সুচিপত্র:

বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের স্কিওয়ারে ফলের ক্যানাপগুলি: ফটোগুলি সহ ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি
বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের স্কিওয়ারে ফলের ক্যানাপগুলি: ফটোগুলি সহ ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি

ভিডিও: বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের স্কিওয়ারে ফলের ক্যানাপগুলি: ফটোগুলি সহ ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি

ভিডিও: বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের স্কিওয়ারে ফলের ক্যানাপগুলি: ফটোগুলি সহ ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি
ভিডিও: শিশুর কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করবে এই ফলের সুজি| বাচ্চাদের পায়খানা কষা হলে কি করবেন| Baby Constipation 2024, এপ্রিল
Anonim

প্রতিটি অনুষ্ঠানের জন্য ফলের ক্যানাপগুলি: বাচ্চাদের, প্রাপ্তবয়স্কদের এবং পরিশীলিত গুরমেটদের জন্য

ফল ক্যানাপ
ফল ক্যানাপ

যে কোনও ভোজের সময়ে বিভিন্ন ধরণের ফলের ক্যানাপগুলি উপস্থিত থাকবে। তারা একটি রোম্যান্টিক ডিনারকে আরও পরিশীলিত করে তুলবে, বাচ্চাদের বাচ্চাদের পার্টিতে আনন্দিত করবে এবং অনেক প্রচেষ্টা ছাড়াই দর্শনীয় মিনি-বুফে সহকর্মীদের মুগ্ধ করতে সহায়তা করবে। এগুলি আকর্ষণীয়, বৈচিত্র্যময় এবং স্বাদ এবং ফর্ম দিয়ে আপনাকে হৃদয় থেকে "সৃজনশীল হতে" দেয়। এক কথায়, কোনও এক গৃহবধূই স্কুওয়ারগুলিতে ফলের স্ন্যাক তৈরির জন্য কয়েকটি রেসিপি আয়ত্ত করতে ক্ষতিগ্রস্থ হবে না। বিশ্বাস করুন, তারা একাধিকবার কাজে আসবে।

বিষয়বস্তু

  • 1 ফলের canapes - উত্সব টেবিল হাইলাইট
  • 2 কীভাবে সুন্দরভাবে ফল কাটবেন
  • 3 ধাপে ধাপে ফলের canapé রেসিপি

    • ৩.১ বড়দের জন্য

      • 3.1.1 আঙ্গুর এবং পনির সঙ্গে
      • ৩.১.২ তরমুজ এবং পারমা হ্যাম সহ
      • 3.1.3 নাশপাতি এবং পনির সঙ্গে ডোর ব্লু
      • ৩.১.৪ লেবুর সাথে মার্বেল এবং পনির
    • ৩.২ বাচ্চাদের এবং মিষ্টি দাঁতযুক্ত বয়স্কদের জন্য

      • 1 কলা, স্ট্রবেরি এবং চকোলেট কভার মার্শমেলো
      • ৩.২.২ জেটি স্কিওয়ারে
      • ৩.২.৩ ফলের থালা
      • ৩.২.৪ লাঞ্চের জন্য ফলের ক্যানাপ - ভিডিও
  • ফটোতে ফলের canapes পরিবেশনের জন্য 4 বিকল্প

ফলের canapes - উত্সব টেবিল হাইলাইট

সুস্বাদু শিশুর স্যান্ডউইচের জন্মের সঠিক সময় এবং স্থান নির্ধারণ করা এখন অসম্ভব - এবং আরও অনেক কিছুর সন্ধান করুন যার স্মার্ট মাথা কেবল মাংস এবং পনিরই নয়, কাঠের কাঁচের সুগন্ধযুক্ত ফলগুলিতেও অনুমান করেছিলেন - এখন । ভাষাতাত্ত্বিক বিজ্ঞানীদের মতে, "ক্যান্যাপ" শব্দটি আমাদের কাছে প্রাচীন গ্রীস থেকে এসেছে, যেখানে এটি "কানপস" এর মতো মনে হয়েছিল এবং এটি একটি মশার মতো বা মশার মতো ছোট ছোট পোকামাকড়কে বোঝায়। মিশরীয়রা এবং তাদের পরে রোমানরা গ্রীক শব্দটি গ্রহণ করেছিল, এটিকে "কনওপিয়াম" হিসাবে সংশোধন করে এবং অবিশ্রুত রক্ত চুষে মেহমানদের কাছ থেকে জাল দিয়ে একে বিছানা বলা শুরু করে। সময়ের সাথে সাথে, ট্র্যাভেলার শব্দটি লাতিন থেকে ইউরোপীয় ভাষায় স্থানান্তরিত হয়েছিল এবং দৃ French়ভাবে ফরাসীতে স্থায়ীভাবে বসতি স্থাপন করেছিল, কোনও অজানা কারণে ছাউনি বিছানায় আঁকড়ে ছিল না, তবে বাঁকা পিঠে একটি ক্ষুদ্র সোফায় লিপ্ত হয়েছিল to তাই…

এবং তারপরে রয়েছে সিক্রেট সিক্রেটস। হয় ফরাসিরা "ক্যানাপস" শব্দের আসল অর্থটি মনে রেখেছিল এবং তাদের ছোট আকারের জন্য স্ন্যাক স্যান্ডউইচগুলিকে "মশা" বলেছিল। হয় বিশেষ করে হিংসাত্মক কল্পনাযুক্ত শেফ সুস্বাদু খাবারের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে খুঁজে পেয়েছিলেন, তাঁর প্রিয় আসবাবের টুকরোটির সাদৃশ্য। অথবা সম্ভবত সত্যটি হ'ল এই জাতীয় সোফায় একটি অস্বাভাবিক জলখাবার গ্রহণ করা সবচেয়ে সুবিধাজনক ছিল, অবসর সময়ে একটি গ্লাস থেকে ওয়াইন চুমুক দিয়ে এবং আপনার কথোপকথকের সাথে অবসর সময়ে কথোপকথন পরিচালনা করে।

তরমুজ এবং চেরি দিয়ে ফল ক্যানাপস
তরমুজ এবং চেরি দিয়ে ফল ক্যানাপস

ক্যানাপ প্রস্তুত করার সময় চেরি থেকে বীজগুলি অপসারণ করা আরও ভাল।

ঘটনা যাই হোক না কেন, একটি জিনিস অবশ্যই নিশ্চিত: মজাদার ধারণা আটকে, জনপ্রিয়তা অর্জন করে এবং কয়েক ডজন বিভিন্ন, তবে অসাধারণ সুস্বাদু রন্ধনসম্পর্কীয় রেসিপিগুলিকে জন্ম দেয়। এবং এর কমপক্ষে পাঁচটি কারণ রয়েছে:

  1. ফলের ক্যানাপগুলি সুস্বাদু, সরস এবং স্বাদযুক্ত।
  2. আপনি যদি এক ডজন বিভিন্ন উপাদান থেকে কিছু একেবারে অবিশ্বাস্য রচনা তৈরির উদ্দেশ্যে না স্থির হন, আপনি অকারণে একটি ট্রিট প্রস্তুত করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, স্ট্রবেরি-কলা "ক্যানাপস" একজন দক্ষ গৃহিনী থেকে এক চতুর্থাংশ সময় নেবে।
  3. ফলের সালাদ বা কেকের জন্য এমন কোনও রেসিপি খুঁজে পাওয়া অসম্ভব যা প্রতিটি অতিথিকে শেষ পর্যন্ত খুশি করে। তবে ফলের স্যান্ডউইচগুলির জন্য অর্ধ ডজন বিভিন্ন বিকল্পের মধ্যে, এমনকি অত্যন্ত মজাদার পিক তাদের জন্য উপযুক্ত কিছু বাছাই করবে।
  4. ক্যানাপগুলি বহুমুখী। তারা পুরোপুরি একটি পারিবারিক ভোজ বা বুফে টেবিলের একটি মিষ্টির ভূমিকা পালন করবে, বাচ্চাদের টেবিলে একটি সম্মানজনক জায়গা নেবে এবং উপলক্ষে দৃ strong় পানীয়ের জন্য একটি দুর্দান্ত নাস্তা হিসাবে পরিবেশন করবে। উদাহরণস্বরূপ, ট্যানগারাইনস, কিউই, এপ্রিকটস সহ "বারান্দা" সাদা ওয়াইনের জন্য উপযুক্ত; তরমুজ এবং স্ট্রবেরি লাল মিশ্রিত করা হয়। আঙ্গুর এবং নাশপাতি সঙ্গে মিষ্টি লিকার খাওয়ার প্রচলন রয়েছে; কনগ্যাক, চিরাচরিত লেবুর টুকরা ছাড়াও, আপেল এবং সরস পীচগুলির সংস্থাকে পছন্দ করে এবং শ্যাম্পেনের স্বাদ আনারস এবং তরমুজ দ্বারা পুরোপুরি বন্ধ হয়ে যায়।
  5. ফলের নাস্তা তৈরি করা খাঁটি সৃজনশীলতা। আপনি নিজের ইচ্ছামতো কোনও ফল এবং বেরিই ব্যবহার করতে পারবেন না, তবে নিরাপদে অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে এগুলিও একত্রিত করুন: চকোলেট, মার্শমেলো, ম্যাস্টিক, বাদাম, মার্মেলেড। কখনও কখনও এমনকি হ্যাম এবং পনির ব্যবহার করা হয়। সৃজনশীলতার সম্পূর্ণ স্বাধীনতা এবং কোনও সীমানা নেই!

ফল কাটতে কত সুন্দর

সবচেয়ে সহজ উপায় হ'ল একটি ছুরি নেওয়া এবং ধোয়া এবং খোসা ছাড়ানো ফলগুলি কিউব বা টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা। সস্তা এবং প্রফুল্ল, তবে নষ্ট সময়ের নিরিখে অকার্যকর। এবং ভবিষ্যতের "ক্যানাপস" এর সৌন্দর্য ক্ষতিগ্রস্থ হবে, যেহেতু প্রত্যেকে হাত দিয়ে কাটা টুকরোটি এক মাপের সাথে ফিট করতে সক্ষম হবে না এবং বিভিন্ন আকারের টুকরোগুলি নাস্তার চেহারাটি ব্যাপকভাবে নষ্ট করে দেবে।

ফল কিউব
ফল কিউব

যতই কম টুকরো টুকরো, ফলাফল তত বেশি কার্যকর।

আপনার রান্নাঘরে যদি তরমুজ এবং তরমুজের জন্য বিশেষ চামচ থাকে তবে এটি ব্যবহার করুন। স্কিউয়ারগুলিতে পুরোপুরি এমনকি রঙিন গোলকগুলি সর্বদা চিত্তাকর্ষক দেখায়।

একটি ফলের স্লিকার ব্যবহার করে
একটি ফলের স্লিকার ব্যবহার করে

খুব ঘন নয় সজ্জাযুক্ত কোনও বড় ফলকে বলগুলিতে পরিণত করা যেতে পারে

কুকি কাটার ব্যবহার করে, আপনি ফলের টুকরাগুলিকে কোনও জটিলতার আকারে পরিণত করতে পারেন।

ক্যান্যাপস, ছাঁচ দিয়ে কাটা
ক্যান্যাপস, ছাঁচ দিয়ে কাটা

ক্ষুদ্রায়নের একটি সত্য মাস্টারপিস

আপনি যদি ক্যানাপসের বিষয়ে গুরুত্ব সহকারে আগ্রহী হন এবং নিয়মিত অতিথি এবং পরিবারের সাথে মিষ্টি "কাবাব" দিয়ে চিকিত্সা করতে যাচ্ছেন, তবে বেরি এবং ফলগুলি টুকরো টুকরো করার জন্য কোনও বিশেষ ডিভাইস কেনা ক্ষতি করে না। বাজেটের সংস্করণে এটি নিয়মিত ডিম কাটার দ্বারা প্রতিস্থাপিত হবে।

স্ট্রবেরি এবং কলা স্লিকার
স্ট্রবেরি এবং কলা স্লিকার

টুকরোগুলি দেখতে একই রকম হবে

সর্বাধিক উন্নত রান্নার জন্য, একটি বিশেষ ক্যানাপ সিরিঞ্জ উদ্ধারে আসবে। ক্রমে কোনও ট্রিটের জন্য নির্বাচিত ফলের টুকরো টুকরো টুকরো করার জন্য এটি ব্যবহার করুন, নিমজ্জনকারীকে ধাক্কা দিন এবং সমাপ্ত ট্রিটটি আপনার প্লেটে থাকবে। এটি কেবল একটি মার্জিত স্কুয়ার দিয়ে বেঁধে রাখা অবশেষ। সিরিঞ্জটি সহজেই বিস্কুট, মার্শম্যালো, মার্বেল এবং অন্যান্য গুডিসের টুকরোগুলি সহজেই মোকাবেলা করতে পারে, যদি এটি আপনার সৃষ্টিতে যুক্ত হয়।

