একটি আনারস কীভাবে চয়ন করবেন - ভাল, পাকা এবং সুস্বাদু - কোনও দোকান বা বাজারে + ভিডিওতে

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

কীভাবে সেরা আনারস চয়ন করবেন: নির্বাচন গোপনীয়তা

বহিরাগত সব ফলের মধ্যে আনারস সম্ভবত সবচেয়ে প্রিয় এবং পরিচিত হয়ে উঠেছে। একই সময়ে, প্রত্যেকে প্রথম নজরে নির্ধারণ করবে না যে কাউন্টারে থাকা ফলগুলির মধ্যে কোনটি পছন্দ করা উচিত। আনারস দেখে আপনি একবারে বলতে পারবেন না এটি কতটা সুস্বাদু এবং পাকা, তবে পণ্যের স্বাদ এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য পাকাতে নির্ভর করে। তবে, যদি আপনি ফলের আকৃতি, রঙ, গন্ধ এবং ওজন সম্পর্কিত কয়েকটি রহস্য জানেন তবে আনারস চয়ন করা বেশ সহজ।

মানসম্পন্ন ফল কীভাবে বেছে নেওয়া যায়

আনারস একটি সুগন্ধযুক্ত এবং আকর্ষণীয় পণ্য। এবং এটি খুব সুস্বাদুও বটে, তবে এই পছন্দটি সঠিকভাবে তৈরি করা হয় এবং অরক্ষিত ফলগুলি আপনার হাতে পড়ে। আনারস দূর থেকে আনা হয়, এবং, সুতরাং, এটি সস্তা হতে পারে না। এবং আমরা "পোকার মধ্যে শূকর" এর জন্য ভাল অর্থ ব্যয় করতে পছন্দ করি না। সুতরাং, আমরা সঠিক আনারস চিনতে শিখব।

মূল্য

একটি নিয়ম হিসাবে, গাছের গাছের উপর পাকা সেই ফলগুলি পরিবহনের সময় পাকানো তুলনায় স্বাদযুক্ত। তবে পাকা ফলটি দ্রুত সরবরাহ করাও প্রয়োজন যাতে এটির নষ্ট হওয়ার সময় না হয়। সুতরাং, সর্বাধিক পাকা এবং উচ্চমানের আনারসগুলি বায়ু দ্বারা সরবরাহ করা হয়, এবং সেইজন্য আরও অনেক বেশি ব্যয়। আনারস, কাটা কাটা না কাটা, সাগরে ভেসে বেড়ায় এবং একটি জাহাজের ধারায় পেকে যায়। এই জাতীয় ফলের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে কম হবে, তবে এটি কাউন্টারে অপরিশোধিত থাকতে পারে।

যদি পণ্য সরবরাহের পদ্ধতি সম্পর্কে বিক্রেতার কাছে জিজ্ঞাসা করার সুযোগ থাকে তবে তা নিশ্চিত করে নিন।

পাকা আনারসে একটি সরস সোনার সজ্জা রয়েছে

সজ্জা এবং রাইন্ড রঙ

পাকা উচ্চমানের আনারসে একটি সোনার রসালো সজ্জা রয়েছে, এটি দৃ firm়, ঘন, সমান রঙের ভূত্বক রয়েছে। পাকা আনারসে এমনকি এটিতে সবুজ বর্ণ থাকতে পারে। তবে পৃষ্ঠের কোনও দাগ হওয়া উচিত না, তারা নির্দেশ করে যে পণ্যটি খারাপ হতে শুরু করেছে। আদর্শ আনারস হ'ল সোনালি বাদামী, কমলা-ধূসর, বাদামী বা হলুদ-সবুজ। ফলের ওজনের দিকে মনোযোগ দিন: একটি সাধারণ আনারস ওজনযুক্ত হওয়া উচিত।

ফলটি অতিমাত্রায় ছড়িয়ে পড়েছে এবং এর অবনতি ঘটতে শুরু করে তার প্রমাণ স্পষ্টভাবে প্রমাণিত হয়: ত্বকে কুঁচকে যাওয়া ত্বক, ফাটল এবং ধূলাবালি, ভূত্বকের একটি লালচে বর্ণ, ফ্যাকাশে বাদামী পাতাগুলি, কোষগুলির মধ্যে সাদা রঙের দাগ।

ক্ষতিগ্রস্থ ফল সর্বদা প্রথম নজরে চিহ্নিত করা যায় না, কারণ পচা অভ্যন্তর থেকে শুরু হতে পারে এবং কিছু সময়ের জন্য বাহ্যিকভাবে উপস্থিত হয় না।

গন্ধ পেয়েছে

একটি মিষ্টি মনোরম গন্ধ ইঙ্গিত দেয় যে ফলটি পাকা। যাইহোক, যদি গন্ধটি খুব উজ্জ্বল এবং ঘন হয় তবে ফলটি অত্যধিক ছড়িয়ে পড়ে এবং সরিষ্কার শুরু করে high ইতিমধ্যে ছাঁচটি বা পাতায় ছাঁচ রয়েছে কিনা তা নিবিড়ভাবে দেখুন। টক গন্ধ এছাড়াও ইঙ্গিত দেয় যে আনারস আর ভোজ্য নয়। যদি ফলের গন্ধ প্রায় উচ্চারণ না করা হয় তবে ফলটি সম্ভবত এখনও একেবারে পাকা হয়নি এবং এটি স্থগিত করা ভাল।

দাঁড়িপাল্লা

স্কেলগুলিতে মনোযোগ দিন: এগুলি স্থিতিস্থাপক এবং ঘন হওয়া উচিত, যখন চাপ দেওয়া হয় তবে তাদের অভ্যন্তরের দিকে চাপ দেওয়া উচিত নয়। আইশের শেষে হালকা লেজ রয়েছে। সঠিক সঞ্চয়স্থানের অবস্থার অধীনে, এই পনিটেলগুলি শুকনো থাকে এবং সহজেই বন্ধ হয়ে যায়। নমন, অলস লেজগুলি সঞ্চয় বা পরিবহণের সময় অতিরিক্ত আর্দ্রতা নির্দেশ করে যা সহজেই অবনতি, ক্ষয় এবং ছাঁচে বাড়ে।

আনারস কোষগুলির লেজগুলি শুকনো এবং ভঙ্গুর হওয়া উচিত

অন্যান্য লক্ষণ

আপনি শব্দ দ্বারা পাকাতা নির্ধারণ করতে পারেন। আপনার হাতের তালু দিয়ে আনারসের দেহে ট্যাপ করুন। পাকা ফল একটি নিস্তেজ শব্দ তোলে, এবং overripe - "খালি", যা এর শুষ্কতা নির্দেশ করে।

আনারসের পাকাভাব স্পর্শ দ্বারা নির্ধারিত হয়। চাপলে, একটি পাকা আনারসের ত্বকটি খানিকটা চেপে ধরে, তবে কুঁচকে যায় না। একটি অপরিশোধিত ফল চিটচিটে প্রতিক্রিয়া দেখায় না, এটি খুব শক্ত এবং এখনও খাবারের জন্য অনুপযুক্ত।

আনারস কীভাবে চয়ন করবেন

একটি আনারস লেজ আপনাকে এর গুণমান সম্পর্কে বলতে পারে। একটি ভাল আনারসের গাছের পাতা শুকনো পাতা ছাড়াই ঘন, সবুজ। গোড়ায় পাতাটি টানতে চেষ্টা করুন: একটি পাকা আনারসে এটি সহজেই এগিয়ে যাবে, এমনকি পুরোপুরি ভেঙে যাবে। যদি আনারস মুকুট অনেক চেষ্টা ছাড়াই পাতাগুলিতে গুঁড়ো হয় তবে ফলটি পরিষ্কারভাবে overripe হয়। আপনার হাত দিয়ে লেজটি আঁকড়ে ধরে এটিকে কিছুটা ঘোরানোর চেষ্টা করুন। এটি অতিরিক্ত ছিঁড়ে না যাওয়ার জন্য এটি অতিরিক্ত পরিমাণে করবেন না। তবে আপনি যদি মনে করেন যে লেজটি কিছুটা স্ক্রোল করছে, তবে নির্বাচিত আনারসটি নিখুঁত আকারে। একটি শক্তভাবে বসা, অবিচ্ছিন্ন মুকুট অপরিপক্কতার ইঙ্গিত দেয়।

বিশেষজ্ঞদের পর্যালোচনা

ভিডিও: কীভাবে বেছে নিতে হবে, একটি আনারসটি সঠিকভাবে কীভাবে চয়ন করতে হবে, খোসা ছাড়ুন cut

অফারের সেরা আনারসটিতে যদি আপনার প্রথম প্রয়াস আপনাকে দীর্ঘ সময় দেয়, তবে চিন্তা করবেন না: আপনি শীঘ্রই একজন প্রকৃত সমর্থ হয়ে যাবেন। ফলের সারিগুলিতে গোয়েন্দার মতো হতে দ্বিধা করবেন না, গন্ধ পাবেন, স্পর্শ করুন, আরও ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন। তারপরে ক্রয়টি আপনার টেবিলটি সাজাবে এবং পুরো পরিবারে আনন্দ আনবে।