সুচিপত্র:

ক্যানড সুরি সহ লাভাশ রোল: ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপি
ক্যানড সুরি সহ লাভাশ রোল: ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

ভিডিও: ক্যানড সুরি সহ লাভাশ রোল: ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

ভিডিও: ক্যানড সুরি সহ লাভাশ রোল: ফটো এবং ভিডিও সহ ধাপে ধাপে রেসিপি
ভিডিও: সিউড়ি শহরের সব থেকে সস্তা বাজার II The cheapest market in the city of Suri ll Vlog 2024, মে
Anonim

আসুন এটি জড়ো করুন: ক্যানড সুরি সহ 5 পিটা রোলগুলি

ক্যানড সুরি সহ লাভশ রোল
ক্যানড সুরি সহ লাভশ রোল

ক্যানড স্যুরিতে ভরপুর হার্দি ল্যাভাশ রোল তৈরি করতে খুব বেশি সময় লাগবে না। এটি সহজলভ্য খাবারগুলি যা উপলভ্য উপাদানগুলি থেকে তৈরি। যাইহোক, ফলাফল পরিবারকে খুশি করতে এবং অতিথিদের আনন্দিতভাবে আশ্চর্য করে। মাছের সাথে লাভাশ রোল সরস এবং স্নেহস্বরূপ দেখা দেয়, ভরাট এবং সস দিয়ে স্যাচুরেটেড এবং একই সাথে খুব মজাদার দেখায়। অধিকন্তু, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড এবং খনিজগুলির উচ্চ সামগ্রীর কারণে সুরিটি খুব দরকারী।

বিষয়বস্তু

  • 1 পনির এবং ভেষজ সঙ্গে রোল
  • 2 সরি এবং উড়ন্ত ফিশ রো দিয়ে উষ্ণ রোল
  • 3 কাঁকড়া লাঠি, শসা এবং সবুজ সালাদ দিয়ে রোল
  • 4 স্যুরি এবং আচারের সাথে "মিমোসা" রোল করুন
  • 5 ভিডিও: ক্যানড স্যুরি এবং গুল্মের সাথে রোল করুন

পনির এবং ভেষজ সঙ্গে রোল

যেমন একটি ভর্তি সঙ্গে একটি রোল একটি খুব সূক্ষ্ম এবং একই সময়ে মশলাদার স্বাদ আছে। এটি ভাল গঠন করে এবং তার আকৃতি রাখে।

সরি এবং পনির রোল জন্য উপকরণ:

  • তেলে 1 ক্যানড স্যরি;
  • পিটা রুটির 1 টি বড় শীট;
  • হার্ড পনির 200 গ্রাম;
  • সিদ্ধ চাল 200 গ্রাম;
  • 4 মুরগির ডিম;
  • 50 গ্রাম সবুজ পেঁয়াজ;
  • 200 গ্রাম মায়োনিজ;
  • লবনাক্ত.

রেসিপি:

  1. তেল ছাড়াই ছাড়াই একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশড ক্যান স্যুরি।

    স্যরি
    স্যরি

    তেল মাছের কোমল এবং সরস রাখবে।

  2. পাত্রে এবং সিদ্ধ ডিম একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে কষান, এবং তারপর ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

    পনির এবং ডিম
    পনির এবং ডিম

    পনির এবং ডিম একটি একজাতীয় ভর হয়ে উঠতে হবে।

  3. অর্ধেক মেয়োনিজ (100 গ্রাম) দিয়ে পিটা রুটির একটি শীট গ্রিজ করুন এবং প্রান্তগুলির চারদিকে কাটা সবুজ পেঁয়াজ ছিটিয়ে দিন। তারপরে উপরে সমপরিমাণে ক্যানড সরি এবং সিদ্ধ চাল বিতরণ করুন। মাঝখানে, পনির এবং ডিমের একজাতীয় ভর তৈরি করুন। বাকি মেয়োনিজ (100 গ্রাম) এর একটি জাল দিয়ে শীর্ষ। তারপরে পিটা রুটির স্টাফ করা একটি শীট রোল করে রোল করুন এবং ক্লিঙ ফিল্মে এটি মুড়িয়ে দিন।

    রোল
    রোল

    Lovash রোল, Foil মধ্যে আবৃত, প্রান্ত বরাবর বেঁধে করা উচিত

  4. রোলটি ভিজিয়ে রাখতে হবে। এটি করার জন্য, এটি ২ ঘন্টা ফ্রিজে রাখা উচিত। তারপরে ক্লিঙ ফিল্মটি সরিয়ে ফেলুন এবং রোলটি টুকরো টুকরো করে কাটুন।

    লাভশ রোল
    লাভশ রোল

    রোল কাটতে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন।

  5. একটি সঠিকভাবে ভেজানো রোল মেগা সরস এবং খুব ক্ষুধা হিসাবে দেখা দেয়।

    সরি এবং পনির দিয়ে রোল
    সরি এবং পনির দিয়ে রোল

    ক্যানড স্যুরি এবং পনির - স্বাদের একটি দুর্দান্ত সংমিশ্রণ

সরি এবং উড়ন্ত ফিশ রো দিয়ে উষ্ণ রোল

চুলা মধ্যে preheated লাভাশ রোল খুব অস্বাভাবিক। আসল ভরাট সহ এ জাতীয় উষ্ণ ক্ষুধা বাড়ির প্রত্যেককে আবেদন করবে!

সরি এবং ক্যাভিয়ার সহ একটি উষ্ণ রোলের জন্য উপকরণ:

  • পিটা রুটির 1 টি বড় শীট;
  • 6 মুরগির ডিম;
  • তেলে 1 ক্যানড স্যরি;
  • টোবিকো ক্যাভিয়ার 100 গ্রাম;
  • হার্ড পনির 200 গ্রাম;
  • 50 গ্রাম তাজা ডিল;
  • 200 গ্রাম মায়োনিজ;
  • 2 চামচ। l বেকিং শীট গ্রাইসিংয়ের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
  • লবনাক্ত.

রেসিপি:

  1. ঘরের তাপমাত্রায় ডিফ্রস্ট টবিকো ক্যাভিয়ার।

    টোবিকো ক্যাভিয়ার
    টোবিকো ক্যাভিয়ার

    টোবিকোতে ভিটামিন এ, সি এবং ডি রয়েছে যা বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।

  2. একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে পনির কষান।

    পনির
    পনির

    পনির অবশ্যই শক্তভাবে নেওয়া উচিত, আপনার এটি প্রক্রিয়াজাতকরণের সাথে প্রতিস্থাপন করা উচিত নয়

  3. শক্তভাবে সেদ্ধ ডিমগুলি কেটে নিন।

    ডিম
    ডিম

    উজ্জ্বল কুসুমযুক্ত ডিম রান্না করার জন্য পছন্দনীয়।

  4. একটি টেবিল বা বড় বোর্ডে ল্যাভাসের একটি শীট রাখুন। অর্ধেক মেয়নেজ (100 গ্রাম) দিয়ে এটি ব্রাশ করুন।

    লাভাশ মেয়োনিজ দিয়ে গন্ধযুক্ত
    লাভাশ মেয়োনিজ দিয়ে গন্ধযুক্ত

    ল্যাভাশ, মেয়নেজ দিয়ে গ্রাইসড, দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখা উচিত নয়, এটি ভিজা হতে পারে

  5. কাটা ডিম, গ্রেটেড পনির, ক্যানড স্যুরি, পাতলা পুরো পৃষ্ঠের উপর কাটা ডিম এবং টোবিকো ক্যাভিয়ার সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। উপরে মেয়োনিজের জাল লাগান এবং পিটা রুটিটি শক্ত রোলে রোল করুন। এটিকে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি গ্রিজযুক্ত বেকিং শীটে স্থানান্তর করুন এবং মাঝারি তাপমাত্রায় 20 মিনিটের জন্য চুলায় বেক করুন। তারপরে টুকরো টুকরো করে পরিবেশন করুন।

    সরি এবং তোবিকো ক্যাভিয়ারের সাথে উষ্ণ রোল
    সরি এবং তোবিকো ক্যাভিয়ারের সাথে উষ্ণ রোল

    স্যরি এবং টোবিকো ক্যাভিয়ারের সাথে উষ্ণ রোলটি বেকিংয়ের পরে বিশেষত সুস্বাদু

কাঁকড়া লাঠি, শসা এবং সবুজ সালাদ দিয়ে রোল করুন

টাটকা, সরস, টুকরো টুকরো - এগুলি স্যরি এবং ক্র্যাব স্টিকগুলির সাথে রোল সম্পর্কে। এই ক্ষুধাটি সালাদের পরিবর্তে পরিবেশন করা যায়, কারণ এতে প্রচুর শাকসবজি রয়েছে। মনে রাখবেন, সমস্ত তাজা শসা নাস্তা পরিবেশন করার ঠিক আগে প্রস্তুত করা উচিত। অন্যথায়, রোলটি ভিজে যাবে এবং তার আকৃতিটি হারাবে।

উপকরণ:

  • তেলে 1 ক্যানড স্যরি;
  • পিটা রুটির 1 টি বড় শীট;
  • 200 গ্রাম কাঁকড়া লাঠি;
  • সবুজ সালাদ 200 গ্রাম;
  • 1 টাটকা শসা;
  • ২ টি ডিম;
  • 100 গ্রাম টিনজাত কর্ন;
  • 200 গ্রাম মায়োনিজ;
  • লবনাক্ত.

রেসিপি:

  1. কাঁকড়া লাঠি প্রসারিত করুন।

    কাঁকড়া লাঠি
    কাঁকড়া লাঠি

    কাঁকড়া লাঠি আলতো করে আলতো করে ফেলুন যাতে সেগুলি না ভাঙে

  2. পাতলা লম্বা টুকরো টুকরো করে শসা কাটুন।

    শসা
    শসা

    একটি উদ্ভিজ্জ খোসার পাতলা শসা কাটা কাটা জন্য দরকারী হতে পারে

  3. লেটুস পাতা ধুয়ে ফেলুন এবং শুকনো।

    সালাদ
    সালাদ

    সবুজ সালাদ এপিটায়জারকে কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও বানাবে

  4. একটি কাঁটাচামচ দিয়ে টিনজাত করা মাছ এবং একটি জার থেকে তেল মিশ্রণ করুন। হাড়গুলি অপসারণ করতে হবে।

    ক্যানড সুরি
    ক্যানড সুরি

    তেলে স্যরির অভাবে আপনি নিজের রসে ডাবের খাবার ব্যবহার করতে পারেন

  5. পিটা রুটির একটি চাদরে মেয়নেজ (100 গ্রাম) এর জাল লাগান এবং সমানভাবে মোড়কযুক্ত কাঁকড়া লাঠিগুলি রাখুন। কাটা শক্ত-সিদ্ধ ডিম, কর্ন, টিনজাত সরি এবং সবুজ লেটুস দিয়ে শীর্ষে। মায়োনিজ (100 গ্রাম) সমানভাবে লবণ এবং রোল দিয়ে মরসুম প্রয়োগ করুন। ক্ষুধার্তটিকে 1 ঘন্টা স্থির থাকতে দিন এবং তারপরে প্রশস্ত টুকরো টুকরো করুন।

    সরি এবং কাঁকড়া লাঠি দিয়ে রোল
    সরি এবং কাঁকড়া লাঠি দিয়ে রোল

    কাঁকড়া লাঠি সহ সুরি রোল টাটকা এবং সুস্বাদু

"মিমোসা" র সুরি এবং আচার দিয়ে রোল করুন

এই রোলটিতে একটি প্রচলিত স্বাদ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের উপাদান রয়েছে। শীতকালে এটি রান্না করা যেতে পারে, যখন খুব কম তাজা শাকসবজি থাকে বা সাধারণ মিমোসা সালাদের পরিবর্তে।

উপকরণ:

  • তেলে 1 ক্যানড স্যরি;
  • পিটা রুটির 1 শীট;
  • 2 গাজর;
  • 2 আচারযুক্ত শসা;
  • 150 গ্রাম কাঁচা চাল;
  • হার্ড পনির 100 গ্রাম;
  • 3 টি ডিম;
  • 200 গ্রাম মায়োনিজ;
  • লবনাক্ত.

রেসিপি:

  1. সিদ্ধ গাজর একটি মোটা দানুতে ছড়িয়ে দিন।

    গাজর
    গাজর

    টাটকা সিদ্ধ গাজর স্ন্যাক্সে বিশেষত সুস্বাদু

  2. আচারযুক্ত শসা কুচি করে সেগুলি থেকে রস বের করুন।

    লবণযুক্ত শসা
    লবণযুক্ত শসা

    আপনি যদি শসা থেকে রস না বের করেন তবে রোলটি ভিজে যাবে

  3. টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত চাল সিদ্ধ করুন।

    ভাত
    ভাত

    ভাত রান্না করার জন্য জল নিন: 2

  4. একটি সূক্ষ্ম ছাঁকুনিতে ডিম এবং পনির কষান। দুই টেবিল চামচ মেয়োনেজ মিশিয়ে নিন।

    পনির, ডিম এবং মেয়নেজ
    পনির, ডিম এবং মেয়নেজ

    পনির, ডিম এবং মেয়নেজ ভাল করে মিশাতে হবে

  5. মেইনয়েজ দিয়ে পিটা রুটির একটি শীট গ্রিজ করুন এবং এটি লাগাতে পারেন: ক্যানড স্যরি, মাখন, শসা, গাজর, চাল এবং পনির এবং ডিমের ভর দিয়ে মশানো। কিছুটা নুন এবং জাল মেয়োনিজ লাগান। পিটা ব্রেডটি রোল আপ করুন, ক্লিঙ ফিল্মের সাথে মোড়ানো এবং ২ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন। তারপরে টুকরো টুকরো করে কেটে পরিবেশন করুন।

    "মিমোসা" র সুরি এবং আচার দিয়ে রোল করুন
    "মিমোসা" র সুরি এবং আচার দিয়ে রোল করুন

    সরি এবং আচারের সাথে "মিমোসা" রোল মেগা-উজ্জ্বল এবং উজ্জ্বল হয়ে উঠেছে

ভিডিও: ক্যানড স্যুরি এবং গুল্মের সাথে রোল করুন

ক্যানড সুরি সহ লাভাশ রোল একটি ব্যস্ত গৃহবধূর জন্য কেবল জীবনরক্ষক! এটি প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ, এবং পণ্যগুলির সেটটি নজিরবিহীন। একসাথে মাছের সাথে, আমি প্রায়শই কেবল পনির, গুল্ম এবং ডিমই রাখি না। যদি আপনি মাছের সাথে পেঁয়াজ দিয়ে ভাজা মাশরুম বা কাঁকড়া লাঠি যোগ করেন তবে এটি খুব সুস্বাদু হয়ে যায়। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো ডালযুক্ত মাছের সাথেও।

যেমন একটি পিঠা রুটি ক্ষুধার্ত উত্সব এবং দৈনন্দিন উভয় টেবিলের জন্য একটি সজ্জা হয়ে উঠবে। টিনজাত স্যরিতে বিভিন্ন উপাদান যুক্ত করে আপনি রোলটির স্বাদকে বৈচিত্র্যময় করতে পারেন। এমনকি কোনও নবাগত গৃহিনী রান্না পরিচালনা করতে পারে, যেহেতু এর জন্য কোনও বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা প্রয়োজন নেই।

প্রস্তাবিত: