সুচিপত্র:

উত্সব টেবিলের জন্য স্যান্ডউইচ: ফটোগুলি সহ সুস্বাদু এবং সাধারণ নাস্তার জন্য রেসিপি
উত্সব টেবিলের জন্য স্যান্ডউইচ: ফটোগুলি সহ সুস্বাদু এবং সাধারণ নাস্তার জন্য রেসিপি

ভিডিও: উত্সব টেবিলের জন্য স্যান্ডউইচ: ফটোগুলি সহ সুস্বাদু এবং সাধারণ নাস্তার জন্য রেসিপি

ভিডিও: উত্সব টেবিলের জন্য স্যান্ডউইচ: ফটোগুলি সহ সুস্বাদু এবং সাধারণ নাস্তার জন্য রেসিপি
ভিডিও: স্কুল টিফিন বা বাসার নাস্তার জন্য কুইক এগ স্যান্ডউইচ রেসিপি।egg sandwich recipe for your tiffin 2024, এপ্রিল
Anonim

উত্সব টেবিল জন্য স্যান্ডউইচ: আসল এবং সুস্বাদু রেসিপি একটি নির্বাচন

উত্সব টেবিলের জন্য স্যান্ডউইচ
উত্সব টেবিলের জন্য স্যান্ডউইচ

একটি ক্ষুধার্ত ছোট স্যান্ডউইচ হ'ল একটি অ্যাপিটিফায়ার বা একটি অ্যাপিরিটিফের সাথে যুক্ত e অতএব, যেমন একটি থালা পরিবেশন একটি উত্সব ভোজ জন্য অত্যন্ত উপযুক্ত। উপরন্তু, এই জলখাবার প্রস্তুত করতে খুব বেশি সময় লাগে না এবং বিশেষ রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা প্রয়োজন হয় না।

বিষয়বস্তু

  • 1 ঠান্ডা স্যান্ডউইচ

    • 1.1 স্প্রেট সহ
    • 1.2 সালমন সঙ্গে
    • 1.3 অ্যাভোকাডো সহ
  • 2 স্যান্ডউইচ গরম পরিবেশন করা

    • টমেটো এবং ছাগলের পনির দিয়ে ২.১
    • হ্যাম এবং পনির দিয়ে 2.2

ঠান্ডা স্যান্ডউইচ

উত্সব টেবিলে বিভিন্ন ফিলিং সহ বিভিন্ন ধরণের স্যান্ডউইচ পরিবেশন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি উদ্ভাবনীভাবে সাজানো ভাণ্ডার পরিবেশন করা সর্বদা খুব আকর্ষণীয় এবং মজাদার লাগে।

বিভিন্ন ধরণের উত্সব স্যান্ডউইচ
বিভিন্ন ধরণের উত্সব স্যান্ডউইচ

বিভিন্ন ধরণের স্যান্ডউইচ পরিবেশন করতে আপনার একটি বড় ফ্ল্যাট ডিশ দরকার

স্প্রেট সহ

ক্লাসিক অনুরাগীদের জন্য শসা এবং স্প্রেটের একটি traditionalতিহ্যবাহী সংমিশ্রণ। এবং থালা একটি উত্সাহ দিতে, আপনি স্টোর পরিবর্তে বাড়িতে সরিষার মেয়োনিজ ব্যবহার করতে পারেন। তদ্ব্যতীত, এই জাতীয় পণ্য এমনকি দরকারী হবে, কারণ এটি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক কোনও অ্যাডিটিভস থাকবে না, এবং সরিষার তেল এটির ট্রেস উপাদানগুলির উচ্চ সামগ্রীর জন্য মূল্যবান।

পণ্য:

  • 2 পুরো শস্য দানা;
  • 1 স্প্রেট ক্যান;
  • 1 ডিম;
  • সূর্যমুখী তেল 100 গ্রাম এবং সরিষার তেল 100 গ্রাম;
  • 1 টেবিল চামচ. l লেবুর রস;
  • 1 চা চামচ সরিষা;
  • 1 চা চামচ লবণ;
  • 1 চা চামচ সাহারা;
  • ঝোলা

রেসিপি:

  1. পাউরুটি কেটে নিন

    গমের পাউরুটি
    গমের পাউরুটি

    সাদা রুটির চেয়ে পুরো শস্যের রুটি স্বাস্থ্যকর

  2. দৈর্ঘ্য দিকে কাটা শসা।

    শসা
    শসা

    শসা টুকরা মাঝারি বেধ হওয়া উচিত

  3. একটি ব্লেন্ডার বাটিতে কাঁচা ডিম রাখুন।

    ব্লেন্ডার বাটিতে কাঁচা ডিম যোগ করা
    ব্লেন্ডার বাটিতে কাঁচা ডিম যোগ করা

    একটি ব্লেন্ডার বাটিতে ডিম ভাঙার আগে এটি সাবান দিয়ে ধুয়ে নিন

  4. তেল মিশ্রণ যোগ করুন।

    সূর্যমুখী এবং সরিষার তেলের মিশ্রণ
    সূর্যমুখী এবং সরিষার তেলের মিশ্রণ

    তেলগুলি অবশ্যই প্রাক-মিশ্রিত হওয়া উচিত, সুতরাং মেয়োনেজের ধারাবাহিকতা নরম হবে

  5. লেবুর রস চেপে নিন।

    লেবুর রস
    লেবুর রস

    লেবুর রস খাওয়ার আগে টেবিলের উপরে ঘুরিয়ে দিন

  6. সরিষা এবং মশলা যোগ করুন এবং তারপরে ঝাঁকুনি দিন।

    ঘরের মেয়োনেজ চাবুক
    ঘরের মেয়োনেজ চাবুক

    ব্লেন্ডারটি বাটিটির একেবারে নীচে নিমজ্জন করা উচিত যাতে মেয়োনেজটি সমানভাবে পেটাতে হয়

  7. 5-7 মিনিটের পরে, ভর পরিমাণে বৃদ্ধি পাবে এবং সাদা হবে।

    মেয়োনিজ তৈরি
    মেয়োনিজ তৈরি

    মেয়নেজ পুরোপুরি প্রস্তুত হওয়ার জন্য, 12-15 মিনিটের জন্য এটি বীট করুন

  8. প্রস্তুত মেয়োনিজ 30 মিনিটের জন্য ঠাণ্ডায় রেখে দেওয়া উচিত।

    ঘরে তৈরি মেয়নেজ
    ঘরে তৈরি মেয়নেজ

    সরিষার তেল সহ ঘরে তৈরি মেয়োনিজ স্টোর-কেনা মেয়োনেজের চেয়ে স্বাদযুক্ত

  9. রুটির টুকরাগুলিতে, 1 চা চামচ মেয়োনিজ প্রয়োগ করুন, একটি মাছ, কাশির টুকরো এবং ডিলের ছিটিয়ে দিন।

    স্প্রেট সহ তৈরি স্যান্ডউইচগুলি তৈরি
    স্প্রেট সহ তৈরি স্যান্ডউইচগুলি তৈরি

    স্প্রেট সহ তৈরি স্যান্ডউইচগুলি - একটি ক্লাসিক নাস্তা

সালমন সহ

সালমন স্যান্ডউইচগুলি সাধারণত প্রথমে খাওয়া হয়, তাই আপনার এগুলি আরও তৈরি করা উচিত।

ক্রিম পনির
ক্রিম পনির

ফিলাডেলফিয়া পনির বেস হিসাবে সবচেয়ে ভাল ব্যবহৃত হয়।

পণ্য:

  • 1 ব্যাগুয়েট;
  • 50 গ্রাম মাখন;
  • 150 গ্রাম ক্রিম পনির;
  • 50 গ্রাম ডিল;
  • 200 গ্রাম সালমন;
  • 50 গ্রাম বীট মার্বেল।

রেসিপি:

  1. তির্যকভাবে ব্যাগুয়েট কেটে নিন।

    কাটা ব্যাগুয়েট
    কাটা ব্যাগুয়েট

    একটি খিঁচুনি ব্যাগুয়েট কাটাতে একটি বিশেষ সেরেটেড ছুরি প্রয়োজন

  2. গলে মাখন

    গলানো মাখন
    গলানো মাখন

    সর্বাধিক সুবিধাজনক উপায় হ'ল জল স্নানের মাখন গলে যাওয়া।

  3. দু'দিকে মাখন দিয়ে রুটি গ্রিজ করে চুলায় শুকিয়ে নিন।

    মাখন দিয়ে রুটি গন্ধযুক্ত
    মাখন দিয়ে রুটি গন্ধযুক্ত

    ব্রাশ দিয়ে মাখন দিয়ে ব্রেড গ্রিজ করা সবচেয়ে সুবিধাজনক।

  4. ডিল কাটা

    কাটা ডিল
    কাটা ডিল

    ডিল অবশ্যই তাজা নেওয়া উচিত

  5. পনির এবং ডিল মিশ্রিত করুন।

    ক্রিম পনির এবং ডিল
    ক্রিম পনির এবং ডিল

    ঘন ভর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঘষুন যাতে এটি রুটিতে ছড়িয়ে যায়

  6. সালমন কাটা।

    স্যালমন মাছ
    স্যালমন মাছ

    মাছ অবশ্যই সতেজতা সর্বোচ্চ ডিগ্রি হতে হবে

  7. পনির সাথে ব্যাগুয়েটের টুকরোগুলি ছড়িয়ে দিন এবং উপরে সালমন রাখুন।

    সালমন এবং ক্রিম পনির স্যান্ডউইচ
    সালমন এবং ক্রিম পনির স্যান্ডউইচ

    আপনি বিট মার্বেল সহ সালমন এবং ক্রিম পনির দিয়ে তৈরি স্যান্ডউইচগুলি সাজাইতে পারেন, এটি থালাটিতে মশলা যোগ করবে এবং পরিবেশনকে রিফ্রেশ করবে

অ্যাভোকাডো সহ

একটি দুর্দান্ত এবং তাজা স্বাদ সহ স্যান্ডউইচগুলির একটি ডায়েটরি এবং খুব স্বাস্থ্যকর সংস্করণ।

অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডো

খালি এবং অতিমাত্রায় অঞ্চল ছাড়াই কেবল একেবারে পাকা অ্যাভোকাডোর হালকা, সামান্য বাদামের স্বাদ এবং আশ্চর্যজনকভাবে আনন্দদায়ক, উপাদেয় এবং তৈলাক্ত সামঞ্জস্য রয়েছে

পণ্য:

  • 1 অ্যাভোকাডো;
  • 50 মিলি লেবুর রস;
  • 1 টেবিল চামচ. l সয়া সস;
  • 100 গ্রাম হ্যাজেলনাট;
  • মূলা 200 গ্রাম।

রেসিপি:

  1. অ্যাভোকাডো পিষে।

    কাটা অ্যাভোকাডো
    কাটা অ্যাভোকাডো

    অ্যাভোকাডোস গ্রাইন্ড করার সবচেয়ে সুবিধাজনক উপায় হ'ল ব্লেন্ডারে।

  2. লেবুর রস চেপে নিন।

    লেবুর রস
    লেবুর রস

    রস পেতে আপনার তাজা লেবু লাগবে

  3. সস পরিমাপ করুন।

    সয়া সস
    সয়া সস

    অ্যাভোকাডো পিউরির জন্য শুধুমাত্র উচ্চ-মানের এবং ঘন সয়া সস ব্যবহার করুন

  4. বাদাম ভাজুন, ঠান্ডা করুন এবং ভুষিগুলি ছাড়ুন। অ্যাভোকাডো পুরিতে মূলা ব্যতীত সমস্ত উপাদান যুক্ত করুন এবং আবার পাঞ্চ করুন।

    হাজেলনাট
    হাজেলনাট

    কম আঁচে বাদাম ভাজুন

  5. মূলাটিকে পাতলা করে কেটে নিন।

    মূলা
    মূলা

    মূলা স্যান্ডউইচগুলি সজ্জিত করে এবং খাস্তা দেয়

  6. পাউরুটি কেটে নিন

    অ্যাভোকাডো স্যান্ডউইচ রুটি
    অ্যাভোকাডো স্যান্ডউইচ রুটি

    অ্যাভোকাডো স্যান্ডউইচগুলির জন্য টাটকা ক্রিস্পি রুটি দরকার

  7. রুটির উপরে অ্যাভোকাডো পিউরি ছড়িয়ে দিন এবং উপরে মূলা বৃত্তগুলি ওভারল্যাপিং রাখুন।

    অ্যাভোকাডো এবং মূলা খাঁটি স্যান্ডউইচ
    অ্যাভোকাডো এবং মূলা খাঁটি স্যান্ডউইচ

    অ্যাভোকাডো মূলা খাঁটি স্যান্ডউইচ একটি দুর্দান্ত নিরামিষ বিকল্প

স্যান্ডউইচ গরম পরিবেশন করা

এই জাতীয় খাবারটি চুলা বা lাকনাটির নীচে একটি প্যানে রান্না করা হয়। আপনার যদি প্রচুর পরিমাণে স্যান্ডউইচ তৈরি করতে হয় তবে আপনার চুলাটি ব্যবহার করা উচিত।

টমেটো এবং ছাগল পনির সঙ্গে

এই ধরনের হালকা এবং সুগন্ধযুক্ত স্যান্ডউইচগুলি রেকর্ড সময়ে প্রস্তুত হয়।

পণ্য:

  • 1 সাদা রুটি;
  • 2 টমেটো;
  • 100 গ্রাম সূর্য-শুকনো টমেটো;
  • 200 গ্রাম ছাগল পনির;
  • 30 গ্রাম পার্সলে।

রেসিপি:

  1. পাউরুটি কেটে নিন।

    ব্যাটন
    ব্যাটন

    ওভেনে স্যান্ডউইচগুলি বেক করার জন্য সাদা ক্রিস্পি রুটি নিখুঁত

  2. রোদে শুকনো টমেটো পিষে নিন।

    রোদে শুকানো টমেটো
    রোদে শুকানো টমেটো

    রৌদ্র শুকনো টমেটো এক অদ্ভুত এবং খুব মনোরম স্বাদ আছে।

  3. টমেটো কেটে নিন।

    টমেটো
    টমেটো

    স্যান্ডউইচগুলির জন্য সর্বনিম্ন রস সামগ্রীর সাথে তাজা টমেটো নিন

  4. ছাগলের পনির চূর্ণবিচূর্ণ করুন।

    ছাগল পনির
    ছাগল পনির

    ছাগলের পনির মশলাদার, কড়াযুক্ত এবং সুগন্ধযুক্ত হওয়া উচিত

  5. পার্সলে কাটা

    কাটা পার্সলে
    কাটা পার্সলে

    কাটার আগে, গুল্মগুলি ধুলো থেকে ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না

  6. রুটির প্রতিটি স্লাইসে তাজা টমেটো রাখুন, উপরে সূর্য-শুকনো টমেটো রাখুন, পনির এবং গুল্মগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 15 মিনিটের জন্য বেক করুন।

    টমেটো এবং ছাগলের পনির দিয়ে তৈরি স্যান্ডউইচগুলি
    টমেটো এবং ছাগলের পনির দিয়ে তৈরি স্যান্ডউইচগুলি

    রোদে শুকনো টমেটোগুলির মিষ্টি এবং ছাগলের পনিরের মশলাদার স্বাদের সাথে মিলিত স্যান্ডউইচগুলির জেস্ট

হ্যাম এবং পনির সঙ্গে

উপস্থাপনাটির মৌলিকত্ব পরিচিত স্বাদ সংমিশ্রণে একটি নতুন স্পর্শ যুক্ত করবে। এই রেসিপিটিতে চর্বিহীন হাম ব্যবহার করুন।

পণ্য:

  • 300 গ্রাম হ্যাম;
  • টোস্ট রুটি 1 প্যাক;
  • প্রক্রিয়াজাত পনির 20 টুকরা;
  • লেটুস 1 মাথা

রেসিপি:

  1. হ্যাম কাটা

    হাম
    হাম

    টাটকা এবং সরস হ্যাম স্যান্ডউইচগুলির জন্য উপযুক্ত।

  2. টোস্টের রুটি কেটে নিন

    টোস্ট রুটি
    টোস্ট রুটি

    এই রেসিপিটির জন্য সাদা রুটি উপযুক্ত is

  3. সালাদ প্রস্তুত।

    সালাদ
    সালাদ

    সালাদ অবশ্যই ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে

  4. দুই টুকরো রুটির মধ্যে হ্যামের দুটি টুকরো, অর্ধেক পনির প্লেট এবং 3-4 লেটুস পাতা রাখুন put তারপরে স্যান্ডউইচ তৈরির মধ্যে স্যান্ডউইচগুলি রেখে 3 মিনিট ধরে রান্না করুন।

    একটি স্যান্ডউইচ প্রস্তুতকারকের মধ্যে স্যান্ডউইচ তৈরি করা
    একটি স্যান্ডউইচ প্রস্তুতকারকের মধ্যে স্যান্ডউইচ তৈরি করা

    খাস্তা এবং সোনালি বাদামী রঙের স্যান্ডউইচের জন্য দরকারী গৃহস্থালী সরঞ্জাম

  5. তৈরি হ্যাম স্যান্ডউইচগুলি গরম পরিবেশন করা হয়।

    তৈরি হ্যাম স্যান্ডউইচগুলি
    তৈরি হ্যাম স্যান্ডউইচগুলি

    পরিবেশন করার জন্য তৈরি হ্যাম স্যান্ডউইচগুলি অতিরিক্তভাবে একটি উজ্জ্বল স্কিকার দিয়ে কাটা যেতে পারে

আমি সবসময় উত্সব টেবিল জন্য স্যান্ডউইচ প্রস্তুত। প্রথমত, তাদের অনেক সময় প্রয়োজন হয় না, এবং দ্বিতীয়ত, স্ন্যাক ডিশটি নষ্ট করার এবং এটি সঠিক উপায়ে সফল হয়নি বলে চিন্তিত হওয়ার কোনও সম্ভাবনা নেই। বাচ্চাদের দলগুলির জন্য, আমি মাঝে মাঝে গরম রান্না করি না, কারণ বাচ্চারা বিভিন্ন এবং উজ্জ্বল বুটিক পছন্দ করে এবং তারা বিরক্তিকর কাটলেট এবং চপগুলি প্লেটে ছেড়ে দেয় ch থালাটি আরও কার্যকর করার জন্য, আমি প্রাকৃতিক সিরিয়াল সহ পুরো শস্যের রুটি ব্যবহার করার চেষ্টা করি। আরও বেশি সুবিধার জন্য, আপনি সসেজ এবং হ্যামের জন্য ঘরে তৈরি বেকড মাংসের বিকল্প রাখতে পারেন।

উজ্জ্বল, বৈচিত্রময় এবং মুখের জল স্যান্ডউইচগুলি উত্সব ভোজ সাজাইয়া দেবে। বুফে টেবিল সাজানোর জন্য উপস্থাপিত রেসিপিগুলি বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক।

প্রস্তাবিত: