খনিজ জলের উপর প্যানকেকস: খনিজ জল, ফটো এবং ভিডিও সহ পাতলা প্যানকেকগুলির জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

খনিজ জলে পাতলা ওপেনওয়ার্ক প্যানকেকস রান্না করা

প্যানকেকস বিভিন্ন হতে পারে: বড় বা ছোট, পাতলা বা ঘন। হোস্টেসের দক্ষতার চূড়াটিকে "একটি গর্তে" পাতলা ওপেনওয়ার্ক প্যানকেক হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এগুলিকে জরিও বলা হয়। এই প্রভাবটি অর্জন করার জন্য, আপনাকে ময়দার সাথে অত্যধিক কার্বনেটেড খনিজ জল যুক্ত করতে হবে।

খনিজ জলে প্যানকেক তৈরির রেসিপি

খনিজ জলের গ্যাস বুদবুদগুলির কারণে এই জাতীয় প্যানকেকগুলি উপাদেয়। অতএব, পানীয় যত বেশি কার্বনেটেড হয় তত ভাল।

ওপেনওয়ার্ক প্যানকেকগুলির জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• 2 কার্বনেটেড খনিজ জলের 2 গ্লাস;
• তাজা দুধ 1 গ্লাস;
• ময়দা 2 কাপ;
• 3 টি ডিম;
• 1.5 চামচ। l সাহারা;
• 1 চা চামচ লবণ;

• 2 চামচ। l উদ্ভিজ্জ তেল (পরিশোধিত)

  

  ওপেন ওয়ার্ক প্যানকেকসের জন্য আপনার খুব সাধারণ পণ্য প্রয়োজন।

আমি আপনাকে পরামর্শ দিচ্ছি যে আপনি সূর্যমুখী তেল গোঁজার পরে সরাসরি আটাতে pourেলে দিন। এর জন্য আপনাকে ধন্যবাদ, ভাজার সময় আপনার প্যানটি গ্রাইস করতে হবে না এবং প্যানকেকগুলি মোটেও চিটচিটে হবে না। খুব প্রথম প্যানকেকের জন্য আপনার কেবল অল্প তেল দরকার। যাইহোক, খনিজ জলের বিষয়ে: মিষ্টি সোডা দিয়ে এটি প্রতিস্থাপনের চেষ্টা করুন, আপনার পছন্দসই স্বাদের সাথে পরীক্ষা করুন। কোলা এবং তারাকের স্বাদযুক্ত প্যানকেকস আমার পরিবারকে বিশেষভাবে শিকড় দিয়েছে। এই ক্ষেত্রে, আপনি চিনি যোগ করতে পারবেন না।

চল রান্না শুরু করি।

1. একটি গভীর পাত্রে, পর্যায়ক্রমে দুধ, 1 গ্লাস সোডা, ডিম, চিনি, লবণ মিশ্রিত করুন। কাঁটাচামচ বা ঝাঁকুনির সাথে ভালভাবে ঝাঁকুনি দিন।

   

   ঝাঁকুনি বা কাঁটাচামচ দিয়ে প্যানকেক ময়দার পাতলা ভাল।

2. ক্রমান্বয়ে চালিত ময়দা মিশ্রণটিতে যোগ করুন, ক্রমাগত নাড়তে যাতে কোনও গলদা তৈরি না হয়।

   

   আস্তে আস্তে ময়দা যোগ করুন এবং পাতলা করতে ভুলবেন না

3. বাকি গ্লাস সোডা ময়দার মধ্যে ourালুন, ভাল করে নাড়ুন, তারপরে উদ্ভিজ্জ তেল দিন। ময়দার উপরে সমানভাবে মাখন বিতরণ করতে আবার আলোড়ন দিন, তবে মারবেন না।

   

   আটাতে উদ্ভিজ্জ তেল.ালুন যাতে ভাজার সময় আপনার প্যানটি গ্রিস করতে হবে না

4. আস্তে আস্তে প্যানে ময়দা pourালুন, এটি স্থগিত রেখে এবং কিছুটা কাঁপুন যাতে ভর সমানভাবে পৃষ্ঠের উপরে বিতরণ করা হয়। প্যানকেকগুলি পাতলা হওয়া উচিত, তাই আপনার জন্য সামান্য ময়দা নেওয়া দরকার। 1.5-2 মিনিটের জন্য উভয় দিকে ভাজুন।

   

   প্যানকেকস পাতলা করতে প্যানে কিছুটা ময়দা.ালুন

খনিজ জলের উপর ওপেনওয়ার্ক প্যানকেকগুলি তাদের নিজের পক্ষে ভাল তবে আপনি তাদের বেরি জাম, কনডেন্সড মিল্ক, টক ক্রিম দিয়ে খাওয়া হলে তা আরও স্বাদযুক্ত হয়ে উঠবে। আপনি এগুলিতে দই, মাংস বা শাকসবজি ভর্তিও মোড়াতে পারেন।

আপনার প্রিয় টপিংসের সাথে সূক্ষ্ম প্যানকেকস পরিবেশন করুন

খনিজ জলের উপর পাতলা প্যানকেকগুলির জন্য ভিডিও রেসিপি

আমরা আশা করি আপনি এই প্যানকেক রেসিপিটি উপভোগ করেছেন। বন ক্ষুধা!