প্যানে লাভাশ পাইস: একটি ফটো সহ একটি রেসিপি এবং পনির, আপেল, বাঁধাকপি, কুটির পনির, আলু, ডিম, কিমাংস মাংস, পেঁয়াজ সহ বিকল্পগুলি পূরণ করুন

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

সুস্বাদু লাভাশ পাই: পরিবার লুণ্ঠন

অলস লাবশ পাই খুব তাড়াতাড়ি রান্না করে। তাদের জন্য পণ্যগুলি সস্তা প্রয়োজন, এবং ফলাফলটি মজাদার। পাতলা ক্রাঞ্চি ল্যাভাশ সরস ভরে ভিজে … সব একবারে না খাওয়া শক্ত!

বিষয়বস্তু

• আপেল সঙ্গে 1 লাভাশ পাই

• পিটা রুটির জন্য ফিলিংয়ের 2 ভেরিয়েন্ট

  • 2.1 হ্যাম দিয়ে পনির ভর্তি
  • 2.2 ডিম সহ বাঁধাকপি
  • 2.3 পেঁয়াজ সঙ্গে দই
  • 2.4 আলু
  • 2.5 মাংস

আপেল দিয়ে লাভাশ পাই

ক্রিস্পি, একটি সুগন্ধযুক্ত আপেল ভর্তি - এই পাইগুলি একটি বিকেলের নাস্তা বা রবিবার মধ্যাহ্নভোজনের জন্য উপযুক্ত। এগুলি দুধের সাথে বিশেষত সুস্বাদু হবে।

আন্তোনভকা আপেল একটি সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধ এবং সরসতা দ্বারা পৃথক করা হয়।

পণ্য:

• 2 আপেল;
• ১/২ লেবু;
• 3 চামচ। l সাহারা;
• ১/২ চামচ দারুচিনি;
• 3 চামচ। l সব্জির তেল.

রেসিপি:

1. আপেল কাটা

   

   আপেল থেকে খোসার খোসার প্রয়োজন হয় না, এটি ফিলিংটি প্রয়োজনীয় টেক্সচার দেবে

2. লেবুর রস চেপে নিন।

   

   বিশেষ ডিভাইস ব্যবহার না করে আপনি নিজে নিজে অর্ধেক লেবু থেকে রস গ্রাস করতে পারেন।

3. একটি সসপ্যানে আপেল রাখুন, লেবুর রস pourেলে চিনি এবং দারচিনি যোগ করুন। 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

   

   আপেল ভরাট করার সময় সসপ্যানের সামগ্রীগুলি সারাক্ষণ নাড়াচাড়া করুন।

4. আয়তক্ষেত্রাকার স্তরগুলিতে লাভাশ কাটা। আপনাকে ফিলিংটি প্রান্ত (2 সেমি) থেকে কিছুটা দূরে রাখতে হবে। প্রান্তগুলি ভাঁজ করে একটি প্যাটি গঠন করুন।

   

   ভাঁজগুলিতে পাই ফেটে যাওয়া রোধ করতে, পিঠা রুটি অবশ্যই তাজা হওয়া উচিত

5. পাই ভাজি।

   

   পিঠা রুটি পাই ভাজা ভাজা স্বর্ণ বাদামী হওয়া পর্যন্ত

6. গরম পাই পরিবেশন করুন।

   

   গরম অবস্থায় আপেল সহ পিঠা রুটির সবচেয়ে সুস্বাদু পাইগুলি

পিটা রুটির জন্য ভরাট বিভিন্ন

এই পাইগুলি কেবল আপেল দিয়েই তৈরি করা যায়। আপনি এগুলি একটি ত্রিভুজ আকারেও তৈরি করতে পারেন।

হ্যাম দিয়ে পনির ভর্তি

পনির এবং হ্যাম সহ লাভাশ পাইগুলি মূল কোর্সের আগে একটি ক্ষুধার্ত হিসাবে উপযুক্ত

পণ্য:

• 200 গ্রাম হ্যাম;
• পনির 150 গ্রাম;
• সবুজ শাক 50 গ্রাম;
• 1 ডিম;
• ১/২ চামচ লবণ.

