার্চ পাতা অল্প বয়স্ক বার্চ পাতাগুলির একটি কাটা তৈরি এবং ডিমটি 5-8 ঘন্টা ধরে ধরে রাখার পরে, আপনি একটি মনোরম হলুদ আভা পেতে পারেন;

• হলুদ একটি সোনালি রঙ, 4-5 চামচ প্রাপ্ত করতে। মশালার চামচ এক লিটার জলে.েলে একটি ফোঁড়াতে আনা উচিত। শীতল ব্রোথে, ডিম কমপক্ষে 6 ঘন্টা থাকা উচিত, এবং সম্ভবত সারা রাত।

  

  প্রাকৃতিক রঞ্জকগুলি শাঁসগুলিকে সুন্দর, স্বচ্ছ ছায়া দেয়

রঙ ঠিক করতে এবং রঙিন ডিমগুলিতে চকচকে যুক্ত করতে, উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে একটি ন্যাপকিন দিয়ে মুছুন।

ভিডিও: হলুদ, বিট এবং লাল বাঁধাকপি দিয়ে ডিম রঙ করুন

মার্বেল স্টেনিং বিকল্প

অভিন্ন ডিমের রঙটি যদি বিরক্তিকর বলে মনে হয় তবে নীচের পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করে দেখুন।

দাগযুক্ত ডিম:

1. শেল মেনে চলার জন্য ভেজা, কাঁচা ডিম পিঁয়াজের স্কিনগুলিতে ডুবিয়ে রাখুন।
2. আরও নির্ধারণের জন্য প্রতিটি ডিমের পরে একটি গিঁট বেঁধে এগুলি একটি নাইলন স্টকিংয়ে ভাঁজ করুন।
3. পানিতে সবুজ স্টাফ যুক্ত করে এগুলিকে শক্ত করে ফুটতে দিন - ফার্মাসি থেকে একটি এন্টিসেপটিক সমাধান।

4. স্টকিংস থেকে সিদ্ধ ডিমগুলি মুছে ফেলুন এবং ধুয়ে ফেলুন, এগুলি একটি সুন্দর সোনালি-সবুজ রঙের হবে।

   

   সবুজ এবং পেঁয়াজের স্কিন দিয়ে দাগ দেওয়া ডিমগুলিকে দাগ কাচের মতো দেখায়

তৈল চিত্র:

1. হালকা এবং গা dark় প্রাকৃতিক রঙ প্রস্তুত করুন।
2. ডিম সিদ্ধ করে হালকা বা পেঁয়াজের চামড়ার মতো হালকা রঙ দিয়ে এনে রঙ করুন এবং শুকনো দিন।
3. একটি গ্লাস বা অন্য গভীর, কিন্তু সংকীর্ণ ধারক মধ্যে, একটি সমৃদ্ধ গা dark় রঙের ছোপানো.ালা।
4. উদ্ভিজ্জ তেল এক চা চামচ যোগ করুন এবং তেল ফোঁটা মধ্যে দ্রবীভূত করা।
5. একটি হালকা ডিম একটি অন্ধকার তৈলাক্ত তরলে ডুবিয়ে রাখুন এবং কিছুটা মোচড় করে মুছে ফেলুন।

6. মার্বেল ডিমগুলি শুকনো এবং তারা সম্পন্ন হয়।

   

   মার্বেল রঙিন জন্য ডিম একটি পাত্রে রাখা উচিত এবং এমনভাবে বাঁকানো উচিত যে এটি তেলের ফোঁটা থেকে সুন্দর নিদর্শনগুলি "সংগ্রহ" করে

নিদর্শন সঙ্গে সজ্জা

ইস্টার ডিমের প্যাটার্নযুক্ত সজ্জা একইভাবে করা হয়, তবে ব্যবহৃত ওভারলেগুলির থেকে পৃথক রয়েছে:

• গাছ, গুল্ম বা ঘাসের পাতা;
• থ্রেড যা দিয়ে রঞ্জন আগে ডিমগুলি আবৃত হয়;
• স্টিকি কাগজ থেকে কাটা নিদর্শন।

প্যাটার্নযুক্ত রঞ্জনবিদ্যা প্রযুক্তি:

1. ডিম সিদ্ধ করুন এবং তাদের উপর প্যাটার্নযুক্ত ওভারলেগুলি প্রস্তুত করুন।
2. নাইলন স্টকিংস বা আঁটসাঁট পোশাক দিয়ে ডিমের উপর প্যাচটি বেঁধে দিন।

3. পছন্দসই রঙে যে কোনও সুবিধাজনক উপায়ে পেইন্ট করুন।

   

   স্টকিংয়ের সাথে মুড়িয়ে রাখা আস্তরণের স্লাইড করা আরও কঠিন করে তুলবে, যা নিদর্শনটি আরও পরিষ্কার করে দেবে

ইস্টারের জন্য ডিমের মূল রঙ করার জন্য আরও একটি বিকল্প রয়েছে - এগুলি একটি লেইস কাটা এবং ফোঁড়া বা একটি ডিকোশনে রাখুন w

ফটো গ্যালারী: ইস্টার ডিমগুলিকে অস্বাভাবিক রঙ করার জন্য সুন্দর বিকল্পগুলি

আপনি আটকানো লেইস ফিতা দিয়ে আঁকা ডিমগুলি সাজাতে পারেন

আপনি একটি ন্যাপকিন থেকে ফুল কাটা এবং রঙিন ডিম উপর স্টিক করতে পারেন

পেঁয়াজের খোসা দিয়ে আঁকা ডিমের সাধারণ পাতা দেখতে বেশ সুন্দর লাগে

রঙ করার আগে ডিমের উপর রাবার ব্যান্ড লাগানো একটি আকর্ষণীয় জ্যামিতিক প্যাটার্ন দেবে।

শৈশবকাল থেকেই আমার মনে আছে, কীভাবে ইস্টারের আগে, আমি এবং আমার বোন ডিমগুলি আরও সুন্দর করে তুলতে সবে সজ্জিত পাতাগুলি পরে রাস্তায় ছুটে এসেছি। 90 এর দশকে, আমাদের কাছে রঞ্জক কিনতে অতিরিক্ত অর্থ ছিল না, তাই তারা পেঁয়াজের খোসা দিয়ে আরও প্রায়শই রঙ্গিন করে। বীটের রস একবারে স্বাদ নেওয়া হয়েছিল, তবে রঙটি সবেমাত্র চোখে পড়ে। আমরা 10 বছর পরে ভিনেগার যুক্ত করার প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে শিখেছি।

প্রাকৃতিক রঙের সাথে ইস্টারের জন্য ডিম রঞ্জন করা একটি সহজ প্রক্রিয়া, তবে এটি অনেক সময় নেয়। আপনার যদি সময় থাকে তবে আপনি কল্পনা এবং পরীক্ষা প্রদর্শন করতে পারেন।