আলুর জাত সনি, বর্ণনা, ফটো, বৈশিষ্ট্য এবং পর্যালোচনা, পাশাপাশি চাষের বৈশিষ্ট্য

2024 লেখক: Bailey Albertson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-17 12:55

সনি হ'ল এমন একটি আলু যা মনকে ছাঁটাই করে

আমার ছেলে তার সাধারণ উদ্যান এবং এমনকি বিজ্ঞানীদের উপস্থিতিতে অনেকটা বিস্মিত হয়েছিল। ছোট ফল সহ একটি নিম্ন ফলনশীল জাত কারও আগ্রহী নয়। এবং এটি একটি বড় কন্দ দেয়, অসুস্থ হয় না, হুডুড়ি করা প্রয়োজন হয় না, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, কলোরাডো আলুর বিট এটি পছন্দ করে না।

বিষয়বস্তু

• সোননোক আলুর জাতের ইতিহাস
• 2 বিভিন্ন ধরণের বর্ণনা

• 3 চাষাবাদ বৈশিষ্ট্য

  ৩.১ ভিডিও: চোখ দিয়ে আলু লাগানো

• আলু সোনির 4 উদ্যান সম্পর্কে পর্যালোচনা

সোননোক আলুর জাতের ইতিহাস

আলুর চারপাশে হাইপ কয়েক দশক ধরে চলে আসছে। আজ তাঁর সম্পর্কে একটি কিংবদন্তি ইতিমধ্যে প্রস্তুত - এটি লোক নির্বাচনের একটি মাস্টারপিস, এবং কোন দেশটি এটি পরিষ্কার নয়। জাতটি পুরানো, এটি গত শতাব্দী থেকে রাশিয়া, বেলারুশ, ইউক্রেন এবং অন্যান্য সোভিয়েত প্রজাতন্ত্রের মধ্যে জন্মেছিল।

অনেক উত্স (ফোরাম, অনলাইন স্টোর, গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্য ম্যাগাজিনে) বলে যে সোনির আরও একটি নাম রয়েছে - বোগাটিয়ার, যাইহোক, এটি আসল নাম। ইতিমধ্যে একটি সংস্করণ হাজির হয়েছে: বোগাতিয়ার কীভাবে সোনিতে পরিণত হয়েছিল। শরত্কালে কোনও উদ্যানপালক বসন্তকালে যা রোপণ করেছিলেন তা ভুলে গিয়েছিলেন এবং তার নিজস্ব নাম অনুসারে জাতটির নামকরণ করেছিলেন। তাই মালী থেকে মালী পর্যন্ত, বগাটায়ারের বীজ কন্দগুলি একটি নতুন নামে সোনি নামে চলতে শুরু করে।

তবে বোগাটারের উত্স খুঁজে পাওয়া এত সহজ নয়। বিভিন্নটি রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট রেজিস্টারে নেই এবং আপনি সরকারী বিক্রয়ের জন্য বীজ খুঁজে পাবেন না। এটি শিল্প ক্ষেত্রে জন্মে না, এটি কেবল অপেশাদার প্লটে পাওয়া যায়। উদ্যানপালকরা বাজারে কন্দ কিনে থাকেন, একে অপরকে মেল মাধ্যমে প্রেরণ করেন এবং অনলাইন স্টোর থেকে তাদের অর্ডার করেন।

ডাবল নামের আলু যখন বেলারুশিয়ান বাজারে পৌঁছেছিল, সোনকাকে প্রথমে কিনে বাড়াতে এমন অনেক উদ্যানপাল কক্ষের আকার এবং নীড়ের সংখ্যা দেখে হতবাক হয়ে যায়। কেউ কেউ গর্ব করতে শুরু করেছিলেন যে এই জাতীয় আলু তাদের দেশে তৈরি হয়েছিল। ইন্টারনেটে জাতীয় বেলারুশিয়ান নির্বাচনের আলু হিসাবে সোনকার বর্ণনা সহ নিবন্ধগুলি ইন্টারনেটে উপস্থিত হয়েছিল। অন্যরা তাদের প্রহরী ছিল, বিভিন্ন মধ্যে transgenicity লক্ষণ দেখেছি এবং স্থানীয় সংবাদপত্র এবং ম্যাগাজিনের সম্পাদকীয় অফিসে লিখতে এবং কল করতে শুরু। এর মধ্যে একটি সংবাদপত্র "ঝোডজিনস্কি নাভিনি" হিসাবে পরিণত হয়েছিল।

সম্পাদকীয় কর্মীরা তদন্ত শুরু করেন এবং উদ্ভিদ সুরক্ষা ইনস্টিটিউটে যোগাযোগ করেন। বিজ্ঞানীরা এমনভাবে উত্তর দিয়েছিলেন যে বগাটিয়ার (সনি) সম্পর্কে সমস্ত প্রশ্ন খালি থাকে।

সত্যি কথা বলতে কি, এই গল্পটি আমাকে দুজনেই আনন্দিত করেছিল এবং আগ্রহী করেছিল। একটি আন্তর্জাতিক রহস্য, যা বহু বছর ধরে বিভিন্ন উপকথা দিয়ে ছড়িয়ে পড়েছে, এর সমাধান দাবি করেছে। ভাগ্যক্রমে, বোগাতিয়ারের উত্স সম্পর্কে সরকারী তথ্য এখনও সংরক্ষিত আছে। হায় আফসোস, তাঁর কাছে কিংবদন্তি লোক নির্বাচনকে স্বীকৃতি জানাতে খুব তাড়াতাড়ি, এবং এটি অন্যায্য।

আলুজাতীয় জাতের বোগাটায়ার (সোননোক) রাশিয়ার একটি সুদূর পূর্বের পরীক্ষামূলক স্টেশনে জন্মগ্রহণ করেছিল। লেখক হ'ল ফেডারেল স্টেট বাজেটারি সায়েন্টিফিক ইনস্টিটিউশন "ফেডারাল সায়েন্টিফিক সেন্টার ফর অ্যাগ্রোবায়োটেকনোলজির অব দ্য পূর্বের নাম অনুসারে উঃ কে। ছাইকা "। এন্টারপ্রাইজটি মূলত শস্য এবং ঘাসের ফসলে বিশেষজ্ঞ হয়, তবে কাঠামোতে একটি আলু চাষকারী বিভাগও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। স্টেট রেজিস্টারে আলুর জাত রয়েছে: কাজাখোক, যন্তর, ড্যাচনি, স্মাক, সিনেভা, ফিলাতোভস্কি।

বোগাতির হিসাবে, সম্ভবত, তিনি প্রতিযোগিতামূলক বা রাষ্ট্রীয় পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হন নি, তাই তাকে ব্যাপক ও শিল্প চাষের অনুমতি দেওয়া হয়নি। এবং এটি আশ্চর্যজনক নয়, বিভিন্নটিতে এমন বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা আধুনিক আলুর ধারণাগুলির সাথে খাপ খায় না। কোথাও এবং কেউই বোঝায় না যে বোগাটার বা সনি ট্রান্সজেনিক।

বিভিন্ন বর্ণনার

সোনকার সর্বাধিক উল্লেখযোগ্য সুবিধা হ'ল ফলন বাড়ানোর বিশাল সম্ভাবনা। যত্নের মান, মাটির উর্বরতা, জলবায়ু উপর নির্ভর করে এক কন্দের ওজন 50 থেকে 500 গ্রাম পর্যন্ত হয় 8-15 টুকরা একটি গুল্মে বৃদ্ধি পায়, সর্বোচ্চ 40। উদ্যানপালকদের বিভিন্ন পর্যালোচনা অনুযায়ী কোনও সরকারী ফলনের সূচক নেই, 5– 10 কেজি আলু সংগ্রহ করা সম্ভব।

সোনকার ফসল প্রচুর পরিমাণে, এক গুল্মে বিভিন্ন আকারের 40 টি কন্দ বাড়তে পারে

কন্দগুলি ডিম্বাকৃতি এবং গোলাকার, এমনকি কয়েকটি চোখ, শীর্ষে সংগ্রহ করা হয়। জাল প্যাটার্ন সহ ত্বকটি রুক্ষ, ক্রিমযুক্ত। সজ্জা সাদা, কাটা কালো হয় না। আলু রান্না করার সময় কেবল সামান্য চূর্ণবিচূর্ণ হলে তাদের আকৃতিটি ধরে রাখুন। বিভিন্ন ভাজা, স্যুপ এবং ছানা আলু তৈরির জন্য উপযুক্ত। এটি সবচেয়ে সাধারণ স্বাদ।

সোনকার কন্দগুলি একটি জাল প্যাটার্নযুক্ত ক্রিম রঙের ত্বকে areাকা থাকে, প্রায় কোনও চোখ নেই, এগুলি সমস্ত শীর্ষে সংগ্রহ করা হয়

সনি ক্যান্সার, স্ক্যাব, কালো পায়ে প্রতিরোধী। সেচ ছাড়াই শুকনো পরিস্থিতিতে, যখন অনেকগুলি বিভিন্ন ধরণের ছোট ফল দেয়, তবে এটি একটি মাঝারি আকারের কন্দগুলি স্থাপন করে। কলোরাডো বিটলস এখনও বোগাটিয়র আক্রমণ করার চেষ্টা করে, তবে সাইটে অন্য কোনও প্রকারভেদ থাকলে তারা প্রথমে সেগুলি স্থির করে। বিভিন্ন ধরণের আরেকটি সুবিধা হ'ল ভাল মানের মান রাখা।

পুত্রের বিভিন্ন অসুবিধাগুলি রয়েছে যা তাকে বাড়ানোর আকাঙ্ক্ষাকে নষ্ট করতে পারে:

• এটি দেরিতে-পাকা বিভিন্ন variety অঙ্কুরোদগম থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত এটি 140 দিন সময় নেয়। প্রতিটি রাশিয়ান অঞ্চলে প্রায় 5 মাস ধরে থাকে এমন একটি উষ্ণ মরসুম থাকে না।
• দেরিতে পরিপক্ক হওয়ার কারণে, ফসলটি সেপ্টেম্বরের তুলনায় খুব বেশি আগে কাটা হয় এবং শরত্কালে ঝোপঝাড় এবং কন্দগুলি দেরিতে ব্লাইট ছত্রাক দ্বারা সক্রিয়ভাবে উপনিবেশ স্থাপন করে।
• কন্দগুলি কেবল ঝোপের নীচে নয়, প্রায় 50-70 সেমি ব্যাসার্ধের মধ্যে বৃদ্ধি পায়, অর্থাৎ আলু খননের সময় আপনাকে ম্যানুয়ালি জমির বিশাল অঞ্চল খনন করতে হবে। এই জাতটি যান্ত্রিক ফসল কাটার জন্য উপযুক্ত কিনা এর সম্ভাবনা কম।
• রোপণ প্রক্রিয়াটি অস্বাভাবিক এবং পরিশ্রমী। এটি একটি বর্গক্ষেত্র-বাসা বাঁধার উপায়ে রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং এমন চোখ দিয়েও যা কন্দগুলি থেকে কাটা প্রয়োজন।

অবশ্যই, আপনি একটি সুযোগ নিতে পারেন এবং এই কৌতূহল রোপণ করতে পারেন। তবে মূল সমস্যাটি হ'ল আসল বীর বা পুত্রের বীজ অনুসন্ধান করা। যারা আগ্রহী তাদের অপরিচিত বিক্রয়কারীকে বিশ্বাস করে কোনও বিজ্ঞাপন বা একটি অনলাইন স্টোর অনুসারে বাজারে ব্যক্তিগত ব্যবসায়ীদের কাছ থেকে তাদের কিনতে হবে।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য

এই জাতটির দীর্ঘ সুপ্ত সময়কাল থাকে, তাই কন্দ রোপণের আগে অবশ্যই "জেগে উঠে" উচিত। এক মাস আগে অঙ্কুরোদগমের জন্য তাদের একটি উষ্ণ এবং উজ্জ্বল জায়গায় স্থানান্তর করুন। প্রতিটি বর্গ মিটারের জন্য 1-2 বালতি হিউমাস বা কম্পোস্ট এবং 0.5 লিটার কাঠ ছাই যোগ করে সাইটে গভীরভাবে মাটিটি খনন করুন।

মাটি +10 ডিগ্রি সেলসিয়াস অবধি গরম হয়ে গেলে আপনি রোপণ শুরু করতে পারেন অঙ্কুরিত আলু থেকে 1-2 দিনের জন্য আপনাকে চোখগুলি কেটে ফেলতে হবে - একটি ছোট ছোট টুকরা দিয়ে স্রোতগুলি - এবং টুকরাগুলি শুকানোর জন্য এগুলি ছড়িয়ে দিন।

ভিডিও: চোখে আলু লাগানো

কী কারণে এই ধূর্ত কৌশলটি লোকদের কাছে গিয়েছিল, আপনি বিভিন্নতার বর্ণনা থেকে অনুমান করতে পারেন। কন্দগুলি বড়, এবং চোখগুলি উপরের অংশে ঘন থাকে, বাকী আলু অঙ্কুরিত হয় না, মাটিতে এটি কবর দেওয়ার কোনও মানে হয় না। তবে ছোট আলু থেকে চোখ তোলার দরকার দেখছি না। এবং উদ্যানপালকরা নিজেরাই লিখেছেন যে তারা ছেলের ছোট বীজ কিনে এবং পুরোপুরি রোপণ করে।

50x50 সেমি স্কিম অনুযায়ী রোপণ করা হয়, এম্বেডিং গভীরতা 10-15 সেমি। চারা 7-14 দিনের মধ্যে প্রদর্শিত হবে। আপনি যদি অভূতপূর্ব ফসল কাটাতে চান, তবে সপ্তাহে একবার গুল্মগুলিতে জল দিন এবং প্রতি দুই সপ্তাহে একবারে জৈবিক আধান, ছাই, আলুর জন্য জটিল সার দিয়ে খাওয়ান। এই ক্রিয়াকলাপগুলি, আগাছার মতো, গুল্মগুলি বন্ধের আগে চালানো উচিত।

স্কোয়ার-নেস্টিং পদ্ধতির সাহায্যে মনে হয় যেন সারিগুলি জুড়ে চলেছে, এবং পাশাপাশি, এবং তির্যকভাবে; গুল্মগুলি সূর্যের কিরণ দ্বারা ভালভাবে প্রজ্জ্বলিত হয়

আইসেলগুলি আলগা করে সোনিকে উত্সাহ দেওয়া অসম্ভব। প্রকৃতপক্ষে, ঝোপঝাড়ের চারপাশে, পৃথিবীর একেবারে তলদেশে, পাথরগুলি বৃদ্ধি পায় এবং কন্দ.েলে দেওয়া হয়। একটি নিড়ানি দিয়ে হাঁটা, আপনি এটি সব কাটা। অনেক উদ্যানবিদ এই জাতীয় নিষেধাজ্ঞাকে একটি প্লাস হিসাবে বিবেচনা করে, কারণ তারা কিছু শারীরিক শ্রম থেকে অব্যাহতিপ্রাপ্ত।

ফসল কাটার ১-২ সপ্তাহ আগে দেরিতে দুর্যোগ রোধ করার জন্য, ক্ষেত থেকে শীর্ষগুলি কেটে ফেলুন। যদি চারাগুলির উত্থানের পরে যদি ১৪০ দিন অতিবাহিত না হয় তবে ফসল তোলা হবে তবে স্বাভাবিক এবং এমনকি গড়ের নিচেও। বীজের জন্য সবচেয়ে উত্পাদনশীল গুল্মগুলি থেকে কন্দ ছেড়ে দিন। এগুলি সংরক্ষণের আগে আংশিক ছায়ায় এগুলি রোপণ করুন।

সাধারণ জনপ্রিয় মতামত অনুসারে, বোটানিকাল বীজ থেকে মিনি-কন্দ জন্মাতে প্রতি 5-6 বছর বগাটায়ারের আলুর বীজগুলি পুনর্নবীকরণ করার প্রয়োজন হয় না। এটি অবক্ষয় হয় না। এই বিষয়ে পেশাদার শাকসব্জী চাষীদের নিজস্ব মতামত রয়েছে।

আলু সোনির সম্পর্কে উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা

বোগাটিয়ার বা সনি একটি বরং বিতর্কিত বিভিন্ন, যা দীর্ঘকাল ধরে উদ্ভিজ্জ উত্থাপন এবং পেশাদারদের উভয়ই আলোচনার সাথে আলোচনা করে আসছে। এতে তিনি নিজের উপায়ে অনন্য এবং আকর্ষণীয়। এবং যদি আপনি বাড়ার সম্ভাবনাটি বিবেচনা করে থাকেন তবে তা কেন রাষ্ট্রীয় পরীক্ষায় পাস হয়নি তা বোঝার জন্য বিভিন্ন ধরণের যথেষ্ট ত্রুটি রয়েছে। সনি আপনার সাইটে কোনও জায়গার যোগ্য কিনা তা আপনার উপর নির্ভর করে।