রেসিপি:

1. পনির কষান।

   

   পাইগুলির জন্য হার্ড পনির গ্রহণ করা ভাল

2. হ্যাম কাটা

   

   কিউবগুলিতে ভরাট করার জন্য হ্যামটি কাটা ভাল।

3. সবুজ শাক কাটা।

   

   ডিল, পার্সলে এবং সবুজ পেঁয়াজ গুল্মগুলি হিসাবে উপযুক্ত।

4. সব কিছু মেশান এবং কাঁচা ডিম এবং লবণ যোগ করুন।

   

   পনির এবং হ্যাম ফিলিং খুব সন্তোষজনক এবং সরস হতে দেখা যায়

ডিম দিয়ে বাঁধাকপি

এই থালা জন্য সরস এবং খাস্তা পাতা সঙ্গে তাজা বাঁধাকপি নিন।

মনে রাখবেন যে স্টুয়িংয়ের সময় তাজা বাঁধাকপি ভলিউমে অনেক হ্রাস পেয়েছে

পণ্য:

• 300 গ্রাম বাঁধাকপি;
• 3 টি ডিম;
• 50 গ্রাম মাখন;
• 3/4 চামচ লবণ.

রেসিপি:

1. ডিম সিদ্ধ করুন।

   

   উজ্জ্বল কুসুমের সাথে পিটা রুটির জন্য ডিম নিন

2. তাদের সাফ করুন।

   

   ডিমগুলি খোসা ছাড়ানো সহজ এবং দ্রুত করার জন্য, ফুটন্ত পরে ঠান্ডা জলে রাখুন।

3. কিউব মধ্যে কাটা।

   

   ফিলিংয়ে ডিম্বাকৃতি না পড়তে যত্নবান হন

4. বাঁধাকপি কাটা

   

   বাঁকানো বাঁধাকপি জন্য আপনার একটি ধারালো ছুরি দরকার।

5. ভাজুন এবং ডিমের সাথে মেশান।

   

   বাঁধাকপি ভাজুন, স্প্যাটুলা দিয়ে সারাক্ষণ নাড়ুন

পেঁয়াজ দিয়ে দই

মশলাদার ভর্তি স্ন্যাক পাইগুলি ব্যবহার করে দেখুন। গ্রাম থেকে কুটির পনির নেওয়া তাদের পক্ষে ভাল।

কটেজ পনির এবং পেঁয়াজযুক্ত লাভাশ পাইগুলি প্রথম কোর্সে অ্যাপিটিজার বা সংযোজন হিসাবে নিখুঁত

পণ্য:

• ঝোলা, সবুজ পেঁয়াজ এবং পার্সলে 50 গ্রাম;
• কুটির পনির 250 গ্রাম;
• এক চিমটি জিরা, ধনিয়া এবং কাওড়া বীজ;
• 1 ডিম;
• ১/২ চামচ লবণ.

রেসিপি:

1. Herষধি কাটা

   

   একটি ধারালো ছুরি দিয়ে সবুজ কাটা

2. মশলা কষিয়ে নিন।

   

   মশলা পিষে সবচেয়ে সুবিধাজনক উপায় হল একটি মর্টার।

3. কুটির পনির ঘষা।

   

   যদি আপনি সূক্ষ্ম জাল চালুনির মাধ্যমে দইটি ঘষে থাকেন তবে ফিলিংটি আরও স্নেহযুক্ত হয়ে উঠবে

4. ডিম মারো।

   

   একটি গভীর বাটিতে কাঁটাচামচ দিয়ে ডিমটি ঝাঁঝরি করুন।

5. নুন যোগ করার পরে সব উপকরণ মিশিয়ে নিন।

   

   মশলাদার দই ভরাট পাইগুলি খুব সুগন্ধযুক্ত

আলু

ভরাট খুব কোমল। আলুর সাথে পাইগুলি উত্সব টেবিলে একটি নাস্তা খাবার হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।

হার্টযুক্ত এবং পাইগুলির সুস্বাদু ভরাট করার জন্য, উচ্চ স্টার্চযুক্ত সামগ্রী সহ তাজা আলু ব্যবহার করা ভাল

পণ্য:

• 4 আলু;
• 1 পেঁয়াজ;
• 2 চামচ। l টক ক্রিম;
• ১/২ চামচ লবণ;
• ১/২ চামচ সাহারা;
• 50 গ্রাম মাখন।

রেসিপি:

1. আলু খোসা।

   

   আলুর খোসা ছাড়ানোর জন্য অল্প সাশ্রয়ের জন্য ত্বকের একটি পাতলা স্তর কেটে দেয়

2. এটি কাটা।

   

   খোসা ছাড়ানো আলু ধুয়ে নেওয়া দরকার

3. ফুটান.

   

   অল্প আঁচে আলু সিদ্ধ করুন

4. টক ক্রিম এবং লবণ দিয়ে ক্রাশ করুন।

   

   ভরাট করার জন্য ছাঁকা আলুগুলি গলদা থেকে মুক্ত থাকতে হবে।

5. পেঁয়াজ কেটে নিন।

   

   পেঁয়াজকে ছোট ছোট কিউব করে কেটে নিন

6. চিনি দিয়ে ভাজুন। তারপরে আলুর সাথে মেশান।

   

   পেঁয়াজ ভাজার সময় চিনি যুক্ত করা এটি একটি সোনালি ফিনিস দেবে।

মাংস

কাঁচা মাংসের সাথে লাভাশ পাইগুলি খুব সরস এবং সুগন্ধযুক্ত। তারা মূল কোর্সটি ভালভাবে প্রতিস্থাপন করতে পারে।

কাঁচা মাংসের সাথে লাভাশ পাইগুলি প্যাস্টির মতো কিছুটা বেরিয়ে আসে

পণ্য:

• 100 গ্রাম গরুর মাংস এবং 200 গ্রাম কাঁচা মাংসের মাংস;
• 2 পেঁয়াজ;
• সবুজ শাক 50 গ্রাম;
• 3/4 চামচ লবণ;
• ১/২ চামচ মরিচ;
• 3 চামচ। l সব্জির তেল.

রেসিপি:

1. পেঁয়াজ কেটে নিন।

   

   পেঁয়াজ কেটে পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে ভর্তি স্বাদটি তৈরি করুন।

2. গ্রাউন্ড গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস, লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত করুন।

   

   ভরাট মাংসের মাংস যোগ করার সাথে ভরাটটির আরও স্বাদ হবে vor

3. Herষধি কাটা

   

   এটি প্রশস্ত এবং ধারালো ছুরি দিয়ে সবুজ কাটা সুবিধাজনক

4. কাঁচা মাংস দিয়ে পেঁয়াজ ভাজুন এবং তারপরে গুল্ম যুক্ত করুন।

   

   ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত মাংস ভর্তি হিমায়িত করা যেতে পারে

আমি এক ফ্রাই ল্যাভাস পাইয়ের স্বাদ পেয়েছিলাম, একটি প্যানে রান্না করা হয়েছিল, বন্ধুর বাড়িতে। তার আগে আমি কেবল ঘরে তৈরি শাওয়ারমার জন্য পিঠা রুটি ব্যবহার করতাম। দেখা গেল যে এটি অলস পাইগুলিতে তেলে ভাজা ভাজা বা শুকনো প্যানে ব্যবহার করা যেতে পারে যা বেশি ডায়েটরিযুক্ত। সমস্ত ফিলিংগুলি তাদের নিজস্ব উপায়ে সুস্বাদু তবে আমার বাচ্চারা আলু এবং আপেলকে সবচেয়ে বেশি পছন্দ করে।

আয়তক্ষেত্রাকার বা ত্রিভুজাকার, মিষ্টি বা মশলাদার ভরাট সহ - সমস্ত সংস্করণে, মূল পিঠা পাইগুলি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হয়। আপনার পরিবারকে প্রস্তুত করার জন্য সামান্য সময় দিয়ে ছড়িয়ে দিন।