একটি সিরিঞ্জ দিয়ে কেনেপ তৈরি করা
একটি সিরিঞ্জ দিয়ে কেনেপ তৈরি করা

রান্নার সিরিঞ্জ নেই? এর শীর্ষটি কেটে দিয়ে নিয়মিত নিন

ধাপে ধাপে ফলের canapé রেসিপিগুলি

তাহলে আপনি কার কাছে যাবেন? পারিবারিক ছুটিতে ব্যবসায়িক অংশীদার, পুরানো বন্ধু, আত্মীয়স্বজন? তারপরে পনির এবং হ্যাম দিয়ে ফলের ক্যানাপগুলির রেসিপিগুলিতে আপনার দৃষ্টি দিন। একটি অস্বাভাবিক গন্ধ সংমিশ্রণ আগ্রহ জাগিয়ে তুলবে এবং আপনার সন্ধ্যায় অভিজাতদের স্পর্শ যুক্ত করবে।

প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য

আঙ্গুর এবং পনির সঙ্গে

আপনার প্রয়োজন হবে:

  • পনির 100 গ্রাম;
  • 100 গ্রাম সবুজ বা নীল আঙ্গুর (একটি বীজবিহীন বিভিন্ন পেতে চেষ্টা করুন)।

প্রস্তুতি:

  1. গোছা থেকে আঙ্গুর ছিঁড়ে ফেলুন, শুকনো ডুমুরের অবশিষ্টাংশগুলি সরিয়ে দিন। বেরি ধুয়ে, সিদ্ধ জল দিয়ে ধুয়ে বাছাই করুন। আপনার যা দরকার তা হ'ল দাগযুক্ত বা ফাটলযুক্ত ত্বক ব্যতীত দৃ,় ফল।

    একটি লাডিতে শুয়ে থাকা আঙ্গুরগুলি একটি চাপ থেকে areেলে দেওয়া হয়
    একটি লাডিতে শুয়ে থাকা আঙ্গুরগুলি একটি চাপ থেকে areেলে দেওয়া হয়

    বেরি পছন্দ মত হওয়া উচিত!

  2. পনিরটি ছোট কিউবগুলিতে কাটুন।

    পাতলা পনির
    পাতলা পনির

    পনিরের টুকরোগুলি আঙ্গুরের মতো একই আকারের হওয়া উচিত

  3. প্রতিটি স্কিকারে পনিরের টুকরো স্ট্রিং এবং তারপরে একটি বেরি।

    পনির এবং আঙ্গুরের সাথে ক্যানাপস
    পনির এবং আঙ্গুরের সাথে ক্যানাপস

    ব্রেভিটি যেমন আপনি জানেন, প্রতিভা বোন - এর চেয়ে বেশি কিছুই নয়

শক্ত জাতের পনির আঙ্গুরের সাথে দুর্দান্তভাবে মিশ্রিত হয়: গৌদা, মাশদাম, এডাম, হল্যান্ড, পারমিশান। তবে, ছাঁচযুক্ত নরম দই চিজ - উদাহরণস্বরূপ, ব্রি - তাদের জায়গায় এখানে থাকবে। বা যদি আপনি চান তবে দুটি বা তিনটি ভিন্ন জাতের মিশ্রণ তৈরি করুন, আখরোট, বাদাম, স্ট্রবেরি, বিদেশী আমের টুকরো বা তাজা তারাকানার পাতলা পাতা দিয়ে তার স্বাদ ছায়ায় করুন।

আঙ্গুর এবং পনির সঙ্গে Canapé বিকল্প
আঙ্গুর এবং পনির সঙ্গে Canapé বিকল্প

পনির এবং আঙ্গুর ক্যানের ক্লাসিক সংস্করণটি কেবলমাত্র এক থেকে অনেক দূরে

তরমুজ এবং পরমা হাম দিয়ে

আপনার প্রয়োজন হবে:

  • 0.5 কেজি তরমুজ;
  • 200 গ্রাম ছাগল পনির;
  • 100 গ্রাম পারমা হ্যাম, টুকরো টুকরো কাটা;
  • 1 টেবিল চামচ. l জলপাই তেল;
  • অর্ধেক লেবু;
  • লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

প্রস্তুতি:

  1. অর্ধেক তরমুজ কেটে নিন, বীজগুলি সরান এবং সজ্জাটি কিউবগুলিতে কাটা বা একটি বিশেষ চামচ ব্যবহার করে বলগুলিতে রাখুন।

