সুচিপত্র:

চিকেন ব্রেস্ট এবং চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ: ফটো এবং ভিডিও সহ একটি সাধারণ ধাপে ধাপে রেসিপি
চিকেন ব্রেস্ট এবং চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ: ফটো এবং ভিডিও সহ একটি সাধারণ ধাপে ধাপে রেসিপি

ভিডিও: চিকেন ব্রেস্ট এবং চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ: ফটো এবং ভিডিও সহ একটি সাধারণ ধাপে ধাপে রেসিপি

ভিডিও: চিকেন ব্রেস্ট এবং চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ: ফটো এবং ভিডিও সহ একটি সাধারণ ধাপে ধাপে রেসিপি
ভিডিও: বাঁধাকপি চিংড়ি - Badhakopir Ghonto Chingri Diye - Cabbage With Prawns Recipe Bengali Style 2024, নভেম্বর
Anonim

মুরগির স্তন এবং চীনা বাঁধাকপি সহ উজ্জ্বল সালাদ: আমরা সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রান্না করি

চিকেন ব্রেস্ট এবং চাইনিজ বাঁধাকপি সহ সালাদ এর উজ্জ্বলতা এবং আপনার প্রিয় পণ্যগুলির স্বাদগুলির দুর্দান্ত সংমিশ্রণের জন্য স্মরণ করা হয়
চিকেন ব্রেস্ট এবং চাইনিজ বাঁধাকপি সহ সালাদ এর উজ্জ্বলতা এবং আপনার প্রিয় পণ্যগুলির স্বাদগুলির দুর্দান্ত সংমিশ্রণের জন্য স্মরণ করা হয়

উপাদেয় মুরগির মাংস এমন একটি পণ্য যা দিয়ে আপনি আপনার স্বাদে অবিরাম পরীক্ষা করতে পারবেন। এটি বিভিন্ন সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু সংযোজনগুলির সাথে মিলিত করে, আপনি প্রতিদিন একটি সম্পূর্ণ নতুন থালা প্রস্তুত করতে পারেন। একটি উদাহরণ হিসাবে, আমি আপনার নজরে আনছি মুরগির স্তন এবং চীনা বাঁধাকপি সহ সুস্বাদু সালাদের একটি রেসিপি।

মুরগির স্তন এবং চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি

আমার স্বামী মাছ বা মাংসের একটি ছোট অংশ সহ একটি উদ্ভিজ্জ সালাদ আকারে রাতের খাবার পছন্দ করেন। এবং এর আগে যদি আমি সবসময় আলাদাভাবে রান্না করে রান্না করি, তবে সম্প্রতি, সময় এবং প্রচেষ্টা বাঁচাতে আমি বহু-উপাদান প্রস্তুতের দিকে স্যুইচ করেছি, তবে একই সাথে, সালাদগুলি যা শরীরের পক্ষে উপলব্ধি করা সহজ এবং সহজ, আমাদের সংমিশ্রণে প্রিয় পণ্য। মুরগির ব্রেস্ট এবং চাইনিজ বাঁধাকপি সহ সালাদ এমনই একটি খাবার।

উপকরণ:

  • 400 গ্রাম মুরগির স্তন;
  • চীনা বাঁধাকপি 200 গ্রাম;
  • 1 শসা;
  • 2 মিষ্টি মরিচ;
  • 4 টমেটো;
  • ২ টি ডিম;
  • 200 গ্রাম প্রাকৃতিক দই;
  • 2 চামচ। l জলপাই তেল;
  • নুন এবং কালো মরিচ স্বাদ।

প্রস্তুতি:

  1. মুরগির ব্রেস্ট (ফিললেট) কে বড় টুকরো টুকরো করে কাটুন।
  2. দু'পাশে হালকা করে মাংসের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

    কাঁচা মুরগির মাংসের টুকরোগুলি এবং একটি গোল কাটিয়া বোর্ডে মাংসের জন্য হাতুড়ি
    কাঁচা মুরগির মাংসের টুকরোগুলি এবং একটি গোল কাটিয়া বোর্ডে মাংসের জন্য হাতুড়ি

    হাতুড়ির সাহায্যে মুরগির মাংসের টুকরোগুলি সামান্য পেটাতে হবে

  3. স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ দিয়ে মাংস সিজন করুন, 1 চামচ দিয়ে ফ্রাইং প্যানে ভাজুন। l জলপাই তেল স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত

    মুরগির পর্দার টুকরো কাটা বোর্ডে লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে ঘুমিয়েছিল
    মুরগির পর্দার টুকরো কাটা বোর্ডে লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে ঘুমিয়েছিল

    রান্নার প্রক্রিয়া জুড়ে পরিমাণ মতো লবণ এবং মরিচ সামঞ্জস্য করুন

  4. আপনার হাত দিয়ে চাইনিজ বাঁধাকপি পাতা ছিঁড়ে একটি বড় প্লেটে রাখুন।

    বড় প্লেটে বাঁধাকপি বাঁধছেন
    বড় প্লেটে বাঁধাকপি বাঁধছেন

    সালাদ প্রস্তুত করতে একটি বড় প্লেট বা থালা ব্যবহার করা হয়

  5. তাজা শসা এবং খোসা বেল মরিচগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন।

    তাজা শসা এবং বেল মরিচ, স্ট্রিপ কাটা
    তাজা শসা এবং বেল মরিচ, স্ট্রিপ কাটা

    মরিচগুলি অবশ্যই সালাদে কাটার আগে ডাঁটা এবং বীজের খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে।

  6. চাইনিজ বাঁধাকপি, হালকা লবণ এবং মরিচ এর উপরে শাকসবজি রাখুন।

    চীনা বাঁধাকপি এবং একটি বড় প্লেটে কাটা তাজা শাকসবজি
    চীনা বাঁধাকপি এবং একটি বড় প্লেটে কাটা তাজা শাকসবজি

    আপনি যদি সালাদে বিভিন্ন রঙের মরিচ যোগ করেন তবে খাবারটি আরও উজ্জ্বল হয়ে উঠবে।

  7. স্ট্রিপগুলিতে মুরগির মাংস কাটুন, শাকসব্জী সহ একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন।

    কাটা বোর্ডে কাটা ভাজা চিকেন ফিললেট
    কাটা বোর্ডে কাটা ভাজা চিকেন ফিললেট

    ভাজা চিকেন ফিললেট অবশ্যই ঠান্ডা করে স্ট্রিপগুলিতে কাটতে হবে

  8. দই এবং বাকি জলপাইয়ের তেল একত্রিত করুন, লবণ এবং কালো মরিচ যোগ করুন, আপনার পছন্দমতো মশলার পরিমাণ সামঞ্জস্য করুন।

    একটি ছোট নীল বাটিতে দই, উদ্ভিজ্জ তেল এবং মশালির ড্রেসিং প্রস্তুত করা
    একটি ছোট নীল বাটিতে দই, উদ্ভিজ্জ তেল এবং মশালির ড্রেসিং প্রস্তুত করা

    আপনি সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য প্লেইন দই বা কম ফ্যাটযুক্ত টক ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন।

  9. একটি পাত্রে সমস্ত সালাদ উপাদান উপর ড্রেসিং.ালা।
  10. টমেটো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা উভয় উপাদান স্যালাডের পুরো পৃষ্ঠের উপরে ছড়িয়ে দিন।

    একটি বড় প্লেটে তাজা শাকসবজি, সিদ্ধ ডিম এবং মুরগির মাংসের সাথে সালাদ
    একটি বড় প্লেটে তাজা শাকসবজি, সিদ্ধ ডিম এবং মুরগির মাংসের সাথে সালাদ

    তাজা টমেটো এবং সিদ্ধ ডিমের টুকরোগুলি সালাদ প্লেটে শেষ বার রাখা হয়েছে

  11. আবার ইচ্ছা মতো লবণ এবং গোলমরিচ দিয়ে asonতু। সম্পন্ন!

    পরিবেশিত টেবিলের একটি প্লেটে চিকেন ব্রেস্ট এবং চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ
    পরিবেশিত টেবিলের একটি প্লেটে চিকেন ব্রেস্ট এবং চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ

    পরিবেশন করার আগে, এটি সুগন্ধী তাজা জমির মোটা মরিচ দিয়ে খাবারের মৌসুমে বাঞ্ছনীয়

নীচে আমি চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ এবং চিকেন ফিললেট একটি বিকল্প সংস্করণ প্রস্তাব।

ভিডিও: বাঁধাকপি বাঁধাকপি এবং মুরগির সালাদ

মুরগির স্তন এবং চাইনিজ বাঁধাকপি দিয়ে স্যালাড কেবল অবিশ্বাস্যভাবে উজ্জ্বল নয়, এটি একটি সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং খুব স্বাস্থ্যকর খাবারও যা প্রিয়জনদের মধ্যাহ্নভোজনে বা স্বতন্ত্র রাতের খাবার হিসাবে যুক্ত হিসাবে দেওয়া যেতে পারে। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

প্রস্তাবিত: