45 বছর পরে কোন খাবারগুলি খাওয়া উচিত নয়

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

45 টি খাবার 45 টির পরে আপনার খাওয়া উচিত নয়

45 বছর পরে, কেবলমাত্র একটি সঠিকভাবে মিশ্রিত ডায়েটিং বৃদ্ধির প্রক্রিয়াটি ধীর করবে, শক্তি এবং শক্তি যোগ করবে। এজন্য মেনু থেকে কিছু পণ্য বাদ দেওয়া ভাল।

চিনি

খাঁটি চিনি কেবলই নয়, এর উচ্চ সামগ্রীযুক্ত পণ্যগুলি (মিষ্টি পেস্ট্রি, কেক, চকোলেট ইত্যাদি) ছাড়াই প্রয়োজনীয়। বিশেষত প্রচুর পরিমাণে, চিনি অনেকের পছন্দসই কার্বনেটেড পানীয়গুলিতে যুক্ত হয়। লুকানো চিনি বিভিন্ন টিনজাত খাবার এবং সসগুলিতেও পাওয়া যায়।

সমস্ত মিষ্টিজাতীয় খাবারে ক্যালোরি খুব বেশি থাকে। তাদের ঘন ঘন ব্যবহারের সাথে সাথে অ্যাডিপোজ টিস্যুর পরিমাণ লক্ষণীয়ভাবে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে, যা প্রায়শই স্থূলত্বের দিকে পরিচালিত করে। তবে অতিরিক্ত ওজন হওয়াই একমাত্র স্বাস্থ্য সমস্যা নয় যা অতিরিক্ত চিনি গ্রহণের কারণ হয়। এই পণ্যটি পুরো শরীরে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে:

• কোলাজেন উত্পাদন ব্যহত করে, ত্বক গ্লাইকেশন বাড়ে leading এর কারণে, এর দৃ firm়তা এবং স্থিতিস্থাপকতা হ্রাস পায় এবং বয়সের সাথে সম্পর্কিত পরিবর্তনগুলি আরও প্রকট হয়ে ওঠে।
• এটি অগ্ন্যাশয়ের ক্ষতি করতে পারে, যা প্রায়শই ডায়াবেটিস মেলিটাসের বিকাশের সাথে থাকে is
• এটি শরীরে প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া জাগায় এবং এটি ক্যান্সারের বিকাশের জন্য প্রেরণা হয়ে উঠতে পারে।

শরীরের স্বাস্থ্যকর অবস্থা বজায় রাখার জন্য, মিষ্টান্নযুক্ত এবং চিনিযুক্ত পানীয়গুলি তাজা ফলের পক্ষে ছেড়ে দেওয়া উচিত, এতে প্রচুর উপকারী ভিটামিন রয়েছে।

দুধ

দুধ নিজেই ক্ষতিকারক হিসাবে বিবেচিত হয় না। এটিতে পুরো শরীরের সুসংহত কাজের জন্য প্রয়োজনীয় প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। তবে যৌবনে এই পণ্যটি ভালের চেয়ে বেশি ক্ষতিকারক। শরীরটি ল্যাকটোজের শোষণকে খুব কমই মোকাবেলা করতে পারে, যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট (ফোলাভাব, ডায়রিয়া) এর কাজে সমস্যা সৃষ্টি করে।

দুগ্ধজাত পণ্যগুলি পুরোপুরি ত্যাগ করার প্রয়োজন হয় না। গাঁজানো দুধজাত পণ্য পছন্দ করা উচিত। শরীরের জন্য সবচেয়ে উপকারী হ'ল কেফির এবং দই। এগুলি প্রতিদিন খাওয়া যেতে পারে। ডায়েটে কটেজ পনির এবং সুগন্ধযুক্ত সংযোজন ছাড়াই প্রাকৃতিক দই হওয়া উচিত। গাঁজানো দুধজাত পণ্যগুলি ডাইসবায়োসিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য বিশেষ উপকারী।

গরুর মাংস বা ভেড়া

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা লাল মাংসকে কর্সিনোজেনিক খাবার হিসাবে তালিকাভুক্ত করেছে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে গরুর মাংস বা মেষশাবক খেলে দেহে ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। মাংস প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির একটি উত্তেজক, যা সেলুলার স্তরে বিভিন্ন পরিবর্তন ঘটায়।

আপনার প্রক্রিয়াজাত মাংস থেকে তৈরি পণ্যগুলি - সসেজ, সসেজ, সিদ্ধ শুয়োরের মাংস ইত্যাদি ছেড়ে দিতে হবে। তাদের থেকে ক্ষতি মাংস থেকে নিজে থেকে বহুগুণ বেশি, যেহেতু এই জাতীয় পণ্যগুলির সংমিশ্রণে প্রচুর পরিমাণে সংযোজন রয়েছে: সংরক্ষণাগার, গন্ধযুক্ত বর্ধক, রঙ্গক, প্রচুর পরিমাণে লবণ। লাল মাংস পোল্ট্রি বা মাছের সাথে প্রতিস্থাপন করা উচিত। এই খাবারগুলিতে প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য উপাদান রয়েছে।

লবণ

অতিরিক্ত পরিমাণে নুন গ্রহণের ফলে কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কার্যকারিতা নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত হয়, যা উচ্চ রক্তচাপ এবং স্ট্রোকের কারণ হতে পারে। এছাড়াও, শরীরে অতিরিক্ত পরিমাণে নুনের কারণে তরল ধরে রাখা যায়, মানসিক ক্রিয়াকলাপ অবনমিত হয় - স্মৃতিশক্তির ক্ষতি হয় এবং বৌদ্ধিক ক্ষমতা হ্রাস পায়।

এই সমস্ত সমস্যার প্রকোপ রোধ করার জন্য, আপনাকে খাঁটি নুনের পাশাপাশি সঞ্চিত খাবারের মধ্যে এটি প্রচুর পরিমাণে (ডাবের খাবার, কেচাপ, সস, সসেজ ইত্যাদি) সীমাবদ্ধ করতে হবে।

সাদা আটা

সাদা ময়দা বেকড পণ্যগুলি তাদের স্টার্চযুক্ত সামগ্রীর কারণে কোনও সুবিধা দেয় না। একবার শরীরে, এটি দ্রুত গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয়, যা রক্তে শর্করার বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। যদি আপনি ক্রমাগত নিজেকে ল্যাশ রোলস এবং সাদা রুটির সাথে পম্পার করেন তবে এটি অগ্ন্যাশয়ের কাজকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে। এই জাতীয় ডায়েট টাইপ 2 ডায়াবেটিসের বিকাশ ঘটাতে পারে।

পুরো শস্যের সাথে সাদা ময়দা প্রতিস্থাপন করা আরও বেশি উপকারী। এতে বি ভিটামিন, ভিটামিন ই, এইচ, ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন, ক্রোমিয়াম রয়েছে। এই উপাদানগুলি মানব পাচনতন্ত্র, রক্ত সঞ্চালন এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমগুলির সম্পূর্ণ কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়।

অস্বাস্থ্যকর খাবারের ভালবাসা এমন একটি খাদ্য অভ্যাস যা আপনি সর্বদা পরিত্রাণ পেতে পারেন। অস্বাস্থ্যকর খাবার ছেড়ে দিয়ে আপনি অনেক বেশি সময় ধরে সুস্থ থাকতে পারেন এবং বার্ধক্যটিকে পটভূমিতে ঠেলাতে পারেন।