বাড়িতে গুঁড়ো দুধ এবং কোকো থেকে মিষ্টি: ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

আমরা আমাদের প্রিয় মিষ্টি দাঁতকে আনন্দিত করি: আমরা গুঁড়ো দুধ এবং কোকো থেকে ঘরে তৈরি মিষ্টি তৈরি করি

মুদি দোকানগুলির মিষ্টান্ন বিভাগগুলি প্রতিটি স্বাদ এবং মানিব্যাগের জন্য প্রচুর মিষ্টি ফেটে যাচ্ছে। যাইহোক, এটি জানা যায় যে উজ্জ্বল মোড়কের পিছনে ক্ষতিকারক এবং বিপজ্জনক সংযোজনগুলি প্রায়শই লুকায়িত থাকে, যা নির্মাতারা স্বাদ বাড়াতে এবং পণ্যগুলির শেল্ফ জীবন বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করে। মন খারাপ করবেন না, কারণ বাড়িতে আপনি চা এবং কফির জন্য অনেক সুস্বাদু ট্রিটস প্রস্তুত করতে পারেন। এর আকর্ষণীয় উদাহরণ হ'ল গুঁড়ো দুধ এবং কোকো থেকে তৈরি মিষ্টি।

গুঁড়ো দুধ এবং কোকো মিষ্টি জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি

দুধ ভরাট সহ সুগন্ধযুক্ত বলের স্বাদ শৈশবকাল থেকেই আমার কাছে পরিচিত। বড় বোন সবসময় রান্না করতে পছন্দ করে এবং ক্রমাগত আমাদেরকে নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় সৃষ্টি দিয়ে আনন্দিত করে, যার মধ্যে এই মিষ্টিগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকে। এখনও পর্যন্ত, আমি নিজের হাতে ট্রিট করার জন্য তার রেসিপিটি অর্জন করতে পারি নি, তবে আমি খুশিতে আপনার সাথে দরকারী তথ্য ভাগ করে নেব।

উপকরণ:

• 250 গ্রাম দুধের গুঁড়া;
• 300 গ্রাম দানাদার চিনি;
• 100 গ্রাম মাখন;
• 3-4 l কোকো পাওডার;
• 70 মিলি জল;
• 30 মিলি অন্ধকার রাম;
• স্বাদে এলাচ।

প্রস্তুতি:

1. আপনার প্রয়োজনীয় খাবারগুলি স্টক আপ করুন।

   

   প্রয়োজনীয় উপাদান প্রস্তুত

2. একটি সসপ্যানে, জল এবং চিনি মিশ্রিত করুন, রম যোগ করুন।

   

   দানাদার চিনির সাথে তরল উপাদান মিশ্রিত করুন

3. মিশ্রণটি একটি ফোড়ন এনে দিন। যখন চিনির স্ফটিকগুলি সম্পূর্ণ গলে যাবে, আঁচ কমিয়ে দিন এবং নাড়াচাড়া না করে সিরাপটি 10 মিনিট সিদ্ধ করুন যতক্ষণ না এটি কিছুটা ঘন হয়ে যায়।

   

   সিরাপ রান্না করার প্রক্রিয়াতে, ক্রমাগত এটি নাড়তে ভুলবেন না।

4. একটি বড় পাত্রে সিরাপ.ালা। এটি মিশ্রণটি দ্রুত শীতল হতে দেবে, যা প্রস্তুতির সময়কে ছোট করবে।

   

   একটি উপযুক্ত প্রশস্ত-তলযুক্ত বাটিতে সিরাপ স্থানান্তর করুন

5. কাটা মাখন গরম সিরাপে যোগ করুন।

   

   তেলটি দ্রুত দ্রবীভূত করতে প্রথমে টুকরো টুকরো করুন।

6. দ্রবীভূত করতে তেল নাড়ুন।

7. একটি মর্টারে কয়েক দানা এলাচ পিষে নিন।

   

   এলাচ ভালো করে কেটে নিন

8. এলাচ এবং দুধের গুঁড়া মাখন / চিনি মিশ্রণে.েলে দিন।

   

   চিনি এবং মাখনের মিশ্রণে গুঁড়ো দুধ এবং এলাচ দিন

9. পিণ্ড এড়ানোর জন্য সমস্ত উপাদান ভাল করে নাড়ুন।

   

   মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ফলাফল ভর নাড়ুন

10. একটি পাত্রে containerাকনা দিয়ে পাত্রে Coverেকে আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।
11. একটি বাটিতে কোকো পাউডার.েলে দিন।
12. ফ্রিজ থেকে দুধ এবং চিনির ভর সরান এবং ক্যান্ডিকে বলগুলিতে আকার দিন।

13. ক্যান্ডিগুলিতে ক্যান্ডিগুলি ডুবিয়ে রাখুন যাতে সেগুলি পুরোপুরি গুঁড়ো দিয়ে আচ্ছাদিত থাকে।

    

    কোকো রোল বল

14. চায়ের জন্য মিষ্টি পরিবেশন করুন বা সুন্দর বাক্সে সাজিয়ে প্রিয়জনের কাছে উপস্থাপন করুন।

    

    চা এবং কফির জন্য মিষ্টি দেওয়া যেতে পারে, পাশাপাশি একটি মিষ্টি উপহার হিসাবে উপস্থাপন করা যায়

নীচে আমি একটি বিকল্প চিকিত্সা পরামর্শ।

ভিডিও: সুস্বাদু ঘরে তৈরি মিষ্টি

গুঁড়ো দুধ এবং কোকো থেকে তৈরি বাড়িতে তৈরি ক্যান্ডিগুলি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু। সবাই যেমন একটি ট্রিট রান্না করতে পারেন। আপনি যদি বিষয়টিতে মন্তব্য সহ নিবন্ধটি পরিপূরক করতে চান তবে নীচে অবশ্যই তা নিশ্চিত করুন। একটি ভাল চা আছে!