বেগুন ময়ূরের লেজ: ফটো এবং ভিডিও সহ একটি ধাপে ধাপে নাস্তার রেসিপি

2025 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:41

দুর্দান্ত স্বাদ এবং কার্যকর উপস্থাপনা: ঠান্ডা ক্ষুধা "ময়ূরের লেজ"

ময়ূরের টেল স্ন্যাক তৈরির কমপক্ষে তিনটি কারণ রয়েছে। প্রথমত, এটি চিত্তাকর্ষক দেখাচ্ছে এবং অবশ্যই উত্সব টেবিলে একটি স্প্ল্যাশ তৈরি করবে। দ্বিতীয়ত, এটির জন্য কোনও ওয়ালেটে সহজলভ্য পণ্যগুলি দরকার। তৃতীয়ত, এটি সুস্বাদু। কয়েক? তারপরে আরেকটি বোনাস: একটি প্লেটে সত্যিকারের চিত্র আঁকার জন্য আপনার কোনও শিল্পীর প্রতিভা বা অধ্যয়নের খোদাই করার দরকার নেই। সবকিছু খুব সহজ!

ময়ুরের টোপ অ্যাপিটাইজার: একটি ধাপে ধাপে রেসিপি

ময়ূরের লেজের উপাদানগুলি থালাটির বিভিন্ন প্রকরণে পরিবর্তিত হতে পারে তবে তিনটি প্রধান উপাদান সর্বদা উপস্থিত থাকে: বেগুন, শসা এবং জলপাই।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 2 মাঝারি বেগুন;
• 1 শসা;
• ½ লাল বেল মরিচ;
• 10-12 পিটযুক্ত জলপাই;
• 180 গ্রাম প্রসেসড পনির;
• ২ টি ডিম;
• রসুনের 3-4 লবঙ্গ;
• ২-৩ চামচ। l মেয়োনিজ;
• ডিল কয়েক স্প্রিংস;
• গোল মরিচ;
• লবণ;
• রুটি জন্য ময়দা;
• ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল

রান্না

1. প্রায় 1 সেন্টিমিটার পুরু বৃত্তগুলিতে বেগুনগুলি কাটা ভাল।

   

   ফলগুলি তির্যকভাবে কাটা আরও সুবিধাজনক, তবে চেনাশোনাগুলিও আপনার উদ্দেশ্যে যথেষ্ট উপযুক্ত।

2. কাটা বেগুন একটি পাত্রে রাখুন, লবণ দিয়ে মরসুম এবং 20-30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, এবং তারপরে রস ছাড়ুন। এই সাধারণ ক্রিয়াটির সাহায্যে আপনি ফল থেকে অতিরিক্ত তিক্ততা দূর করবেন।

   

   লবণের ফলে বেগুন অতিরিক্ত আর্দ্রতা ছাড়বে।

3. ময়দা এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ভাজা ভাজা পাত্রে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত। অতিরিক্ত ব্রেডিং থেকে পরিত্রাণ পেতে, একটি প্লেটে হালকাভাবে একটি ডাইসড বেগুনের টুকরো ট্যাপ করুন এবং ভাজার পরে অতিরিক্ত তেল সরানোর জন্য প্রস্তুত মগগুলি কাগজের তোয়ালে রাখুন।

   

   ময়দা দিয়ে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে করবেন না

4. ডিম সিদ্ধ করে নিন এবং টুকরো টুকরো করে কাটা ডিম।

   

   আপনার সেরা গ্রেটার দরকার

5. পনির কষান।

   

   পনিরটি ফ্রিজে রাখুন এবং আটকানো আরও সহজ হবে।

6. একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস।

   

   রসুন নাস্তায় মশলা যোগ করবে।

7. পনির, ডিম, রসুন, মেয়নেজ এবং গোলমরিচ একত্রিত করুন। স্বাদ মতো লবণ দিয়ে asonতু, কাটা ডিল যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।

   

   আপনি ডিলের পরিবর্তে পার্সলে বা তুলসী যুক্ত করতে পারেন

8. বেগুনের মতো একইভাবে শসাটি পাতলা, আবৃত বৃত্তগুলিতে কাটা - তির্যকভাবে।

   

   টুকরোগুলি অবশ্যই খুব ঘন বা খুব ঘন নয়।

9. ঘন মরিচটি পাতলা টুকরো করে কেটে নিন।

   

   আপনার অর্ধবৃত্ত টুকরা প্রয়োজন

10. প্রতিটি জলপাই কেটে কাটা।

    

    জলপাই জলখাবারে নতুন স্বাদ যুক্ত করবে এবং বর্ণের একটি উজ্জ্বল অ্যাকসেন্ট তৈরি করবে

11. একটি বড় প্লাটারে বেগুনের টুকরো দিয়ে সস ছড়িয়ে দিন।

    

    এক চামচ সস যথেষ্ট

12. ঘুচিনি স্লাইসের উপরে বেল মরিচের স্ট্রিপগুলি রাখুন।

    

    গোলমরিচ একটি উজ্জ্বল প্রান্তের ভূমিকা পালন করবে

13. নীচে শসা একটি টুকরা রাখুন।

    

    নরম পনির এবং ক্রাঞ্চি শসা একটি দুর্দান্ত সংমিশ্রণ তৈরি করে

14. শসা এর উপরে অর্ধেক জলপাই রাখুন, শক্ত করে ধরে রাখার জন্য সামান্য সস দিয়ে গ্রিজ করুন।

    

    প্রথম পালক প্রস্তুত

15. সমস্ত বেগুনের টুকরো দিয়ে ক্রিয়াগুলির সম্পূর্ণ অ্যালগরিদম পুনরাবৃত্তি করুন, তাদের থালাটিতে রাখুন যাতে স্লাইসগুলি একে অপরকে প্রান্ত দিয়ে সামান্য.েকে রাখে। ময়ুরের টেইল প্রস্তুত!

    

    ভেষজ দিয়ে ক্ষুধা লাগান এবং ময়ূর পরিবেশন করা যায়

ভিডিও: ঠান্ডা ক্ষুধা "ময়ুরের লেজ"

এটাই সব বুদ্ধি। আপনি কি রঙিন ময়ূর রান্না করার জন্য হাত চেষ্টা করতে চান? দ্বিধা করবেন না, আপনি সম্ভবত আপনার রান্নাঘর বা নিকটস্থ দোকানে আপনার যা প্রয়োজন তা পেয়ে যাবেন।