কেন আপনি গরম সহ টাটকা রুটি খেতে পারবেন না

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

আপনি কেন তাজা রুটি খেতে পারবেন না: স্বাস্থ্য এবং আপনার কোমরের পক্ষে বিপদ

টাটকা বেকড উষ্ণ রুটি একটি আসল আচরণ। আপনি কেবল একটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে তা আপনার হৃদয়ের বিষয়বস্তুতে উপভোগ করতে চান তবে কি গরম রুটি চিকিত্সার দৃষ্টিকোণ থেকে এতটা নিরাপদ? আসুন এটি চিহ্নিত করা যাক কেন এটি বিশ্বাস করা হয় যে তাজা রুটি খাওয়া যাবে না।

টাটকা রুটি: বিপদ কী

তাজা বেকড রুটি সবসময় স্বাদযুক্ত এবং খুব আকর্ষণীয় is যাইহোক, চিকিত্সকদের দৃ strongly়ভাবে এই জাতীয় পণ্য প্রত্যাখ্যান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সর্বোপরি, এটি শরীরের ক্ষতি করে। উষ্ণ বেকড পণ্যগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট (গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট) এর দীর্ঘস্থায়ী রোগগুলির জন্য বিশেষত বিপজ্জনক ।

গরম রুটি খুব সুগন্ধযুক্ত তবে হজমের পক্ষে কঠিন

তাজা রুটির ক্ষতি নিম্নরূপ:

1. পেটে বোঝা। খামি রুটি তৈরির প্রক্রিয়াটি চুলা থেকে বাদামী রুটিটি বের করার মুহুর্তের শেষ হয় না। গরম পণ্যটিতে ফেরেন্টেশন প্রক্রিয়া অব্যাহত থাকে। যদি এই জাতীয় রুটি হজমশক্তিতে প্রবেশ করে তবে এটি পাকস্থলীর অম্লতা বাড়ায়, শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে বিরক্ত করে এবং কখনও কখনও এটি আহত করে। এটি গ্যাস্ট্রাইটিসের বিকাশকে উস্কে দেয়।
2. হজম ক্ষত মধ্যে গাঁজন। অন্ত্রগুলিতে তাজা বেকড পণ্যগুলি গ্যাস গঠনের প্রক্রিয়া শুরু করে (একই খামিরের জন্য ধন্যবাদ)। উপকারী অণুজীবগুলি ধ্বংস হয়। ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়া অন্ত্রগুলিতে সক্রিয় হয়। পেটে ব্যথা, ভারাক্রিয়া আছে। পেট ফাঁপা একজন ব্যক্তি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের বিভিন্ন রোগের বিকাশ করতে পারে।
3. অগ্ন্যাশয় চাপ উপাদেয় রুটি দ্রুত এবং সহজেই পিণ্ডে যায় rol পরেরটি প্রায়শই পাচনতন্ত্রকে আটকে রাখে। এগুলি হজম সংক্রমণের সাথে সরানো কঠিন এবং এনজাইমগুলির উত্পাদন বৃদ্ধি প্রয়োজন। এটি পেট এবং অগ্ন্যাশয়ের উভয়ই উপর চাপ বাড়ায়।
4. গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অবক্ষয়। বেকারিগুলি প্রায়শই লাইভ ইস্টটি থার্মোফিলিক ইস্টের সাথে প্রতিস্থাপন করে। এগুলি সিন্থেটিক পণ্য যা গাঁজনের সময়, শরীরকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। চিকিত্সকরা পরামর্শ দেন যে থার্মোফিলিক খামিরটি পিত্ত, কিডনিতে পাথর গঠনের সূত্রপাত করতে পারে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের বিকাশ ঘটাতে পারে।

গরম রুটি খেলে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের বিকাশ ঘটতে পারে

আমার বাবা একটি ছোট শহরে বেড়ে ওঠেন যেখানে প্রতিটি মহিলা তার নিজের রুটি বেক করেন। কুটি কুচি পরিষ্কার করা বা বাসন ধোয়ার মতোই স্বাভাবিক ছিল natural আমার ঠাকুমা সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত রুটি বেকড। ছোটবেলায়, আমি এমনকি বিশ্বাস করেছিলাম যে একটি বান এর মতো দেখতে হবে। ছোট্ট ছেলে হিসাবে আমার বাবা প্রায়শই রুটির টুকরোটি ছিঁড়ে ফেলতেন যা তার আঙ্গুলগুলি পোড়াত এবং এটি নিয়ে রাস্তায় ছুটে যায়। এই অভ্যাসটি অবিরাম গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাগুলির দিকে পরিচালিত করে। এবং প্রাপ্তবয়স্ক হিসাবে তিনি বেশ কয়েকটি আলসার ধরা পড়েছিলেন।

আপনি যদি সত্যিই এক টুকরো তাজা রুটি খেতে চান তবে মাঝে মাঝে আপনি নিজেকে লাঞ্ছিত করতে পারেন। প্রধান জিনিস এটি অপব্যবহার করা হয় না।

যে সমস্ত লোকেরা এতে ভোগেন:

• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগগুলি (গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসার);
• অগ্ন্যাশয়ের রোগ (অগ্ন্যাশয়);
• পেট ফাঁপা করার প্রবণতা;
• স্থূলত্বের প্রবণতা

তাজা রুটি যতই সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু হোক না কেন, গতকালের একটিটি চয়ন করা ভাল। এটি অনেকগুলি স্বাস্থ্য সমস্যা এড়াতে পারবে।