বেকন দিয়ে ফয়েল বেকড আলু: একটি ধাপে ধাপে রেসিপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

প্রিয় মানুষকে খাওয়ানোর একটি সস্তা উপায়: লার্ড দিয়ে সিদ্ধ করা আলু

হ্যালো প্রিয় পাঠক এবং আমাদের ব্লগের গ্রাহকগণ "এটি আমাদের সাথে এটি করুন" । কখনও কখনও এটি ঘটে, আপনি যা পছন্দ করেন তা করেন: আপনি সেলাই মেশিনে বসে থাকেন, আপনি বুনন সূঁচ নেন বা সম্ভবত আপনি একটি আকর্ষণীয় বই পেয়েছেন এবং আপনি আসতে চান না। এবং রাতের খাবারের সময় আসছে এবং চুলা পর্যন্ত উঠে খাবার প্রস্তুত করার সময় এসেছে। এবং তারপরে আপনি আফসোস করবেন যে আপনার কাছে কোনও ম্যাজিক ভ্যান্ড নেই, তরঙ্গ এবং ডিনার প্রস্তুত! এই স্কোরটিতে, আমার কাছে একটি দুর্দান্ত রেসিপি রয়েছে - চুলাতে বেকড আলু।

একটি বাস্তব জীবনকাল, আপনার ব্যক্তিগত সময় দশ মিনিট, এবং চুলা আপনার জন্য বাকি কাজ করবে। ওভেনে আলু রান্না করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে: কেবল একটি বেকিং শীটে একটি জ্যাকেটে বেকড, ফয়েলতে চুলায় ভাজা আলু এবং আমি লার্ড দিয়ে বেকড আলু রান্না করার পরামর্শ দিই।

চুলায় আলু জন্য উপকরণ

এর জন্য আমাদের দরকার:

• মাঝারি আকারের কন্দ 5-6 পিসি।, তবে সাধারণভাবে, আপনি যদি চান তবে আপনি আরও বেশি করতে পারেন:);
• সল্ট লার্ড (মরিচের সাথে আমি লার্ড ব্যবহার করি);
• নুন - একটি চিমটি;
• সব্জির তেল;
• আলু জন্য সিজনিং (alচ্ছিক);
• ফয়েল;
• কোন কিছু সেঁকার জন্য ব্যবহৃত পাত.

হ্যাঁ, আমরা এখন সহজেই তাঁর অংশগ্রহণে আলু এবং খাবার প্রস্তুত করছি। তবে তিন শতাধিক বছর আগে, রাশিয়া এমন মূল শস্যও জানত না। এবং বাহ, তিনি ভাল বাস। আপনি কি ভাবছেন না যে আমরা বিক্ষিপ্ত? আমিও. তাই ব্যবসায় নেমে! এবং আমার দিগন্তকে আরও প্রশস্ত করতে আমি নীচের আলুর জীবন ও ইতিহাস থেকে আরও কয়েকটি আকর্ষণীয় তথ্য লিখেছি। পড়তে ভুলবেন না!

রান্না রেসিপি: আলু লার্ড দিয়ে ফয়েল এ চুলা মধ্যে বেকড

1. আলু খোসা ছাড়ুন এবং 4-5 কাট করুন, তবে সেগুলি কাটাবেন না।
2. কাটা মধ্যে বেকন এর টুকরা রাখুন এবং উপরে একটি সামান্য লবণ যোগ করুন। আপনি যদি মশলা এবং সিজনিংয়ের অনুরাগী হন তবে আপনি বিশেষ আলু সিজনিংয়ের সাথে শীর্ষটি ছিটিয়ে দিতে পারেন।
3. ফয়েল লাগান, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে pourালুন, উপরে ফয়েল দিয়ে কভার করুন।

4. ওভেনে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 40 মিনিটের জন্য বেক করুন। প্রস্তুত হলে দেখুন। বেকিংয়ের সময়টি আরও এক ঘন্টা বা তার বেশি বাড়ানো সম্ভব, এটি সমস্ত কন্দের আকারের উপর নির্ভর করে।

   

5. প্রস্তুত বেকড আলু একটি ডিশে লার্ডের সাথে রাখুন, সূক্ষ্ম কাটা ডিল দিয়ে ছিটিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

   

লার্ডের পরিবর্তে, আপনি স্মোকড ব্রিসকেট ব্যবহার করতে পারেন, তবে স্বাদটি নরম হবে। আমার কাছে এই ডিশ "চুলায় ভাজা আলু" আছে, আমি ভাজা গরুর মাংসের টুকরো টুকরো পেয়েছি। এই জাতীয় আলু সরিষার তেল দিয়ে pouredেলে দেওয়া বা টক ক্রিমের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে। আমি আপনার সম্পর্কে জানি না, তবে আমার স্বামী আনন্দে মাতাল!

আমার কাছে এমন অনেকগুলি সাহায্যের রেসিপি রয়েছে। আমি ধীরে ধীরে সেগুলি আমাদের ওয়েবসাইটে প্রকাশ করব, যেখানে আমরা একসাথে এবং সহজেই সবকিছু করি। মনে রাখবেন কীভাবে আমরা চুলায় একসাথে পাইগুলি বেক করেছি ? আমি সত্যিই এটি পছন্দ করেছি!

আলুর ইতিহাস থেকে আকর্ষণীয় তথ্য

এবং শেষে, প্রতিশ্রুতি হিসাবে, এই উদ্ভিজ্জের ইতিহাস থেকে কয়েকটি আকর্ষণীয় তথ্য:

• একটি সংস্কৃতি হিসাবে আলু চাষ করা শুরু হয়েছিল 14 হাজার বছর আগে। দক্ষিণ আমেরিকার ভারতীয়রা এই কাজটিই প্রথম করেছিল। এবং প্রথমে কোনও সংগঠিত উপায়ে নয়, বন্য ঝাঁকুনির শোষণের মাধ্যমে।
• আলু যখন রাশিয়ায় হাজির হয়েছিল, তারও খানিক পরে, 18 শতকের মাঝামাঝি সময়ে, সারা দেশে জোর করে বিতরণের সময়, জনগণ নতুন সংস্কৃতি গ্রহণ করেনি। এটি মূল শস্যের ঘন ঘন গ্রাহনের কারণে নয়, তবে আলু গুল্মে যে ফলগুলি জন্মায় তা ফলস্বরূপ, অনেকগুলি বিষক্রিয়ার জন্ম দেয়। কল্পনা করা শক্ত, তাই না? তবে এখন আলুগুলিকে " দ্বিতীয় রুটি " বলা হয় ।
• আধুনিক সময়ে, এমনকি ভদকা আলু থেকে তৈরি করা হয়। এই ভদকা আইসল্যান্ডারদের কাছে খুব জনপ্রিয়।
• আলু মহাশূন্যে উত্পন্ন প্রথম সবজি। এটি 1995 সালে কলম্বিয়া শাটলে করা হয়েছিল।
• বেলজিয়ানরা তাদের আলু যাদুঘরের জন্য গর্বিত। যাদুঘরে হাজারো প্রদর্শনী রয়েছে যার মধ্যে একটি ভ্যান গগের চিত্রকর্ম "দি পোটো ইটারস"।

এখন আপনি জানেন যে ফয়েল এ চুলাতে বেকড আলু একটি প্রিয় মানুষকে খাওয়ানোর একটি সস্তা উপায়। আমি আশা করি আমার রেসিপিটি আপনাকে একদিন সাহায্য করবে। আমি রেসিপি সম্পর্কে আপনার মতামত এবং প্রতিক্রিয়া প্রত্যাশায়।