ক্লাসিক ব্রাইড সালাদ: ফটো এবং ভিডিও সহ রেসিপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

উপাদেয় সালাদ "ব্রাইড": আপনার প্রিয় থালা জন্য একটি ক্লাসিক রেসিপি

আজ আমরা অপূর্ব নববধূ সালাদ সম্পর্কে কথা বলতে যাচ্ছি। থালাটির নামটি এই ব্যাখ্যা দিয়ে ব্যাখ্যা করা হয় যে থালাটির উপরের স্তরটি সিদ্ধ ডিমের সাদা বা চিজ দিয়ে ছাঁকনি দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া হয়। পণ্যগুলির ক্ষুদ্র কার্লগুলি একটি ব্রাইডাল গাউনটির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ এবং সালাদকে খুব সুস্বাদু এবং উত্সবযুক্ত চেহারা দেয়।

ক্লাসিক ব্রাইড সালাদের জন্য একটি ধাপে ধাপে রেসিপি

একবার আমি একটি বিবাহে অতিথি হয়েছি যা আমার স্বামীর আত্মীয়রা উদযাপন করেছিল। ছেলে এবং মেয়েটি তাদের তৃতীয় বছরে একটি রাজ্য বিশ্ববিদ্যালয়ে ছিল এবং স্কলারশিপে বাস করত, তাই উত্সব টেবিল প্রচুর পরিমাণে ফেটে যাচ্ছিল না। তবে আমি সত্যিই একটি থালা পছন্দ করেছি এবং মনে রেখেছি। আমি এখনও এই গোলমাল সন্ধ্যা, মজার বিনোদন এবং "ব্রাইড" সালাদ এর আশ্চর্যজনক স্বাদ মনে আছে। বিয়ের পরে বেশ কয়েক বছর ধরে, আমি থালাটির বিভিন্ন সংস্করণ চেষ্টা করেছি, তবে আমি ক্লাসিক সংস্করণটি সবচেয়ে পছন্দ করি।

উপকরণ:

• 1 ধূমপান চিকেন স্তন;
• 2 প্রক্রিয়াজাত পনির;
• 2 সিদ্ধ আলু;
• 4 সিদ্ধ ডিম;
• পেঁয়াজের 1 মাথা;
• 2 চামচ দস্তার চিনি;
• 1 টেবিল চামচ. l 6% ভিনেগার;
• পোষাক জন্য মেয়োনিজ;
• সজ্জা জন্য সবুজ শাক - alচ্ছিক।

রান্না পদক্ষেপ:

1. পেঁয়াজ কেটে কোয়ার্টার বা ফাইন ডাইসে কেটে নিন।

2. পেঁয়াজকে একটি ছোট পাত্রে স্থানান্তর করুন, চিনি, ভিনেগার এবং ফুটন্ত পানি যোগ করুন যাতে তরলটি কিছুটা coversেকে রাখে। পেঁয়াজ 10-15 মিনিটের জন্য মেরিনেট করতে ছেড়ে দিন। শাকসব্জি খাস্তা, সরস এবং আনন্দদায়ক টক হবে।

   

   মেরিনেড পিঁয়াজের তিক্ততা দূর করবে এবং উদ্ভিজ্জের মশলাদার স্বাদকে বাড়িয়ে তুলবে

3. ধূমপান করা স্তনকে কোনও আকারের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা

   

   মুরগি আপনার পছন্দ মতো কেটে ফেলা যায় তবে টুকরোটি খুব বেশি বড় হওয়া উচিত নয়।

4. মেয়োনেজ দিয়ে মাংস ব্রাশ করুন।

   

   আপনার পছন্দ অনুযায়ী মেয়োনিজের পরিমাণ সামঞ্জস্য করুন

5. একটি চালনিতে পেঁয়াজ রাখুন। যখন মেরিনেড শুকিয়ে যাবে, তখন সবজিটি মুরগির উপরে এবং মেয়নেজির উপরে রাখুন।

   

   স্যালাডে পেঁয়াজ যুক্ত করার আগে যে কোনও বাম পাশের মেরিনেড অপসারণ করতে কোনও স্ট্রেনার বা কল্যান্ডার ব্যবহার করুন।

6. আলু একটি মোটা দানুতে সরাসরি থালা উপর কাটা। ওয়ার্কপিসের পুরো অঞ্চল জুড়ে সমানভাবে উপাদানটি ছড়িয়ে দিন এবং মেয়োনেজ দিয়ে উদারভাবে ব্রাশ করুন।

7. পরের স্তরটি একটি ছাঁটার উপরে পিষিত ডিমের কুসুম।

   

   কুঁচক এবং প্রোটিনগুলি ঘুরে স্যালাডে যুক্ত করা হয়

8. এরপরে, প্রক্রিয়াজাত পনিরটি কষান। পনির ঘষা আরও সহজ করার জন্য, রান্না করার আগে এক চতুর্থাংশের মধ্যে এটি ফ্রিজে রেখে দিন।

   

   ভাল ঠান্ডা দই আরও সহজে ঘষে

9. মেয়োনিজ জাল দিয়ে পনির স্তরটি Coverেকে রাখুন এবং উপরে ডিমের সাদা অংশগুলিকে কষান।

10. ফ্রিজে সালাদ রাখুন এবং 30-60 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করতে দিন।

    

    "ব্রাইড" সালাদকে এটির মূল ফর্মে পরিবেশন করা যেতে পারে বা তাজা গুল্মের স্প্রিংস দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে

যারা, কোনও কারণে ধূমপানযুক্ত মুরগির সাথে এই জাতীয় সালাদ প্রস্তুত করতে পারবেন না, আমি সেদ্ধ স্তন দিয়ে বিকল্পটি পরামর্শ দিই।

ভিডিও: সর্বাধিক উপাদেয় সালাদ "ব্রাইড"

আপনি যদি ব্রাইড স্যালাডের আকর্ষণীয় বিকল্পগুলি জানেন তবে নীচের মন্তব্যে বাকী পাঠকদের সাথে সেগুলি ভাগ করে নিতে ভুলবেন না। আমি নিশ্চিত যে এই দুর্দান্ত থালাটির প্রেমীরা আমার সংক্ষিপ্ত নিবন্ধের পরিপূরক হিসাবে কিছু খুঁজে পাবে। আপনার খাবার উপভোগ করুন!