    একটি চামচ দিয়ে সজ্জিত সজ্জা দিয়ে তরমুজ
    একটি চামচ দিয়ে সজ্জিত সজ্জা দিয়ে তরমুজ

    কাটা চামচের অভাবে, একটি সাধারণ মিষ্টি sert

  2. তেল, আধা লেবুর রস, নুন, গোলমরিচ মিশিয়ে নিন। প্রস্তুত ক্যান্টালাপের টুকরোগুলির উপরে মেরিনেড andালা এবং পাল্পটি ভিজতে দেওয়ার জন্য এক চতুর্থাংশের জন্য তাদের একা রেখে দিন।

    Canapé ড্রেসিং বোতল এবং ঝাঁকুনি
    Canapé ড্রেসিং বোতল এবং ঝাঁকুনি

    আপনি মিশ্রণটি হালকাভাবে ঝাঁকুন করলে ফলাফল আরও ভাল হবে।

  3. আপনার পছন্দ মতো ছাগলের পনির কেটে নিন।

    ছাগলের পনির এবং তুলসী পাতার টুকরো
    ছাগলের পনির এবং তুলসী পাতার টুকরো

    কাঁচা চাইলে পাত্রে কাটা কাটা তুলসী ছিটিয়ে দিন

  4. এলোমেলোভাবে ক্রমে, তরমুজ এবং পনিরের টুকরো টুকরো, একটি স্কুয়ারের উপর হ্যামের এক টুকরো এবং তারপরে ফ্রিজে রাখুন।

    ফল এবং হ্যাম সহ দুই ধরণের ক্যানাপ
    ফল এবং হ্যাম সহ দুই ধরণের ক্যানাপ

    ট্রিট এর স্বাদ প্রশংসার বাইরে হবে

  5. ক্ষুধার্তকে লাল আধা শুকনো বা সাদা ওয়াইন দিয়ে শীতল করে পরিবেশন করতে হবে।

    পারমা হ্যাম এবং এক গ্লাস ওয়াইন সহ তরমুজ
    পারমা হ্যাম এবং এক গ্লাস ওয়াইন সহ তরমুজ

    এটির পরিবেশন করার আরও একটি কৌতূহল উপায়: হ্যামে আবৃত তরমুজ

নাশপাতি এবং পনির সঙ্গে ডোর ব্লু

আপনার প্রয়োজন হবে:

  • 1-2 নাশপাতি;
  • 100 গ্রাম ডোর ব্লু পনির;
  • 2 চামচ। l সূক্ষ্মভাবে কাটা আখরোট;
  • কিছু জলপাই তেল;
  • আধা লেবুর রস।

প্রস্তুতি:

  1. নাশপাতিটি ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কাটা, মূল অঞ্চলটি বাদ দিয়ে the বাদামি এড়াতে টুকরাগুলিতে লেবুর রস ছিটিয়ে দিন।

    টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
    টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

    আপনার মাঝারি টুকরা দরকার

  2. পনিরটি টুকরো টুকরো করে বাদাম এবং কয়েক ফোঁটা মাখনের সাথে মিশ্রিত করুন।

    পনির এবং বাদামের মিশ্রণ
    পনির এবং বাদামের মিশ্রণ

    ডোর ব্লু সরল দই পনির দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে, তবে স্বাদ এক রকম হবে না

  3. প্রতিটি কাঠের স্কিউয়ারের মাধ্যমে নাশপাতি টুকরা, থ্রেডের উপর ফিলিংয়ের চামচ করুন এবং বিস্তৃত প্লেটে ক্যানাপগুলি সুন্দরভাবে সাজান।

    নাশপাতি এবং পনির সঙ্গে canapes
    নাশপাতি এবং পনির সঙ্গে canapes

    পনির এবং নাশপাতিগুলির সংমিশ্রণটি পরিমার্জনযোগ্য এবং অস্বাভাবিক হয়ে উঠবে

লেবুর সাথে মার্বেল এবং পনির রয়েছে

এবং এখানে একটি সম্পূর্ণ অবিশ্বাস্য কিন্তু আকর্ষণীয় সমন্বয়:

  • শক্ত পনির;
  • সমান পরিমাণ মার্বেল;
  • আধা লেবু

প্রস্তুতি:

  1. এলোমেলোভাবে পনির কাটা।

    পনির টুকরা
    পনির টুকরা

    গৌদা, চেদার, মাশদাম? তুমি ঠিক কর!

  2. মার্বেল দিয়েও একই কাজ করুন।

    মার্বেল এবং দুটি পুরো টুকরা এর বৃত্ত কেটে দিন
    মার্বেল এবং দুটি পুরো টুকরা এর বৃত্ত কেটে দিন

    ছুটির সম্মানে, উজ্জ্বল রং চয়ন করুন

  3. লেবুগুলিকে বৃত্তগুলিতে কাটুন এবং তারপরে তাদের প্রত্যেককে 5-6 টি ভাগে ভাগ করুন।

    কাটা বোর্ডে কাটা লেবু
    কাটা বোর্ডে কাটা লেবু

    আপনার লেবুর খোসা ছাড়ানোর দরকার নেই

  4. নিম্নলিখিত ক্রমে ক্যানাপগুলিকে একত্রিত করুন: পনির - মার্বেল - লেবু পাগল - এবং আবার মার্বেল।

    বিড়াল, লেবু এবং পনির সহ ক্যানাপস
    বিড়াল, লেবু এবং পনির সহ ক্যানাপস

    একটি অস্বাভাবিক জলখাবার একটি নতুন উপায়ে শ্যাম্পেনের স্বাদ প্রকাশ করবে

  5. শ্যাম্পেন দিয়ে পরিবেশন করুন।
পনির এবং মার্বেল সহ ক্যানাপস
পনির এবং মার্বেল সহ ক্যানাপস

এই জাতীয় ক্ষুধা সাধারণত প্লেটে বসে না।

বাচ্চাদের এবং বেশি বয়সী মিষ্টি দাঁতের জন্য

তবে বেশ বিদেশি! আসুন সরল রেসিপিগুলির সাথে কথা বলি যার কাছে এ জাতীয় উদ্যানযুক্ত খাবারের সংমিশ্রণ নেই। উদাহরণস্বরূপ, স্ট্রবেরি এবং চকোলেট এর চেয়ে বেশি traditionalতিহ্যবাহী এবং স্বাদযুক্ত আর কী হতে পারে?

চকোলেটে কলা, স্ট্রবেরি এবং মার্শমেলো

আপনার প্রয়োজন হবে:

  • কলা;
  • মুষ্টিমেয় স্ট্রবেরি;
  • বহু বর্ণের মার্শমালো;
  • ডার্ক চকোলেট অর্ধেক বার।

প্রস্তুতি:

  1. কলা খোসা এবং টুকরা কাটা।

    কাটা কলা
    কাটা কলা

    বাদামি থেকে বাঁচতে কলাতে ফোঁটা ফোঁটা লেবুর রস

  2. স্ট্রবেরি ধুয়ে লেজগুলি সরিয়ে ফেলুন।

    খোসা স্ট্রবেরি বাটি
    খোসা স্ট্রবেরি বাটি

    বেরিগুলি একই আকারের হতে হবে

  3. মার্শমালো বড় হলে স্ট্রবেরি আকারের অংশগুলিতে কেটে ফেলুন। ছোটটিকে যেমন আছে তেমন ছেড়ে দিন।

    মার্শমেলো টুকরা
    মার্শমেলো টুকরা

    বহু রঙের মার্শমালোগুলি উত্সব দেখাচ্ছে

  4. একটি জল স্নানের মধ্যে চকোলেট দ্রবীভূত।

    গলে যাওয়া চকোলেট বাটি
    গলে যাওয়া চকোলেট বাটি

    আপনি যদি ভর কম ঘন করতে চান তবে এটিতে একটি চামচ বা দুটি দুধ যুক্ত করুন

  5. কাঠের কাঠিগুলিতে প্রস্তুত ফল এবং টুকরো টুকরো টুকরো রাখুন, চকোলেট দিয়ে pourালুন এবং শীতল হতে দিন।

    কলা, স্ট্রবেরি এবং চকোলেট সহ ক্যানাপস
    কলা, স্ট্রবেরি এবং চকোলেট সহ ক্যানাপস

    ক্যান্যাপগুলি শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক মিষ্টি উভয়ের জন্য আবেদন করবে

যদি মার্শমালো এবং চকোলেটের সংমিশ্রণটি খুব মিষ্টি হিসাবে মনে হয় তবে রেসিপি থেকে চিনিযুক্ত উপাদানের একটি সরান, বা সমস্ত স্বাদ অনুসারে দুটি মিষ্টি ক্যানাপ তৈরি করুন can

স্ট্রবেরি এবং মিষ্টি সঙ্গে ক্যানাপ
স্ট্রবেরি এবং মিষ্টি সঙ্গে ক্যানাপ

কেউ হতাশ ছুটি ছাড়েন না

Skewers উপর জেলি

আপনার প্রয়োজন হবে:

  • আঙ্গুর জেলি একটি ব্যাগ;
  • স্ট্রবেরি জেলি একটি ব্যাগ;
  • এক মুঠো আঙ্গুর;
  • মুষ্টিমেয় স্ট্রবেরি;
  • বরফ জন্য ছাঁচ।

প্রস্তুতি:

  1. প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসারে জেলিটি পাতলা করুন।

    জলে জেলি মিশিয়ে দেওয়ার প্রক্রিয়া
    জলে জেলি মিশিয়ে দেওয়ার প্রক্রিয়া

    জেলি ব্যাগে নির্দেশিত অনুপাত থেকে বিচ্যুত হবে না

  2. আইস কিউব ট্রেতে আঙ্গুর এবং স্ট্রবেরি রাখুন এবং তারপরে বার্লিগুলির উপরে জেলিটি pourালুন।

    জিনিতে ভরা টিনে বেরি
    জিনিতে ভরা টিনে বেরি

    প্রতি সেলে 2-3 বার বের করা নিষিদ্ধ নয় - তত বেশি, স্বাদযুক্ত

  3. জেলি পুরোপুরি কঠোর না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, ছাঁচ থেকে ডেজার্টটি সরিয়ে ফেলুন, একটি থালায় স্থানান্তর করুন এবং একটি টুথপিক প্রতিটি অংশে আটকে দিন।

    Skewers উপর ফলের জেলি বিকল্পগুলি
    Skewers উপর ফলের জেলি বিকল্পগুলি

    বেরি এবং জেলি - শৈশব আসল স্বাদ

ফলের থালা

আপনার প্রয়োজন হবে:

  • আপেল;
  • টিনজাত আনারস;
  • কিউই;
  • আঙ্গুর;
  • স্ট্রবেরি;
  • ব্লুবেরি

প্রস্তুতি:

  1. সব ফল ধুয়ে ফেলুন। আপেল খোসা, বীজ সরান। মণ্ডকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

    দুটি পুরো আপেল এবং এক মুঠো আপেলের টুকরো
    দুটি পুরো আপেল এবং এক মুঠো আপেলের টুকরো

    বাজারে মিষ্টি আপেলের জাতগুলি যেমন কাতায়িকা, মেডোক, বেলারুশিয়ান আপেল সন্ধান করুন

  2. কিউই খোসা করে কেটে নিন।

    দুটি কিউইস, পুরো এবং কাটা
    দুটি কিউইস, পুরো এবং কাটা

    দ্রুত কাজ করুন বা কিউই এর রসালোতা হারাবে

  3. বেরি বাছাই করুন, স্ট্রবেরি থেকে লেজগুলি সরিয়ে ফেলুন।

    স্ট্রবেরি এবং ব্লুবেরি
    স্ট্রবেরি এবং ব্লুবেরি

    হালকা ব্লুবেরি টক মিষ্টি স্ট্রবেরি সঙ্গে আশ্চর্যজনকভাবে মিলিত হয়

  4. গুচ্ছ থেকে আঙ্গুর ছিঁড়ে ফেলুন।

    নীল আঙ্গুর বেরি
    নীল আঙ্গুর বেরি

    আঙুরের জাত যে কোনও হতে পারে তবে পছন্দ মতো বীজহীন

  5. জার থেকে আনারসগুলি সরিয়ে ফেলুন, রস সরিয়ে দিন এবং আপনার পছন্দ মতো কাটা দিন।

    একটি সসারে আনারস টুকরা
    একটি সসারে আনারস টুকরা

    আনারস দিয়ে ক্যানাপগুলি মিষ্টি এবং সরস হয়ে উঠবে

  6. প্রতিটি ফল এক এক করে কাটা এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব অতিথিদের পরিবেশন করুন।

    ফল ক্যানাপ
    ফল ক্যানাপ

    আপনার প্রিয়জনকে স্কিউয়ারে সুগন্ধযুক্ত রংধনু দিয়ে ট্রিট করুন

উপরের রেসিপিটির ফলগুলি অন্যের সাথে স্বাদে কোনও ক্ষতি ছাড়াই প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আনারসের পরিবর্তে ক্যানড পিচ, আপেলের পরিবর্তে নরম নাশপাতি বা ব্লুবেরির পরিবর্তে রাস্পবেরি ব্যবহার করুন।

এবং আপনার সমন্বয়গুলিতেও মনোযোগ দেওয়া উচিত:

  • কলা, কিউই এবং ট্যানজারিন। ফলটি খোসা ছাড়ানো, কলা এবং কিউই কাটা, ট্যাংজারিন কে টুকরো টুকরো করে কাটতে হবে এবং তারপরে পুরো সুগন্ধি সংস্থাকে কোনও ক্রমে কাঠের স্কিউয়ারের উপর রাখবে। সব! মিষ্টি, তবে হালকা টক দিয়ে টিনেড, এবং তাই আরও একটি সুস্বাদু মিষ্টি প্রস্তুত।
  • সবুজ আঙ্গুর, কিউই এবং আনারস। এখানে পরিস্থিতি বিপরীত হবে: একটি মিষ্টি হলুদ গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল তার সবুজ প্রতিবেশীদের টককে নরম করবে। যারা ছুটির জন্য আনারস পেতে ব্যর্থ হন তাদের একটি কমলা দ্বারা প্রতিস্থাপন করা হবে।
  • কলা, কমলা এবং নাশপাতি।
  • স্ট্রবেরি এবং কলা।
  • আপেল, নাশপাতি, লাল কমলা।
  • আঙ্গুর এবং বাঙ্গি

লাঞ্চের জন্য ফলের canapes - ভিডিও

ফটোতে ফলের canapes পরিবেশনের জন্য বিকল্প

জন্মদিনের জন্য ফল canapes
জন্মদিনের জন্য ফল canapes
লম্বা স্কিওয়ারের উপর ক্যানাপ স্থাপন করা যায়
টাঞ্জারিনযুক্ত ফল ক্যানাপস
টাঞ্জারিনযুক্ত ফল ক্যানাপস
ট্যানগারাইনগুলির অর্ধবৃত্তাকার টুকরা পাল হিসাবে উপস্থাপিত হতে পারে
ফলের canapes এবং শুধু ফলের টুকরা
ফলের canapes এবং শুধু ফলের টুকরা
যাতে স্কিওয়ারগুলি খালি না থাকে, আপনি অতিথিকে আলাদাভাবে ফলের টুকরা সরবরাহ করতে পারেন - প্রত্যেকে তাদের নিজস্ব ক্যানাপ সংগ্রহ করতে দিন
ফল canapes স্লাইড
ফল canapes স্লাইড
সবচেয়ে সহজ বিকল্পটি কেবল ক্যানাপগুলিকে উল্টে ভাঁজ করা।
স্ট্রবেরি এবং ব্লুবেরি canapes
স্ট্রবেরি এবং ব্লুবেরি canapes
এমনকি ন্যূনতম উপাদানগুলি আকর্ষণীয় উপায়ে খেলানো যেতে পারে
ফল canapes
ফল canapes
তুলসী, তরমুজ এবং স্ট্রবেরিগুলির একটি অস্বাভাবিক সংমিশ্রণ নরম পনির দিয়ে পুরোপুরি ঠিক করবে
চকোলেট সঙ্গে ফল canapes
চকোলেট সঙ্গে ফল canapes
শীর্ষ ক্যানাপগুলি চকোলেট দিয়ে সাজানো যায়

ফল ক্যানাপস আর কি? অনেক। আপনি তাত্ক্ষণিকভাবে অনুশীলন শুরু করতে পারেন তবে তত্ত্বের উপর কেন সময় নষ্ট করবেন? নতুন সংমিশ্রণ এবং স্বাদগুলি সেগুলি আবিষ্কার করার জন্য কেবল অপেক্ষা করছে। আপনার পছন্দসই ফল এবং বেরি বেছে নিন, মার্শমলো, গুঁড়ো চিনি, চকোলেট এবং অন্যান্য গুডির সন্ধানে রান্নাঘর ক্যাবিনেটগুলি ঝাঁকুন এবং এগিয়ে যান - আপনার নিজস্ব রেসিপি অনুসারে একটি অনন্য ক্যানাপ তৈরি করুন!

প্রস্তাবিত: