সুচিপত্র:

স্নোড্রিফ্ট সালাদ: ফটো এবং ভিডিও সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি
স্নোড্রিফ্ট সালাদ: ফটো এবং ভিডিও সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি

ভিডিও: স্নোড্রিফ্ট সালাদ: ফটো এবং ভিডিও সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি

ভিডিও: স্নোড্রিফ্ট সালাদ: ফটো এবং ভিডিও সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি
ভিডিও: সুস্বাদু সালাদের রেসিপি 2024, মার্চ
Anonim

নতুন বছরের সালাদ "স্নোড্রিফ্টস": একটি আসল থালা দিয়ে ভোজ সজ্জিত

ম্যাজিকালি সুন্দর সালাদ
ম্যাজিকালি সুন্দর সালাদ

শীতের ছুটির দিনে কথা বলার সময় যে সমিতিগুলির উত্থান ঘটে তার মধ্যে একটি হ'ল তুষার। হায়রে, নববর্ষের প্রাক্কালে হিমশীতল বায়ুতে জাদুকরভাবে নাচতে স্নো-সাদা স্নোফ্লেকগুলি আপনাকে সর্বদা খুশি করে না, তাই আমরা আপনাকে নিজের হাতে একটি ছোট শীত তৈরি করার এবং একটি দুর্দান্ত "স্নোড্রিফ্টস" সালাদ দিয়ে উত্সব টেবিলটি সাজানোর পরামর্শ দিই।

নতুন বছরের সালাদ "স্নোড্রিফ্টস" এর ধাপে ধাপে রেসিপি

আজ যে থালাটি নিয়ে আলোচনা হবে, আমি এই নতুন বছরের জন্য প্রথমবারের জন্য রান্না করব। এবং আমি নিশ্চিত যে এটি উত্সাহের সাথে গৃহীত হবে। আমি একটি বন্ধুর জায়গায় একটি অপ্রত্যাশিতভাবে ডিজাইন করা এবং খুব সুস্বাদু সালাদ চেষ্টা করেছি, যেখানে আমরা গত বছর একটি ছুটি উদযাপন করেছি এবং আমি এটি সত্যিই পছন্দ করেছি।

উপকরণ:

  • 2 সিদ্ধ আলু;
  • 2 সিদ্ধ গাজর;
  • পেঁয়াজের 1 মাথা;
  • রসুনের 2 লবঙ্গ;
  • 1/3 মিষ্টি মরিচ;
  • টিনজাত মাছ 1 ক্যান;
  • 5 ডিম;
  • হার্ড পনির 100-150 গ্রাম;
  • মেয়োনিজ;
  • স্বাদ মতো নুন এবং কালো মরিচ।

প্রস্তুতি:

  1. একটি ব্লেন্ডারে মাছ এবং পেঁয়াজ কেটে নিন। আপনি টিনজাত গোলাপী সালমন, সার্ডাইন, ম্যাকরেল বা আপনার পছন্দ মতো কোনও মাছ ব্যবহার করতে পারেন।
  2. একটি মোটা দানুতে আলু কুচি করে নিন, একটি প্লেটে রেখে মসৃণ করুন, মেয়োনেজ দিয়ে ব্রাশ করুন।

    একটি বড় প্লেটে গ্রেট করা সিদ্ধ আলুর একটি স্তর
    একটি বড় প্লেটে গ্রেট করা সিদ্ধ আলুর একটি স্তর

    সালাদের প্রথম স্তরটি সিদ্ধ আলু

  3. এরপরে, গ্রেড সিদ্ধ গাজরের একটি স্তর রাখুন, আবার মেয়নেজ দিয়ে গ্রিজ করুন।

    বড় প্লেটে সিদ্ধ গাজর এবং আলু ক্রেস্ট করুন
    বড় প্লেটে সিদ্ধ গাজর এবং আলু ক্রেস্ট করুন

    পর্যাপ্ত মেয়নেজ দিয়ে লেটুসের প্রতিটি স্তর কোট করতে ভুলবেন না।

  4. তৃতীয় স্তরটি হ'ল মাছ এবং পেঁয়াজ ভর এবং মেয়োনিজ।

    পেঁয়াজ এবং মেয়নেজ দিয়ে মাছের স্তর
    পেঁয়াজ এবং মেয়নেজ দিয়ে মাছের স্তর

    আপনার পছন্দের সালাদের জন্য ক্যানড ফিশ ব্যবহার করুন

  5. পরের ধাপটি হলুদে কাটা মরিচটি সূক্ষ্মভাবে কাটা। সালাদকে আরও উজ্জ্বল করতে আপনি বিভিন্ন রঙের মরিচ ব্যবহার করতে পারেন।

    লাল বেল মরিচ একটি সালাদে টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন
    লাল বেল মরিচ একটি সালাদে টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন

    এক বা একাধিক রঙের মিষ্টি মরিচ সালাদে যোগ করা যায়

  6. সিদ্ধ ডিমগুলি অর্ধেক কেটে নিন। কুসুম মুছে ফেলুন, কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ করুন। ঘন, সমজাতীয় ভর প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত কুচিযুক্ত রসুন এবং মেয়োনিজের সাথে কুসুমগুলি একত্রিত করুন।
  7. ডিমের সাদা অংশে ফলস্বরূপ ভর দিন, একটি চামচ দিয়ে হালকাভাবে টেম্পেপ করুন।

    স্টাফড ডিমের সাদা অংশ একটি প্লেটে
    স্টাফড ডিমের সাদা অংশ একটি প্লেটে

    প্রোটিনগুলি পূরণ করার সাথে সাথে ফিলিংয়ের উপর হালকা টিপুন যাতে কোনও ভয়েড না থাকে

  8. স্টাফ করা ডিমের অর্ধেক বেল মরিচের উপরে রাখুন।

    একটি সালাদে সিদ্ধ ডিমের অর্ধেক
    একটি সালাদে সিদ্ধ ডিমের অর্ধেক

    স্টাফ করা ডিমের অর্ধেকটি একটি বৃত্তে বা কোনও নির্দিষ্ট ক্রমে সাজান

  9. মেয়নেজ দিয়ে ডিমগুলি ব্রাশ করুন এবং সূক্ষ্ম গ্রেডযুক্ত পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

    একটি প্লেটে "স্নোড্রিফ্টস" সালাদ
    একটি প্লেটে "স্নোড্রিফ্টস" সালাদ

    আপনার ইচ্ছা মতো পনির পরিমাণ সামঞ্জস্য করা যায়

  10. সালাদ তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করা যেতে পারে, তবে এটি 30-60 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দেওয়া ভাল bre
  11. টেবিলে, সাবধানে খাবারটি অংশগুলিতে কাটুন এবং অতিথিদের কাটাতে অস্বাভাবিক আচরণের দৃশ্য উপভোগ করুন।

    প্রসঙ্গে সালাদ "স্নোড্রিফ্টস"
    প্রসঙ্গে সালাদ "স্নোড্রিফ্টস"

    নতুন বছরের সালাদ প্রসঙ্গে "স্নোড্রিফ্টস" কম ক্ষুধাও নয়

নীচের ভিডিওটি দেখে, আপনি উত্সবযুক্ত খাবার রান্না করার বিকল্প পদ্ধতির সাথে পরিচিত হতে পারেন।

ভিডিও: উত্সব টেবিলে সালাদ "স্নোড্রিফ্টস"

নববর্ষের সালাদ "স্নোড্রিফ্টস" একটি খুব সুস্বাদু এবং আসল খাবার যা একটি নবাগত রান্না এমনকি প্রস্তুত করতে পারে। আপনি যদি এই থালাটির সাথেও পরিচিত হন তবে এটি আলাদাভাবে প্রস্তুত করেন তবে নীচের মন্তব্যে এই বিষয়ে আকর্ষণীয় তথ্য ভাগ করে নিতে ভুলবেন না। বন ক্ষুধা!

প্রস্তাবিত: