Divnomorski পাস্তা - একটি সুস্বাদু থালা জন্য একটি রেসিপি

অস্বাভাবিক দ্বিতীয় কোর্সের রেসিপি: Divnomorsky পাস্তা

অসাধারণ পাস্তা রেসিপি আপনাকে আনন্দদায়কভাবে চমকে দেবে। এই থালা সহজ, কিন্তু খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক। এই ক্ষেত্রে, উপাদানগুলি বহিরাগত ছাড়াই কেবল উপলভ্য এবং কম খরচে ব্যবহৃত হয়। রেসিপিতে শাকসবজির উপস্থিতির কারণে, পাস্তা স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক সহজ। স্বাস্থ্যকর বাড়িতে তৈরি খাবারের প্রেমীরা এই থালাটির প্রশংসা করবে।

গরুর মাংসের সাথে Divnomorsky পাস্তা: এক ধাপে ধাপে রেসিপি

একটি অস্বাভাবিক রেসিপি পারিবারিক খাবারগুলি মশলা করতে সহায়তা করবে। প্রথমে পাস্তা, শাকসবজি এবং মাংসের সংমিশ্রণটি অস্বাভাবিক বলে মনে হয়, তবে থালাটি খুব পছন্দ করে। একটি সামান্য পরামর্শ: যখনই সম্ভব, গরুর মাংসের ফিললেট ব্যবহার করুন, মুরগী বা শূকরের মাংস নয় not গরুর মাংস ডিশকে খুব সমৃদ্ধ গন্ধ দেয়।

অভিনব পাস্তা জন্য উপকরণ:

• গরুর মাংস 400 গ্রাম (তবে শূকরের মাংস এছাড়াও সম্ভব);
• 1 পেঁয়াজ;
• 1 গাজর;
• 300 গ্রাম সাদা বাঁধাকপি;
• 350-400 গ্রাম পাস্তা (নুডলস এবং স্প্যাগেটি বাদে কোনও আকার);
• 50 গ্রাম তাজা গুল্ম (সবুজ পেঁয়াজ, পার্সলে, ডিল);
• 4 চামচ। l সব্জির তেল;
• 1 তেজ পাতা;
• নুন এবং কালো মরিচ স্বাদ।

রেসিপি:

1. গরুর মাংসের ফললেটটি মাঝারি কিউবগুলিতে কাটুন।

   

   মাংসটি স্ট্রাইনিং হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় থালাটি খুব সুস্বাদু হয়ে উঠবে না

2. পেঁয়াজকে ভালো করে কেটে নিন।

   

   পেঁয়াজ কাটার জন্য আপনার একটি ধারালো ছুরি দরকার।

3. মাখন (2 টেবিল চামচ) দিয়ে প্রিহিটেড প্যানে পেঁয়াজ দিয়ে মাংস ভাজুন y

   

   পেঁয়াজযুক্ত মাংস অবশ্যই ধীরে ধীরে নাড়তে ভাজাতে হবে।

4. তারপরে গরুর মাংসে সামান্য ফুটন্ত জল (150-200 মিলি) যোগ করুন এবং কালো মরিচ এবং তেজপাতা যুক্ত করুন। আধা ঘন্টা আঁচে কাটা মাংস আঁচে।

   

   সসটি ফুটে উঠছে না তা নিশ্চিত করুন

5. সাদা বাঁধাকপি কাটা

   

   একটি কুঁচকানো দিয়ে বাঁধাকপি কাটা সুবিধাজনক

6. একটি মোটা দানুতে গাজর ছড়িয়ে দিন।

   

   একটি থালা প্রস্তুত করতে, আপনি অবশ্যই তাজা এবং সরস গাজর প্রয়োজন।

7. তেলে গাজর দিয়ে ভাজি বাঁধাকপি (2 টেবিল চামচ)।

   

   শাকসবজি জ্বলতে হবে না

8. টাটকা গুল্ম কাটা

   

   সবুজ শাকগুলি খুব সূক্ষ্মভাবে না কাটা প্রয়োজন

9. ভাজা সবজিতে সবুজ শাক যোগ করুন এবং নাড়ুন।

   

   শীতের মৌসুমে তাজা শাকসব্জী শুকনো দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে

10. নুনযুক্ত জলে শিং সিদ্ধ করুন।

    

    শিং সিদ্ধ করতে, আপনাকে অবশ্যই নিম্নলিখিত অনুপাত বজায় রাখতে হবে: 100 গ্রাম পাস্তা 1 লিটার পানির জন্য

11. এখন আপনি পুরো থালা সংগ্রহ করা প্রয়োজন। মাংস, শাকসবজি এবং সিদ্ধ পাস্তা একটি গভীর সসপ্যান বা সসপ্যানে মেশান। লবণ দিয়ে স্বাদ মরসুম করুন এবং মাঝারি আঁচে 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। তারপরে থালা পরিবেশন করা যায়।

    

    Divnomorsk শৈলীতে পাস্তা খুব সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত

ভিডিও: আমরা শুয়োরের মাংসের সাথে Divnomorsky পাস্তা রান্না করি

আমি মাংসের সাথে পাস্তা চেষ্টা করলাম এবং মায়ের সাথে স্টিওড বাঁধাকপি। তিনি নতুন এবং অস্বাভাবিক রেসিপিগুলির একটি বড় প্রেমিকা। আমি সঙ্গে সঙ্গে ডিশ পছন্দ। আন্তরিক, দ্রুত রান্না করে, মাংসের অংশ হিসাবে (যাতে স্বামী বিরক্ত না হয়)। আমি রেসিপিটি পরিষেবাতে নিলাম, এখন আমি প্রতি দুই সপ্তাহে কমপক্ষে একবার রান্না করি। শিশুরাও অস্বাভাবিক থালাটির প্রশংসা করেছিল - তারা তাদের প্রিয় হেজহোগুলের চেয়ে প্রায়শই এটি চেয়ে থাকে। কখনও কখনও, সাদা বাঁধাকপি পরিবর্তে আমি ফুলকপি যোগ করি - এটি খুব দুর্দান্ত।

অসাধারণ পাস্তা হ'ল হোম টেবিলের জন্য একটি দ্রুত রেসিপি। এই থালা শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্যই উপযুক্ত। এটি ফ্রিজকে ভালভাবে সহ্য করে, তাই আপনি এটি বেশ কয়েক দিন একসাথে রান্না করতে পারেন।