সুচিপত্র:

কাঁচা ধূমপান করা সসেজের উপরে সাদা পুষ্প: কেন এটি প্রদর্শিত হচ্ছে, পণ্যটি খাওয়া সম্ভব
কাঁচা ধূমপান করা সসেজের উপরে সাদা পুষ্প: কেন এটি প্রদর্শিত হচ্ছে, পণ্যটি খাওয়া সম্ভব

ভিডিও: কাঁচা ধূমপান করা সসেজের উপরে সাদা পুষ্প: কেন এটি প্রদর্শিত হচ্ছে, পণ্যটি খাওয়া সম্ভব

ভিডিও: কাঁচা ধূমপান করা সসেজের উপরে সাদা পুষ্প: কেন এটি প্রদর্শিত হচ্ছে, পণ্যটি খাওয়া সম্ভব
ভিডিও: গ্রামবাংলা থেকে প্রায় বিলুপ্তির পথে ধূমপান করার,হুক্কা,বা ডাবা।ধুমপান করা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর 2024, নভেম্বর
Anonim

কাঁচা ধূমপান করা সসেজের উপরে কেন একটি সাদা ফুল ফোটে এবং পণ্যটি খাওয়া সম্ভব

সাদা লবণের প্রলেপে কাঁচা ধূমপান করা সসেজ
সাদা লবণের প্রলেপে কাঁচা ধূমপান করা সসেজ

এমনকি সঠিক স্টোরেজ সহ, কখনও কখনও রান্না করা সসেজের পৃষ্ঠে একটি সাদা ফুল ফোটে। এটি কী এবং এই জাতীয় পণ্য খাওয়া সম্ভব, এটি অনেকের জন্যই আকর্ষণীয় interesting

কাঁচা ধূমপান করা সসেজের উপরে সাদা পুষ্প: এটি কী এবং কেন এটি প্রদর্শিত হয়

কাঁচা ধূমপান করা সসেজের বাইরের পৃষ্ঠের (প্রাকৃতিক ফিল্ম) সাদা ব্লুম বিভিন্ন উত্স হতে পারে:

  • ছাঁচ - উত্পাদন প্রযুক্তি, শর্ত এবং পণ্যের শেলফের জীবন লঙ্ঘনের ফলস্বরূপ উপস্থিত হয়, যার ক্ষেত্রে ক্ষয় হওয়ার অন্যান্য লক্ষণগুলি সাধারণত উপস্থিত থাকে, উদাহরণস্বরূপ, একটি দুর্গন্ধযুক্ত বা স্টিকি প্লেক;
  • লবণের - পণ্য পৃষ্ঠের উপর তাদের মুক্তি একটি সাধারণ প্রক্রিয়া, পণ্যটির পরিপক্কতা নির্দেশ করে এবং সাধারণত একটি স্তরে সসেজ একটি সাধারণ স্তরে শুকানোর জন্য সাধারণত আদর্শ।
সাদা ফুলের সাথে সসেজ
সাদা ফুলের সাথে সসেজ

রান্না করা সসেজের উপর সাদা শুকনো ব্লুম হয় ছাঁচ বা লবণের স্ফটিক

বাইরের শেলটিতে লেপ দিয়ে সসেজ খাওয়া কি সম্ভব?

পৃষ্ঠে লবণের স্ফটিক উপস্থিতির কারণে যদি পণ্যটিতে শুকনো সাদা লেপ তৈরি হয় তবে এটি স্বাস্থ্যের ক্ষতি হওয়ার ভয় ছাড়াই খাওয়া যেতে পারে।

কিভাবে ছাঁচ থেকে সাদা পার্থক্য

শুধুমাত্র পরীক্ষাগার শর্তে সসেজের উপর কোন ধরণের ফলক উপস্থিত রয়েছে তা নির্ভরযোগ্যভাবে নির্ধারণ করা সম্ভব। তবে যদি এইরকম কোনও চেক কোনও কারণে না পাওয়া যায়, উদাহরণস্বরূপ, সময়ের অভাবে, তবে আপনি বাড়িতে এটি সম্পাদন করতে পারেন। একটি সহজ উপায় আছে, যার জন্য, একটি স্পর্শ সহ সসেজ ছাড়াও, আপনার প্রয়োজন হবে:

  • একটি তোয়ালে বা ন্যাপকিন;
  • ম্যাচ বা লাইটার

পদ্ধতিটি সহজ:

  1. ন্যাপকিন দিয়ে প্রলিপ্ত সসেজ পৃষ্ঠটি মুছুন। আপনি নিজেকে একটি ছোট অঞ্চলে সীমাবদ্ধ করতে পারেন।
  2. একটি ম্যাচ বা লাইটার হালকা করুন। পরেরটি ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক।
  3. সসেজের পরিষ্কার পৃষ্ঠটি শিখার ডগায় পুড়িয়ে ফেলুন, কেসিংটি ক্ষতিগ্রস্থ না হওয়ার এবং এটি খুব বেশি ধূমপান না করার যত্ন নিয়ে।
  4. কয়েক ঘন্টা ধরে একই স্টোরেজ শর্তে রুটিটি রাখুন, উদাহরণস্বরূপ, রাতারাতি, এবং তারপরে ফলাফলটি মূল্যায়ন করুন:

    • ফলক প্রদর্শিত হয়, তাহলে এটি লবণ;
    • যদি কোনও ফলক না থাকে, তবে এটি ছাঁচ ছিল - আগুন ছত্রাকের স্পোরগুলিকে ধ্বংস করে দেয়।
ছাঁচ সঙ্গে সসেজ
ছাঁচ সঙ্গে সসেজ

সসেজের ফলকটি যদি ছাঁচ হয়, বিশেষত হলুদ বা সবুজ বর্ণের, তবে এটি হতে পারে না

ফলক অপসারণ করা প্রয়োজন হয় না, যেহেতু এটি স্বাস্থ্যের পক্ষে বিপজ্জনক নয়। তবে আপনি যদি এটি করতে চান তবে আপনি কেবলমাত্র উদ্ভিজ্জ তেলে ডুবানো ন্যাপকিন দিয়ে রুটির পৃষ্ঠটি মুছতে পারেন। চর্বিযুক্ত স্তরটি আর্দ্রতা মুক্তির ক্ষেত্রে বাধা হয়ে দাঁড়াবে এবং তদনুসারে, পণ্যটি শুকানো এবং পৃষ্ঠে লবণ স্ফটিকের উপস্থিতি।

প্রাকৃতিক কেসিংয়ে কাঁচা ধূমপান করা সসেজের উপর সাদা আবরণ কোনও ত্রুটি নয়, দুর্বল মানের বা লুণ্ঠনের লক্ষণ নয়, তবে কেবল লবণ। আপনি যেমন একটি পণ্য খেতে পারেন। তবে ছাঁচ থেকে এটি কীভাবে আলাদা করা যায় তা শিখতে গুরুত্বপূর্ণ।

প্রস্তাবিত: