সুচিপত্র:

রুটিতে ডিম স্ক্যাম্বলড: ফটোগুলি সহ ধাপে ধাপে রেসিপি
রুটিতে ডিম স্ক্যাম্বলড: ফটোগুলি সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

ভিডিও: রুটিতে ডিম স্ক্যাম্বলড: ফটোগুলি সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

ভিডিও: রুটিতে ডিম স্ক্যাম্বলড: ফটোগুলি সহ ধাপে ধাপে রেসিপি
ভিডিও: দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর ডিম রুটি ঝাঁকুনি! ডিমের স্ন্যাকস 2024, এপ্রিল
Anonim

পাউরুটিতে ডিম স্ক্যাম্বলড: বিভিন্ন রান্না পদ্ধতি

বার্মিংহামে ভাজা ডিম
বার্মিংহামে ভাজা ডিম

একটি সুস্বাদু, হৃদয়গ্রাহী প্রাতঃরাশ অল্প বয়স্ক এবং বৃদ্ধ উভয়ের জন্যই দুর্দান্ত শুরু। স্ক্র্যাম্বলড ডিম দীর্ঘকাল ধরে সকালের টেবিলে একটি সাধারণ থালা ছিল। আপনি যদি কিছু অস্বাভাবিক উপায়ে এটি রান্না করেন? উদাহরণস্বরূপ, রুটি এবং বিভিন্ন ভিন্নতায় স্ক্র্যাম্বলড ডিম তৈরি করুন।

বিষয়বস্তু

  • 1 ডিশ ইতিহাস
  • 2 কীভাবে এবং কীভাবে আপনি রুটিতে স্ক্র্যাম্বলড ডিম বানাতে পারেন
  • একটি ফ্রাইং প্যান, মাল্টিকুকার, ওভেন এবং মাইক্রোওয়েভের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি

    • ৩.১ ক্লাসিক রেসিপি

      ৩.১.১ ভিডিও: রুটিতে ক্লাসিক ডিম ছড়িয়েছে

    • 3.2 ফরাসি টোস্ট রুটি সঙ্গে

      ৩.২.১ ভিডিও: ফরাসি টোস্টড ডিম

    • 3.3 সসেজ এবং পনির দিয়ে

      3.3.1 ভিডিও: সসেজের সাথে ব্রেডে ডিম

    • 3.4 চুলায় টমেটো সহ
    • 3.5 মাশরুম এবং পেঁয়াজ সহ
    • ৩.6 একটি মাল্টিকুকারে

      ৩.6.১ ভিডিও: একটি মাল্টিকুকারের জন্য রুটিতে ডিম ভাজা ডিমের রেসিপি

    • 3.7 একটি মাইক্রোওয়েভ বান একটি ডিম জন্য রেসিপি

      3.7.1 ভিডিও: মাইক্রোওয়েভে ডিম "হ্যামবার্গার"

    • 3.8 বেকন হার্ট
  • 4 রুটিতে স্ক্র্যাম্বলড ডিম পরিবেশন করার বিকল্প: ফটো গ্যালারী

থালা ইতিহাস

এই সরল, আপাতদৃষ্টিতে অপ্রতিরোধ্য খাবারটি প্রাইম ইংরেজদের রান্নাঘর থেকে আমাদের কাছে এসেছিল। আপনি জানেন যে, তারা হৃদয়গ্রাহী এবং হালকা প্রাতঃরাশ সম্পর্কে অনেক কিছু জানেন। রুটিতে ডিম ছড়িয়ে দেওয়া ডিম, বা যেমন এটিও বলা হয়, যুক্তরাজ্যে বার্মিংহাম ডিমগুলি ভেঙে দেওয়া ডিম দীর্ঘকাল ধরে একটি traditionalতিহ্যবাহী প্রাতঃরাশ খাবার। কখনও কখনও তারা এটিকে ফ্রেঞ্চ ভাষায় ডিম ভাজা ডিম বলে এবং এটিও সঠিক: ফ্রান্সে তারা টোস্টে ভাজা ডিম পছন্দ করে।

টেবিলের রুটিতে ডিম টুকরো টুকরো করে ফেলুন
টেবিলের রুটিতে ডিম টুকরো টুকরো করে ফেলুন

রুটিতে স্ক্যাম্বলড ডিম হ'ল নিখুঁত প্রাতঃরাশ খাবার!

এই থালা খুব সরল এবং অনুমানযোগ্য হাজির। প্রাচীন কালে, বাসি রুটি ফেলে দেওয়া বা পোষা প্রাণীকে দেওয়ার প্রথা ছিল না, কারণ সাধারণ খাবার সবসময় সাশ্রয়ী ছিল না। বাসি টুকরাগুলি দুধ বা জলে ভিজিয়ে ভাজা হয়েছিল এবং একটি ডিম যুক্ত করে এ জাতীয় স্যান্ডউইচ স্বাদযুক্ত এবং আরও সন্তোষজনক করে তোলে।

কীভাবে এবং কীভাবে আপনি রুটিতে স্ক্র্যাম্বলড ডিম তৈরি করতে পারেন

নাম অনুসারে, আপনার রুটিতে ভাজা ডিমের জন্য ডিম এবং রুটি লাগবে। এবং, অবশ্যই, তেল এবং লবণ রান্না। এটাই সব মনে হচ্ছে … তবে না! এটি কেবলমাত্র মূল বিষয়গুলি। যে কোনও ভিত্তি ক্রিয়াকলাপের জন্য ভিত্তি। তারপরে এটি সমস্ত আপনার কল্পনা এবং আপনার প্রিয়জনকে খুশি করার আকাঙ্ক্ষার উপর নির্ভর করে। ডিম ছাড়াও, আরও অনেক পণ্য ভর্তি যুক্ত করা হয়: বেকন, সসেজ, পনির, সসেজ, মাশরুম, শাকসবজি, কিমাংস মাংস … আপনি আপনার স্বাদে কোনও মশলা দিয়ে ডিমগুলি মরসুম করতে পারেন।

রুটি, ডিম এবং উদ্ভিজ্জ তেল
রুটি, ডিম এবং উদ্ভিজ্জ তেল

প্রধান উপাদানগুলি হ'ল রুটি, মুরগির ডিম এবং ফ্রাইং তেল

প্রধান নিয়মটি হ'ল রুটি এবং ডিমের টুকরোগুলির সংখ্যা একই হওয়া উচিত। এই থালাটির জন্য আর কোনও নিয়ম নেই, তবে টিপস রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, রুটিতে স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি কীভাবে তাদের আকার বজায় রাখতে হয়:

  • রুটি কমপক্ষে 1 সেমি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটুন।
  • ডিম ভাজার আগে, প্যানটি ভাল করে গরম করুন, তবে এটি খুব বেশি গরম করবেন না: এইভাবে প্রোটিন তত্ক্ষণাত্ দখল করবে এবং "পালানোর" সময় পাবে না।
  • রান্না করার আগে, রুটির টুকরোগুলি সমতল পৃষ্ঠে ছড়িয়ে দিন, একটি কাটিয়া বোর্ডের সাহায্যে তাদের টিপুন, উপরে একটি ছোট ওজন রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য রেখে দিন।

কেউ সাদা রুটি পছন্দ করেন, আবার কেউ কালো। কিছু ভাজা ডিমের রেসিপিগুলির জন্য এক প্রকার বা অন্যটি পছন্দনীয়। তবে সাধারণভাবে, এই ইস্যুতে কোনও স্পষ্ট মতামত নেই। অতএব, আপনার পছন্দ মতো রুটি, এমনকি মিষ্টি প্যাস্ট্রিও নিন।

প্যানস, মাল্টিকুকার, ওভেন এবং মাইক্রোওয়েভের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি

সর্বদা হিসাবে, আমরা বিভিন্ন রান্নার বিভিন্ন পদ্ধতি বর্ণনা করব এবং আপনি নিজের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত চয়ন করবেন। আসুন মূল বিকল্পটি দিয়ে শুরু করি।

ক্লাসিক রেসিপি

পুরো পরিবারের জন্য প্রাতঃরাশের রুটিতে সবচেয়ে সহজ ডিম স্ক্যাম্বলড। আপনার প্রয়োজন হবে:

  • 4 ডিম;
  • সাদা রুটির 4 টি টুকরো (রুটি);
  • ভাজার জন্য সূর্যমুখী তেল 2 টেবিল চামচ;
  • লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

রুটিটি আরও ঘন টুকরো করে কেটে নিন। সজ্জাটি সরান যাতে রিন্ডের রিংটি থেকে যায়।

ডেলা
ডেলা

ভাজা ডিমের রুটি টাটকা বা বাসি হতে পারে

স্কিললেটতে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন। রুটি "ফ্রেম" রাখুন, প্রতিটিের মধ্যে একটি ডিম হাতুড়ি করুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন।

ডিম দিয়ে রুটির টুকরো
ডিম দিয়ে রুটির টুকরো

রুটি টুকরো টুকরো টুকরো করে সরিয়ে ফেলা ডিম দিয়ে দিন

ডিমের নীচের অংশটি ভালভাবে সেট করতে কিছুক্ষণ অপেক্ষা করুন, এটি আবার ঘুরিয়ে দিন এবং একইভাবে অন্য দিকে ভাজুন।

রুটি ভাজা ডিম
রুটি ভাজা ডিম

দুই দিকে ভাজুন

রুটিতে স্ক্র্যাম্বলড ডিম, দুপাশে ভাজা, একটি সরস ফিলিংয়ের সাথে পাইয়ের অনুরূপ এবং herষধি এবং যে কোনও শাকসবজির সাথে ভালভাবে যায়।

রুটি ভাজা ডিম
রুটি ভাজা ডিম

এই জাতীয় স্ক্র্যাম্বলড ডিম গুল্ম ও শাকসবজি দিয়ে পরিবেশন করুন

ভিডিও: রুটিতে ক্লাসিক ডিমগুলি

ফ্রেঞ্চ টোস্ট রুটি সহ

ফরাসিরা উষ্ণ ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের বাসিন্দা হিসাবে প্রচুর শাকসব্জী, গুল্ম এবং পনির পছন্দ করে । এই রন্ধনসম্পর্কীয় নিয়ম স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলিকে ছাড়েনি। এর প্রস্তুতির জন্য, ফরাসিরা বিশেষ টোস্টের রুটি ব্যবহার করে।

আপনার প্রয়োজন হবে:

  • 4 টোস্ট;
  • 4 মুরগির ডিম;
  • 150 গ্রাম ডিল এবং পার্সলে;
  • পনির 100 গ্রাম;
  • 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল
  • লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

টোস্টের কেন্দ্রে সোজা গোলাকার ছিদ্র কেটে দিন। এটি করার জন্য, আপনি একটি কুকি কর্তনকারী বা একটি ধারালো ছোট ছুরি ব্যবহার করতে পারেন। উভয় দিকে ভাল উত্তপ্ত তেলতে ওয়ার্কপিসগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

ডিম দিয়ে টোস্ট রুটি
ডিম দিয়ে টোস্ট রুটি

আপনার টোস্টের রুটি নিন এবং এমনকি গোলাকার ছিদ্রও কেটে ফেলুন এবং সেগুলিতে ডিম.ালুন

টোস্টের মাঝখানে ডিম চালান, সামান্য লবণ যোগ করুন। তাপ কমিয়ে আনুন, 3 মিনিট ধরে রান্না করুন। প্রোটিনগুলি নিস্তেজ সাদা হয়ে এলে, থ্রেড ছোপানো পনির দিয়ে ছিটান এবং এটি গলে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

গ্রেড পনির
গ্রেড পনির

গ্রেড পনির দিয়ে রুটি এবং ডিম ছিটিয়ে দিন

সূক্ষ্মভাবে কাটা bsষধিগুলি ছিটিয়ে এই জাতীয় স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করুন।

রুটি ভাজা ডিম
রুটি ভাজা ডিম

তাজা শাকসবজি এবং গুল্মের সাথে পরিবেশন করুন

ভিডিও: ফরাসি টোস্টে ডিম

সসেজ এবং পনির সঙ্গে

এই বিকল্পটি আধুনিক রাশিয়ান খাবারের জন্য তৈরি বলে মনে হচ্ছে। সর্বোপরি, আমরা তাই বিভিন্ন প্রথম এবং দ্বিতীয় কোর্সে সসেজ এবং পনির একত্রিত করতে ভালবাসি! এর সরলতা থাকা সত্ত্বেও, রুটিতে এই জাতীয় স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি অত্যন্ত সন্তোষজনক। এছাড়াও, আপনি রেসিপি বিভিন্ন পরিবর্তন করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, সসেজের পরিবর্তে, আপনি সসেজ, উইনার এবং এমনকি মুরগির ফিললেট ব্যবহার করতে পারেন।

সসেজ এবং পনির দিয়ে রুটিতে ডিম ভাঙা
সসেজ এবং পনির দিয়ে রুটিতে ডিম ভাঙা

সসেজ এবং পনির দিয়ে রুটিতে ডিম ভাঙা - একটি বহুমুখী খাবার!

রান্না করার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

  • রুটি 2 টুকরা;
  • 2 মুরগির ডিম;
  • 50 গ্রাম সসেজ;
  • হার্ড পনির 30 গ্রাম;
  • 20 গ্রাম মাখন;
  • উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল চামচ;
  • রসুনের 2 লবঙ্গ;
  • 1 চিমটি নুন।

ছোট কিউব বা পাতলা টুকরো টুকরো করে সসেজ কেটে কাটা এবং রসুনটি কেটে নিন। উদ্ভিজ্জ তেলে নাড়ুন এবং ভাজুন।

রুটি 2 সেন্টিমিটার পুরু টুকরা থেকে crumb সরান। মাখনের দু'দিকে ব্রেড ফ্রেমগুলি ভাজুন।

রুটির টুকরোগুলির মাঝখানে সসেজ-রসুন ভর্তি রাখুন। উপরে এবং লবণ ডিম.ালা।

রুটিতে স্ক্র্যাম্বলড ডিমের সসেজ এবং পনির
রুটিতে স্ক্র্যাম্বলড ডিমের সসেজ এবং পনির

এই জাতীয় ভাজা ডিমের জন্য পনিরগুলি ছোট ছোট পাতলা টুকরোগুলিতে ছেঁকে বা কাটা যেতে পারে।

পনির কষান এবং ডিমগুলিতে ছিটিয়ে দিন ink স্কিললেটটি একটি idাকনা দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং প্রায় 5 মিনিট ধরে রান্না করুন।

আপনি যদি চান, আপনি রান্না করা ডিমগুলি রুটিগুলিতে সূক্ষ্ম কাটা herষধিগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন।

ভিডিও: সসেজ সহ রুটিতে ডিম

ওভেনে টমেটো দিয়ে

আপনি যদি গরম স্যান্ডউইচ পছন্দ করেন, তবে টমেটোযুক্ত রুটিতে ডিম ও বেকড স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি আপনাকে আবেদন করবে। আপনি এটি আপনার সাথে কাজ করতে বা আপনার সন্তানের স্কুলে দিতে পারবেন

এই পণ্যগুলি নিন:

  • রুটির 4 টি টুকরো (ঘন, প্রায় 2 সেমি);
  • 4 ডিম;
  • 2 মাঝারি আকারের টমেটো;
  • হার্ড পনির 50 গ্রাম;
  • 20 গ্রাম মাখন;
  • উদ্ভিজ্জ তেল 20 গ্রাম;
  • 4 টেবিল চামচ কাটা তাজা গুল্ম
  • নুন এবং মশলা।

180 ডিগ্রি পূর্বের ওভেন।

রুটির টুকরো থেকে টুকরো টুকরো টুকরো করে মাখনের দু'দিকে ভাজুন। একটি বেকিং শীটে রাখুন, সূর্যমুখী তেল দিয়ে গ্রিজড ased

Crumb ছাড়া রুটি
Crumb ছাড়া রুটি

মাখনের টুকরো টুকরো করে রুটির টুকরো ভাজা করুন

টমেটো কে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা

ডিমের মধ্যে বিট, প্রতিটি টুকরো রুটির জন্য একটি। মশলা এবং লবণ দিয়ে asonতু।

টমেটো দিয়ে রুটিতে ডিম
টমেটো দিয়ে রুটিতে ডিম

টমেটো, ডিম, মশলা এবং একটি সামান্য পনির টুকরা - এবং চুলা প্রেরণ করা যেতে পারে

ওভেনে একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং 10 মিনিটের বেশি জন্য বেক করুন। তারপরে পনির দিয়ে মুছে ফেলুন এবং ছিটিয়ে দিন। বেকিং শীটটি ওভেনে ফিরে আসুন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য বেক করুন।

চুলায়, ভাজা ডিমগুলি চারদিকে পুরোপুরি বেকড হয় এবং খুব সরস হয়

মাশরুম এবং পেঁয়াজ সহ

মাশরুমের উপর ভিত্তি করে একটি খুব সাধারণ রেসিপি। এটি চ্যাম্পিনন, চ্যান্টেরেলস, ব্রাউন মাশরুম, মধু মাশরুম হতে পারে - আপনার নিজের পছন্দ অনুযায়ী চয়ন করুন

আপনার প্রয়োজন হবে:

  • সাদা রুটি 4 টুকরা;
  • 4 ডিম;
  • 1 মাঝারি পেঁয়াজ;
  • মাশরুমের 100 গ্রাম;
  • 50 গ্রাম মাখন;
  • সবুজ 100 গ্রাম;
  • 1 চিমটি নুন।

রুটি টুকরা থেকে crumb সরান। এগুলি উভয় দিকে ভাজুন।

রুটি, মাখন, মাশরুম এবং পেঁয়াজ
রুটি, মাখন, মাশরুম এবং পেঁয়াজ

থালা জন্য খাবার প্রস্তুত

প্রতিটি টুকরোতে কিছুটা মাখন, সূক্ষ্ম কাটা মাশরুম এবং কাটা পেঁয়াজ রাখুন।

ডিমগুলিতে আলতোভাবে andালুন এবং লবণের সাথে মরসুম দিন।

একটি প্যানে রুটি মাশরুম দিয়ে ডিম স্ক্র্যাম্বল করে
একটি প্যানে রুটি মাশরুম দিয়ে ডিম স্ক্র্যাম্বল করে

রুটি "ফ্রেমে" মাশরুম এবং পেঁয়াজ রাখুন, ডিম.ালুন

মাঝারি আঁচে প্রিহিটেড স্কেলেলে একপাশে ভাজুন।

ডিম শেষ হয়ে গেলে কাটা গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

ব্রেডে মাশরুম দিয়ে তৈরি ডিম স্ক্র্যাম্বলড eggs
ব্রেডে মাশরুম দিয়ে তৈরি ডিম স্ক্র্যাম্বলড eggs

স্বাদে সবুজ এবং কিছু গ্রেড পনির যোগ করুন

একটি মাল্টিকুকারে

মাল্টিকুকার হিসাবে রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবসায় এ জাতীয় সহকারীকে এড়ানো অসম্ভব। রুটিতে স্ক্যাম্বলড ডিম রান্না করা আগের চেয়ে সহজ, বিশেষত ক্লাসিক রেসিপি অনুসারে।

আপনার প্রয়োজন হবে:

  • কালো টুকরো 1 টুকরা;
  • 3 কোয়েল ডিম;
  • 1 চিমটি নুন।

বিকল্পভাবে, আপনি পছন্দ মতো টমেটো, পনির বা হ্যাম যোগ করতে পারেন।

শাকসব্জি দিয়ে রুটিতে ডিম ছড়িয়ে দিন
শাকসব্জি দিয়ে রুটিতে ডিম ছড়িয়ে দিন

রুটির স্ক্র্যাম্বলড ডিমের জন্য তাজা শাকসবজি এবং প্রচুর শাকসব্জি একটি দুর্দান্ত সংযোজন

এক টুকরো টুকরো রুটি দিয়ে মাংস কেটে ফেলুন সমান আয়তক্ষেত্রে। এটি একটি মাল্টিকুকারের বাটিতে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রিজ করা এবং "বেক" বা "ফ্রাই" মোডে 5 মিনিটের জন্য একদিকে ভাজুন।

টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ডিমের মাঝখানে ofালুন pour যদি আপনি হ্যাম যোগ করার পরিকল্পনা করেন তবে এটি কেটে নিয়ে ভালো করে কেটে প্রথম স্তরটি রাখুন এবং উপরে ডিমের হাতুড়ি দিন। টমেটো এবং পনির শেষ রাখা হয় । নীচের অংশটি দৃly়ভাবে সেট হয়ে গেলে ডিমগুলি ঘুরিয়ে দিন এবং অন্য দিকে একই সেটিংয়ে আরও 5 মিনিট ভাজুন।

ভিডিও: একটি মাল্টিকুকারের জন্য রুটিতে স্ক্র্যাম্বলড ডিমের রেসিপি

youtube.com/watch?v=lJABOPnfJgc

মাইক্রোওয়েভ ডিম বান রেসিপি

পুষ্টিবিদদের মতে, মাইক্রোওয়েভ রান্না আপনাকে স্টিমিংয়ের মতো প্রায় পুষ্টি সংরক্ষণের অনুমতি দেয় to ডিমগুলি ভাজার সময় তাদের থাকা পুষ্টিগুলির অর্ধেক হারায় তা দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ important এবং অন্যান্য জিনিসগুলির সাথে মাইক্রোওয়েভ কয়েক মিনিটের ব্যবধানে থালাটিও মোকাবেলা করবে

উপকরণ:

  • 4 ডিম;
  • 4 হ্যামবার্গার রোলস;
  • হার্ড পনির 50 গ্রাম;
  • কাটা সবুজ 2 টেবিল চামচ;
  • নুন এবং মশলা।

রোলগুলি থেকে শীর্ষগুলি কেটে ফেলুন এবং সজ্জনটি সরিয়ে ফেলুন।

সরানো সজ্জা সঙ্গে বান
সরানো সজ্জা সঙ্গে বান

বান থেকে শীর্ষগুলি কেটে ফেলুন এবং পর্যাপ্ত সজ্জাটি সরিয়ে ফেলুন

খালি জায়গার অভ্যন্তরে ডিম Pালুন, মশলা এবং লবণ দিয়ে মরসুম, শীর্ষে গ্রেটেড পনির ছড়িয়ে দিন। রোলগুলি মাইক্রোওয়েভে রাখুন। সম্পূর্ণ শক্তি দিয়ে ডিভাইসটি চালু করুন, সময়টি 4 মিনিটের জন্য সেট করুন।

একটি বান মধ্যে ডিম
একটি বান মধ্যে ডিম

রোলগুলিতে ডিম.েলে পনির, গুল্মগুলি, সিজনিংস দিয়ে ছিটিয়ে দিন

কাটা তাজা গুল্ম দিয়ে রান্না করা ডিমগুলি ছিটিয়ে দিন: পেঁয়াজ, ডিল, তুলসী বা পার্সলে।

একটি বান মধ্যে ডিম scrambled
একটি বান মধ্যে ডিম scrambled

পরিবেশনের আগে টাটকা গুল্ম দিয়ে ডিম সাজান arn

ভিডিও: মাইক্রোওয়েভের ডিম "হ্যামবার্গার"

হৃদয় আকৃতির বেকন

এটি কেবল ভালোবাসা দিবস নয় যে আপনাকে আপনার স্নেহ প্রকাশ করতে হবে। আপনার প্রিয়জনের সাথে একটি রোমান্টিক ডিনার বা প্রাতঃরাশ আপনার রন্ধন প্রতিভা প্রদর্শন করার জন্য একটি দুর্দান্ত অনুষ্ঠান । উদাহরণস্বরূপ, ব্রেডে স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি একটি সুন্দর হৃদয়ের আকারে তৈরি করুন। এবং বেকন এর টুকরা এটি একটি সূক্ষ্ম মাংসযুক্ত গন্ধ দেবে।

রুটিতে ডিম ছিটিয়ে দেওয়া
রুটিতে ডিম ছিটিয়ে দেওয়া

দুজন প্রেমিকের জন্য রোম্যান্টিক প্রাতঃরাশ খাবার

আপনার প্রয়োজন হবে:

  • রাই রুটির 2 টুকরো;
  • ২ টি ডিম;
  • 50 গ্রাম বেকন;
  • 1 চিমটি লবণ;
  • 1 চিমটি মরিচ বা কোনও মশলা।

রাই রুটির একটি রুটি থেকে 2 সেন্টিমিটার পুরু টুকরা কেটে নিন। কেন্দ্রে, কুকি কাটার বা একটি ধারালো ছুরি দিয়ে একটি হৃদয় কাটা।

রুটির টুকরো
রুটির টুকরো

অন্তরে সজ্জা কাটা

প্যানটি ভাল করে গরম করুন এবং তার উপর বেকন স্লাইস রাখুন। পাতলা ক্রিস্পি স্ট্রিপ না হওয়া পর্যন্ত এগুলির মধ্যে চর্বি গলিয়ে দিন। আপনার এখনও তাদের দরকার নেই, তাই এগুলি একপাশে রেখে দিন।

একটি ফ্রাইং প্যানে বেকন
একটি ফ্রাইং প্যানে বেকন

বেকন থেকে ফ্যাট গলে

প্যানে বাকী চর্বিতে উভয় পক্ষের হৃদয় দিয়ে রুটির টুকরোগুলি ভাজুন।

রুটি টোস্টেড
রুটি টোস্টেড

দু'দিকে ফ্যাটে রুটির টুকরো টোস্ট করুন

আলতো করে রুটির টুকরোগুলির মাঝখানে ডিম.ালুন pour কুসুম ক্ষতি করবেন না: এটি গোলাকার এবং এমনকি হতে হবে । অবশ্যই এটি ছড়িয়ে গেলে ডিমগুলি মোটেও নষ্ট হবে না। তবে এই জাতীয় ক্রোটনে একটি সম্পূর্ণ কুসুম দেখতে আরও চিত্তাকর্ষক। স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে একদিকে ভাজুন।

হৃদয় দিয়ে রুটি ডিম ডিম
হৃদয় দিয়ে রুটি ডিম ডিম

কোমর না হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং ভাজ মধ্যে বীট

হার্ট-আকৃতির স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি হয়ে গেলে, বেকন স্লাইস এবং তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন।

রুটিতে স্ক্র্যাম্বলড ডিম পরিবেশন করার বিকল্প: ফটো গ্যালারী

রুটিতে হার্ট-আকারের স্ক্যাম্বলড ডিম
রুটিতে হার্ট-আকারের স্ক্যাম্বলড ডিম
রোমান্টিক প্রাতঃরাশের জন্য ভালবাসা
"aাকনা দিয়ে" রুটিতে ডিমগুলি ঝাঁঝরা
"aাকনা দিয়ে" রুটিতে ডিমগুলি ঝাঁঝরা
রুটির তৈরি idাকনা দিয়ে - যাতে কোনও কিছুই নষ্ট না হয়
রুটিতে ডিম ফেটে - রোদে
রুটিতে ডিম ফেটে - রোদে
বাচ্চাদের জন্য বিকল্প - সূর্যের কুসুম
একটি বান মধ্যে ডিম scrambled
একটি বান মধ্যে ডিম scrambled
একটি বান পাত্র - আসল!
ত্রিভুজ রুটিতে ডিম ভাঙা
ত্রিভুজ রুটিতে ডিম ভাঙা
যারা ট্যানড হয় তাদের জন্য
একটি স্যান্ডউইচ মধ্যে ডিম scrambled
একটি স্যান্ডউইচ মধ্যে ডিম scrambled
খুব বেশি ক্রিস্পি রুটি হয় না!

এটি একইসাথে খুব সাধারণ এবং আকর্ষণীয় থালা না? এটি রান্না করতে ভুলবেন না, এবং আপনি দেখতে পাবেন যে এটি কত সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক! আমরা নিশ্চিত যে আপনার পরিবার এবং বন্ধুরা রুটিতে ডিম ছড়িয়ে ডিমের প্রশংসা করবে। আপনি কীভাবে এই গরম স্যান্ডউইচগুলি তৈরি করেন দয়া করে মন্তব্যে আমাদের জানান। বন ক্ষুধা!

প্রস্তাবিত: