আমেরিকান আলু সম্পর্কে সমস্ত - বিভিন্ন বর্ণনা, রোপণ, যত্ন এবং অন্যান্য দিক + ফটো

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2024-01-17 22:29

আমেরিকান - কিংবদন্তি বিপরীতমুখী আলুর বিভিন্ন

ফটোতে আমেরিকান আলুর বড় ফলগুলি দেখে শাকসব্জী উত্পাদকরা তাদের সাইটে এই জাতটি চাষ করার কথা ভাবেন। ভাল স্বাদ, তাড়াতাড়ি পাকা, undemanding যত্ন - বিভিন্ন গুণাবলী বর্ণনা এটি আরও আকর্ষণীয় করে তোলে।

বিষয়বস্তু

• আলুর জাত আমেরিকান 1 এর বর্ণনা

  1.1 সুবিধা এবং অসুবিধা - টেবিল table

• 2 আলু রোপণ

  • 2.1 রোপণ উপাদান প্রস্তুতি
  • ২.২ রোপণের জন্য আলু প্রস্তুত করা হচ্ছে - ভিডিও
  • ২.৩ স্কিম এবং অবতরণের সময়

• 3 যত্ন

  • ৩.১ হিলিং এবং আলগা

    3.1.1 আলু হিলিং - ভিডিও

  • 3.2 জল
  • ৩.৩ শীর্ষ ড্রেসিং

• আমেরিকান বিভিন্ন ধরণের রোগ এবং কীটপতঙ্গ

  • ৪.১ আলুর জাত আমেরিকান - টেবিলে অন্তর্ভুক্ত রোগ
  • ৪.২ আমেরিকান মহিলাকে হুমকি দেওয়ার মতো রোগ - ফটো গ্যালারী
  • ৪.৩ জাতের কীটপতঙ্গ
• 5 সংগ্রহ ও সঞ্চয়
• 6 উদ্ভিজ্জ উত্সাহকারীদের পর্যালোচনা

আলুর জাত আমেরিকান এর বর্ণনা

গুল্ম উঁচুতে (0.5 মিটারের বেশি), তবে পাশগুলিতে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো হয়ে যায় না stret ফুলের সময়কালে, আমেরিকানটিতে বড় সাদা, কয়েকটি ফুল ফোটে। পাতাগুলি খুব বড় নয়, এগুলি দীর্ঘায়িত এবং পাতলা।

আলু কন্দ আমেরিকান - প্রসারিত, কিছুটা সমতল

একটি গুল্ম 30 থেকে 140 গ্রাম ওজনের 15 টি আলু দেয় the মূল শস্যের আকারটি দীর্ঘায়িত এবং কিছুটা সমতল হয়। রাইন্ডটি হালকা রঙের গোলাপী লম্বা, মসৃণ এবং পাতলা। এর পৃষ্ঠে অসংখ্য অগভীর ডিম্বকোষের ডিম্পল রয়েছে।

কাঁচা কন্দ সরস। সজ্জাটি হালকা ক্রিমযুক্ত এবং কাটা পড়লে গাen় হয় না। স্বাদ বেশি। আমেরিকান আলুর জাতের কন্দ তাপ চিকিত্সার সময় ভঙ্গুর হয়ে যায়। স্টার্চ সামগ্রী 12 থেকে 18% এর মধ্যে থাকে। ফল ভাল পরিবহণের সময় সামান্য যান্ত্রিক ক্ষতি সহ্য করে।

রসালো কাঁচা কন্দ তাপ চিকিত্সার সময় নষ্ট হয়ে যায়

একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে পুষ্টিকর মাটিতে, এই জাতীয় আলুর 400 শতাংশ একটি হেক্টর থেকে পাওয়া যায়। আমেরিকান মহিলার উদ্ভিজ্জ সময়কাল 90 দিনের বেশি হয় না।

সুবিধা এবং অসুবিধা - সারণী Table

উপকারিতা	অসুবিধা
সংক্ষিপ্ত পাকা সময়।	কলোরাডো বিটলগুলিকে আকর্ষণ করে প্রচুর ঝোপঝাড় সবুজ।
উচ্চ স্বাদ।	ভাইরাস প্রতি গড় প্রতিরোধের।
যান্ত্রিক ক্ষতি প্রতিরোধ।	আলুর ক্যান্সারের সংবেদনশীলতা এবং দেরিতে দুর্যোগ।
প্রতিকূল পরিস্থিতিতে উচ্চ অভিযোজন।
ক্ষয় হয় না, মাতৃগুণকে ধরে রাখে।
স্কাব প্রতিরোধী।
এটি খরা এবং উত্তাপ ভাল সহ্য করে।

আলু রোপণ

আমেরিকানদের জন্য আপনার হালকা বেলে মাটি সহ একটি ভাল-আলোকিত অঞ্চল চয়ন করতে হবে। একটি পূর্বশর্ত হ'ল কোনও স্থির জল থাকা উচিত নয়।

সবুজ সার গাছগুলি মাটির জন্য ভাল সার হবে

বসন্তে, মুলিন বা ঘোড়ার সার মাটি সার হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যা উদ্যানের বিছানার উপরে সমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে, যার পরে পৃথিবীটি খনন করা হয়।

রোপণ উপাদান প্রস্তুতি

আমেরিকান কন্দগুলি রোপণের তিন সপ্তাহ আগে নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়:

1. এগুলি তাদের আস্তানা বা অন্যান্য সঞ্চয় স্থান থেকে বের করে এনে বাছাই করে, রোপনের জন্য কেবল স্বাস্থ্যকর ফল রেখে দেয়, গড় মুরগির ডিমের আকার।

2. দীর্ঘ সাদা অঙ্কুরগুলি অবশ্যই ভেঙে ফেলতে হবে - এগুলি দুর্বল।

   

   লম্বা অঙ্কুরগুলি ভেঙে যায় কারণ তাদের শক্তি নেই

3. 20 ডিগ্রি সেলসিয়াসের চেয়ে কম তাপমাত্রায় কন্দগুলি গরম হওয়ার জন্য কয়েক দিন ধরে শুয়ে থাকে।
4. তারপরে আলুগুলি শীতল ঘরে স্থানান্তরিত করা হয়, যেখানে সরাসরি সূর্যের আলো নেই। ফলগুলি এক সারিতে রেখে দেওয়া হয়।

5. ব্যর্থতা ছাড়াই, প্রতি কয়েক দিন একবার, কন্দগুলি একটি স্প্রে বোতল থেকে শীতল জল দিয়ে স্প্রে করতে হবে। ঘরে যদি দুর্বল বায়ুচলাচল থাকে তবে কন্দগুলি পচে যাওয়া রোধ করতে এটি প্রতিদিন বায়ুচলাচল করা উচিত।

   

   শীতল ঘরে, কন্দগুলিতে শক্তিশালী স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হয়

আলু রোপণ জন্য প্রস্তুত - ভিডিও

স্কিম এবং অবতরণের সময়

যখন বসন্তের ফ্রস্টগুলি শেষ হয়ে যায় এবং আমেরিকান কন্দগুলিতে শক্তিশালী স্প্রাউট উপস্থিত হয়, আপনি রোপণ শুরু করতে পারেন। অনেক উদ্যানপালকরা প্রথমে নির্দেশাবলী অনুসারে ছত্রাকজনিত প্রস্তুতির সাথে আলুর চিকিত্সা করেন। এর পরে, কন্দগুলি সাবধানে একটি বাক্সে ভাঁজ করা হয় এবং রোপণ স্থানে নিয়ে যাওয়া হয়।

আলু ফিরতে হিমশীতল হুমকি পেরিয়ে গেলে রোপণ করা হয়

আলু কন্দগুলি মাটিতে প্রশস্ত হয় এবং গভীর হয় না, তাই আপনার বাড়ার জন্য তাদের ঘর সরবরাহ করা দরকার। সর্বাধিক গ্রহণযোগ্য রোপণ নিদর্শন গুল্মগুলির মধ্যে 40 সেমি এবং সারিগুলির মধ্যে 60 সেমি cm গর্তগুলি পৃথকভাবে খনন করা হয় বা 10 সেন্টিমিটার গভীর পর্যন্ত একটি শক্ত ফুরো তৈরি করে, তাতে আলু রেখে দিন, পৃথিবীর সাথে ছিটিয়ে দিন।

আলু গর্ত গভীরতা প্রায় 10 সেমি

আমেরিকান মহিলাদের মধ্যম স্ট্রিপের উপযুক্ত রোপণের সময়টি এপ্রিলের শেষের দিকে বা মে মাসের প্রথম দিকে।

ফিল্ম বা অ্যাগ্রোফাইবার হ'ল অঙ্কুর থেকে কান্ডগুলিকে রক্ষা করবে

যত্ন

আলু যত্ন নেওয়ার মধ্যে জল সরবরাহ, হিলিং, সার দেওয়া এবং রোগ প্রতিরোধের মতো সাধারণ ব্যবস্থা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

হিলিং এবং আলগা

মাটির বায়ুচালনা গাছের সঠিক এবং সক্রিয় বিকাশের মূল চাবিকাঠি। পর্যায়ক্রমিক আলগা করে এটি অর্জন করা যায়। আলুর সবুজ অংশটি 20 সেন্টিমিটার বেড়ে গেলে আপনি প্রথম হিলিং শুরু করতে পারেন। এটি আগাছা দূর করে।

হিলিং মাটির বায়ুচালনের উন্নতি করে এবং গুল্মকে সমর্থন করে

ক্রমবর্ধমান মরশুমের মাঝামাঝি সময়ে আরও একটি হিলিং দরকার। দু'বারের বেশি আলু আলগা করে ফেলা বুদ্ধি করে না, তবে ভারী বৃষ্টিপাতের ক্ষেত্রে কেটে গেছে এবং মাটিতে গঠিত ভূত্বকটি ভাঙ্গা প্রয়োজন except

হিলিং আলু - ভিডিও

জল দিচ্ছে

উদ্ভিদের প্রচুর সেচ প্রয়োজন হয় না। একটি নিয়ম হিসাবে, মরসুমে, আলুর গুল্মগুলি মূলের নীচে ভালভাবে চালানোর জন্য 3 বারের বেশি প্রয়োজন হয় না। আর্দ্রতা বৃদ্ধি সহ, গুল্মগুলিতে ফাইটোফোথোরার সম্ভাবনা বৃদ্ধি পায় এবং এই ছত্রাকজনিত রোগের কারণে আমেরিকান মহিলা দুর্বলভাবে প্রতিরোধী হন।

শীর্ষ ড্রেসিং

আলুগুলির জন্য, পুরো বৃদ্ধির জন্য তিনটি অতিরিক্ত ড্রেসিং প্রয়োজন।

1. যদি শীর্ষগুলি প্রসারিত হয় এবং এর রঙ হালকা সবুজ হয় তবে গাছটিতে পর্যাপ্ত নাইট্রোজেন থাকে না। আপনার 10 লিটার জলে 500 গ্রাম মুল্লিন বা 300 গ্রাম হাঁস-মুরগির পরিমাণ হ্রাস করতে হবে। স্যাঁতসেঁতে মাটিতে জল।
2. মুকুলের চেহারা সময় 1 চামচ। কাঠের ছাই এক বালতি জলে জন্মায়। মূলে স্যাঁতসেঁতে জমিতে জল।
3. তৃতীয় খাওয়ানো সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। আলুতে যখন ফুলের ফুল শুরু হয় এটি বাহিত হয়। এটি কন্দ গঠনের সময়কাল। 2 চামচ। l সুপারফসফেট এবং 1 চামচ। mullein জলের এক বালতি মধ্যে প্রজনন করা হয়। গুল্ম 0.5 লিটার দ্রবণের জন্য দায়ী।

আমেরিকান বিভিন্ন ধরণের রোগ এবং কীটপতঙ্গ

বিভিন্ন ধরণের স্কাব প্রতিরোধী তবে দেরিতে ব্লাইট এবং আলুর ক্যান্সারে আক্রান্ত হয়।

আমেরিকান আলুর জাতের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত রোগগুলি - টেবিল

রোগ	চরিত্রগত লক্ষণ	নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি
আলুর ক্যান্সার	চোখ থেকে কন্দের উপরে, কয়েক মিলিমিটার থেকে দশক সেন্টিমিটার পর্যন্ত ফুলকপির সাদৃশ্য একটি গা color় বর্ণের বৃদ্ধি দেখা যায়।	সংক্রামক গুল্ম চিকিত্সায় সাড়া দেয় না। এটি অবশ্যই মাটি থেকে মুছে ফেলা উচিত burned এবং বৃদ্ধির স্থানটি বিশেষ প্রস্তুতির সাথে জীবাণুমুক্ত করা উচিত।
দেরী	উচ্চ আর্দ্রতার সাথে, একটি ছত্রাক কালো দাগ আকারে প্রদর্শিত হয়, প্রথমে আলুর সবুজ অংশ, তারপরে কন্দগুলি প্রভাবিত করে।	যখন কোনও রোগ হয়, তার চিকিত্সার কোনও প্রতিকার নেই। গুল্মগুলি খনন করে পুড়িয়ে ফেলা হয়। দেরিতে দুর্যোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা: তামা সালফেট বা বোর্ডো তরল। প্রস্তুতি নির্দেশাবলী অনুসারে জলে মিশ্রিত করা হয় এবং উদ্ভিদগুলি বর্ধমান মৌসুমে কয়েকবার স্প্রে করা হয়।
ব্ল্যাকলেগ	পাতা হলুদ এবং কার্ল হয়ে যেতে শুরু করে turn অল্প বয়স্ক চারাগুলিতে, গাছের সবুজ অংশের গোড়ায় পচা প্রদর্শিত হয়।	সময়মতো এই রোগটি সনাক্ত করা গেলে এটি পুরোপুরি নির্মূল করা যায়। এর জন্য, উদ্ভিদটি ফিটোস্পোরিন দিয়ে স্প্রে করা হয় এবং কয়েক দিন পরে এটি কাঠের ছাই দিয়ে ছিটানো হয়।
উস্ক শুষ্ক	এটি একটি প্রতারণামূলক রোগ যা ফসল কাটার 2 মাস পরে নিজেকে প্রকাশ করে। শুকনো অন্ধকার অঞ্চলগুলি স্টোরেজকালে কন্দগুলিতে উপস্থিত হয়, ধীরে ধীরে পুরো ফলের উপর প্রভাব ফেলে।	ইতিমধ্যে সংক্রামিত কন্দগুলি নিয়ে কাজ করার কোনও পদ্ধতি নেই। রোগ এড়ানোর জন্য, আপনাকে উচ্চ-মানের রোপণ উপাদান নির্বাচন করা উচিত, সাবধানে এটি পরীক্ষা করুন।

আমেরিকান মহিলাকে হুমকি দেওয়ার মতো রোগ - ফটো গ্যালারী

আলুর ক্যান্সার - একটি ছত্রাকজনিত রোগ

ফাইটোফোথোরা প্রথমে ডালপালা, পরে কন্দগুলিকে প্রভাবিত করে

কালো পা গুল্ম গুল্মের মৃত্যুর দিকে নিয়ে যায়

শুকনো পচা ফসল কাটার পরে বেশ কয়েক মাস পরে উপস্থিত হতে পারে

বিভিন্ন কীটপতঙ্গ

একজন আমেরিকান মহিলা খুব কমই আলুর অস্বাভাবিক কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রান্ত হন। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি হ'ল কলোরাডো আলু বিটল, যা গাছের সবুজ অংশ খায় এবং তারে পোকার রসালো আলুর কন্দ খাওয়ায়, এতে প্রচুর ছোট ছোট গর্ত তৈরি হয়।

কলোরাডো আলু বিটল বিশ্বজুড়ে আলুর জন্য সত্যই হুমকি, তাই এটির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য অনেকগুলি বিশেষ প্রস্তুতি তৈরি করা হয়েছে। প্রথম ব্যক্তি গাছটিতে উপস্থিত হওয়ার পরে কীটপতঙ্গ বিরুদ্ধে লড়াই শুরু করা উচিত। শীর্ষগুলি বিষ দিয়ে স্প্রে করা হয়, যা থেকে পোকা মারা যায়।

কলোরাডো আলু বিটল আলুর অন্যতম সাধারণ পোকা

তারের পোকার লড়াই করা অনেক বেশি কঠিন। এটি বেঁচে থাকার ভাল হার সহ একটি ক্লিক বিট লার্ভা। যদি সাইটে প্রচুর ওয়্যারওয়ার্ম থাকে তবে এটি মাটির বর্ধিত অম্লতা নির্দেশ করে, যা বাগানের মরসুমের শুরুতে সাইটের উপর কাঠের ছাই ছড়িয়ে দিয়ে হ্রাস করা যায়। এছাড়াও, তারের কীটগুলি পেঁয়াজের গন্ধ সহ্য করে না, অতএব, এই গাছটি আইসলে রোপণ করা যেতে পারে। পোকার উপস্থিতি সবচেয়ে কার্যকর প্রতিরোধ হ'ল ফসল ঘূর্ণন rot

ওয়্যারওয়ার্ম আলুর কন্দগুলিতে ছিদ্র করে

ফসল এবং সংগ্রহস্থল

শীর্ষে ঘেমে যাওয়া কন্দগুলির পরিপক্কতার কথা বলে। এই সময়কালে এটি ফসল কাটা শুরু করার সময় হয়েছে।

শুকনো শীর্ষগুলি কন্দ পরিপক্কতার লক্ষণ

আলুগুলি ছায়াযুক্ত জায়গায় স্থানান্তরিত হয়, সম্ভাব্য বৃষ্টি থেকে রক্ষা পাওয়া যায় এবং বেশ কয়েক দিন শুকনো রেখে যায়। তারপরে কন্দগুলি বাছাই করা হয়, ক্ষতিগ্রস্থগুলি একপাশে রেখে। আকার অনুসারে বাছাই করা, তাত্ক্ষণিকভাবে পরবর্তী বছরের জন্য বীজ নির্বাচন করা।

স্থায়ী স্টোরেজ স্থানে - একটি ভান্ডার বা বেসমেন্ট - কন্দগুলি বাক্সে স্থাপন করা হয়। এটি অবশ্যই করা উচিত যাতে তারা "শ্বাস নেয়" এবং পচা শুরু না করে। আলু 10 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের বেশি তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা উচিত, অন্যথায় তারা স্বাদ এবং উপস্থাপনা হারাতে অকাল থেকে অঙ্কুরিত হতে শুরু করবে।

বাক্সে রাখা আলু ভাল রাখে

ক্ষতিগ্রস্থ কন্দগুলি উদাহরণস্বরূপ, একটি বেলচা দিয়ে কাটা, অবিলম্বে প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য সবচেয়ে ভাল ব্যবহার করা হয়, যেহেতু তারা পঁচা ফেলতে পারে এবং বাকী ফসলের ক্ষতি করতে পারে। আমেরিকান বিভিন্ন খাবারের জন্য উপযুক্ত: ভুনা, স্যুপ, কাঁচা আলু, তবে ক্ষুধার্ত ক্রাস্ট সহ ভাজা আলুগুলি এটুকুতে শুকিয়ে যাওয়ার কারণে তৈরি করা যায় না।

পিউরি তৈরির জন্য আলগা আমেরিকান পাল্প দুর্দান্ত

সবজি উত্পাদকদের পর্যালোচনা

দ্বিতীয় শতাব্দীর জন্য আমেরিকান আলু উদ্যানপালকদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। ছত্রাকজনিত রোগের বিরুদ্ধে উচ্চ প্রতিরোধের একটি ভাল এবং স্বাস্থ্যকর ফসল অবদান। চমৎকার স্বাদ এবং সমৃদ্ধ ফসল বিভিন্ন ধরণের প্রধান বৈশিষ্ট্য, যা সময়ের সাথে সাথে হ্রাস পায় না।