পনির সহ ক্র্যাব স্টিক কাটলেট: ফটো এবং ভিডিও সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

কাঁকড়া লাঠি এবং পনির থেকে রান্না করা সুস্বাদু কাটলেট

ক্রিস্পি রুটিতে টেন্ডার প্যাটিজ কেবল মাংস থেকে নয়, কাঁকড়া লাঠি থেকেও তৈরি করা যায়। এই থালা একটি উত্সাহী ট্রিট জন্য দুর্দান্ত appetizer, পাশাপাশি একটি হালকা মধ্যাহ্নভোজ বা ডিনার জন্য একটি বিকল্প হবে। রেসিপি তালিকাভুক্ত সমস্ত পণ্য সাশ্রয়ী মূল্যের।

কাঁকড়া স্টিক কাটলেট জন্য ক্লাসিক রেসিপি

দ্রুত প্রস্তুত, মুখোমুখি জল এবং আসল - কাঁকড়া কাটলেটগুলি ব্যতীত সমস্ত পরিবারের সদস্যদের কাছে আবেদন করবে। আপনি তাদের জন্য পণ্যগুলি পিষে নিতে পারেন এবং আগুনে পুঁচা মাংস মিশ্রিত করতে পারেন, এটি ব্যয় করা সময়কে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবে।

কাঁকড়ার লাঠির পরিবর্তে, আপনি "ক্র্যাব মাংস" নামে একটি পণ্য নিতে পারেন

পণ্য:

• 200 গ্রাম কাঁকড়া লাঠি বা মাংস;
• 180 গ্রাম হার্ড পনির;
• ২ টি ডিম;
• 70 গ্রাম ময়দা;
• 1 পেঁয়াজ;
• রসুনের 2 লবঙ্গ;
• লবনাক্ত;
• 5 চামচ। l ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল

রেসিপি:

1. কাঁকড়া লাঠি বা মাংস পিষে।

   

   কাঁকড়া লাঠিগুলি মাঝারি কিউবগুলিতে কাটুন

2. পেঁয়াজ কেটে কেটে নিন।

   

   একটি ধারালো ছুরি দিয়ে পেঁয়াজ কাটা

3. পনিরটি ভাল করে কষান।

   

   সমৃদ্ধ ক্রিমযুক্ত স্বাদযুক্ত পনির গ্রহণ করা ভাল, তাই কাটলেটগুলি স্বাদযুক্ত হবে

4. ময়দা এবং লবণের সাথে ডিম মেশান এবং একটি ঝাঁকুনির সাথে বেট করুন।

   

   ডিম এবং ময়দার সমান ধারাবাহিকতা অর্জন করুন

5. একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস।

   

   টাটকা রসুন কাটলেটগুলিকে একটি অবিশ্বাস্য গন্ধ দেবে

6. সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। রুটি crumbs প্রস্তুত।

   

   ব্রেডক্রামগুলি ওভেন-শুকনো রুটি থেকে তৈরি করা যায়

7. একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে তাপ তেল।

   

   প্যানে তেল কিছুটা ধূমপান করা শুরু করা উচিত।

8. গোল প্যাটিগুলি তৈরি করুন এবং উভয় পক্ষের ফুটন্ত তেলে ভাজুন।

   

   কাটলেটগুলি জ্বলে না যায় তা নিশ্চিত করুন

9. কাঁকড়া লাঠি এবং পনির প্যাটিগুলি টক ক্রিম বা মেয়োনেজ দিয়ে পরিবেশন করুন।

   

   কাঁকড়া লাঠি এবং পনির দিয়ে তৈরি প্রস্তুত কাটলেটগুলি গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই সুস্বাদু

ভিডিও: কাঁকড়া লাঠি

কাঁকড়া লাঠিগুলি কেবল একটি রোলের জন্য স্যালাড বা ফিলিং তৈরি করতে ব্যবহার করা যায় না, তবে পনির দিয়ে খিচুনি প্যাটগুলিও ব্যবহার করা যেতে পারে। কাজের একজন সহকর্মী আমাকে এই রেসিপিটি দিয়েছিলেন, হুঁশিয়ারি দিয়েছিলেন যে এগুলি খুব রান্না করতে হবে, কারণ তারা খুব সুস্বাদু এবং আসল। আমি মাঝে মাঝে পনির দিয়ে কাটলেটগুলির ক্লাসিক রচনাতে সামঞ্জস্য করি: আমি সূক্ষ্ম কাটা ডিল এবং একটি সামান্য পার্সলে বা মিষ্টি বেল মরিচের ছোট কিউব যুক্ত করি। প্রতিবার আপনি একটি নতুন স্বাদ পান, তবে ফলাফল সর্বদা দুর্দান্ত।

এই রেসিপিটি ব্যস্ত গৃহবধূদের জন্য একটি জীবনরক্ষাকারী যারা তাদের পরিবারকে একটি সুস্বাদু থালা দিয়ে লাঞ্ছিত করতে চান। অসম্পূর্ণ কাটলেটগুলি 15 মিনিটের মধ্যে আক্ষরিকভাবে প্রস্তুত করা হয়, তবে তারা উত্সব টেবিলে পরিবেশন করতে লজ্জা পায় না। দ্বিতীয় কোর্স হিসাবে তারা ম্যাসড আলু বা সিদ্ধ চাল দিয়ে ভালভাবে যায়।