বাড়িতে অ অ্যালকোহলযুক্ত মুল্ড ওয়াইন: ফটোগুলি সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

অ অ্যালকোহলযুক্ত mulled ওয়াইন: বাড়িতে উষ্ণ রেসিপি

শরত, শীত এবং এমনকি বসন্তের প্রথমদিকে শীত এবং স্যাঁতসেঁতে স্যাঁতসেঁতে আকারে প্রায়শই আমাদের সমস্যা দেয়। এটি বিশেষত মেঘলা দিনে অনুভূত হয়, সূর্যের আলোতে খুব কম। আপনি বিভিন্ন সময়ে এই সময়ে গরম পেতে পারেন: কফি, চা, এমনকি মদ্যপ পানীয়, যদি প্রয়োজন হয়। তবে আমরা আপনাকে একটি দুর্দান্ত পানীয় - অ অ্যালকোহলযুক্ত মুল্ড ওয়াইন তৈরির শিল্পকে আয়ত্ত করার প্রস্তাব দিই। আমরা আশা করি যে বিভিন্ন রেসিপি থেকে আপনি আপনার পছন্দ অনুসারে একটি বিকল্প খুঁজে পাবেন।

বিষয়বস্তু

• 1 mulled ওয়াইন কি
• 2 উপাদান এবং রান্না বৈশিষ্ট্য

• বাড়িতে mulled ওয়াইন তৈরীর 3 রেসিপি

  • ৩.১ কমলা দিয়ে আঙ্গুরের রস থেকে তৈরি ক্লাসিক পানীয়

    ৩.১.১ ক্লাসিক অ অ্যালকোহলযুক্ত মুল্ড ওয়াইন তৈরির ভিডিও

  • 3.2 কমলা mulled ওয়াইন
  • ৩.৩ অ্যাপল

  • 3.4 ডালিম রস থেকে

    3.4.1 ডালিম রস পানীয় জন্য ভিডিও রেসিপি

  • 3.5 চেরি রস পানীয়

  • 3.6 ক্র্যানবেরি রস থেকে

    ৩..1.১ ক্র্যানবেরি জুস থেকে তৈরি অ অ্যালকোহলযুক্ত মুল্ড ওয়াইনের ভিডিও রেসিপি

  • 3.7 চা mulled ওয়াইন

    3.7.1 চা দিয়ে একটি পানীয় প্রস্তুত সম্পর্কে ভিডিও

  • ৩.৮ হিবিস্কাসে

  • ৩.৯ ধীর কুকারে অ অ্যালকোহলযুক্ত মদযুক্ত ওয়াইন

    3.9.1 একটি মাল্টিকুকারে একটি পানীয় প্রস্তুত সম্পর্কে ভিডিও

Mulled ওয়াইন কি

দেখা যাচ্ছে যে এই পানীয়টি প্রাচীন কাল থেকেই জ্ঞাত ছিল এবং আমাদের মধ্য মধ্য ইউরোপের উপত্যকা থেকে আগত, দ্রাক্ষাক্ষেত্র সমৃদ্ধ। মুল্ড ওয়াইন হট ওয়াইনের উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়, যা থেকে নামটি আসে (জার্মান "গ্লোহেন্ডার ওয়েইন" আক্ষরিক অর্থে "জ্বলন্ত ওয়াইন" হিসাবে অনুবাদ করে)। বিভিন্ন প্রাকৃতিক সংযোজনকারীদের সাহায্যে mulled ওয়াইন বিশেষ স্বাদ এবং গন্ধ অর্জন করা হয়।

অ অ্যালকোহলযুক্ত mulled ওয়াইন না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর পানীয়

Ditionতিহ্যগতভাবে, লাল আঙ্গুর ওয়াইন mulled ওয়াইন ব্যবহার করা হয়। গরম হয়ে গেলে, এটি শরীরের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, এর সামগ্রিক স্বন, সর্দি-কাশির চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের সাথে ভালভাবে কপি করে। এবং বিভিন্ন অ্যাডিটিভগুলি পানীয়টিকে কেবল স্বাদযুক্তই করে না, তবে এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলিকেও বাড়িয়ে তুলতে পারে।

তবে অ্যালকোহল এমনকি ছোট মাত্রায়ও কিছু লোকের (শিশু, গর্ভবতী মহিলাদের) জন্য নিষিদ্ধ। এটা ভাল যে অ্যালকোহলবিহীন mulled ওয়াইন জন্য অনেক রেসিপি আছে। এটিতে কোনও লাল ওয়াইন না থাকা সত্ত্বেও এর স্বাদটি গতানুগতিক থেকে মোটেই আলাদা নয়।

উপকরণ এবং রান্না বৈশিষ্ট্য

ওয়াইনের পরিবর্তে অ অ্যালকোহলযুক্ত মুল্ড ওয়াইন প্রস্তুত করতে, নিম্নলিখিত রসগুলি সাধারণত ব্যবহার করা হয়:

• আঙ্গুর
• আপেল (প্রায়শই কারেন্টের সাথে মিশ্রিত);
• ডালিম;
• চেরি;
• ক্র্যানবেরি

প্রায়শই, হিবিস্কাসটি mulled ওয়াইন জন্য ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করা হয় - সুদানী গোলাপ ফুল একটি আধান।

এছাড়াও, পানীয়টিতে বিভিন্ন ফলের টুকরো যোগ করা হয় এবং সর্বাগ্রে মশলাদার মশলা। রোম সাম্রাজ্যে এইভাবে মুল্ড ওয়াইনের পূর্বসূরি প্রস্তুত করা হয়েছিল। এই দিনগুলিতে, সিজনিংস এবং মশলা বিরল ছিল এবং খুব ব্যয়বহুল ছিল, তাই কেবল ধনী ব্যক্তিরা গরম মশলাদার ওয়াইন বহন করতে পারে।

মধু, লবঙ্গ, ভ্যানিলা, আনিস, দারুচিনি, এলাচ, স্টার অ্যানিস, জায়ফল - এটি আপনাকে কী পরিমাণে দ্রবণযুক্ত মদ এমনকি স্বাদযুক্ত এবং আরও সুগন্ধযুক্ত করতে সহায়তা করবে তার একটি অসম্পূর্ণ তালিকা।

মশলা মিশ্রিত - অ অ্যালকোহলযুক্ত মুল্ড ওয়াইন এর সোল

এই পানীয়টি সঠিকভাবে প্রস্তুত করার জন্য এবং এর সমস্ত দুর্দান্ত গুণগুলি না হারাতে আপনাকে কয়েকটি নিয়ম মেনে চলতে হবে। বিশ্বাস করুন, এগুলি সিলিং থেকে নেওয়া হয়নি, তবে শতাব্দীর অভিজ্ঞতার দ্বারা প্রকাশিত এবং পালিশ করা হয়েছে, তত্ত্ব দ্বারা ব্যাক আপ এবং অনুশীলন দ্বারা অনুমোদিত।

1. মলড ওয়াইন প্রস্তুত করতে অ্যালুমিনিয়াম রান্নাঘর ব্যবহার করবেন না। পানীয়টি স্বাদ এবং গুণমান উভয় থেকেই এটি থেকে অনেক হারাবে।
2. খুব কম আঁচে উপাদানগুলি গরম করুন। তাপমাত্রা সমান হতে হবে। যদি কোনও ফোলা ফোঁড়া এবং বুদবুদগুলির সাথে খেলতে শুরু করে তবে একটি পানীয়কে লুণ্ঠন হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।
3. রান্নার সময় mulled ওয়াইন তাপমাত্রা 70 ডিগ্রী অতিক্রম করা উচিত নয়, যে, আপনি পানীয় একটি ফোটাতে আনতে পারবেন না! তরলটির পৃষ্ঠটি সাবধানতার সাথে দেখুন: প্রথমে উত্তাপ থেকে তার উপরে একটি ফেনা উপস্থিত হবে এবং যত তাড়াতাড়ি এটি অদৃশ্য হতে শুরু করবে, গরম থেকে চুলকান ওয়াইন দিয়ে খাবারগুলি সরিয়ে ফেলুন।
4. গ্লাসযুক্ত ওয়াইন যুক্ত করতে কেবল তাজা ফল ব্যবহার করুন।
5. মুলযুক্ত ওয়াইনগুলিতে সূক্ষ্ম স্থল মশলা রাখা অবাঞ্ছিত। তারা ভাল দ্রবীভূত হবে, যা পানীয় ফিল্টার করতে অসুবিধা সৃষ্টি করবে; তদ্ব্যতীত, স্বাদ ওভারসেট্রেটেড হয়ে যেতে পারে। আরও ভাল একটি পুরো দারুচিনি কাঠি, একটি লবঙ্গ কুঁড়ি, একটি anise বীজ, এবং আরও যোগ করুন।

বাড়িতে মুল্ড ওয়াইন দুটি পর্যায়ে প্রস্তুত হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রথমে, থালা - বাসনগুলিতে জল pouredালা হয়, ব্যবহৃত মোট পরিমাণ পরিমাণ রস। তারপরে সমস্ত মশলা এবং অ্যাডিটিভগুলি পানিতে রেখে একটি ফোড়ন এনে কয়েক মিনিট রান্না করুন এবং উত্তাপ থেকে সরিয়ে নিন। পরবর্তী পদক্ষেপটি মধু বা চিনি যুক্ত করছে যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হয় এবং রস theালা হয়।

এই পদ্ধতিটি মশলা এবং ফলের সুবাস পুরোপুরি প্রকাশ করে, আপনাকে চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করতে এবং পানীয়ের ওভারহিটিং প্রতিরোধ করার অনুমতি দেয়। সরলীকৃত পদ্ধতিতে কম সময় লাগবে, তবে এটি আপনার কাছ থেকে বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন।

বাসায় মুল্ড ওয়াইন রেসিপি

সর্বদা হিসাবে, এই জাতীয় অনেক রেসিপি রয়েছে; এবং রচনা, স্বাদ এবং প্রস্তুতির পদ্ধতিটি দেশ, অঞ্চল, বছরের সময় এবং এমনকি হোস্টেসের ব্যক্তিগত পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে। আমরা আপনার জন্য সহজতম এবং সর্বাধিক বিস্তারিত রেসিপিগুলি সংগ্রহ করার চেষ্টা করেছি যা আপনি প্রথমবারের জন্য ম্লাদযুক্ত ওয়াইন তৈরি করে নিচ্ছেন তা মোকাবেলা করা সহজ।

কমলা দিয়ে আঙ্গুরের রস থেকে তৈরি ক্লাসিক পানীয়

একটি দুর্দান্ত রেসিপি, প্রস্তুত করা খুব আকর্ষণীয়। নিম্নলিখিত খাবারগুলি গ্রহণ করুন:

• তাজা 100% আঙ্গুর রস 1 লিটার;
• ½ কমলা;
• লেবুর 1 টুকরা;
• 1 দারুচিনি কাঠি;
• 1 টেবিল চামচ চিনি
• 5-6 কার্নেশন কুঁড়ি;

• এলাচ 1 চিমটি

  

  Mulled ওয়াইন জন্য পণ্য একটি সেট

যাইহোক, এটি এলাচ, এবং দারুচিনি নয়, এটি মুলযুক্ত ওয়াইনগুলির একটি প্রয়োজনীয় উপাদান হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি কেবল দুর্দান্ত হবে যদি আপনি এটি স্থলভিত্তিক নয়, তবে পুরোটি বীজের আকারে খুঁজে পান।

1. বেশ কয়েকটি জায়গায় লবঙ্গের কুঁড়ি দিয়ে কমলার অর্ধেকটি আটকে দিন। যদি এগুলি তীক্ষ্ণ হয় তবে আপনার আঙ্গুলগুলিতে আঘাত না এড়াতে ফলের ত্বক কেটে ছুরি ব্যবহার করুন। একটি সসপ্যানে অর্ধেক কমলা রাখুন, সেখানে লেবু এবং সমস্ত মশলা যোগ করুন।

   

   কমলাতে কার্নিশন কুঁড়িটি আঁকুন

2. রস দিয়ে প্যানের পুরো বিষয়গুলি পূরণ করুন। এটি অবশ্যই 100% প্রাকৃতিক হওয়া উচিত না।

   

   প্রাকৃতিক আঙ্গুরের রস দিয়ে সমস্ত উপাদান পূরণ করুন

3. অল্প আঁচে প্যানটি রাখুন এবং বহিরাগত বিষয়গুলির দ্বারা বিভ্রান্ত না হয়ে mulled ওয়াইন গরম করুন। যত তাড়াতাড়ি ঝোল "কিছুটা আওয়াজ করে" ততক্ষণে চুলা থেকে এটি ফুটানো পর্যন্ত তা সরিয়ে ফেলুন!

   

   মুল্ড ওয়াইন গরম করুন, তবে এটি একটি ফোঁড়াতে আনাবেন না

সমাপ্ত mulled ওয়াইন কয়েক মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক, এর পরে এটি ফিল্টার করা যেতে পারে, একটি ডিকান্টারে pouredেলে এবং পরিবেশন করা যেতে পারে। অথবা এটি কোনও থার্মোসে pourালুন, এবং রাস্তায় বেরিয়ে পড়ুন - স্কিইং এবং তুষারকর্মী তৈরি করুন, কারণ এখন আপনি হিমশীতলকে ভয় পান না!

ক্লাসিক নন অ্যালকোহলযুক্ত mulled ওয়াইন তৈরি সম্পর্কে ভিডিও

youtube.com/watch?v=ymqHJVDXOWc

কমলা mulled ওয়াইন

একটি খুব সহজ রেসিপি প্রস্তুত। যাইহোক, এই mulled ওয়াইন বাচ্চাদের আইসক্রিম তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে! সুতরাং বরফ এবং অগ্নি ক্লাসিকের মতো একত্রিত হবে: বাচ্চারা - আইসক্রিম সহ, প্রাপ্ত বয়স্কদের - গরম, স্ক্যালডিং মদযুক্ত ওয়াইন সহ।

আপনার প্রয়োজন হবে:

• কমলার রস 1 লিটার;
• 2 তারা anise তারা;
• 2 কার্নেশন কুঁড়ি;
• আদা 2 টেবিল চামচ
• এলাচ বীজের ১ চা চামচ
• 4 দারুচিনি লাঠি

1. যদি আপনি চান, আপনি কমলার রসটি মিশ্রণ করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, আপেল এবং আঙ্গুরের রস 400 এক্স 300 এক্স 300 মিলিলিটারের অনুপাতে। স্টোর থেকে কেনার চেয়ে ফলটি থেকে নিজের রস তৈরি করা আপনার পক্ষে আরও সহজ হবে।

2. সমস্ত মশলা আলাদা প্লেটে রাখুন যাতে তারা সঠিক সময়ে হাতে থাকে।

   

   সব মশলা প্রস্তুত

3. একটি সসপ্যানে রস Pালুন, এটি 70-80 ডিগ্রি তাপ করুন, ফেনা অপসারণ করতে ভুলবেন না।

   

   ফোড়ন না এনে একটি সসপ্যানে রস গরম করুন

4. একটি থার্মোসে মশলা রাখুন এবং সেখানে গরম রস.ালুন। Idাকনাটি আবার স্ক্রু করুন এবং 15 মিনিটের জন্য মিশ্রিত করতে রেখে দিন।

   

   থার্মোসে মশলার উপরে গরম রস.ালুন

5. যদি কোনও অতিরিক্ত mulled ওয়াইন অবশিষ্ট থাকে, এটি ছড়িয়ে এবং আইসক্রিম টিনে.ালা। আপনি প্রতিটি গর্তে কমলা কমলা যোগ করতে পারেন।

   

   সুন্দর চশমা মধ্যে mulled ওয়াইন পরিবেশন

আপেল

আপেল রসের উপর মুলকযুক্ত ওয়াইন আমাদের আগস্টের সন্ধ্যা ফিরে আসে, যা গ্রীষ্মের শেষ উষ্ণতায় ভরে থাকে।

আপেলের রসে মুলার ওয়াইন - একটি উত্তপ্ত গ্রীষ্মের প্রতিধ্বনি

একটি পানীয় জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• ½ গ্লাস জল;
• আপেল রস 4 গ্লাস
• 2 টেবিল-চামচ লেবুর ঘেঁটে (গ্রেটেড), কমলার পরিমাণে একই পরিমাণে;
• চিনি 3 টেবিল চামচ;
• কিসমিস 2 টেবিল চামচ;
• ½ মাঝারি আপেল;
• 2 দারুচিনি লাঠি;
• 4 allspice মটর;
• 3 কার্নেশন কুঁড়ি;
• 1 চিমটি ভূমি এলাচ;
• শুকনো মাটির আদা 1 চিমটি;
• গ্রেটেড জায়ফল 1 চিমটি।

1. 2 লিটার ভলিউম সহ একটি সসপ্যান নিন, এতে জল এবং রস pourালুন, কম আঁচে রাখুন। তরল গরম হওয়ার সময়, চিনি, ঘেস্ট, মশলা, কিশমিশ এবং আপেল টুকরা যুক্ত করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা.

   

   একটি সসপ্যানে রস প্রয়োজনীয় গরম করে সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান যুক্ত করুন

2. পানীয়টি 80 ডিগ্রি পর্যন্ত উত্তপ্ত হয়ে যায়, সাথে সাথে ফোঁড়ার জন্য অপেক্ষা না করে অবধি তাপ থেকে প্যানটি সরিয়ে ফেলুন। Coverেকে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন: এই সময়ের মধ্যে, ফল এবং মশলা ভালভাবে মিশ্রিত করবে এবং তাদের সুবাস প্রকাশ করবে। গ্লানি থেকে মুক্তি পেতে এবং পরিবেশন করার জন্য mulled ওয়াইন একটি জগ মধ্যে স্ট্রেন।

   

   Mulled ওয়াইন চাপ এবং অতিথিদের আচরণ

ডালিমের রস থেকে

ডালিমের রস ছাড়াও লতাযুক্ত ওয়াইনে সাইট্রাস ফল এবং মশলা যোগ করুন

ডালিমের উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং শরীরের জন্য এর অমূল্য সহায়তা সবাই জানেন। ডালিমের রসের সাথে মুলযুক্ত ওয়াইন কেবল শীতল সন্ধ্যায় আপনাকে উষ্ণ করবে না, আপনার শরীরকেও সুস্থ করে তুলবে। একটি সাধারণ অ অ্যালকোহলযুক্ত ডালিম mulled ওয়াইন জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• 2 বড় গ্রেনেড;
• 1 কমলা;
• 1 দারুচিনি কাঠি;
• 3 কার্নেশন কুঁড়ি;
• মধু 3 চা চামচ;
• অর্ধেক কমলা জেস্ট;
• একটি ছুরির ডগায় এক চিমটি গ্রেটেড জায়ফল

1. ডালিমের খোসা ছাড়ুন এবং এর রাইন্ডটি 1 লিটার পানিতে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। ডালিমের সজ্জা থেকে রস বের করুন, ঝোলটিতে যোগ করুন, মশলা, ঘেস্ট এবং কমলা ফালিগুলি একই জায়গায় রাখুন।

   

   ডালিম mulled ওয়াইন জন্য আপনার ফলের খোসা এবং সজ্জা উভয়ই প্রয়োজন

2. কম তাপের উপরে মুলুযুক্ত ওয়াইন আনুন 60 ডিগ্রি, তারপরে এটি তাপ থেকে সরান, স্ট্রেন করুন এবং মধুটিকে তরলে মিশিয়ে দিন।

3. আরও আস্তে আস্তে ঠান্ডা হতে সাহায্য করার জন্য পানীয়টি প্রিহিটেড গ্লাসে পরিবেশন করুন।

   

   পরিবেশনের আগে কিছুটা মধু বা চিনি মিশ্রিত ওয়াইনে দ্রবীভূত করুন

আপনি মশলাদার স্বাদের সাথে অন্য ধরণের ডালিম মুল্ড ওয়াইন তৈরি করতে পারেন। এটির প্রয়োজন হবে:

• ডালিমের রস 1 লিটার;
• 1 গ্লাস জল;
• 1 মান্ডারিন;
• 2 দারুচিনি লাঠি;
• 3 কার্নেশন কুঁড়ি;
• মধু 3 টেবিল চামচ;
• এলাচ 5 দানা;
• ১ চা চামচ আদা কুঁচি
• গ্রেটেড জায়ফল 1 চিমটি

1. সমস্ত মশলা একটি গভীর ধারক মধ্যে রাখুন, তাদের মিশ্রিত এবং 1 কাপ ফুটন্ত জল.ালা। কোনও কিছুর সাথে শক্ত করে Coverেকে রাখুন এবং এটি এক ঘন্টার জন্য মিশ্রণ দিন, তারপরে চাপুন।

   

   সমস্ত মশলা মিশ্রিত করুন, তাদের উপর ফুটন্ত জল andালুন এবং মিশ্রণটি মিশ্রিত করুন

2. ডালিমের রস একটি সসপ্যানে ourালুন, কাটা ম্যান্ডারিন ওয়েজগুলি যুক্ত করুন এবং মশালির আধান যুক্ত করুন।
3. কম তাপের উপরে পানীয়টি 70 ডিগ্রি তাপমাত্রায় নিয়ে আসুন, ক্রমাগত নাড়াচাড়া করুন, এতে মধুটি দ্রবীভূত করুন, তারপরে চুলা থেকে পানীয়টি সরিয়ে স্ট্রেন এবং পরিবেশন করুন।

ডালিমের রস পানীয়ের জন্য ভিডিও রেসিপি

চেরির রস পান করুন

প্রত্যেকে চেরির উজ্জ্বল স্বাদ পছন্দ করে এবং এর রসের সমৃদ্ধ রুবি রঙ আপনাকে আগুনের চেয়ে আগুনের চেয়ে খারাপ আর গরম করতে পারে না! চেরির রস mulled ওয়াইন প্রস্তুত নিশ্চিত করুন।

এর জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• চেরির রস 800 মিলি;
• মধু 3 চা চামচ;
• 10 গ্রাম তাজা আদা;
• 32 তারকা anise তারা;
• 4 লবঙ্গ কুঁড়ি;
• 2 দারুচিনি লাঠি;
• ½ কমলা জেস্ট, সূক্ষ্ম কাটা

1. চেরির রসটি ঘন দেয়ালের সাথে সসপ্যানে,ালুন, কম উত্তাপ এবং উত্তাপের উপর রাখুন, ফুটন্ত নয়।

   

   একটি সসপ্যানে চেরির রস andালুন এবং কম আঁচে গরম করুন

2. সমস্ত সিজনিং প্রস্তুত করুন, আদা খোসা এবং কাটা, কমলা জাস্ট গ্রেট করুন। চেরির রসগুলিতে সমস্ত উপাদান ourালুন, প্যানটি coverেকে রাখুন এবং মিশ্রিত ওয়াইনটি ভালভাবে কাটাতে 15 মিনিটের জন্য রেখে দিন।

   

   রস থেকে উত্সাহ এবং মশলা যোগ করুন

3. এর পরে, এটি কেবল পানীয়কে ছড়িয়ে দেওয়া এবং এটি চশমাতে toালাই থেকে যায়। উপভোগ করুন!

   

   সমাপ্ত mulled ওয়াইন স্ট্রেন যাতে মশলা স্বাদ উপভোগ করতে বাধা না দেয়

ক্র্যানবেরি রস থেকে

কিছু লোক এই mulled ওয়াইন একটি পুরানো রাশিয়ান sbitn সঙ্গে তুলনা করে। আমি তর্ক করছি না, গন্ধের স্বাদ এবং প্রভাবগুলি কিছুটা সাদৃশ্যপূর্ণ। তবে সিবিটনের বিপরীতে, যা আপনাকে পুরো দিন এবং অনেকগুলি নির্দিষ্ট পণ্য গ্রহণ করবে, mulled ওয়াইন প্রায় অর্ধ ঘন্টা সময় এবং মরসুম প্রয়োজন হবে যা ইতিমধ্যে আমাদের কাছে পরিচিত to

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 2 কাপ তাজা ক্র্যানবেরি
• ½ লেবু;
• মধু 3 টেবিল চামচ;
• 2 দারুচিনি লাঠি;
• 5 কার্নেশন কুঁড়ি;
• টাটকা আদা মূলের 1 টুকরা
• রস এবং est কমলা জেস্ট।

1. ক্র্যানবেরিগুলি ধুয়ে ফেলুন, এগুলিকে একটি লম্বা সসপ্যানে রাখুন এবং কোনও ধরণের প্রেসের সাথে ক্রাশ করুন, যেমন আলু পুশার। 1 লিটার গরম জল,ালুন, তবে ফুটন্ত জল নয়। কম তাপের বিষয়বস্তু দিয়ে সসপ্যান রাখুন। পরিবর্তে বাকী উপাদান যুক্ত করুন।

   

   ক্র্যানবেরিগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং সেগুলি ম্যাস করুন

2. উত্তপ্ত mulled ওয়াইন, ক্রমাগত আলোড়ন। ভুলবেন না যে ফুটন্ত কখনও অনুমতি দেওয়া উচিত নয়। তরলটি পছন্দসই তাপমাত্রা পর্যন্ত গরম করতে 10 মিনিট সময় নেয়। চুলা থেকে পাত্রটি সরান, আচ্ছাদন করুন, তোয়ালে দিয়ে মুড়িয়ে রাখুন এবং আরও 5-10 মিনিটের জন্য রেখে দিন।

   

   সমস্ত খাদ্য এবং সিজনিং যোগ করার পরে, একটি ফোড়ন না এনে পানীয় গরম করুন

3. ফল এবং মশলার শক্ত কণা অপসারণের জন্য রেডিমেড mulled ওয়াইন ছড়িয়ে দিন। পানীয়টিতে মধু যোগ করুন, চশমাতে pourালা এবং অতিথির সাথে আচরণ করুন।

   

   লম্বা চশমাতে mulled ওয়াইন পরিবেশন

ক্র্যানবেরি জুস থেকে তৈরি অ অ্যালকোহলযুক্ত মুল্ড ওয়াইনের ভিডিও রেসিপি

চা mulled ওয়াইন

আপনার পছন্দের চাটিকে মুলযুক্ত ওয়াইন দিয়ে একত্রিত করার চেষ্টা করুন। এই পানীয় সত্যিই উষ্ণ এবং ঠান্ডা মধ্যে প্রাণবন্ত হবে!

আপনার প্রয়োজন হবে:

• শক্তিশালী চা 1 লিটার;
• আঙ্গুরের রস 300 মিলি;
• 300 মিলি পরিষ্কার আপেলের রস;
• চিনি বা মধু 200 মিলি;
• আদা মূল 5 গ্রাম;
• 1 দারুচিনি কাঠি;
• 4 কার্নেশন কুঁড়ি

1. আপনি সাধারণত যেভাবে চান তেমন শক্তভাবে চা তৈরি করুন। তরল পদার্থ যাতে ভাসমান চা পাতাগুলি না থাকে যাতে ছড়িয়ে পড়ে তা নিশ্চিত করুন।

   

   আপনি সাধারণত যেমন চা পান করা।

2. একটি গভীর এনামেল বাটিতে রস, মশলা এবং চিনি একত্রিত করুন। দৃ strong় চা পাতা দিয়ে সবকিছু ourালা, খুব ভাল মিশ্রিত করুন।

   

   রস এবং চা পাতা মিশ্রিত করুন, মশলা যোগ করুন এবং প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় উত্তাপ দিন

3. Coverেকে রাখুন এবং কম আঁচে পানীয়টি রাখুন। সিদ্ধ না করে গরম করুন।

4. আপনার পছন্দসই আচরণ হিসাবে mulled ওয়াইন পরিবেশন।

   

   mulled ওয়াইন যে কোনও মিষ্টি সঙ্গে ভাল যায়

চা বানানোর ভিডিও

হিবিস্কাসে

যেমন আপনি জানেন, হিবিস্কাস কেবল একটি সুস্বাদু নয়, এটি একটি খুব স্বাস্থ্যকর পানীয়ও, যা সর্দি-কাশির চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য বিপাক উন্নত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ওজন কমাতে সুদানী গোলাপ সাহায্য করে। আপনি কি জানেন যে এটি এফ্রোডিসিয়াক হিসাবে বিবেচিত হয়? এই সুযোগটি গ্রহণ না করা কেবল একটি পাপ - প্রিয়জনের জন্য হিবিস্কাস থেকে গরম এবং টার্ট মুল্ড ওয়াইন রান্না করা।

হিবিস্কাস মুল্ড ওয়াইন এমনকি এফ্রোডিসিয়াক হিসাবে কাজ করতে পারে

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 750 মিলি জল;
• 10-12 হিবিস্কাস inflorescences;
• আদা মূলের 5-7 টুকরা;
• 5 কার্নেশন কুঁড়ি;
• 1 দারুচিনি কাঠি (বা আধা চা চামচ যদি মাটি হয়)
• মধু 3 টেবিল চামচ।

1. দারুচিনি, হিবিস্কাস এবং লবঙ্গ প্রস্তুত করুন যাতে আপনার যখন প্রয়োজন হয় তখন তাদের হাতে রাখুন।

   

   হিবিস্কাস এবং মশলা প্রস্তুত

2. এক টুকরো আদা ভাল করে ধুয়ে নিন এবং পাতলা টুকরো টুকরো করুন।

   

   আদা মূলকে কাটা

3. মশলা দিয়ে একটি পাত্রে আদা রাখুন, এটির উপরে ফুটন্ত জল.েলে দিন। ওয়ার্কপিসটি আধ ঘন্টা বসে থাকুক। এবং যদি সময় অনুমতি দেয় তবে পুরো একটি ঘন্টা, আপনি এমনকি তোয়ালে দিয়ে থালা বাসনগুলি গুটিয়ে রাখতে পারেন।

   

   গরম জলে মশলা দিয়ে হিবিস্কাসকে জোর দিন

4. কোনও শক্ত কণাকে তরল থেকে দূরে রাখতে চিজস্লোথ বা স্ট্রেনারের মাধ্যমে আধানটি ছড়িয়ে দিন। পানীয়টিতে মধু যোগ করুন। এটি উপাদানগুলির তালিকায় নির্দেশিত চেয়ে কম-বেশি হতে পারে - আপনি মিষ্টি কত পছন্দ করেন তার উপর নির্ভর করে।

   

   সমাপ্ত স্ট্রেইন mulled ওয়াইন মধ্যে মধু দ্রবীভূত

এই সব, হিবিস্কাসের উপর mulled ওয়াইন প্রস্তুত। আপনি শীঘ্রই গাড়ি চালাচ্ছেন এবং এমনকি বাচ্চাদের একটি সুস্বাদু পানীয় হিসাবে ব্যবহার করুন তা নির্দ্বিধায় পান করুন।

ধীর কুকারে অ অ্যালকোহলযুক্ত মুল্ড ওয়াইন

আমাদের অপরিবর্তনীয় সহায়ক সহকারী mulled ওয়াইন এমনকি আরও উজ্জ্বল এবং আরও ধনী করতে সক্ষম হবে।

চতুর মাল্টিকুকার এমনকি mulled ওয়াইন প্রস্তুত করতে আপনাকে সাহায্য করবে

আপনার প্রয়োজন হবে:

• 1 গ্লাস জল;
• আঙ্গুর রস 3 গ্লাস;
• ½ মাঝারি আপেল;
• গ্রেড লেবু জেস্ট 2 টেবিল চামচ;
• 1 দারুচিনি কাঠি;
• 6 কার্নেশন কুঁড়ি;
• 4 allspice মটর;
• এলাচ 1 চিমটি
• আদা 1 চিমটি;
• কিসমিস 2 টেবিল চামচ;
• চিনি 3 টেবিল চামচ (যদি রস অপসারণ করা হয়)।

1. মাল্টিকুকারের বাটিতে জল এবং আঙ্গুরের রস.ালুন। এই ডিভাইসে mulled ওয়াইন প্রস্তুত করার জন্য আদর্শ তাপমাত্রা 80 ডিগ্রি। এটি প্রকাশ করুন এবং 30 মিনিটের জন্য "ম্যানুয়াল" প্রোগ্রামটি চালু করুন।

   

   মাল্টিকুকারের বাটিতে মুলযুক্ত ওয়াইনযুক্ত সমস্ত উপাদান রাখুন

2. কড়া ক্রমে যোগ করুন: কমলা এবং লেবু জেস্ট, আপেল ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো। মাল্টিকুকারের idাকনাটি বন্ধ করুন এবং রান্না শেষ করার সিগন্যালের জন্য অপেক্ষা করুন।

   

   প্রস্তুত mulled ওয়াইন ছড়িয়ে এবং পরিবেশন করুন।

3. এখন আপনি চশমার মধ্যে mulled ওয়াইন pourালা এবং স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।

একটি মাল্টিকুকারে একটি পানীয় প্রস্তুত সম্পর্কে ভিডিও

আমাদের রেসিপিগুলি কেবল কল্পনার উড়ানের ভিত্তি। আমরা আশা করি আমরা আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় সম্ভাবনার জন্য নতুন দিগন্ত উন্মুক্ত করতে সহায়তা করেছি। আপনি কীভাবে অ অ্যালকোহলযুক্ত মুল্ড ওয়াইন প্রস্তুত করেন, কীসের রস আপনি ব্যবহার করতে পছন্দ করেন তা দয়া করে আমাদের মন্তব্যে জানান। বন ক্ষুধা!