নিয়মিত সালাদে ক্যালরি পরিপূরক

2025 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:41

হালকা সালাদে 5 টি খাবার যুক্ত করে আপনি তত্ক্ষণাত এটিকে ক্যালোরিতে উচ্চ করে তোলেন

প্রত্যেক ব্যক্তি যাঁরা তাদের ডায়েট পর্যবেক্ষণ করেন তাদের ডায়েটে আরও বেশি ফাইবার অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করা হয়, বিশেষত শাকসব্জী এবং গুল্মজাতীয় আকারে। সর্বাধিক সুস্পষ্ট বিকল্প হ'ল হালকা সালাদ। যারা ওজন হারাচ্ছেন তারা তাদের ডিনার প্রতিস্থাপন করতে পারেন বা প্রতিটি খাবার পরিপূরক করতে পারেন। তবে আমাদের অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে কিছু উপাদান সালাদের সমস্ত কার্যকারিতা "নষ্ট" করতে এবং অতিরিক্ত ক্যালোরি যুক্ত করতে পারে।

মায়োনিজ এবং টক ক্রিম

অনেকেই সম্মত হবেন যে কোনও থালা ফ্যাটি ড্রেসিংয়ের সাথে সম্পূর্ণ ভিন্ন উপায়ে "খেল"। অতএব, আমাদের স্বদেশবাসীরা বিশেষত "ফ্যার কোটের অধীনে হেরিং", "অলিভিয়ার" এবং "মিমোসা" এর সাথে মায়োনেজ বা টকযুক্ত ক্রিম দিয়ে উদারভাবে পাকা। তবে, যদি উত্তরোত্তরগুলি এখনও সঠিক পুষ্টির জন্য দায়ী করা যায় তবে উদ্ভিজ্জ তেলের উপর ভিত্তি করে একটি সস এবং অন্যান্য খুব দরকারী নয় উপাদানগুলি কোমরে সেন্টিমিটার যুক্ত করতে সক্ষম হয়। ক্লাসিক মেয়োনেজে, ক্যালোরির পরিমাণ 300 থেকে 600 ইউনিট পর্যন্ত। চর্বিযুক্ত টক ক্রিমটি কম থাকে - 180 থেকে 380 পর্যন্ত Therefore তাই, কম উচ্চ-ক্যালোরি বিকল্পগুলির সাথে স্যালাডগুলি সিজনের চেষ্টা করুন:

• লেবুর রস;
• আপেল সিডার বা বালসমিক ভিনেগার;
• প্রাকৃতিক দই;
• সয়া সস;
• অপরিশোধিত তেল;
• মধু।

শেষ দুটি পয়েন্টগুলি সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করুন: এগুলি টক ক্রিম বা মেয়োনিজের চেয়ে ক্যালরির চেয়ে কম নয়। তবে, একটি নিয়ম হিসাবে, সসের সাথে এই জাতীয় উপাদানগুলির একটি সামান্য যোগ করা হয়, যাতে আপনি নিরাপদে অর্ধ চা-চামচ সালাদের একটি বড় অংশে রাখতে পারেন।

ক্র্যাকারস

ক্রিস্পা ক্রাউটোনগুলি ছাড়া "সিজার" কল্পনা করা অসম্ভব। তবে সর্বোপরি, এগুলি সাধারণত সাদা রুটি দিয়ে তৈরি করা হয়, যার মধ্যে খালি ক্যালোরি বাদে কিছুই নেই। আপনি যদি এই সালাদের একটি বড় অনুরাগী হন তবে আপনার বিরক্ত হওয়া এবং ক্র্যাকারগুলিকে সম্পূর্ণভাবে বাদ দেওয়া উচিত নয়।

পুরো শস্যের রুটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এটি কেবল কিউবগুলিতে কেটে চুলায় শুকিয়ে নিন। আপনি সিজারে বলগুলিতে ফাইবার বা ব্র্যান যোগ করার চেষ্টা করতে পারেন। আপনার স্বাদ অনুসারে আপনার চয়ন করুন এবং আপনার সালাদ কেবল স্বাস্থ্যকর হয়ে উঠবে।

শুকনো ফল

শুকনো এপ্রিকট, কিশমিশ বা ছাঁটাই স্বাস্থ্যকর খাবার, তবে তাদের উচ্চ ক্যালোরির সামগ্রীটি ভুলে যাবেন না। 100 গ্রাম শুকনো ফলগুলিতে 200 থেকে 250 কিলোক্যালরি পর্যন্ত থাকে। সুতরাং সেগুলির মধ্যে অনেকগুলি না যুক্ত করার চেষ্টা করুন, বরং তাদের পরিবর্তে অন্যান্য মিষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর এনালগগুলি প্রতিস্থাপন করুন:

• আপেল
• নাশপাতি
• আনারস;
• পার্সিমোন;
• কমলা;
• কিউই;
• যে কোনও বেরি

প্রচুর পনির

আর একটি উচ্চ-ক্যালোরি উপাদান যা কোনও খাবারে "ওজন" যুক্ত করে তা হ'ল চিজ। আপনার এটির ভয় পাওয়া উচিত নয় এবং এটি আপনার ডায়েট থেকে পুরোপুরি বাদ দেওয়া উচিত নয়, তবে আপনার এখনও পরিমাপটি জানা উচিত। যদি পনিরের পর্যাপ্ত পরিমাণে ফ্যাট থাকে তবে সালাদে 20 গ্রামের বেশি যুক্ত করবেন না।

এবং আপনি অন্যান্য জাতগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখতে পারেন: চেচিল, রিকোটা, মোজারেলা, গৌডেট, ফেটা, সুলুগুনি, হালকা পনির। এই জাতীয় সালাদ তৃপ্তি যোগ করে, প্রোটিনের একটি ভাল অংশ, তবে তাদের পুষ্টিগুণ কম থাকে। তবে সংযম সম্পর্কেও ভুলে যাবেন না: 50 ডলারের বেশি পরিমাণে কোনও খাবারের মধ্যে কম-ক্যালোরি পনির অন্তর্ভুক্ত করুন।

উচ্চ ক্যালরিযুক্ত শাকসবজি

আপনার হালকা ডায়েট সালাদে উচ্চ গ্লাইসেমিক শাকসবজি ব্যবহার হ্রাস করার চেষ্টা করুন। ক্যালোরির বর্ধিত উপাদানের পাশাপাশি, এই জাতীয় উপাদানগুলি দ্রুত এবং সহজেই রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায়, যা ক্ষুধা বাড়িয়ে তোলে। এগুলি হল ভুট্টা, সিদ্ধ আলু, গাজর, বিট, কুমড়া। এগুলি কাঁচা বা সামান্য কিছু যুক্ত করুন। তাপ প্রক্রিয়াজাত শাকসব্জি থেকে, আপনি নিরাপদে চয়ন করতে পারেন:

• ব্রোকলি বা ফুলকপি;
• অ্যাসপারাগাস;
• জুচিনি;
• মাশরুম;
• টমেটো;
• বেগুন;
• বেল মরিচ;
• সবুজ মটর.