কী পরিমাণ বাকশতি বাড়ে: ফটো, কাঁচা সিরিয়াল কী রঙ, কেন এটি বাদামি হয়ে যায়

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

রহস্যময় বালহ্বি: এটি কীভাবে বেড়ে যায় এবং সিরিয়ালে পরিণত হয়

অনেকেই বেকওয়েট পছন্দ করেন। এটি প্রচলিত খাবারগুলিতে কার্যকর। আমি অবাক হই কোন উদ্ভিদ এবং কীভাবে বকউইট পাওয়া যায়?

কী পরিমাণ বকশির বাড়ে

বেকোহিট বপন (ভোজ্য, সাধারন) এমন একটি উদ্ভিদ যা কথোপকথন হিসাবে বকওয়াট হিসাবে পরিচিত। এটি থেকে বেকওয়েট তৈরি করা হয়। কখনও কখনও সংস্কৃতি ভুলভাবে সিরিয়াল (সিরিয়াল) হিসাবে উল্লেখ করা হয়। আসলে, বকোয়াত একটি সিরিয়াল শস্যের ফসল, যেহেতু এর বীজ মানুষের খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তবে এটি সিরিয়াল নয়।

বাকুইট সিউডো-সিরিয়াল প্ল্যান্ট

উদ্ভিদের পৈত্রিক বাড়ি ভারত এবং নেপাল। সেখানে বকউইটকে বলা হয় "কালো চাল"। আমাদের যুগের আগেও, সংস্কৃতিটি পূর্ব দেশগুলিতে ছড়িয়ে পড়েছিল এবং কেবল সপ্তম শতাব্দীতে স্লাভিকদের কাছে এসেছিল।

রাশিয়াতে, বকওয়াট মূলত শীতকালীন জলবায়ুতে বৃদ্ধি পায়। গাছটি বেশ লম্বা (1 মিটার অবধি), লাল লাল কান্ডযুক্ত। এটি সাদা বা গোলাপী ফুলের সাথে ফুল ফোটে, ফুলের ফুলগুলিতে সংগ্রহ করা হয়, যা একটি মনোরম সুগন্ধযুক্ত। ফুলের পরে, ছোট বীজগুলি বেঁধে দেওয়া হয়, যা শরত্কালে পাকা হয়। ফসল কাটা সাধারণত সেপ্টেম্বরের শুরুতে শুরু হয়। বেকউইট ফল - পাকা বীজের - একটি ত্রিভুজাকার আকার রয়েছে। তাদের কাছ থেকে বেকওয়েট তৈরি করা হয়।

আনপিলড বেকউইট বীজগুলি বাদামী, ত্রিভুজাকার আকারের

বকওয়াট কেবল মানুষকেই নয়, গানের বার্ডগুলিও স্বেচ্ছায় এর বীজ খায় eat তদতিরিক্ত, বেকওইট একটি দুর্দান্ত মধু উদ্ভিদ। মৌমাছিগুলি এর সুগন্ধ দ্বারা আকৃষ্ট হয় এবং গাছের অমৃত থেকে প্রাপ্ত গা dark় বাদামী মধু স্বাস্থ্যকর এবং সুগন্ধযুক্ত। বেকউইট সবুজ সার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, কারণ এটি আগাছা প্রতিস্থাপন করে।

বেকওয়েট সাদা বা গোলাপী ফুলের সাথে প্রস্ফুটিত হতে পারে, যা উভয়ই মৌমাছিকে আকর্ষণ করতে দুর্দান্ত are

ভিডিও: পুষ্পশূন্য ফুল

কীভাবে বাঁশজাতীয় খাঁচা তৈরি করা হয়

খোসা বেকউইটের বীজ হালকা সবুজ বর্ণের হয়। তারা তাপ চিকিত্সার পরে বাদামী হয়ে যায় - ভাজা, বাষ্প। উত্পাদন পদ্ধতির উপর নির্ভর করে বিভিন্ন ধরণের সিরিয়াল রয়েছে:

• সবুজ, কোনও প্রক্রিয়াজাতকরণের শিকার নয়;

  

  সবুজ বেকোহিট গ্রোয়েটস - পাকা বকোয়াত বীজ যা তাপ চিকিত্সা করেন নি

• ভাজা বাদামী unground;
• বাষ্প কার্নেল

• খোঁচা, বা ঘূর্ণিত, চারপাশে (শেল ছাড়াই)

  

  ভাজা কার্নেলের ছায়া নির্ভর প্রক্রিয়াকরণের উপর নির্ভর করে - যতটা খাঁজগুলি ঘূর্ণিত হয়, তত হালকা হয়

• চালিত এবং চালিত (স্মোলেনস্ক গ্রোয়াতস)

• চূর্ণিত শস্য (বেকওয়েট সম্পন্ন)

  

  বেকউইট প্রোপেল সবুজ এবং ভাজা উভয় জাত থেকে তৈরি করা যায়

ভিটামিন এবং জীবাণু উপাদানগুলির বিষয়বস্তুর পরিপ্রেক্ষিতে, খাদ্যতালিকার সাথে সম্পর্কিত গ্রিন বকোয়াইট শীর্ষে রয়েছে। প্রক্রিয়াজাতকরণের যত কম পদক্ষেপ রয়েছে, তত বেশি পুষ্টি পণ্যতে ধরে রাখা হয়। এবং রাশিয়ার বিরল স্মোলেনস্ক গ্রায়েট থেকে তারা theতিহ্যবাহী "ডাউন" পোরিজ প্রস্তুত করেছিলেন।

ভিডিও: বেকওয়েট - আমাদের টেবিলের পথে

বেকউইট কেবল বীজ খাওয়ার জন্যই নয়, মধু গাছ বা সবুজ সার হিসাবেও জন্মে। বেকউইট ফলগুলি যে কোনও আকারে কার্যকর, তবে সবুজ সিরিয়ালগুলির মধ্যে সর্বোচ্চ পুষ্টিগুণ রয়েছে।