টক ক্রিমের উপর মানিক হ'ল টিউমার এবং ক্রমযুক্ত, খুব সুস্বাদু এবং বাতাসময়, চুলা এবং মাল্টিকুকারের জন্য ধাপে ধাপে একটি ফটো সহ একটি ক্লাসিক রেসিপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য এয়ার ট্রিট: টক ক্রিমের উপর হরিশ মান্না

দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত পাইগুলির জন্য রেসিপিগুলির মধ্যে, প্রথম স্থানগুলির মধ্যে একটিতে যথাযথভাবে মান্নাকে দেওয়া যেতে পারে। সোজি যোগ করার সাথে বেকিং কোমল এবং সুস্বাদু হতে দেখা যায়, তাই কয়েক মিনিটের মধ্যে এটি টেবিল থেকে অদৃশ্য হয়ে যায়। এই কেকের টক ক্রিম সহ সংস্করণ সহ অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে, যা সুস্বাদু করে তোলে একটি স্বাদময়ী জাঁকজমক।

বিষয়বস্তু

• টক ক্রিম উপর ল্যাশ মান্না জন্য 1 ধাপে ধাপে রেসিপি

  • 1.1 টক ক্রিম উপর ক্লাসিক মান্না

    1.1.1 ভিডিও: টক ক্রিমের উপর মান্না

  • 1.2 ময়দা ছাড়াই টক ক্রিম উপর মানিক

    ১.২.২ ভিডিও: ময়দা ছাড়াই মান্না

  • একটি ধীর কুকারে টক ক্রিমের উপর 1.3 মানিক

    1.3.1 ভিডিও: ধীর কুকারে টক ক্রিমের উপর মান্না

  • 1.4 টক ক্রিম উপর চকোলেট মান্না

    1.4.1 ভিডিও: টক ক্রিমের উপর চকোলেট মান্না

টক ক্রিম উপর ল্যাশ মান্না জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি

প্রায় 12 বছর বয়সে, আমার বাবা-মা আমাকে প্রথমবারের জন্য ছুটিতে যেতে দিয়েছিলেন প্রতিবেশী শহরে যেখানে আমার আত্মীয় থাকেন। স্বাধীনতার প্রথম অনুভূতি, সমুদ্র, সৈকত, নতুন বন্ধু এবং একটি অবিশ্বাস্য পরিমাণে ইতিবাচক আবেগ আমার মামার রান্নাঘরে দুর্দান্ত খাবার দ্বারা পরিপূরক হয়েছিল। তাঁর স্ত্রী রান্না করেন এবং এখনও সহজ, তবে খুব সুস্বাদু খাবারগুলি প্রস্তুত করেন। এটি তার জন্য ধন্যবাদ ছিল যে আমি প্রথমে সোজি সংযোজন সহ কেক সম্পর্কে জানতে পারি। এই নামটি আমাকে সামান্য বিভ্রান্ত করেছে এমন সত্ত্বেও যেহেতু আমি এই পণ্যটির থেকে দুলের ভক্ত নই, তাই বেকড সামগ্রীর স্বাদটি আমি সত্যিই পছন্দ করেছি। এবং আজ আমি আপনাকে প্রতিটি স্বাদ জন্য মান্না রেসিপি একটি নির্বাচন প্রস্তাব।

টক ক্রিম উপর ক্লাসিক মান্না

একটি রেসিপি যা জেনার একটি সর্বোত্তম হিসাবে বিবেচিত হয়। মান্না সম্পর্কে প্রাথমিক জ্ঞান এবং এটির পরীক্ষা-নিরীক্ষার ক্ষমতা, আপনার স্বাদে পরিবর্তন এবং সংযোজন করার জন্য দুর্দান্ত বিকল্প।

উপকরণ:

• 1 টেবিল চামচ. সুজি;
• 1 টেবিল চামচ. ময়দা;
• 1 টেবিল চামচ. দস্তার চিনি;
• 1 টেবিল চামচ. টক ক্রিম;
• 1 চা চামচ সোডা;
• ২ টি ডিম;
• ছাঁচ গ্রাইং জন্য মাখন।

প্রস্তুতি:

1. খাবারটি টেবিলে রাখুন।

   

   উপাদান প্রস্তুত

2. একটি মিক্সারের বাটি বা অন্যান্য পাত্রে চিনি এবং ডিম রাখুন যেখানে আপনি আটা প্রস্তুত করবেন।

   

   দানাদার চিনি দিয়ে ডিম বেটে নিন

3. চিনি স্ফটিকগুলি দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত 5 মিনিটের জন্য ঝাঁকুনি দিন।

   

   চিনির স্ফটিকগুলি দ্রবীভূত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন

4. হুইস্কিং বন্ধ না করে, সোজি যোগ করুন, মিক্সারের গতি হ্রাস করুন।

   

   সোজি যোগ করুন

5. মিশ্রণটিতে বেকিং সোডা সহ ময়দা এবং টক ক্রিম যুক্ত করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে নাড়তে থাকুন।

   

   মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন

6. মাখনের টুকরো দিয়ে বেকিং ডিশে গ্রিজ করুন।

   

   সামান্য তেল দিয়ে ছাঁচটি লুব্রিকেট করুন

7. একটি ছাঁচে ময়দা Pালা, চুলা মধ্যে রাখুন এবং 40-50 মিনিটের জন্য 170-180 ডিগ্রি রান্না করুন।

   

   একটি ছাঁচ মধ্যে ময়দা.ালা

8. এটিতে কাঠের স্কিউয়ার বা টুথপিকটি স্টিক করে পাইয়ের অদ্বিতীয়তা পরীক্ষা করুন। যদি কাঠ শুকিয়ে থাকে তবে কেকটি সরিয়ে ফেলা যায়, যদি এটি স্যাঁতসেঁতে থাকে তবে বেকিংয়ের সময়টি 3-5 মিনিট বা তারও বেশি বাড়িয়ে দিন।

9. বেকড পণ্যগুলি সামান্য শীতল হতে দিন, একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন এবং অংশগুলিতে কাটা উচিত।

   

   পরিবেশনের আগে পাই কে ছোট ছোট অংশে কেটে নিন

ভিডিও: টক ক্রিমের উপর মান্নিক

ময়দা ছাড়াই টক ক্রিমের উপর মানিক

আপনি যদি পাই তৈরির কথা ভাবছেন, এবং বাড়িতে কোনও ময়দা নেই, তবে এই রেসিপিটি কেবলমাত্র এই জাতীয় ক্ষেত্রে। আগের ভার্সনের তুলনায় মানিক কম সুস্বাদু হয়ে উঠেছে।

উপকরণ:

• 1 টেবিল চামচ. সুজি;
• 1 টেবিল চামচ. টক ক্রিম;
• 1 টেবিল চামচ. দস্তার চিনি;
• ২ টি ডিম;
• 40 গ্রাম মাখন + ছাঁচটি গ্রাইজিংয়ের জন্য;
• ১/২ চামচ সোডা;
• ভ্যানিলিন 1 ব্যাগ।

প্রস্তুতি:

1. রান্না করছি.

   

   ময়দাবিহীন মান্নার জন্য আপনার প্রয়োজন সাধারণ উপাদান।

2. টক ক্রিমের সাথে সুজি মিশ্রিত করুন এবং 30-40 মিনিটের জন্য ফুলে যেতে দিন।

   

   সুজি টক ক্রিম দিয়ে স্যাচুরেট করার জন্য এবং আরও কোমল হয়ে উঠার জন্য, আধা ঘন্টা বা আরও বেশি সময়ের জন্য মিশ্রণটি রেখে দেওয়া প্রয়োজন।

3. ফ্রুট না হওয়া পর্যন্ত চিনি দিয়ে ডিম বেটান।

   

   বুদবুদগুলি উপস্থিত হওয়া অবধি ডিম এবং দানাদার চিনিটি বীট করুন।

4. আপনার পক্ষে যেকোন উপায়ে মাখন গলে দিন, শীতল।

   

   চুলা শীর্ষে বা মাইক্রোওয়েভে মাখন গলে যেতে পারে

5. ওভেনকে 180 ডিগ্রি তাপীকরণ করুন।

6. গলে যাওয়া মাখনটি একটি বাটি ডিম এবং চিনির মিশ্রণে.েলে দিন। সেখানে বেকিং সোডা এবং ভ্যানিলিন যুক্ত করুন।

   

   এর পরে, একটি ডিম-চিনির মিশ্রণ, সোডা এবং ভ্যানিলা দিয়ে গলে যাওয়া মাখন মিশ্রণ করুন

7. এক বাটিতে ডিম, চিনি এবং মাখনের মিশ্রণ দিয়ে টক ক্রিম এবং সুজি একত্রিত করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা.

   

   উভয় মিশ্রণ একটি পাত্রে মিশ্রিত করুন

8. একটি তৈলাক্ত প্যানে সমাপ্ত ময়দা.ালা।

   

   একটি ছাঁচ মধ্যে ময়দা.ালা

9. একটি গরম ওভেনে ছাঁচ রাখুন এবং 20-25 মিনিটের জন্য মান্না বেক করুন। সমাপ্ত কেকটি ঠান্ডা করুন এবং ছাঁচ থেকে সরান।

   

   ছাঁচ থেকে সরানোর আগে গরম হওয়া পর্যন্ত কেককে ঠান্ডা করুন

ভিডিও: ময়দা ছাড়াই মান্না

ধীর কুকারে টক ক্রিমের উপর মানিক

আপনার যদি কোনও মাল্টিকুকার থাকে, তবে মান্না প্রস্তুত করার ইতিমধ্যে সাধারণ কাজটি খুব সরল।

উপকরণ:

• 2/3 স্টেন্ট। ময়দা;
• 1 টেবিল চামচ. decoys;
• 1 টেবিল চামচ. টক ক্রিম;
• 95 গ্রাম মাখন;
• 190 গ্রাম চিনি;
• ভ্যানিলা চিনির 1 ব্যাগ;
• 1 চা চামচ বেকিং পাউডার;
• সজ্জা জন্য আইসিং চিনি;
• ছাঁচ তৈলাক্তকরণ জন্য গ্রীস।

প্রস্তুতি:

1. টক ক্রিমের সাথে সুজি মেশান এবং আধা ঘন্টা রেখে দিন।

2. মাখন দ্রবীভূত করুন এবং এটি ঠান্ডা হয়ে গেলে ফোলা ফোলা ফোলাতে যুক্ত করুন।

   

   ময়দা যোগ করার আগে মাখন গলিয়ে রেফ্রিজারেট করুন

3. চিনি এবং ভ্যানিলা চিনির সাথে পিটানো ডিমগুলি ফলাফলের মধ্যে যোগ করুন।
4. বেকিং পাউডার দিয়ে চালিত ময়দার মধ্যে ourালা এবং আটা ভাল করে গুঁড়ো।

5. পরিশোধিত সূর্যমুখী তেল বা মাখন দিয়ে গ্রিজযুক্ত মাল্টিকুকারের বাটিতে ময়দা.ালা।

   

   সহজেই বাটি থেকে সমাপ্ত কেকটি অপসারণ করতে আগেই গ্রিজ করুন

6. "বেক" মোডটি নির্বাচন করুন এবং টাইমারটি 1 ঘন্টা 10 মিনিটের জন্য সেট করুন।
7. প্রক্রিয়াটির সমাপ্তি নির্দেশ করে বীপের পরে, 15 মিনিটের জন্য বন্ধ closedাকনাটির নীচে কেকটি রেখে দিন।

8. একটি প্লেটে উল্টো করে বাটি থেকে মান্না সরান Remove

   

   বাটি থেকে পাইটি প্লেট বা থালায় ঝরিয়ে

9. ট্রিটটি কিছুটা কমে গেলে, গুঁড়া চিনি দিয়ে উদারভাবে ছড়িয়ে দিন।

   

   গুঁড়া চিনি দিয়ে কেকটি সাজিয়ে নিন

ভিডিও: ধীর কুকারে টক ক্রিমের উপর মান্নিক

টক ক্রিম দিয়ে চকোলেট মান্না

যারা সুগন্ধযুক্ত চকোলেট উপভোগ করতে পছন্দ করেন তাদের জন্য একটি রেসিপিও ছিল। যেমন একটি পিষ্টক সহজেই একটি উত্সব টেবিল সাজাইয়া দেওয়া হবে।

উপকরণ:

• 1 টেবিল চামচ. decoys;
• 1 টেবিল চামচ. ময়দা;
• 1 টেবিল চামচ. সাহারা;
• 1.5 চামচ। টক ক্রিম;
• 100 গ্রাম মাখন;
• 4 ডিম;
• 3 চামচ। l কোকো পাওডার;
• 1 চা চামচ সোডা;
• 3 চামচ। l পরিশোধিত সূর্যমুখী তেল;
• 100 দুধ চকোলেট;
• 1 চিমটি নুন।

প্রস্তুতি:

1. একটি বড় পাত্রে সুজি এবং টক ক্রিম.ালা।

   

   একটি বড় পাত্রে সুজি এবং টক ক্রিম রাখুন।

2. খাবার নাড়ুন এবং 30-60 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।

   

   ফোলা ফোলাতে কমপক্ষে আধা ঘন্টা রেখে দিন m

3. মাখন, দানাদার চিনি এবং লবণ অন্য পাত্রে রাখুন।

   

   নুন এবং চিনি দিয়ে মাখন একত্রিত করুন

4. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত আলগা উপাদানের সাথে মাখন মিশ্রণ করুন।
5. মাখনের মিশ্রণটি বেত্রাঘাত বন্ধ না করে, ময়দার টুকরোতে ডিমগুলি sertোকান।

6. ডিম এবং মাখনের মিশ্রণটি ফুঁকানো না হওয়া পর্যন্ত ফেটান।

   

   তেল মিশ্রণটি শীতল হওয়া অবধি বিট করতে একটি হুইস্ক বা মিক্সার ব্যবহার করুন।

7. সোডা, চালিত ময়দা এবং কোকো দিয়ে টক দইয়ের সাথে সুজি যোগ করুন, 2 চামচ pourালা। l সূর্যমুখীর তেল.

   

   কোমো, ময়দা, উদ্ভিজ্জ তেল এবং বেকিং সোডা সোজি মিশ্রণে যুক্ত করুন

8. সবকিছু ভালো করে মেশান।
9. ডিম এবং মাখনের মিশ্রণের বাটিতে চকোলেট মিশ্রণ স্থানান্তর করুন।

10. ময়দা ভালো করে বেটে নিন।

    

    ময়দা দুই টুকরা মিশ্রিত

11. বাকি উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি বেকিং ডিশ গ্রিজ করুন, তারপরে এর মধ্যে ময়দার অর্ধেক.ালা দিন।

12. ময়দার পুরো পৃষ্ঠের উপরে দুধের চকোলেটটি ছোট ছোট টুকরাগুলিতে ছড়িয়ে দিন।

    

    ময়দার উপর চকোলেট টুকরা রাখুন

13. ময়দার দ্বিতীয় অংশটি ছাঁচে ourালুন, এটি একটি চামচ দিয়ে সমতল করুন।

    

    ময়দার পৃষ্ঠটি যদি অসম হয় তবে এটি একটি চামচ দিয়ে সামান্য মসৃণ করুন।

14. ফর্মটি 180 ডিগ্রি পূর্বের ওভেনে রেখে দিন এবং 40-50 মিনিটের জন্য মান্না বেক করুন।
15. সমাপ্ত মান্নাটি 10-15 মিনিটের জন্য ফর্মটিতে রেখে দিন, তারপরে একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন।

16. গুঁড়ো চিনি দিয়ে ট্রিট সাজাই।

    

    সমাপ্ত কেক গুঁড়া চিনি বা গ্রেড চকোলেট দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে

ভিডিও: টক ক্রিমের উপর চকোলেট মানিক

টক ক্রিমের উপর লুশ মান্না সহজেই এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয় এবং এর স্বাদ প্রাপ্তবয়স্ক এবং বাচ্চাদের উভয়কেই খুশি করবে। একটি হস্তনির্মিত ট্রিট অফার করে আপনার প্রিয়জনকে একটি আরামদায়ক চা পার্টি দিয়ে আনন্দ করুন! আপনার খাবার উপভোগ করুন!